Tô miến gà như thang thuốc cảm

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Hít hà hơi nóng từ tô miến gà nóng hổi với đủ hạt tiêu, hành, ngò và tận hưởng chất kẽm trong ức gà, năng lượng trong sợi miến đúng độ... thì chẳng thuốc tây giải cảm nào sánh kịp.

Dù mưa hay nắng, không tha một ai, già trẻ trai gái, có dịp là cảm cúm ra tay ngay. Khổ một nỗi là cảm cúm tuy trước mắt không diễn biến quá nghiêm trọng, thường không có đoạn kết bi thảm như bệnh tim mạch, nhưng lại làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.

Thuốc giải cảm, cả Đông lẫn Tây, tuy đúng là không thiếu, cũng không đắt đến độ "cắt cổ" người bệnh, nhưng không lẽ uống hoài mà không ngại trong khi thuốc nào cũng có phản ứng phụ. Không lạ gì ngành Y tế ở nhiều nước Âu Mỹ đã từ lâu lên tiếng cảnh báo về tình trạng lạm dung thuốc cảm, vì đó là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng, từ thiếu máu bước qua trầm cảm cho đến ung bướu ác tính.

Thật đáng tiếc vì bên cạnh viên thuốc cảm vẫn có nhiều biện pháp giải cảm vừa an toàn hơn vừa không kém phần hiệu quả nếu người bệnh ráng nhín chút thời giờ tìm về thiên nhiên, thay vì chỉ muốn tốn ít giây đồng hồ để nuốt chửng viên thuốc cảm.

Một ví dụ điển hình là món canh gà nấu với tiêu sọ và ớt phơi khô của người Mễ. Chọn món cay nóng để trị cảm cúm bằng cách phát hàn, qua đó người ăn hạ nhiệt nhờ vã mồ hôi, đồng thời thanh trùng đường hô hấp nhờ trào nước mắt, đổ nước mũi trong và sau khi ăn thì nền y học dân gian nào cũng có thừa kinh nghiệm. Nhưng nếu tưởng tác dụng giải cảm tán hàn chỉ do vị cay thì chưa thấy hết cái hay của tô canh gà.

Theo kết quả nghiên cứu ở hai đại học y khoa nổi tiếng là Oxford, nước Anh và Philadelphia, Hoa Kỳ, hiệu năng chủ yếu của tô canh gà "made in nước Mễ" là do ảnh hưởng trên sức đề kháng nhờ thành phần chất kẽm chứa nhiều trong miếng ức gà.


Bằng chứng là cũng nấu canh với đầy đủ tiêu ớt nhưng thiếu thịt gà thì tác dụng giảm thiểu rõ rệt. Chính xác hơn nữa, tuy là tô canh gà nhưng nếu chọn phần khác ngon hơn, như đùi, cánh, thì tác dụng vẫn không bằng với công thức nguyên thuỷ, với miếng ức gà tuy không béo nhưng lại là món tốt cho người sụt sịt, sổ mũi, húng hắng, khan tiếng, nhức đầu, mệt mỏi vì cảm cúm.

Nếu so sánh tô canh gà của người Mễ với thức ăn xứ mình từ món miến gà rõ ràng thừa sức gia nhập WTO. Không chỉ đậm đà hơn về hương vị, miến gà của người mình còn có tác dụng toàn hiện hơn nhờ hành, ngò, rau thơm đủ loại. Nếu xét về mặt dược lý thì tô miến gà buổi sáng sớm khi trời chuyển mưa, hay sau buổi làm việc trong phòng máy lạnh càng dễ qua mặt viên thuốc cảm.

Tốt hơn nữa nếu thực khách tráng miệng bằng chén trà gừng. Ai thích tỏi đừng quên thầy thuốc cổ truyền ở phương Đông mấy ai không biết là tỏi ngâm giấm là phương thuốc giải cảm đã có uy tín thương hiệu từ ngàn năm.

Chọn tô miến gà cho thật nóng, với lượng miến vừa phải để nước dùng dễ bốc hơi, kê mũi thật sát để "xông hơi" với tiêu, ớt, hành, ngò ít phút rồi tận hưởng chất kẽm trong ức gà và năng lượng phục hồi trong tinh bột của cọng miến luộc chín đúng độ bằng cách "quên đời đen bạc" lùa ngay một lèo thì thử hỏi thuốc cảm nào bì cho nổi!

