vietbao
  • Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ

    Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ

    Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Tây Nam Bộ.

    09:52 02/02/2011

  • Thịt chuột 36 món

    Thịt chuột 36 món

    Thịt chuột được chế biến thành nhiều món khác nhau Từ bao đời nay người nông dân nước ta đều coi món thịt chuột đồng là món ăn ngon và hấp dẫn. Với anh cả miền..

    17:05 30/01/2008

  • Nộm hoa mướp

    Nộm hoa mướp

    Vật liệu: 1 kg hoa mướp; 1 kg ếch; 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê tiêu, l muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng cà phê muối.

    15:54 28/01/2008

  • Mùi vị quê hương

    Trong những giác quan gợi nhớ đến ký ức xa xưa, người ta thường hay nói đến khứu giác, đến mùi hương: “hương cau quê mẹ”, “hương gió đồng quê”... Nhưng..

    13:03 25/01/2008

  • Hương vị tết miền Bắc: Nộm su hào

    Hương vị tết miền Bắc: Nộm su hào

    Nguyên vật liệu: - 1 củ su hào 500 gram - ½ củ cà rốt

    20:09 21/02/2007

  • Hương vị tết miền Bắc: Gà rán sốt chanh dây

    Hương vị tết miền Bắc: Gà rán sốt chanh dây

    Người hướng dẫn: cô Hoàng Thị Bích Ngọc - đầu bếp trưởng nhà hàng Chị Nghĩa

    11:09 21/02/2007

  • Chân giò nấu măng

    Chân giò nấu măng

    Vậy là một cái Tết nữa lại tới. Vào dịp này, những bà nội trợ luôn tất bật chuẩn bị những món ăn trong mâm cỗ cúng gia tiên, và một món không thể thiếu được đó..

    09:40 18/02/2007

  • Hương vị tết miền Bắc: Phở cuốn

    Hương vị tết miền Bắc: Phở cuốn

    Nguyên vật liệu: - 20 lát bánh phở tươi (hoặc bánh tráng tươi, yêu cầu tráng dày); - 200 gram thịt bò thăn mềm

    00:00 18/02/2007

  • Bày mâm quả Con Công đón giao thừa

    Bày mâm quả Con Công đón giao thừa

    Ngày tết, trong mỗi gia đình đều hiện diện một mâm trái cây nhiều màu sắc, chủng loại Khách mời của chúng tôi cô Đỗ Hoa – giáo viên NVH Phụ Nữ sẽ gởi đến các..

    11:44 16/02/2007

  • Bắp bò nấu tiêu xanh

    Bắp bò nấu tiêu xanh

    Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn

    11:21 16/02/2007

  • Giò - mỹ vị ngày xuân

    Giò - mỹ vị ngày xuân

    Trên mâm cỗ Tết xưa, cùng với những món cổ truyền như bánh chưng, thịt gà, nem…món giò được xếp vào hàng một trong những món “mỹ vị”. Ngày nay, khi món..

    08:53 16/02/2007

  • Bò lá lốt

    Bò lá lốt

    Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn

    08:12 16/02/2007

  • Gia vị cỗ Tết

    Gia vị cỗ Tết

    Món ăn trình bày dù đẹp và bắt mắt đến đâu, nhưng nếu thiếu gia vị thì cũng không còn là món ăn ngon đúng nghĩa nữa.

    10:12 15/02/2007

  • Tô điểm bàn tiệc Tết

    Tô điểm bàn tiệc Tết

    Cà-rốt, dưa leo là những thứ củ quả có thể biến thành hoa lá xinh xắn điểm tô cho bàn tiệc ngày Tết thêm sinh động và hấp dẫn.

    14:11 14/02/2007

  • "Xử lý" món gà luộc

    "Xử lý" món gà luộc

    Giữa ngày Tết ê hề rượu thịt, nhìn chú gà luộc bạn không còn cảm thấy hứng thú xé chấm muối chanh ớt như thường ngày. Đừng băn khoăn - đã có cách giúp bạn "xử..

    10:12 14/02/2007

  • Cầu kỳ nước mắm Việt

    Cầu kỳ nước mắm Việt

    Nếu món ăn Tây tự hào vì các loại nước xốt, món nào phải đúng xốt đó, thì người Việt cũng không kém phần cầu kỳ, tinh tế trong chén nước chấm. Trong các loại..

    18:40 12/02/2007

  • Ăn cầu may đầu năm

    Ăn cầu may đầu năm

    Khởi đầu cho một năm mới với mong muốn phước lộc đến với mọi gia đình, các dân tộc đều có những món ăn cầu may cho dịp đầu năm.

    12:39 12/02/2007

  • Ăn rau "kiểu" Pro

    Ăn rau "kiểu" Pro

    Thi 26 tuổi, kỷ sư tin học, gốc Việt sinh ra là lơn lên tại Mỹ, về thăm quê nhà lần đầu tiên, gặp rồi yêu anh giáo viên dạy Văn của một trường THCS ở huyện Củ..

    12:20 11/02/2007

  • "Cốm tết" Phan Thiết

    "Cốm tết" Phan Thiết

    Cốm là một món đặc sản và là đồ cúng không thể thiếu trên bàn thờ của người dân Phan Thiết mỗi khi tết đến. Thứ cốm trắng tinh bọc trong bao ni-lông trong suốt..

    09:38 31/01/2006

  • Canh cải xại

    Bất cứ người dân Bạc Liêu nào cũng biết là cải Xại (hoặc cải Tùa Xại) là một loại rau cải xanh người Hoa rất thích ăn. Giá cải Xại mua tại các chợ lên xuống..

