Thứ hai, 20 Tháng chín 2010, 22:04 GMT+7

Uống sữa như thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Pha ly sữa không khó nhưng nhiêu khê hơn nhiều là uống ly sữa làm sao để đáng gọi là tốt cho sức khỏe và khỏi phí đồng tiền.

Nếu chỉ vì hình ảnh bình chân như vại của cục đá vôi mà tưởng chất vôi đặt đâu ngồi đó thì nhầm to. Vôi sau khi được hấp thu từ thực phẩm, tuy đúng là theo máu đến xương và răng nhưng một thời gian chịu trận trong mô xương, nó lại trở về dòng máu.

Nhờ hiện tượng đổi nơi “công tác” của vôi mà xương luôn có cấu trúc đổi mới nhưng mặt khác, xương không có độ bền vững cố định nên nếu tiến độ thuyên chuyển chất vôi ra khỏi xương mà nhanh hơn vận tốc bổ sung chất vôi mới thì xương càng lúc càng bọng. Bệnh loãng xương khi đó thành hình.


Uong sua nhu the nao moi tot cho suc khoe
 
Hiểu rõ hơn bao giờ cũng đồng nghĩa với lo lắng nhiều hơn. Chính vì thế mà nhiều thầy thuốc khuyến khích người chưa bệnh nên uống sữa, tất nhiên là với cả sự cổ vũ hăng hái của các hãng bán sữa.

Nhưng muốn uống sữa cho sức khỏe được đúng là khỏe hơn thì người tiêu dùng cần lưu ý vài điểm trước khi pha sữa, vì con đường hấp thu chất vôi từ ruột vào máu không hề đơn giản.
 
- Trước hết, vôi dễ bị chất xơ trong các loại rau cải kết dính và kéo theo đường bài tiết. Do đó, khi uống sữa thì cùng lúc đừng ăn nhiều rau.
 
- Khẩu phần càng có nhiều magiê và sắt thì chất vôi càng khó được hấp thu. Chính vì thế mà người uống thuốc có hai khoáng tố này thường dễ bị loãng xương, cho dù có uống sữa suốt ngày.

 
- Khả năng hấp thu chất vôi tùy thuộc vào lượng nước chua trong dạ dày, cho nên uống sữa trong lúc bụng đói thì gần như bằng không. Tốt nhất là uống từng ngụm trong bữa ăn.

Uong sua nhu the nao moi tot cho suc khoe
 
- Thận gia tăng bài tiết chất vôi khi lượng chất đạm trong cơ thể quá cao. Đã ăn thịt mỡ lại uống thêm sữa thì khó tránh trong máu thiếu chất vôi, trong khi vôi có cơ hội tích lũy trên đường tiết niệu để sinh sạn.
 
- Tùy theo tỉ lệ giữa vôi và phốt pho mà vôi được ký gửi trong xương hay bị huy động vào máu. Càng nhiều phốt pho (chẳng hạn vì chế độ dinh dưỡng quá nhiều thịt, cá, nước uống đóng hộp, sữa đặc có đường, bột nổi, bột ngọt...) thì có cố uống nhiều sữa cũng chẳng ích gì cho sức khỏe, chỉ thêm vui cho nhà sản xuất mà thôi.

 
- Cà phê và trà là hai yếu tố thúc đẩy tiến trình bài tiết chất vôi. Người uống mỗi ngày hơn 2 tách cà phê hay hơn 4 tách trà thì có pha thêm sữa vào cà phê hay trà cũng vô ích.
 
- Đối tượng bước vào tuổi mãn kinh dễ bị loãng xương vì khả năng hấp thu chất vôi đột ngột giảm thiểu vào thời kỳ này và vì vôi bị bài tiết nhiều hơn trong nước tiểu, dưới ảnh hưởng của rối loạn nội tiết tố. Chỉ uống sữa mà không được điều trị đặc hiệu thì xương không loãng mới là chuyện lạ.

Chế độ dinh dưỡng có đủ chất vôi chưa hẳn là điều kiện để vôi được hấp thu tối đa. Đừng tưởng cứ uống sữa theo quảng cáo thì ngừa được loãng xương. 

 
Pha ly sữa không khó nhưng nhiêu khê hơn nhiều là uống ly sữa làm sao để đáng gọi là tốt cho sức khỏe và khỏi phí đồng tiền.

 
Bác sĩ Lương Lễ Hoàng (Trung tâm Điều trị ôxy cao áp TPHCM)
Việt Báo (Theo NLĐ)

Nhận xét tin Uống sữa như thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Uống sữa như thế nào mới tốt cho sức khỏe? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Uong sua nhu the nao moi tot cho suc khoe ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Uống sữa như thế nào mới tốt cho sức khỏe? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

drink milk as How healthy new?
How, calcium, health, absorption, cumbersome, how, much, dairy, drink, bone, glass, new

Crystal glass of milk is not difficult but more cumbersome drank more milk is worthy to be called back to good health and free from money ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2910 Ca xa di diet ran doc
    Thời sự 24h(29/10): Cả xã đi diệt rắn độc

    Formosa nói gì về yêu cầu tháo dỡ miếu thờ?; Sơ tán nhiều hộ dân vì ‘hố tử thần’ xuất hiện; 7 siêu xe sung công "ế" vì bán đấu giá quá cao; "Mổ xẻ" các phương án cầu mới cạnh cầu Long Biên...

