vietbao

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam
Chạy xe quanh xã Tiên Phong, Duy Tiên, đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh những chú gà móng "bệ vệ".
Hiếm có vùng quê Việt nào hình ảnh con gà lại trở nên thân thuộc như mảnh đất Duy Tiên (Hà Nam). Có lẽ bởi gà móng đã gắn bó với họ từ nhiều đời nay, giúp họ thoát nghèo và nay lại mang cho họ niềm tự hào khi được vinh danh "làng nuôi gà sách đỏ".

Bất ngờ được xướng tên: Gà sách đỏ!

Kể cho tôi nghe câu chuyện con gà làng mình được vinh danh trong sách đỏ, anh Vũ Văn Bào, trưởng thôn An Mông (Duy Tiên, Hà Nam) vẫn không giấu được vẻ xúc động.

Anh bồi hồi: "Con gà móng đã gắn với cái đất này từ thời cha ông tổ tiên chúng tôi. Cũng không sách vở nào ghi chép nó xuất hiện từ khi nào. Chả ai ngờ nó lại là giống gà quý hiếm có một không hai ở Việt Nam".

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam, Tin tức trong ngày,
Người dân Duy Tiên rất tự hào về loại gà quý hiếm này.

Năm 2003, thôn An Mông đón đoàn cán bộ trên Sở NN&PTNT tỉnh Hà Nam về khảo sát thực trạng việc nuôi gà móng ở địa phương. Thấy giống gà rất khác lạ, không giống với các giống gà ta bình thường, tò mò, đoàn cán bộ đem gà lên Viện Chăn nuôi giám định.

Kết quả thực sự gây bất ngờ cho cả người giám định lẫn người dân xã Tiên Phong, Duy Tiên: gà móng thuộc loại gà quý hiếm. Lập tức, giống gà trở thành giống gà nuôi duy nhất được ghi danh vào sách đỏ Việt Nam. Xã Tiên Phong cũng vinh dự có thêm cho mình một cái tên mới là làng "sách đỏ".

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam, Tin tức trong ngày,
Gà móng, loại gà nằm trong "sách Đỏ".

Chỉ tay vào mấy chú gà trống "bự" cỡ 5kg, anh Bào cười khoái chí:"Tiếng cái anh này mà gáy thì sang sảng, oai phong lắm. Có khi gáy từ đầu làng, còn vang xuống tận cuối làng ấy chứ". Anh kể, đặc điểm lớn nhất của loại gà này là chân to gấp rưỡi, gấp đôi gà thường. Gà mái lông có màu trắng, gà trống mào sít mà thẳng tắp. Nếu nuôi thả, gà móng phải nuôi gần 7 tháng mới xuất chuồng. Nói rồi, anh xuýt xoa: "Nhưng cái đặc biệt nhất của giống gà này là thịt thơm, ngọt mà dai, không có mỡ, da giòn".

Làm giàu nhờ "gà sách đỏ"

Chạy xe quanh xã Tiên Phong, Duy Tiên, đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh những chú gà móng "bệ vệ", lang thang tìm mồi khắp đường làng ngõ xóm. Theo lời ông Biên, chủ nhiệm HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Tiên Phong, cả xã 745 hộ dân thì có tới 675 hộ nuôi "gà sách đỏ".

Nhà nào ít thì cũng có chục con, nhà nhiều có khi tới cả trăm con. Tiêu biểu như nhà anh Nguyễn Văn Thắm (thôn Dưỡng Thọ) nuôi hơn 800 gà mái, chưa kể gà trống và lớp gà kế cận. Tuy rằng, số lượng này đem so với gà ta bình thường hay gà công nghiệp thì chỉ là con số rất nhỏ. Nhưng với gà móng lợi nhuận mà nó đem so với gà thông thường hơn cả chục lần.

