vietbao

Trẻ dưới 2 tuổi không nên ăn mỳ chính

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nguồn: C

Cho mỳ chính vào bát cháo, thấy cô con gái hơn 1 tuổi ăn nhiều hơn so với mọi khi, chị Nga rất phấn khởi. Từ đó, lúc nào bận chị chỉ nêm chút nước mắm với thìa mỳ chính vào khẩu phần ăn của con, vẫn thấy bé nuốt ngoan.

Trước đây, mỗi lần cho con ăn thêm cháo (ngoài những bữa sữa) đối với chị Nga là một cực hình. Dù đã cho vào nồi cháo đủ loại thịt: gà, bò, lợn và nhiều loại rau củ, nhưng cứ mỗi lần nhìn thấy thìa chuẩn bị đưa vào miệng là bé lại mếu máo khóc. Nếu bị ép ăn, bé sẽ áp dụng cách chống đối là ngậm rất lâu, thậm chí nhè ra.

Một lần, tình cờ mua cháo bán ngoài chợ cho con gái ăn, chị thấy bé ăn có vẻ ngon miệng hơn mọi khi. Nếm thử thì nhận ra có vị mỳ chính (bột ngọt) khá đậm trong đó.

Vậy là lần chế biến sau đó, chị cũng thử cho một chút mỳ chính vào nồi cháo nấu. Kết quả cũng như lần trước. Phấn khởi vì đã có “mẹo” để dụ con ăn nhiều hơn, chị Nga cho khá đậm mỳ chính vào bát cháo ở những lần sau. Thậm chí, có ngày bận bịu không đi mua đồ nấu được, chị chỉ cần nêm tí nước mắm với thìa mỳ chính vào tô cháo của con mà vẫn thấy bé nuốt vui vẻ. Những ngày bận rộn, quên mua đồ nấu ăn cho con ngày càng nhiều, những bữa cháo chỉ có mỳ chính tạo vị ngọt và nước mắm tạo vị mặn đã xuất hiện thường xuyên hơn. Với lý lẽ cháo chỉ là bữa phụ (bổ sung thêm tinh bột) còn sữa mới là thức ăn chính giúp cơ thể trẻ phát triển nên chị Nga rất yên tâm với cơ chế nuôi con đang áp dụng.

“Bí quyết” tạo sự nhàn nhã này đã được chị chia sẻ với một số người bạn gái cũng trong hoàn cảnh nuôi con mọn.

Liên quan đến việc sử dụng mỳ chính, TS Hoàng Kim Thanh, Giám đốc Trung tâm Truyền thông giáo dục dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng cho biết: "Mặc dù đã có khá nhiều thông tin trái ngược nhau về tác dụng của mỳ chính đối với cơ thể con người và chưa có nghiên cứu cụ thể về ảnh hưởng của của mỳ chính đối với trẻ nhỏ. Nhưng chắc chắn mỳ chính là loại gia vị hoá học, tạo cảm giác ngọt đánh lừa vị giác và hoàn toàn vô bổ. Nếu dùng với liều lượng quá cao và lâu ngày, người sử dụng sẽ bị phụ thuộc vào loại gia vị này hay còn gọi là hôi chứng “nghiện mỳ chính”- món ăn không có mỳ chính cảm thấy nhạt nhẽo, cứng”.

“Vị giác của trẻ dưới 2 tuổi đang hình thành nên cha mẹ cần hết sức thận trọng trong quá trình nêm nếm gia vị trong thực phẩm trẻ. Chính vì vậy, các nhà khoa học đều đưa ra lời khuyên không nên sử dụng mỳ chính cho trẻ ở độ tuổi này”, TS Thanh nói.

Cũng theo bà Thanh, vì đạt hiệu quả cao trong việc tạo vị ngọt nên mỳ chính hiện đang bị lạm ở một số gia đình, đặc biệt là ở các nhà hàng chế biến thức ăn. Tuy nhiên, một số người thường có cảm giác nhức đầu, buồn nôn khi sử dụng đồ ăn có chứa mỳ chính. Đây là hiện tượng dí ứng với chất hoá học có trong mỳ chính. Khi gặp hiện tượng này thì nên ngừng sử dụng ngay.

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng cho biết: "Thời kỳ phát triển ban đầu rất quan trọng đối với trẻ, nếu không được ăn đủ chất dinh dưỡng và bổ sung vitamin trẻ thường dễ bị suy dinh dưỡng hoặc mắc một số chứng bệnh, ảnh hưởng đến cả cuộc đời. Trẻ chỉ uống sữa không đủ, nên tập cho cháu ăn các thực phẩm bổ sung khác từ nguồn tự nhiên, để đảm đủ chất dinh dưỡng, nhất là các vitamin, chất khoáng và chất xơ có nhiều trong rau quả và khoảng chất từ nhiên.

Ở trường hợp của con gái chị Nga, rõ ràng là bé không phải là trường hợp biếng ăn, bởi khi gặp món cháo hợp khẩu vị, bé ăn rất ngoan. Nguyên nhân khiến bé từ chối những món cháo được nấu kỳ công và giàu chất bổ có thể xuất phát từ cách chế biến.

Bên cạnh đó, trẻ nhỏ thường thích được chuyện trò hoặc có người hướng dẫn chơi đùa cùng trong khi ăn. Người mẹ cần đóng vai trò người bạn chơi của trẻ, tạo cảm giác hứng thú hơn là dùng mỳ chính để đánh lừa vị giác, tạo cảm giác dễ nuốt ở trẻ.

P. Thanh

Việt Báo
Nữ đại gia bị 'Vua Càn Long' lừa 140 tỷ đồng
Comment :Trẻ dưới 2 tuổi không nên ăn mỳ chính
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trẻ dưới 2 tuổi không nên ăn mỳ chính bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tre duoi 2 tuoi khong nen an my chinh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trẻ dưới 2 tuổi không nên ăn mỳ chính ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
Children under 2 years should not eat the pasta
diet, glutamate, 2 years, nutrition, do not use fish sauce, child, sister, porridge, taste, see
for glutamate in bowl of soup, saw more than 1 year old daughter to eat more than usual, she is excited Russia. From there, she just always busy with spoon sauce seasoning glutamate in the diet of children, and that is good .. she swallowed
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t