Thứ sáu, 31 Tháng năm 2002, 07:10 GMT+7

Uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ?

Uong bao nhieu nuoc moi ngay la du
Có nhất thiết phải "nhồi" thêm cốc nước này?

Trước khi tìm hiểu lời giải đáp cho câu hỏi này, mời bạn làm trắc nghiệm sau: Một người lớn cỡ trung bình cần uống mỗi ngày bao nhiêu nước để luôn khỏe mạnh? Câu trả lời là: (a) - 4 cốc; (b) - 8 cốc; (c) - không biết.

Sau đây là đáp án của trắc nghiệm:

(a)- Bạn nói đúng

(b)- Bạn cũng đúng

(c)- Bạn gần với sự thật hơn so với người chọn câu (a) hoặc câu (b).

Một điều tra do Hội Nước đóng chai Quốc tế thực hiện tại Mỹ được công bố hồi tháng 2 năm nay cho thấy, 63% người được hỏi cho rằng uống 8 cốc nước mỗi ngày là phương án tối ưu để giữ cho cơ thể đủ nước.

Sự thật thì thế nào? Hóa ra là không có bất cứ nghiên cứu khoa học nào chỉ rõ con số đó. Không một ai, từ các chuyên gia dinh dưỡng, các nhà sử học, tới các cơ quan của chính phủ và những nhà sản xuất nước chai có thể chỉ ra một nghiên cứu thuộc loại này.

Barbara Rolls, giáo sư về dinh dưỡng tại Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) nói: "Điều này hơi bí hiểm. Đối với các nhà khoa học và các viện sĩ, phải thú nhận rằng mình không biết nguồn gốc của một điều gì đó là chuyện rất khó chịu". Theo bà, quan điểm cho rằng nên uống 8 cốc nước mỗi ngày đã trở thành lẽ phải chỉ vì nó được lắp đi lắp lại quá nhiều.

Tại Mỹ, hướng dẫn mới nhất về việc nên sử dụng bao nhiêu nước mỗi ngày được Viện Hàn Lâm Khoa học Quốc gia đưa ra lần cuối vào năm 1989 và đang được xem xét lại. Bản hướng dẫn đã sử dụng công thức tính lượng nước cần cho mỗi người theo số calo mà người đó nạp vào. Tài liệu này cũng không giúp ích gì cho việc giải thích nguồn gốc của luật "8 cốc nước".

Theo bà Barbara Levine, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Rockefeller ở New York, con số 8 có thể đã được đưa ra từ lâu rồi. Bà cho biết đã đọc được lời khuyên này trong một cuốn sách in từ năm 1920.

Nếu bạn khỏe mạnh, nước sẽ không có hại. Các bác sĩ nói rằng nước giúp tiêu hóa được tốt hơn, duy trì nhiệt độ cơ thể, và bài tiết các chất thải từ quá trình chuyển hóa. Nếu bạn uống nước nhiều hơn nhu cầu của cơ thể, thận sẽ nhanh chóng thải phần còn thừa đi.

Nói chung, các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng dùng những calo rỗng trong nước trắng để thay thế nước ngọt là điều có lợi. Giáo sư Rolls nhận xét: "Uống nước trắng thay cho nước ngọt đối với đa phần chúng ta là tốt. Nhưng có nhất thiết phải ôm khư khư chai nước suốt cả ngày không? Tôi cho là không".

Có một điều chắc chắn là nếu bạn uống nhiều nước, các công ty bán nước đóng chai sẽ được lợi hơn. Tại Mỹ, nước đóng chai là loại đồ uống đạt được tốc độ tăng trưởng lớn nhất. Theo nhận định của các nhà phân tích, tới năm 2005, nó sẽ "vượt mặt" cà phê và sữa.

Thu Thủy (theo ABC)

Việt Báo


Nhận xét tin Uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Uong bao nhieu nuoc moi ngay la du ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

drink as much water per day is enough?
Medium size, the answer, every day, how much, nutrition, health, water, drink, cup, you, the

Before finding the answer to this question, please do the following tests: An average sized adult should drink each day how much water to stay healthy? The answer is: (a) - 4 cups; (b) - 8 cups; (c) - do not know ..



  • Thoi su 24h Nick Vujicic tai su kien Nick chao Viet Nam
    Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"

    EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.

  • Thoi su 24h 2205 Mot trinh nu Viet gia toi thieu 3000 USD
    Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD

    Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.

  • Thoi su 24h Bi tiem vac xin het dat chau be soc thuoc
    Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc

    Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05

  • Thoi su 24h Hang chuc nguoi Viet Nam bi vi khuan an thit
    Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'

    Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.

  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.