Theo lời ông Biên thì một con gà móng từ lúc nở ra đến khi sinh sản, thời gian là 7 tháng. Một lứa gà mái đẻ từ 10 15 quả trứng, một năm gà đẻ từ 5 - 7 lứa, tỷ lệ ấp nở thành công đạt trên 80%.

Ông Biên nhẩm tính, mỗi mái một năm có thể thu về cho chủ nuôi xấp xỉ gần 2 triệu đồng. Còn đối với gà xuất chuồng, giá thành dao động từ 80.000 - 100.000đ/kg.

Tính trung bình, mỗi hộ dân ở xã Tiên Phong, Duy Tiên có thể thu về từ trên dưới 15 triệu đồng tiền gà mỗi năm. Thậm chí có hộ lên tới 60 - 70 triệu đồng/năm.

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam, Tin tức trong ngày,
Gà móng khoẻ, có khả năng chống chịu bệnh tốt

Anh Biên gật gù: "Được cái giống gà này khoẻ có khả năng chống chịu bệnh tốt, thích nghi với mọi vùng sinh thái nên ít xảy ra dịch bệnh. Mấy lần bùng phát dịch cúm H5N1 vừa rồi, may thay gà móng cũng không bị "hề hấn" gì.

Đặc biệt từ khi được vinh danh gà sách Đỏ, được Nhà nước hỗ trợ phòng dịch bệnh nên thu nhập của người dân cũng ổn định".

Chỉ tay vào căn nhà khang trang mới xây, anh kể: "Đây cũng nhờ gà móng cả đấy. Không chỉ tôi mà cả đất Duy Tiên này biết ơn... con gà móng. Nhờ nó mà nhiều hộ thoát nghèo, ăn nên làm ra, có tiền cho con cái học hành...".

Anh bảo, âu cũng là cái số "trời cho". Đất Duy Tiên cong cong hình móng ngựa, được bao bọc bởi dòng sông Châu Giang nên mới giữ được giống gà quý thuần chủng như ngày nay. Cũng không ai bảo ai, không nhà nào mua giống gà khác về nuôi. Và ngoài mảnh đất Duy Tiên, không đất nào nuôi được gà móng "xịn".

TS Võ Văn Sự, trưởng Bộ môn Động vật quý hiếm và đa dạng sinh học - Viện Chăn nuôi cho biết: Khác với các giống gà ta, ống chân gà móng tuy vẫn có màu vàng, nhưng giữa các kẽ móng lại có màu đỏ đặc trưng.

Gà móng có thân hình chắc khoẻ, nổi tiếng về năng suất cũng như chất lượng thịt. Khi chế biến, thịt gà móng rất thơm ngon, dù gà béo nhưng không có mỡ, da rất giòn. Lúc nhỏ, gà có màu lông trắng, khi trưởng thành gà trống có màu lông nâu đỏ, đỏ tía (màu mã lĩnh), gà mái màu lông bạc.

Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam, Tin tức trong ngày,

(Theo Bee.net.vn)
Việt Báo
Comment :Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Chuyen ve lang ga dac biet nhat Viet Nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chuyện về làng gà đặc biệt nhất Việt Nam ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Xã Hội
Story of special village chickens in Vietnam
Duy Tien, Vietnam, Tien Phong, Ha Nam, most especially, pride, Red Book, honor, color, images, roosters, hens, nails, village, just
Rare Vietnamese countryside any pictures of chickens became familiar as the land Duy Tien (Henan). There by chicken claws were probably stick with them for many generations now, help them escape poverty and bring this back for pride when they honored "village chicken red book" ..
Nghề shipper và những vụ bị khách quỵt tiền
Nghề shipper và những vụ bị khách quỵt tiền

Kinh doanh online phát triển cũng là lúc thời đại của các shipper lên ngôi. Do nhu cầu mua hàng online của người dân ngày càng cao nên các shipper không bao giờ lo thiếu việc, nếu khéo sắp xếp, vận chuyển nhiều đơn hàng có thể cho thu nhập vài trăm ngàn/ngày.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