vietbao

Uống rượu giả có thể chết tại chỗ

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Uong ruou gia co the chet tai cho

Chất methanol, furfurol ê hề trong các loại rượu giả. Đó là những chất cực độc, gây nhiều bệnh tật như sa sút trí tuệ, dị tật bẩm sinh, ung thư gan, tim mạch, thậm chí gây tử vong tức thời.

Thời buổi này đi mua rượu may nhờ, rủi chịu. Kinh nghiệm phân tích rượu bao nhiêu năm cũng không cho tôi sự bén nhạy hơn vì bây giờ rượu giả được làm tinh vi lắm!”. PGS-TS Nguyễn Phương Tùng, Viện Khoa học vật liệu, người rất rành về quy trình chưng cất rượu, cũng lắc đầu ngao ngán trước thị trường rượu thật giả khó biết hiện nay.

Đụng đâu, giả đó!

Theo thống kê của Chi cục Quản lý Thị trường TPHCM, chỉ riêng 9 tháng đầu năm 2007, các đoàn kiểm tra đã thu hồi hơn 2.000 chai không tem, nhãn mác thuộc các hãng rượu Tây như Hennessy, Whisky... tuồn về từ các tỉnh thành, biên giới miền Trung. Sau đó, chỉ trong tháng 10, Chi cục Quản lý Thị trường TPHCM còn bắt được 3.117 chai rượu Tây không phép, 47 chai rượu Tây nhiều loại vi phạm chứng từ và 47 chai rượu giả. Tháng 11, dù không phải là đợt kiểm tra rượu chính thức nhưng đoàn kiểm tra liên ngành quản lý thị trường của TPHCM cũng bắt được 82 chai Cognac, Whisky, Rémy Martin, Hennessy các loại làm giả tem hoặc không có tem. Ông Nguyễn Quang Phúc, cán bộ đơn vị này, cho biết: “Thực chất của những lần bắt rượu giả này là... đi kiểm tra thứ khác nên thấy thì bắt luôn. Mà lần nào cũng vậy, cứ đụng vào rượu thì thế nào cũng có “hàng dính”.

Từ tháng 9 đến nay, đoàn thanh tra của Sở Khoa học và Công nghệ TPHCM cũng đã bắt và niêm phong tổng cộng 19 thùng các loại và 93 chai rượu mang nhãn mác Black khi kiểm tra đột xuất một số cơ sở sản xuất rượu tại TPHCM. Nhận định về thực tế này, ông Phạm Hữu Cát, Chi cục Quản lý Chất lượng hàng hóa miền Nam, nói: “Hầu như loại rượu nào cũng bị làm giả, từ rượu rẻ tiền như rượu chuối hột đến các hãng rượu ngoại nổi tiếng”. Ông Cát nghi ngờ rằng các loại rượu không tem, rượu lậu cũng đều là... hàng giả được tuồn từ các nước khác sang hoặc được sản xuất trong nước.

Cồn + hương liệu + màu

Theo nhiều nhà phân tích, quy trình sản xuất rượu Tây hay rượu ta giả rất đơn giản. Chúng chỉ bao gồm pha chế, trộn các thứ như cồn, đường, hương liệu, màu mà một số phụ gia khác với những nồng độ riêng để tạo các loại rượu khác nhau. Kẻ làm giả “tử tế hơn” thì sẽ dùng rượu trắng rẻ tiền để pha hoặc dùng cồn thực phẩm. Nhưng đa phần đều sử dụng cồn công nghiệp để pha chế vì giá rẻ. TS Phạm Thành Quân, Trường ĐH Bách khoa TPHCM, cho biết: “Để tạo mùi đặc trưng và tinh vi như những chai rượu ngoại xịn, “các ảo thuật gia” rượu Tây thường dùng phương pháp “bình cũ, rượu mới”, hút hết rượu thật đi và giữ hương vị lại, hoặc cho một ít rượu thật trộn vào thứ rượu giả để “dậy mùi”.

Nhiều nhà chuyên môn tiết lộ, “hút rượu” đã trở thành một công nghệ ngầm trong giới làm rượu giả. Sử dụng một cái khoan có đầu mũi bằng kim cương, đặt đúng vị trí của chai rượu, gắn xi lanh vào và hút. Tuy nhiên, cách làm này không thể đại trà được vì số lượng rượu thật không đủ nhiều. Vì thế, rượu Tây giả (hàng lậu làm từ nước ngoài) có riêng một nhà máy nhại các kiểu dáng chai, nhãn mác và các nhà sản xuất trong nước sẽ mua lại thứ đó để dùng làm giả.

