Thứ bảy, 23 Tháng bảy 2005, 16:55 GMT+7

Tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn - lợi hay hại?

Trang mieng bang hoa qua sau bua an loi hay hai
Trái cây và trà - đồ tráng miệng kích thích tiêu hoá.

Sau bữa ăn, người Việt Nam thường uống trà và tráng miệng bằng hoa quả. Thói quen này cũng thấy ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, một số thông tin lại cho đây là thói quen có hại - xin cho biết đúng hay sai?

Việc uống nước trà và ăn tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn là thói quen rất tốt. Bởi đứng về góc độ dinh dưỡng, chè là đồ uống có giá trị dinh dưỡng, lại thông dụng nhất. Chất tanin trong lá chè có tác dụng tốt với niêm mạc ống tiêu hoá, tăng cường chức năng của hệ tiêu hoá bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có ích ở ruột hoạt động và kìm hãm các quá trình thối.

Ngoài ra, lá chè còn chứa các ancaloit, có tác dụng tạo sự hưng phấn vừa phải với trung ương thần kinh, hệ thống tim mạch, tiêu hoá và bài tiết. Trong chè còn có nhiều chất dinh dưỡng như protit (với 17 loại axit amin khác nhau), nhiều gluxit và một số chất khoáng. Chính vì vậy, uống trà sau bữa ăn là hợp lý.

Dùng quả chín để tráng miệng ngay sau bữa ăn cũng là một chế độ dinh dưỡng tốt vì quả chín sẽ bổ sung thêm cho bữa ăn một số vitamin và khoáng, làm bữa ăn thêm đa dạng. Trái cây chín còn giúp bổ sung các vi chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng, lại tăng cường thêm khả năng hấp thu này các chất này vào cơ thể.

Theo BS. Phạm Thuý Hoà
Viện Dinh dưỡng

Ykhoa.net

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

6 cách đối phó với tình trạng kiệt sức sau sinh

Vài tuần đầu tiên sau khi bé yêu trở về nhà từ bệnh viện, bạn sẽ phải đối mặt với một trong những thách thức lớn nhất của thời kỳ hậu sản – kiệt sức sau sinh.

Nhận xét tin Tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn - lợi hay hại?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn - lợi hay hại? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Trang mieng bang hoa qua sau bua an loi hay hai ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tráng miệng bằng hoa quả sau bữa ăn - lợi hay hại? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Desserts with fruits after meals - good or bad?
After meals, people of Vietnam, dessert, fruit, habits, nutrition, some, harm, drinking tea, benefits, quality

After the meal, people often drink tea and Vietnam with fruit desserts . This habit is also seen in many countries around the world. However, some information for this bad habit - please indicate right or wrong?.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat 248 den 308
    Sự kiện quốc tế nổi bật (24-8 đến 30-8)

    Israel – Palestine đạt được thỏa thuận ngừng bắn dài hạn, Mỹ hợp tác với Syria để chống phiến quân tự xưng là Nhà nước Hồi giáo (IS), cuộc gặp giữa Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Ukcraine Petro Poroshenko không có tiến triển nào đáng kể... là những tin đáng chú ý trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2408 3008
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (24/08 - 30/08)

    4.000 tỷ đồng "số hóa" SGK: Nghi vấn trục lợi từ máy tính bảng; Sư tử TQ canh di tích: Tha hóa về biểu trưng văn hóa! ; Phó phòng Bộ Công Thương nhận tiền "lót tay" công khai.... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (24/08 - 30/08)

  • Toan canh Showbiz tuan 2408 3008
    Toàn cảnh Showbiz tuần (24/08 – 30/08)

    Siêu mẫu Thanh Hằng bị tố vô cảm sau khi gây tai nạn, Hương Tràm lộ nội y phản cảm, Khánh Ly công bố thủ bút tác quyền của Trịnh Công Sơn, An Nguy bất ngờ viết tâm thư gửi Toàn Shinoda, Những hình ảnh ấn tượng tại lễ trao giải MTV Music Video Awards 2014, Mỹ nam xứ Hàn Kim Hyun Joong hành hung bạn gái, Brad Pitt và Angeline Jolie đã bí mật làm đám cưới ở Pháp,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2408 3008
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua ( 24/08 - 30/08)

    Hàng loạt thanh niên tự hại đời vì “yêu” trẻ con; Vụ án Cát Tường – chuyện bây giờ mới kể; Những tình huống bi hài “khó đỡ” tại chốt 141; Chuyện chưa kể về cuộc vây bắt ông trùm Minh “Sâm” và đồng bọn; Những thói quen kỳ lạ của hung thủ tố cáo tội ác; .......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 258 318
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (25/8 - 31/8)

    Không khí của mùa Trung thu đã lan tỏa đến khắp mọi nơi, nhiều bài viết hay về Trung thu, những cách làm bánh trung thu hữu ích. Rất nhiều những câu chuyện gia đình ý nghĩa, và những câu chuyện cảm động có thật trong cuộc sống; Bố mẹ chôn sống, đánh đập con là tin nuôi dạy con gây chấn động; Tin thực phẩm bẩn, và nhiều câu chuyện đáng suy ngẫm khác...