Thứ năm, 08 Tháng chín 2005, 09:32 GMT+7

Uống sữa pha với lòng đỏ trứng gà có mập lên?

Uong sua pha voi long do trung ga co map len
Hỏi:Ông xã của tôi hiện nay rất ốm, có người bảo uống sữa khuấy với lòng đỏ trứng gà thì sẽ tốt. Tuy nhiên, tôi lại nghe một số người nói là không tốt nên rất phân vân. Xin hỏi phải làm thế nào thì tốt cho sức khỏe? (Dong Nhi - Củ Chi, Nha Trang)

Đáp:Thành phần dinh dưỡng của trứng gà rất phong phú, bao gồm: chất béo, protein, vitamin, muối vô cơ và chất gây men. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng rất lớn trong quá trình phát triển, sinh sản, sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Chủng loại protein trong trứng gà là tốt nhất so với các loại protein từ thịt hay cá. Chất béo trong trứng gà chiếm 10% tuyệt đại đa số nằm ở lòng đỏ, lòng trắng trứng hầu như không có chất béo và vitamin A, D. Chất béo trong trứng gà thành phần chủ yếu là cholesterol và mỡ photpho có tác dụng chống suy lão; cholesterol là nguyên liệu tạo nên dịch mật; còn vitamin D trong trứng gà có tác dụng trong quá trình trưởng thành, sinh sản, phát dục và tăng cường tiêu hóa cùng khả năng hấp thu ở ruột non. Tuy nhiên nếu cơ thể dư thừa quá nhiều cholesterol, nó sẽ bám vào thành mạch tạo ra các mảng xơ mỡ, vì vậy cần giữ mức cholesterol ở mức độ cần thiết.

Vitamin trong trứng gà cũng rất phong phú (vitamin A, B2…) tác động vào quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra trong thành phầnt rứng gà còn có muối vô cơ như sắt, natri, canxi, đều là những kim loại vô cùng quan trọng trong quá trình trao đổi chất.

Lòng trắng trứng gà có một chất lên men có tác dụng hòa tan nhanh các chất, khống chế chất độc trong các trường hợp cơ thể bị nhiễm độc như cảm mạo, trúng gió…

Theo quan điểm của Đông y thì:

- Lòng trắng trứng gà có vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát phổi, lợi cho yết hầu, thường được dùng để chữa bệnh đau hầu, nóng rát và sưng tấy, viêm tai, bỏng.
- Lòng đỏ trứng gà có vị ngọt, tác dụng an tim và thần kinh, bổ tỳ, bổ dạ dày, thường được dùng để chữa các bệnh âm hư, mù lòa, nôn mửa, đau bụng đi lỏng, ra mồ hôi trộm…
- Vỏ trứng gà có vị hơi chua có tác dụng chống đau, nhũn xương và bệnh ngoài da.
- Màng vỏ trứng gà có vị ngọt lợ, mát phổi, cầm ho, cầm máu…

Công dụng của trứng cả lòng đỏ lẫn lòng trắng đều rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe. Bạn có thể cho chồng ăn trứng đánh với sữa hoặc bia, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đỏ. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, chỉ cần 5 trứng/tuần là đủ.

BS Bạch Long

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ngăn ngừa “cô bé” bị rách, xước trong khi “yêu”

Các vết trầy, rách ở vùng kín là rắc rối phổ biến của chị em phụ nữ khi hoạt động tình dục. mặc dù không nguy hiểm nhưng tình trạng này có thể gây ra cảm giác khó chịu và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.

Nhận xét tin Uống sữa pha với lòng đỏ trứng gà có mập lên?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Uống sữa pha với lòng đỏ trứng gà có mập lên? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Uong sua pha voi long do trung ga co map len ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Uống sữa pha với lòng đỏ trứng gà có mập lên? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

drink milk mixed with egg yolk has more fat?
New York City, Cu Chi, Dong Nhi, egg yolk, effect, in the process, how What, egg whites, however, health, taste, fat, milk, drinks, people

Q: My husband is now very sick, someone told stir milk with egg yolk is good. However, I heard some people say is not good so confused. Please ask how to do good for health? (Dong Nhi - Cu Chi, Nha Trang).

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thoi su 24h209 Xu vu an rung dong Dac Lac
    Thời sự 24h(20/9): Xử vụ án rúng động Đắc Lắc

    - Háo hức chờ cao tốc dài nhất VN thông toàn tuyến; Va chạm container, đầu xe lửa văng khỏi ray; Lời khai tinh ranh của kẻ khống chế con tin ở HN; Trở lại hiện trường vụ cháy cực lớn ở Bình Dương; Vào lớp 1, bé phải đóng hơn 5 triệu đồng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/9.