Có thể tử vong tại chỗ

“Phân tích một số loại rượu mua ngẫu nhiên trên thị trường, chúng tôi mới biết chúng chứa rất nhiều chất độc hại, toàn pha chế từ cồn công nghiệp”- một cán bộ thuộc Phòng Thí nghiệm hóa phân tích Trường ĐH Bách khoa TPHCM tiết lộ. Phân tích này được tiến hành trên 7 loại rượu ngoại và một số loại rượu mơ, rượu nho, rượu cam, Rhum của Việt Nam. Điều đáng lo là ngoài vượt chỉ tiêu về hàm lượng acid, ester, aldehyd, methanol, nhiều mẫu kiểm tra đều tồn tại chất furfurol (ở mức cao khoảng 0,65 đến 0,66 mg/lít), một chất cực độc không cho phép có trong rượu.

Nói về các chất độc hại có trong rượu, TS Nguyễn Thị Hạnh, Phòng Vi sinh ứng dụng Phân viện Sinh học nhiệt đới, cho biết: “Rượu mạnh có thể hòa tan nhiều kim loại nặng, ở nhiệt độ cao, tốc độ hòa tan lại càng nhanh, rất dễ gây tử vong”. Đối với những loại rượu giả được làm từ cồn công nghiệp, chứa nhiều methanol, furfurol thì độ độc hại của nó cũng nguy hiểm không kém. “Mấy chất này có nguy cơ làm cho người mù lòa. Hóa chất furfurol làm tê liệt hệ tiêu hóa, hô hấp, thần kinh, nhẹ thì dẫn đến một số bệnh chết người như: ung thư, tim mạch, gan, thậm chí là cả dị tật thai nhi..., cấp tính sẽ làm chết người tại chỗ”. Với kiểu làm giả rượu như hiện nay, theo TS Hạnh, không có gì là khó hiểu khi ngày càng gia tăng những cái chết thương tâm vì rượu.

90% rượu nhiễm tạp chất độc hại

Rượu là một loại thức uống đặc biệt, yêu cầu có một độ tinh khiết cao, vì thế phải tuân thủ quy trình chưng cất đặc biệt. Nhưng theo PGS-TS Nguyễn Phương Tùng, 90% rượu trên thị trường đều tự chưng cất, lẫn nhiều tạp chất độc hại khác như aldehyd, methanol, furfurol... Các loại rượu giả đa số đều dùng cồn công nghiệp nên hàm lượng tạp chất trên sẽ khó kể hết. Triệu chứng đầu tiên của nhiễm độc các chất này là đau đầu, mất thăng bằng, nóng ran...

(Theo NLĐ)

Họp báo vụ Bí thư Yên Bái bị bắn tử vong
Comment :Uống rượu giả có thể chết tại chỗ
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Uống rượu giả có thể chết tại chỗ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Uong ruou gia co the chet tai cho ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Uống rượu giả có thể chết tại chỗ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
Drink one can die on the spot
Dr. Nguyen Phuong Tung, Institute of Materials Science, dementia, market management, Birth defects, liver cancer, local management, types, may, in place, analyze, wine bottles, test, death
Quality methanol, furfurol clown ê fake wines. It is extremely toxic, causing many diseases such as dementia, birth defects, liver cancer, heart disease, even instant death. This day and age to buy alcohol may ask, bear risk. Experience ...
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Thoi su 24h168 Chi 53 tynam cat co dai lo Thang Long
    Thời sự 24h(16/8): Chi 53 tỷ/năm cắt cỏ đại lộ Thăng Long

    Vỡ toang ngực, lộ hết tim phổi vẫn được viện Việt Đức cứu sống; Ba trường hợp nhiễm virus Zika tại Việt Nam mang tính đơn lẻ; Chi 53 tỷ đồng cắt cỏ đại lộ Thăng Long: Ai cũng muốn làm nghề cắt cỏ; Bộ trưởng Y tế: “Không chấp nhận Giám đốc mổ giỏi nhưng quản lý kém”; Vượt biên giới chuộc con: Rùng rợn hành trình tìm con trên đất khách

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.