Tôi vẫn chưa quên cảnh ngày xưa ngoại tôi sai ra tiệm thuốc bắc đầu đường mua thang thuốc xông giải cảm. Dù đã mua không biết bao nhiêu lần nhưng vẫn trố mắt thán phục khi nhìn ông thấy thuốc bốc thuốc lia lịa.

Trời mưa lâm râm, đường lại trơn trượt như thoa dầu nhưng vẫn hăng hái nhận nhiệm vụ tìm thầy bốc thuốc, không hẳn vì lòng hiếu thảo, mà vì miếng "cánh chí" khuyến mại của ông chủ tiệm. Nghĩ lại cho cùng, thang thuốc xông giải cảm tuy hay nhưng khéo sao bằng tô miến gà vừa thơm vừa béo.

VietBao.vn (Theo Bác sĩ gia đình)
Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Video được xem nhiều nhất

Phẫu thuật chuyển giới được thực hiện thế nào ?
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

7 lý do khiến bạn ‘xì hơi’ không ngừng

'Xì hơi' (trung tiện) nơi công cộng là việc gây khó xử nhưng không ai có thể kiềm chế được. Do đó, bạn nên chú ý đến những yếu tố gây "xì hơi" để tránh phải trở nên bối rối khi đang ở nơi công cộng, chốn đông người.

Nhận xét tin Tô miến gà như thang thuốc cảm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tô miến gà như thang thuốc cảm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết To mien ga nhu thang thuoc cam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tô miến gà như thang thuốc cảm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe.

Bowl lift cold medicines such as vermicelli chicken
chicken vermicelli, cold medicines, drug scales, chicken soup, work, enjoy, resolution, hot, people, nature, objectives

inhaling steam from hot chicken vermicelli bowl with enough pepper, onion, cilantro and enjoy zinc in chicken breast, vermicelli strands of energy in the right of ... I shall not award any pharmacy unmatched ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h2804 Ca chet do thuy trieu do chua thuyet phuc
    Thời sự 24h(28/04): Cá chết do thủy triều đỏ chưa thuyết phục

    Xử lý nghiêm, thậm chí truy tố nếu để xảy ra ngộ độc do ăn cá chết; Nắng nóng bất thường tại TP.HCM: Trẻ nhỏ đổ bệnh, người già đột qụy; Chuyên gia phản bác nguyên nhân thuỷ triều đỏ làm chết cá; Phát hiện công nhân tráo đổi, làm mới hạn bánh quy hết date; Cháy chung cư ở Linh Đàm: Trẻ vạ vật ngủ ngoài đường

  • Thoi su 24h2704 Be trai bi me ep uong thuoc doc da chet
    Thời sự 24h(27/04): Bé trai bị mẹ ép uống thuốc độc đã chết

    Cá chết bất thường ở Vũng Áng: Thêm 5 thợ lặn nhập viện; Thảm án ở Hải Dương: Bé trai 8 tuổi bị mẹ đẻ ép uống thuốc độc đã chết; Giả mạo facebook nữ sinh bị cưa chân để lừa đảo: Lỗi tại nhà hảo tâm; Dân "tố" nước có mùi hôi, GĐ nước sạch bảo "Đun lên là hết"; Hành trình 18 năm vật vã tìm "tiếng người" cho con gái

  • Thoi su 24h2604 Nam thanh nien o HN bi sat hai da man
    Thời sự 24h(26/04): Nam thanh niên ở HN bị sát hại dã man

    Người nhái lặn 200m dưới kênh đen ngòm ô nhiễm để tìm két sắt; Có nên ăn hải sản khi cá chết hàng loạt ở miền Trung?; Thủy ngân trong không khí Hà Nội: "Khói xe chỉ là nghi ngờ"; Bỏ chất cấm độc hại: Thái Lan mất 6-7 năm, Việt Nam chỉ 6-7 tháng; Hà Nội: Lại một chung cư có nước sạch "sạch" như... nước cống!

  • Thoi su 24h2504 Tre bi bao hanh Noi dau tinh than
    Thời sự 24h(25/04): Trẻ bị bạo hành - Nỗi đau tinh thần

    Những cô gái bị xử tội... hiếp dâm; ‘Ai đầu độc cá cũng phải bị xử lý’!; Nằm rạp xuống đất khi thanh niên quăng mìn ra đường; Trẻ em bị bạo hành: Những nỗi đau về thể xác và tinh thần; Từ những vụ tống tình, tiền bằng ảnh 'nóng': Bài học cho giới trẻ... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 25/04/2016.