  • Thoi su 24h189 Bao so 3 lam chet 11 nguoi
    Thời sự 24h(18/9): Bão số 3 làm chết 11 người

    Sạt lở kinh hoàng, 11 người thương vong; Lưu thông thế nào trên cao tốc dài nhất Việt Nam?; Quảng Ninh thiệt hại 20 tỷ do bão số 3; 'Xử' chủ xe khách để tai nạn 3 người chết trở lên... 

  • Thoi su 24h179 GD Cong an HN ha ke bat con tin
    Thời sự 24h(17/9): GĐ Công an HN 'hạ' kẻ bắt con tin

    Quảng Ninh gấp rút đối phó bão số 3; 7 phút tướng Chung 'hạ' kẻ khống chế con tin; 7 người một nhà thiệt mạng trong vụ cháy ở Sài Gòn; Cảnh giường chiếu phản cảm của Phi Thanh Vân với tình trẻ

  • Thoi su 24h169 Xe 16 cho lao xuong ho Tay
    Thời sự 24h(16/9): Xe 16 chỗ lao xuống hồ Tây

    Thủ tướng ra 'đầu bài' cho giáo dục ĐH; Bão số 3 di chuyển nhanh, miền Bắc sắp mưa lớn; Vụ bé gái bị bạo hành: Cha ruột xuất hiện tìm con; Xe 16 chỗ lao xuống hồ Tây; Bắt tiếp 11 xe quá tải lọt trạm cân nhiều tỉnh...

  • Thoi su 24h129 dich dau mat do lay lan nhanh o HN
    Thời sự 24h(12/9): dịch đau mắt đỏ lây lan nhanh ở HN

    Đi trinh sát phá án, đại úy biên phòng bị bắt nhầm; Đường dân góp thóc 5 năm để làm bị rút ruột?; Bị cáo lao đầu vào tường tự sát tại tòa; Phát hiện xác ca sĩ Hồ Duy Minh dưới chân cầu...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 14209
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/9)

    Dịch đau mắt đỏ: Nguy cơ bỏng giác mạc do xông lá lốt; Dịch Ebola sẽ hoành hành thêm 12-18 tháng nữa; Một bé trai tử vong sau khi tiêm vaccine 5 trong 1;Tận mắt nhìn "thần dược" Trung Quốc "kích phọt" nông sản Việt; 7 dấu hiệu bạn đã bị vô sinh; Tăm bông gây hại cho tai; 9 thời điểm “yêu” rất dễ cùng nhau "lên đỉnh"... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1409 2009
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/09 – 20/09)

    Ngọc Trinh, Linh Chi mặc bikini đóng quảng cáo cho Vietjet Air, Hồ Ngọc Hà bị tố gian lận trong cuộc đua với Sơn Tùng M-TP, Đông Nhi tới MTV EMA 2014, Siêu mẫu Ngọc Thúy kiện mẹ ruột ra tòa đòi 5 căn biệt thự, Khánh My xuất hiện trong quảng cáo dịch vụ 'ngủ trong sáng', Chồng sắp cưới khẳng đinh đã chia tay Ngọc Lan và có tình mới, Ca sĩ Giang Tử qua đời, Kim Woo Bin và Song Ji Hyo quay phim tại Việt Nam, Cựu thủ lĩnh Westlife Shane Filan có đêm diễn thành công tại Việt Nam, Chồng Trương Vũ Kỳ bị bắt vì mua dâm,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1409 2009
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (14/09 - 20/09)

    Vụ bắt cóc con tin ở Thanh Xuân; Bé 4 tuổi bị cha mẹ hành hạ dã man; Vụ cháy nhà làm 7 người chết ở TP.HCM; Quan tham mắc chứng tâm thần vì...quá sốc? là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 149 209
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (14/9 - 20/9)

    Bạo hành trẻ em - câu chuyện không còn mới nhưng vẫn liên tiếp xảy ra những vụ việc đau lòng; Mẹ đẻ con rồi cho vào bồn xả nước, cánh tay con cuốn vào máy xay là nhiều câu chuyện nuôi dạy con đáng lên án; Đám cưới cô dâu đi dép tổ ong, đám cưới không chú rể... Nhiều câu chuyện gia đình cảm động; tin thực phẩm bẩn đáng chú ý là những sự kiện nổi bật tuần qua...

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.