Thứ sáu, 16 Tháng hai 2007, 11:21 GMT+7

Bắp bò nấu tiêu xanh

Nấu ăn:

Bap bo nau tieu xanh
Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn

Bap bo nau tieu xanh Xem video clip hướng dẫn nấu món "Bắp bò nấu tiêu xanh"

Nguyên vật liệu:

- 500gram thịt bắp bò (lưu ý: nên lựa bắp to vừa mới mau mền và ngon)

- 4 bó mồng tơi, lặt non, rửa sạch

- 50gram tiêu xanh

- Một ít bún tươi cọng to

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê bột nêm

- 2 muỗng cà phê đường

Thực hiện:

Bap bo nau tieu xanh
- Bắp bò để nguyên bắp, rửa sạch bỏ vào nồi ninh kỹ từ 45 -60 phút tùy thuộc vào sở thích ăn giòn hay mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Thịt gần chín mới bỏ tiêu xanh vào, đun nhỏ lữa.

- Vớt thịt ra để nguội, thái lát vừa ăn.

- Trang trí thịt bò vào dĩa và bung ra cùng lúc với nồi nước dùng, ăn kèm với rau mồng tơi vào bún tươi

- Món này ăn ngon khi nóng, chấm với nước tương ớt.

THI NGÔN ghi

Việt Báo

Nhận xét tin Bắp bò nấu tiêu xanh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bắp bò nấu tiêu xanh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bap bo nau tieu xanh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bắp bò nấu tiêu xanh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực Ngày Tết của chuyên mục Tết.

Corn beef with green pepper
Crunchy Black, Tran Thi My Hoa, teaspoon, corn, beef, pepper, cooking, green

Instructor: Ms. Tran Thi My Hoa-chef restaurants Crunchy Black.

Các bài viết khác:



  • Thoi su 24h Nick Vujicic tai su kien Nick chao Viet Nam
    Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"

    EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.

  • Thoi su 24h 2205 Mot trinh nu Viet gia toi thieu 3000 USD
    Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD

    Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.

  • Thoi su 24h Bi tiem vac xin het dat chau be soc thuoc
    Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc

    Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05

  • Thoi su 24h Hang chuc nguoi Viet Nam bi vi khuan an thit
    Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'

    Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.

  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.