vietbao

Tôm hùm, cua, ghẹ... bệnh xuống đường

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>


Thời gian gần đây, tại TPHCM, cua, tôm càng, tôm hùm… la liệt “xuống đường” với giá rẻ bằng 1/2, 1/3 giá bán tại các vựa và siêu thị. Nhiều người tiêu dùng thấy giá rẻ, mua về mới phát hiện chất lượng những đặc sản này rất kém.

------------------------------------

>>>  Coi chừng chết vì ăn  hải sản

 

Tôm hùm, cua… đại hạ giá

 

Khoảng 2 tuần trước, gần khu vực Rạch Chiếc thuộc địa bàn quận 2, quận 9 (TPHCM) có hơn chục chiếc xe tải nhẹ và xe ba gác bán tôm hùm chết với giá 100.000 đồng - 110.000 đồng/kg. Gần đây, cơ quan chức năng lo ngại tôm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nên không cho bán. Mặc dù vậy, cách vài ngày, những xe bán tôm này lại tiếp tục đến đây bán tôm hùm.

Ông Lê Phước Toàn, một người dân ở quận Thủ Đức - TPHCM, kể: “Thấy tôm hùm bán giá rẻ, nhiều người mua nên tôi cũng mua về cho vợ con ăn thử. Nhìn tôm rất tươi nhưng khi luộc lên thì thịt tôm bở ra, nhạt thếch”.

 

Tôm hùm bán trên đường Võ Thị Sáu, quận 3 - TPHCM. Ảnh: NGUYỄN HẢI
Tôm hùm bán trên đường Võ Thị Sáu, quận 3 - TPHCM. Ảnh: NGUYỄN HẢI

 

Tại một điểm bán tôm hùm trên đường Võ Thị Sáu, quận 3 - TPHCM, những con tôm hùm to được người bán ràng dây chằng chịt bán với giá 120.000/kg. Chúng tôi yêu cầu tháo dây ra để xem tôm còn tươi không thì người bán nhất quyết không chịu vì sợ bị lộ hàng tróc vỏ, gãy càng, rớt râu. Chúng tôi ấn vào mình tôm thấy nó mềm nhũn.  

Ông Nguyễn Văn Thành, một người có nhiều năm kinh doanh thủy hải sản tại quận 1 - TPHCM, cho biết: Dân trong nghề không bao giờ mua tôm hùm bán lề đường vì không biết họ ướp chất bảo quản gì mà suốt ngày tôm vẫn tươi. Đã vậy, tôm còn bị bơm nước (1 kg tôm bị bơm khoảng 200 g nước).

Không “sốc” như tôm hùm, tại khu vực đường Bắc Hải, quận 10 có cả chục điểm bán nghêu, sò, ốc, hàu, ba ba, cua biển, ghẹ... Cua biển được bán với giá 120.000 đồng - 150.000 đồng/kg; ghẹ chết 120.000 đồng/kg; hàu 30.000 đồng/kg... Chị Bảy, một người dân ở quận Gò Vấp - TPHCM, mua 2 kg cua bán ở lề đường giá 130.000 đồng/kg, bức xúc: Đã cẩn thận chọn từng con kỹ càng nhưng khi luộc lên thì chỉ còn... vỏ và nước.

 

Chất lượng rất “bèo”

Ông Trần Đình Vĩnh, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý Chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản TPHCM, cho biết cách đây khoảng 3 tháng, khi có thông tin tôm hùm chết ở khu vực miền Trung bày bán trên nhiều tuyến đường ở TPHCM, chi cục đã lấy mẫu xét nghiệm để cảnh báo cho người tiêu dùng. Chi cục cũng đã liên hệ với Cục Nuôi trồng Thủy sản tỉnh Khánh Hòa - nơi có nhiều người nuôi tôm hùm, để phối hợp quản lý, giám sát. Theo địa phương này, tôm chết là do sốc nước nhưng không có ai mua nên nhiều người mang vào TPHCM bán.

Theo giới thương lái, hiện tôm hùm ở Nha Trang, Bình Thuận đang rớt giá thê thảm vì không có đầu ra, phải bán tháo cho các thương lái đưa về TPHCM và một số tỉnh tiêu thụ. Tuy nhiên, đó là tôm sống, chủ yếu bán vào các nhà hàng, quán ăn. Còn các loại tôm bán trên xe đẩy, xe tải dọc các tuyến đường đều là tôm chết do bệnh hoặc do sốc nước. Đáng ngại là những loại tôm này được ngâm formaldehyde để giữ tươi lâu.

Ông Ba Ngọc, một người chuyên cung cấp tôm, cua cho các công ty chế biến thủy hải sản xuất khẩu, cho biết: Phần lớn cua được nuôi ở Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Sau khi đã lựa, cua loại 1 được xuất khẩu hoặc cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn; cua loại thường bán cho các siêu thị. Hàng “dạt” được đẩy ra bán ở lề đường.

Theo bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn văn phòng phía Nam - Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam, tôm chết lâu ngày nếu bảo quản không tốt dễ nhiễm nhiều loại vi khuẩn cũng như độc tố; ăn vào dễ bị ngộ độc.
Vietbao.vn (Theo Thanh nien)

Comment :Tôm hùm, cua, ghẹ... bệnh xuống đường
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Ý kiến bạn đọc (1)  

Viết phản hồi

 
 
 
 
 
Các cơ quan quản lý, họ ở đâu?

Cường 2012-08-03 16:47

   0

Ờ VN mình chẳng cơ quan nào kiểm soát chất lượng thực phẩm(nhưng có rất nhiều cơ quan có trách nhiệm), ở NN kg có chuyện như này đâu

Phản hồi Phản hồi voi trich dan Trich dan

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tôm hùm, cua, ghẹ... bệnh xuống đường bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tom hum cua ghe benh xuong duong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tôm hùm, cua, ghẹ... bệnh xuống đường ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
lobster , crab ... disease down the road
cheapest , consumers , lobster , down the road , many people , a people , quality department , selling crabs, city , death , Crab
Lobster , crab ... illness, death from the building site to the city to sell at low prices . The food at risk of poisoning.
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Thoi su 24h168 Chi 53 tynam cat co dai lo Thang Long
    Thời sự 24h(16/8): Chi 53 tỷ/năm cắt cỏ đại lộ Thăng Long

    Vỡ toang ngực, lộ hết tim phổi vẫn được viện Việt Đức cứu sống; Ba trường hợp nhiễm virus Zika tại Việt Nam mang tính đơn lẻ; Chi 53 tỷ đồng cắt cỏ đại lộ Thăng Long: Ai cũng muốn làm nghề cắt cỏ; Bộ trưởng Y tế: “Không chấp nhận Giám đốc mổ giỏi nhưng quản lý kém”; Vượt biên giới chuộc con: Rùng rợn hành trình tìm con trên đất khách

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.