Thứ tư, 27 Tháng sáu 2012, 17:44 GMT+7

Vì sao không nên cho trẻ ăn cơm chan canh

Cơm chan canh là một cách ăn thường gặp ở trẻ và cũng là cách mà các bậc cha mẹ cho con ăn vì nghĩ rằng như vậy sẽ dễ nuốt và dễ tiêu hoá.

Nhưng cách ăn đó thực chất lại không hề tốt cho trẻ chút nào cả. Vì sao lại như vậy?

Thứ nhất, cơm chan canh có thể làm giảm lượng cơm. Do cơm sau khi chan canh làm thể tích tăng, lượng hấp thu thức ăn tương ứng giảm. Trẻ ăn nhanh no nhưng sẽ nhanh đói, vì thực chất lượng cơm và thức ăn vào dạ dày không đựơc bao nhiêu. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển cơ thể của bé.

Việc ăn cơm chan canh làm cho cơ hội nhai của khoang miệng giảm, thậm chí có khi bé chưa nhai đã nuốt vào rồi. Bé sẽ chưa cảm nhận được vị ngon của thức ăn. Sự bài tiết của dịch tiêu hoá cũng bị ảnh hưởng, lâu dần làm giảm sự thèm ăn.

Nhai là bước đầu tiên của quá trình tiêu hoá thức ăn. Ăn cơm chan canh rồi nuốt chửng sẻ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Nước canh quá nhiều sẽ làm khiến dịch vị bị loãng ra, ảnh hưởng tới tiêu hoá.

Trong các loại rau có chứa hàm lượng Vitamin C, B2, nhất định như rau cải, rau cần, súp-lơ nhưng trong lá, cọng của ra lại có chứa chất xơ có lợi cho đại tiện, điều chỉnh chức năng của dạ dày, ruột. Nếu chỉ ăn canh mà không ăn lá, cọng rau thì sẽ khiến cho ruột giảm co bóp, đại tiện không thông, ảnh hưởng tới chức năng tiêu hoá, giảm mong muốn ăn. Chưa kể đến trong lá, cọng của rau có chứa có chứa muối vô cơ và vitamin khác không tan trong canh.

Hình minh họa

Một số hợp chất Nitơ như creatine, creatinine …có chứa trong các loại thịt đều có thể tan trong canh. Đây là nguyên nhân làm cho canh gà, thịt có vị thơm ngon, hấp dẫn. Chúng có tác dụng kích thích bài tiết dịch tiêu hoá nhưng chứa rất ít Vitamin B1, B2, và niacin, sắt. Lượng chất dinh dưỡng chính – protein cần cho sự phát triển của trẻ chứa trong canh rất ít. Khi nấu canh, protein gặp nóng đông kết, chỉ có một lượng nhỏ tan trong canh. Đa số protein vẫn lưu lại trọng thịt. Nếu chỉ uống canh không ăn thịt thì cơ thể hấp thủ được hết protein. Bởi vậy, ăn cơm chan canh là không khoa học, không có lợi cho sức khoẻ.

Khi bé bạn đòi ăm cơm chan canh, bạn nên từ chối và bạn nên giải thích cho bé hiểu rằng ăn như thế là không tốt đối với sức khoẻ của bé. Nếu trẻ vẫn muốn ăn thì có chỉ nên cho thêm một chút canh vào cơm thôi.



VietBao.vn (Theo Mangthai)

Nhận xét tin Vì sao không nên cho trẻ ăn cơm chan canh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Vì sao không nên cho trẻ ăn cơm chan canh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Vi sao khong nen cho tre an com chan canh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Vì sao không nên cho trẻ ăn cơm chan canh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

Why children should not eat rice and soups
dinner , why , digestive, should not , affect , food , farming , chan , children , work, containing

Rice is a food and soups common in children and also the way that parents think children eat, so will be easier to swallow and easy to digest ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.