vietbao

Chè và thức uống cho người tiểu đường

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Bạn đừng bi quan rằng bị tiểu đường là phải chia tay với các món chè và thức uống ngọt. Điểm mấu chốt là cách nấu nướng, pha chế, kết hợp với các món ăn còn lại và dùng vào thời điểm nào trong ngày, phải tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiểu đường.

Che va thuc uong cho nguoi tieu duong

Chè có thể dùng làm bữa phụ.

Sữa tách béo (200 ml) dùng làm bữa phụ, cách bữa sáng với những món như bún bò (hai phần ba bát bún, 80g thịt bò, 100g rau sống) khoảng 2 tiếng. Chè hột é, lười ươi (cốc nhỏ 100ml) dùng sau bữa ăn có đồ xào như mực xào thập cẩm (100g mực, 100g thơm, 50g hành tây, 100g dưa leo, 50g cần tây). Ngoài ra, trong những bữa ăn này nên dùng thêm các món rau khác nhau để hỗ trợ tiêu hóa (200 g rau muống luộc, nước rau muống dầm cà chua, 50g cà pháo muối).

Món chè chuối chưng thích hợp để làm bữa phụ buổi chiều. Công thức cho món này là một quả chuối, một phần ba củ khoai mì, một ít bột báng. Lưu ý quan trọng là không thêm nước cốt dừa vào chè vì nhiều chất béo, không tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nhất là những người có kèm theo rối loạn lipid máu, bệnh lý tim mạch. Nếu có, thì ăn một lượng thật ít (một muỗng canh cho một cốc chè).

Nếu trong ngày đã có 2 bữa phụ là chè thì bữa tối nên dùng thịt nạc kho trứng (80g thịt nạc và một quả trứng bỏ một phần hai lòng đỏ), kết hợp giá hẹ xào (200g giá, 50g hẹ, 2 muỗng cà phê dầu), một miếng ổi để tráng miệng. Bữa phụ cuối cùng trong ngày dùng 200ml sữa dành riêng cho người tiểu đường.

Với cách kết hợp như vậy, lượng chất đạm sẽ thấp, có thể dùng được cho cả những người tiểu đường có biến chứng thận giai đoạn 2.

Tư vấn chuyên môn bởi thạc sĩ bác sĩ Đào Thị Yến Phi, Trưởng bộ môn Dinh Dưỡng Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch.

Việt Báo
Họp báo vụ Bí thư Yên Bái bị bắn tử vong
Comment :Chè và thức uống cho người tiểu đường
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chè và thức uống cho người tiểu đường bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che va thuc uong cho nguoi tieu duong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chè và thức uống cho người tiểu đường ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
Tea and drinks for diabetics
the bottom line, how to cook, diabetes, people, drinks, with, in the day, combined, tea, food, use, eat
You do not bi important that diabetes is to break up with the dishes and drinks sweet tea. The key is cooking, prepare, in conjunction with the remaining dishes and used at the time of day, must comply with the principles of nutrition for the sub ...
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.