    23:06 30/01/2006

  • Ngày xuân thưởng thức bánh Tổ Hội An

    Ngày xuân thưởng thức bánh Tổ Hội An

    Những ngày Tết, trong các thứ bánh trái đặt lên bàn thờ tổ tiên của người Quảng Nam thường không thể thiếu món bánh tổ. Thứ bánh như là cái cớ để nhắc nhở nhau..

    20:08 27/01/2006

  • Hương vị ngày Tết

    Hương vị ngày Tết

    TTXUÂN - Món ăn trong ngày tết của dân mình đã có ít nhiều thay đổi theo nhịp sống của xã hội. TS mời bốn đầu bếp cừ khôi thử ra thực đơn dành riêng cho bạn..

    23:00 26/01/2006

  • Bánh chưng ngày Tết

    Bánh chưng ngày Tết

    Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc..

    10:41 25/01/2006

  • Món ăn Việt trên xứ hoa anh đào

    Món ăn Việt trên xứ hoa anh đào

    Cô Naomi Imoto - một người Nhật từng sống 10 năm tại Việt Nam, hiện ngụ tại 1-4-13 Motomachi, TP Osaka - là giáo viên dạy nấu món Việt. Những nhận xét thú vị..

    08:00 09/02/2005

  • Khám phá ẩm thực Việt Nam

    Khám phá ẩm thực Việt Nam

    Đã có nhiều số liệu nghiên cứu được đưa ra, ví như mức độ hài lòng của du khách Nhật - được cho là khó tính bậc nhất trên thế giới - với lĩnh vực ẩm thực đạt..

    07:12 08/02/2005


  • Thoi su 24h1201 Chi vo chet khoa than canh em re
    Thời sự 24h(12/01): Chị vợ chết khoả thân cạnh em rể

    Văn Miếu - Quốc Tử Giám "khoác áo" mới, còn đâu di sản quốc gia?; Sau lũ lịch sử, “đại dịch” ốc bươu vàng khiến nông dân khóc ròng; Đóng tiền tỷ, hàng trăm người dân vẫn không có nước sạch; Hé lộ nguyên nhân hơn chục ngôi mộ bị chôn răng bừa, đinh 10, đổ chất uế tạp ở Hà Nội; Hà Nội treo giải 300.000 USD ý tưởng chống ùn tắc

  • Thoi su 24h1101 2 me con bi cua co tai phong tro
    Thời sự 24h(11/01): 2 mẹ con bị cứa cổ tại phòng trọ

    GĐ Sở Văn hoá nói về việc quét vôi "làm mới" Văn Miếu - Quốc Tử Giám; Đừng để bị phạt tiền chỉ vì không mang theo cái này khi ra đường; Bé trai bị bỏ rơi ở cổng chùa: "Tôi thăm bé không được vào, ca sĩ đến quyên góp lại được"; Nhầm tai hại lịch sử, tên nước: Danh nhân "sống lại" cũng chào thua; Bảo mẫu có hành vi thô bạo với trẻ em để ép ăn

  • Thoi su 24h1001 Di doi no cuoi nam bi dam chet tai cho
    Thời sự 24h(10/01): Đi đòi nợ cuối năm, bị đâm chết tại chỗ

    Áp phích in nhầm năm chiến thắng Điện Biên Phủ; Xe biển xanh vào đường cấm: ‘Chủ yếu là vô tình’; Buýt nhanh BRT Hà Nội dưới góc nhìn của một người Việt tại Thụy Sỹ; Hé lộ về người mẹ trải nilon dưới lề đường bắt 3 con nhỏ ăn xin ở Đắk Lắk; Quét vôi ‘làm mới’ Văn Miếu Quốc Tử Giám mất kinh phí bao nhiêu?

  • Nong Bat khoi to cac cuu lanh dao NH Dai Tin
    Nóng:Bắt,khởi tố các cựu lãnh đạo NH Đại Tín

    Bắt và khởi tố cựu lãnh đạo NH Đại Tín, 5 năm nữa VN có nguy cơ thiếu điện, ông Vũ Quang Hải vẫn xin tiếp tục làm việc tại Sabeco, NHNN chặn đà giảm của tỷ giá, 1 lít xăng sẽ phải “cõng” 8.000 đồng thuế bảo vệ môi trường... Cùng với những thông tin về thưởng Tết 2017, tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng...là những tin tức

  • Tin quoc te noi bat 8141 Xon xao buoi hop bao dau tien cua tan TTTrump
    Tin quốc tế nổi bật (8-14/1): Xôn xao buổi họp báo đầu tiên của tân TT.Trump

    Tổng thống đắc cử Donald Trump tổ chức buổi họp báo chính thức đầu tiên; Tổng thống Barack Obama có bài phát biểu cuối cùng trên cương vị Tổng thống tại quê nhà Chicago; Tình báo Mỹ cáo buộc Nga thỏa hiệp với ông Trump; Nguy cơ xung đột Mỹ - Trung trên Biển Đông; Tiên đoán rùng rợn về năm 2017; Mối duyên nợ của Ngoại trưởng John Kerry với Việt Nam... là nhữn

  • Nhan tinh hong hach con trai tung lien hoan cuoc dap me
    Nhân tình hống hách, con trai tung 'liên hoàn cước' đạp mẹ

    Rùng rợn những màn đánh ghen nhằm thẳng \'chỗ ấy\' tình địch, kẻ thứ 3 ngày càng lộng hành...Trẻ tổn thương từ chính sự chủ quan của cha mẹ, câu chuyện buồn của các em là những thông tin nổi bật trong tuần.