  • Thoi su 24h2810 Tiem nham nuoc cat cho 60 tre
    Thời sự 24h(28/10): Tiêm nhầm nước cất cho 60 trẻ

    Nội Bài, Tân Sơn Nhất: Thừa nhận tồi tệ, quyết chấn chỉnh?; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắcxin cho 60 trẻ; Giai thoại Thuyết "buôn vua": Mỗi ngày xài một tỷ; Nổ nồi hơi lò bánh tráng, mái nhà bay lả tả... 

  • Thoi su tuan qua thai nhi vang khoi bung me sau TNGT
    Thời sự tuần qua: thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau TNGT

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Bắt tạm giam nguyên Chủ tịch HĐQT Ocean Bank; Mở lại phiên xử vụ TMV Cát Tường trong tháng 11; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn...

  • Thoi su 24h2610 Haivlcom bi rut giay phep vinh vien
    Thời sự 24h(26/10): Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn

    Tình hình chữa bệnh của ông Bá Thanh khả quan; Thực hư khối vàng 300 tỷ trấn yểm mộ nhà đại gia; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn"; Tai nạn giao thông, thai nhi văng khỏi bụng mẹ...

  • Thoi su 24h2510 Mien nhiem Chu tich Ocean Bank
    Thời sự 24h(25/10): Miễn nhiệm Chủ tịch Ocean Bank

    Nguyễn Văn Hải được xuất cảnh đi Mỹ vì lý do nhân đạo’; Ông Hà Văn Thắm mất chức chủ tịch Ocean Bank; Bất chấp lệnh cấm, Formosa vẫn tự ý xây miếu thờ; Rúng động mẫu nude Việt tố nhiếp ảnh gia sàm sỡ; Kẻ ném xác chị Huyền mơ thấy 2 con nạn nhân; Hà Nội: Xe chở tiền đâm chết người qua đường...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 24/10.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 19 2510
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 19 - 25/10)

    Nhiều nghi vấn vụ bé gái chết bất thường tại bệnh viện Quốc Oai: Chẩn đoán rối loạn tiêu hóa, chết vì viêm màng não?; Bác sỹ "ế ẩm", giáo sư đông nghẹt “khách”; Bệnh viện K bị tố “nhũng nhiễu” bệnh nhân; Dầu bẩn Đài Loan nghi lấy nguyên liệu từ Việt Nam?; Bị cúm khi mang thai có nguy hiểm không?; Những cách giảm cân bằng bưởi hiệu quả nhất; Tác dụng phụ kỳ diệu của cực khoái với nam giới; Dùng nước hoa có thể gây ung thư?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1910 2510
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/10 - 25/10)

    Khai mạc kỳ họp thứ 8 Quốc hội khóa 13; Bé gái chết bất thường ở bệnh viện; Nội Bài, Tân Sơn Nhất bị xếp hạng sân bay tệ nhất châu Á; Gửi iPhone qua bưu điện, nhận... 2 cục đá; Bác sĩ từ chối cấp cứu, bệnh nhân tử vong ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1910 2510
    Toàn cảnh Showbiz tuần (19/10 – 25/10)

    Đại sứ bảo vệ động vật hoang dã Thu Minh dùng mật gấu tươi, Vương miện Hoa hậu Việt Nam 2014 trị giá 2,5 tỷ đồng, Vợ cũ tố Lam Trường là người cha thiếu trách nhiệm, Yanbi miệt thị người đồng tính, Hồ Ngọc Hà bị loại tại MTV EMA 2014, Giang Hồng Ngọc đăng quang X - Factor - Nhân tố bí ẩn 2014, Loki Bảo Long bị tố bỏ thi vì yêu lăng nhăng, Nhạc phim do Sơn Tùng M-TP sáng tác lại bị tố đạo nhạc Hàn, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Orlando Bloom đang bí mật hẹn hò với Selena Gomez,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1910 2510
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/10 - 25/10)

    Xót lòng những vụ giết con rồi tự tử; Vụ Thẩm mỹ viện Cát Tường và những điều bất ngờ; Tử tù hiếp dâm tự tử 3 lần vì sợ tiêm thuốc độc; Chân tướng quân sư số một của ông trùm ma túy; “Siêu trộm” kim cương xuyên lục địa bị bắt giữ; Chuyện chưa kể về phiên toà xử “ông trùm” Khánh trắng;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin The gioi noi bat tuan qua tu 19102510
    Tin Thế giới nổi bật tuần qua (từ 19/10-25/10)

    Vụ xả súng kinh hoàng tại tòa nhà quốc hội Canada; Hải quân Thụy Điển đã phát động một cuộc săn tìm tàu lạ trên biển; Giải mã một loạt diễn biến bí ẩn ở Triều Tiên; Bình luận xung quanh việc Trung Quốc mở rộng bãi Đá Chữ Thập ở Trường sa; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.