vietbao
  • Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ

    Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ

    Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Tây Nam Bộ.

    09:52 02/02/2011

  • Thịt chuột 36 món

    Thịt chuột 36 món

    Thịt chuột được chế biến thành nhiều món khác nhau Từ bao đời nay người nông dân nước ta đều coi món thịt chuột đồng là món ăn ngon và hấp dẫn. Với anh cả miền..

    17:05 30/01/2008

  • Nộm hoa mướp

    Nộm hoa mướp

    Vật liệu: 1 kg hoa mướp; 1 kg ếch; 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê tiêu, l muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng cà phê muối.

    15:54 28/01/2008

  • Mùi vị quê hương

    Trong những giác quan gợi nhớ đến ký ức xa xưa, người ta thường hay nói đến khứu giác, đến mùi hương: “hương cau quê mẹ”, “hương gió đồng quê”... Nhưng..

    13:03 25/01/2008

  • Hương vị tết miền Bắc: Nộm su hào

    Hương vị tết miền Bắc: Nộm su hào

    Nguyên vật liệu: - 1 củ su hào 500 gram - ½ củ cà rốt

    20:09 21/02/2007

  • Hương vị tết miền Bắc: Gà rán sốt chanh dây

    Hương vị tết miền Bắc: Gà rán sốt chanh dây

    Người hướng dẫn: cô Hoàng Thị Bích Ngọc - đầu bếp trưởng nhà hàng Chị Nghĩa

    11:09 21/02/2007

  • Chân giò nấu măng

    Chân giò nấu măng

    Vậy là một cái Tết nữa lại tới. Vào dịp này, những bà nội trợ luôn tất bật chuẩn bị những món ăn trong mâm cỗ cúng gia tiên, và một món không thể thiếu được đó..

    09:40 18/02/2007

  • Hương vị tết miền Bắc: Phở cuốn

    Hương vị tết miền Bắc: Phở cuốn

    Nguyên vật liệu: - 20 lát bánh phở tươi (hoặc bánh tráng tươi, yêu cầu tráng dày); - 200 gram thịt bò thăn mềm

    00:00 18/02/2007

  • Bày mâm quả Con Công đón giao thừa

    Bày mâm quả Con Công đón giao thừa

    Ngày tết, trong mỗi gia đình đều hiện diện một mâm trái cây nhiều màu sắc, chủng loại Khách mời của chúng tôi cô Đỗ Hoa – giáo viên NVH Phụ Nữ sẽ gởi đến các..

    11:44 16/02/2007

  • Bắp bò nấu tiêu xanh

    Bắp bò nấu tiêu xanh

    Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn

    11:21 16/02/2007

  • Giò - mỹ vị ngày xuân

    Giò - mỹ vị ngày xuân

    Trên mâm cỗ Tết xưa, cùng với những món cổ truyền như bánh chưng, thịt gà, nem…món giò được xếp vào hàng một trong những món “mỹ vị”. Ngày nay, khi món..

    08:53 16/02/2007

  • Bò lá lốt

    Bò lá lốt

    Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn

    08:12 16/02/2007

  • Gia vị cỗ Tết

    Gia vị cỗ Tết

    Món ăn trình bày dù đẹp và bắt mắt đến đâu, nhưng nếu thiếu gia vị thì cũng không còn là món ăn ngon đúng nghĩa nữa.

    10:12 15/02/2007

  • Tô điểm bàn tiệc Tết

    Tô điểm bàn tiệc Tết

    Cà-rốt, dưa leo là những thứ củ quả có thể biến thành hoa lá xinh xắn điểm tô cho bàn tiệc ngày Tết thêm sinh động và hấp dẫn.

    14:11 14/02/2007

  • "Xử lý" món gà luộc

    "Xử lý" món gà luộc

    Giữa ngày Tết ê hề rượu thịt, nhìn chú gà luộc bạn không còn cảm thấy hứng thú xé chấm muối chanh ớt như thường ngày. Đừng băn khoăn - đã có cách giúp bạn "xử..

    10:12 14/02/2007

  • Cầu kỳ nước mắm Việt

    Cầu kỳ nước mắm Việt

    Nếu món ăn Tây tự hào vì các loại nước xốt, món nào phải đúng xốt đó, thì người Việt cũng không kém phần cầu kỳ, tinh tế trong chén nước chấm. Trong các loại..

    18:40 12/02/2007

  • Ăn cầu may đầu năm

    Ăn cầu may đầu năm

    Khởi đầu cho một năm mới với mong muốn phước lộc đến với mọi gia đình, các dân tộc đều có những món ăn cầu may cho dịp đầu năm.

    12:39 12/02/2007

  • Ăn rau "kiểu" Pro

    Ăn rau "kiểu" Pro

    Thi 26 tuổi, kỷ sư tin học, gốc Việt sinh ra là lơn lên tại Mỹ, về thăm quê nhà lần đầu tiên, gặp rồi yêu anh giáo viên dạy Văn của một trường THCS ở huyện Củ..

    12:20 11/02/2007

  • "Cốm tết" Phan Thiết

    "Cốm tết" Phan Thiết

    Cốm là một món đặc sản và là đồ cúng không thể thiếu trên bàn thờ của người dân Phan Thiết mỗi khi tết đến. Thứ cốm trắng tinh bọc trong bao ni-lông trong suốt..

    09:38 31/01/2006

  • Canh cải xại

    Bất cứ người dân Bạc Liêu nào cũng biết là cải Xại (hoặc cải Tùa Xại) là một loại rau cải xanh người Hoa rất thích ăn. Giá cải Xại mua tại các chợ lên xuống..