  • Thoi su 24h2204 Thanh nien lay bua giet nguoi yeu
    Thời sự 24h(22/04): Thanh niên lấy búa giết người yêu

    Công an nóng vội bỏ qua, còn ta nóng vội thì ra vào tù; Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?; Mỗi ngày cả trăm người đi taxi "thất lạc hành lý"; Số phận như bóng ma của các cô gái Việt bị bán sang Trung Quốc; Lún vào đa cấp liên tỉnh, tiền tỉ bốc hơi

  • Xon xao nhung vu chong danh vo gay phan no
    Xôn xao những vụ chồng đánh vợ gây phẫn nộ

    Bạo lực gia đình từ lâu là một vấn đề nhức nhối trong xã hội, trong đó đáng báo động nhất là tình trạng bạo lực phụ nữ.

  • Sot virus trieu chung va cach dieu tri
    Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị

    Bệnh nhân sốt virus có thể khỏi sau 5-7 ngày điều trị. Tuy nhiên, nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời, bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. ------------ Xem thêm: Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị, http://vietbao.vn/tp/Sot-virus-trieu-chung-va-cach-dieu-tri/13168970/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dan ba Viet kho nhat the gioi
    Đàn bà Việt khổ nhất thế giới?

    Trên đời này, chỉ có cha mẹ mới có thể hi sinh vì con cái! Đừng nghĩ mình có thể thay đổi được người khác. Sống vì mình đi, thương mình đi, sáng suốt lên, đừng vì sợ thị phi, sợ không làm được mà sống chịu đựng cả đời. Ai bị..

  • Vu chu quan bi xu ly hinh su
    Vụ 'chủ quán bị xử lý hình sự"

    Ông Tấn thuê mặt bằng ở huyện Bình Chánh để bán cà phê, ăn sáng, cơm trưa... nhưng lại bị phạt tiền vì nhiều lý do rồi bị truy tố vì chậm đăng ký kinh doanh...

  • Tang thue moi truong voi xang dau
    Tăng thuế môi trường với xăng dầu?

    Đại diện Bộ Tài chính khẳng định, hiện Bộ Tài chính chưa có kế hoạch trình Chính phủ về điều chỉnh tăng thuế bảo vệ môi trường đối với xăng dầu.

  • Toan canh kinh te tuan 244 3004
    Toàn cảnh kinh tế tuần (24/4 -30/04)

    Trong buổi lễ Kỷ niệm 65 năm ngày thành lập ngành Ngân hàng Việt Nam, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu ngành điều hành linh hoạt lãi suất, kiềm chế lạm phát, đẩy mạnh tái cơ cấu; theo cách tính của Việt Nam, sau 4 tháng, lạm phát đang dừng ở mức 1,33%; mức lương của người lao động tại Việt Nam là 384-582 USD/tháng.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2404 29042016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 24/04 - 29/04/2016

    Cá chết hàng loạt tại vùng biển miền Trung; Sự thật về thông tin có thủy ngân lơ lửng trong không khí Hà Nội; Gió thổi đổ cột điện cao thế 500kV; Phản cảm cảnh chân dài mặc bikini 2 mảnh câu khách ở siêu thị tại HN; Cá chết, thuỷ ngân, chất cấm - người Việt sống sao... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 244304
    Sự kiện quốc tế nổi bật (24/4-30/4)

    Mỹ chi 38 tỷ USD cho phòng thủ tên lửa trong 5 năm tới; một phần tài liệu Panama bí mật sẽ được công bố vào tháng 5; Bà Clinton, ông Trump đứng trước chiến thắng lớn ở 5 bang; Nhật Bản ngơ ngác mất hợp đồng tàu ngầm 39 tỷ USD... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 244 304
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (24/4 - 30/4)

    Tác động khủng khiếp của ô nhiễm không khí đến sức khỏe; 100% xúc xích Vietfoods chứa chất gây ung thư; Những món khoái khẩu mùa hè dễ gây ngộ độc nhất; Bé 6 tuổi dậy thì sớm vì được mẹ cho ăn một món liên tục trong 2 năm;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 2443042016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (24/4-30/4/2016)

    Nhiều khi cha mẹ đã vô tình 'xâm hại' con mà không hay biết; cảnh giác trước những chiêu 'móc túi' của thợ điều hòa; vấn nạn dùng chất cấm trong chăn nuôi; cá chết khiến người dân không dám ăn hải sản...Cùng với những câu chuyện về tình yêu, hạnh phúc gia đình với ý nghĩa sâu xa khiến chúng ta phải suy ngẫm nhiều hơn là các