    23:06 30/01/2006

  • Ngày xuân thưởng thức bánh Tổ Hội An

    Ngày xuân thưởng thức bánh Tổ Hội An

    Những ngày Tết, trong các thứ bánh trái đặt lên bàn thờ tổ tiên của người Quảng Nam thường không thể thiếu món bánh tổ. Thứ bánh như là cái cớ để nhắc nhở nhau..

    20:08 27/01/2006

  • Hương vị ngày Tết

    Hương vị ngày Tết

    TTXUÂN - Món ăn trong ngày tết của dân mình đã có ít nhiều thay đổi theo nhịp sống của xã hội. TS mời bốn đầu bếp cừ khôi thử ra thực đơn dành riêng cho bạn..

    23:00 26/01/2006

  • Bánh chưng ngày Tết

    Bánh chưng ngày Tết

    Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc..

    10:41 25/01/2006

  • Món ăn Việt trên xứ hoa anh đào

    Món ăn Việt trên xứ hoa anh đào

    Cô Naomi Imoto - một người Nhật từng sống 10 năm tại Việt Nam, hiện ngụ tại 1-4-13 Motomachi, TP Osaka - là giáo viên dạy nấu món Việt. Những nhận xét thú vị..

    08:00 09/02/2005

  • Khám phá ẩm thực Việt Nam

    Khám phá ẩm thực Việt Nam

    Đã có nhiều số liệu nghiên cứu được đưa ra, ví như mức độ hài lòng của du khách Nhật - được cho là khó tính bậc nhất trên thế giới - với lĩnh vực ẩm thực đạt..

    07:12 08/02/2005


  • Thoi su 24h0612 Sat hai be gai roi phi tang xac
    Thời sự 24h(06/12): Sát hại bé gái rồi phi tang xác

    Những bi kịch đau đớn khi ngày cưới bỗng chốc biến thành đại tang; Trâu bị ôtô đâm chết giữa đường, dân đổ xô vác dao ra 'hôi thịt'; Dùng 128 tỷ đồng nạo vét hồ Tây nhưng chưa thấy khối bùn nào cả; Bị sa thải vì vừa ăn mì vừa lái xe: Tài xế nói gì?; Nổ lớn trong tòa nhà 5 tầng ở TPHCM, 4 người bị thương nặng

  • Thoi su 24h0512 Chau be 9 tuoi bi sat hai tren giuong
    Thời sự 24h(05/12): Cháu bé 9 tuổi bị sát hại trên giường

    San lấp mặt bằng, công nhân phát hiện bom nặng hơn 350kg; Hoang mang vì nền nhà bất ngờ nóng ran, nướng gần chín trứng; Lũ cuốn trôi phó chủ tịch xã trên đường đi làm về; Nhiều bé gái 'lên giường' với bạn trai chỉ sau vài tuần làm quen trên mạng ảo; 18 tháng tù dành cho Minh Béo là nặng hay nhẹ?

  • Thoi su 24h0112 Tham an Ha Giang khien 4 nguoi chet
    Thời sự 24h(01/12): Thảm án Hà Giang khiến 4 người chết

    Xe tải bỏ chạy sau va chạm đánh rơi nhiều bao tải đạm xuống đường, người dân thi nhau lấy chở đi; Người cha quỳ lạy giữa đường tìm con: Có kẻ đe dọa, tống tiền; Phạt đến 3 triệu đồng vì tiểu bậy: Liệu có tác dụng?; Vừa nhận tiền đền bù đất, dân bị cán bộ thu lại một nửa; Xe tải bốc cháy dữ dội khi đang lưu thông trên đường cao tốc

  • Tin quoc te noi bat 2711312 Lanh tu kiet xuat Cuba Fidel Castro qua doi o tuoi 90
    Tin quốc tế nổi bật (27/11-3/12): Lãnh tụ kiệt xuất Cuba Fidel Castro qua đời ở tuổi 90

    Lãnh tụ Fidel Castro qua đời ở tuổi 90; Thái Lan suy tôn nhà vua mới; Tổng thống Putin tuyên bố muốn 'bình thường hóa' quan hệ với Mỹ trong thông điệp Liên bang 2016; Máy bay chở Câu lạc bộ bóng đá Brazil gặp nạn khiến 76 người thiệt mạng; Tuyết rơi giữa sa mạc ở Ả Rập Saudi; Tân tổng thống Trung sở hữu nội các giàu nhất lịch sử nước Mỹ... là những tin quốc

  • Nong Bia dat tung tin sap doi tien gay hoang mang
    Nóng: Bịa đặt tung tin sắp đổi tiền gây hoang mang

    Bịa đặt tung tin sắp đổi tiền gây hoang mang, công khai thu nhập sếp Tập đoàn, CPI tháng 11 tăng 0,48%, NHNN công bố chính sách tiền tệ 2017, giá gas bán lẻ giảm sau nhiều tháng tăng liên tiếp,... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng...là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Can bo vao nha nghi tom tem dan ra duong hoi cua
    Cán bộ vào nhà nghỉ tòm tem, dân ra đường hôi của

    Bí thư xã tòm tem với cô hiệu phó, liên tục xảy ra cháy lớn ở Hà Nội, cầu thủ Lâm Đồng tử vong do đuối nước, người dân đua nhau hôi của... là những thông tin xã hội đáng quan tâm nhất tuần qua.