Thuốc quý từ vỏ tôm, cua

Thuoc quy tu vo tom cua
Mỗi năm, hàng vạn tấn vỏ tôm, cua được thải ra từ các nhà máy chế biến thủy sản đã được chế biến thành những sản phẩm hữu ích đồng thời làm giảm ô nhiễm môi trường.
Đã từ 5 năm nay, kem Pokysan là thuốc tin dùng của gia đình anh Nguyễn Thanh Hải và chị Trần Thị Hường (396 Thụy Khuê - Hà Nội) mỗi khi có người bị bỏng, mụn nhọt hay nấm da...

Theo lời kể, đây chính là “thuốc quý” góp phần cứu chữa kịp thời cho cậu con trai nhỏ của anh chị là bé Nguyễn Ngọc Quân bị bỏng nước sôi toàn thân năm 2002.

Ít ai biết, thuốc kem Pokysan là một trong những công trình nghiên cứu, ứng dụng vật liệu chitin/chitosan từ dư phẩm của ngành chế biến thủy, hải sản (vỏ tôm, cua, mai mực) của tập thể cán bộ khoa học nữ Phòng Pôlyme dược phẩm (Viện Hóa học-Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam).

Thuốc kem Pokysan có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, đặc biệt là chủng nấm Candila albicans, không gây dị ứng và tác dụng phụ, có khả năng cầm máu, chống xưng u, kích thích tái tạo biểu mô và tế bào da để làm mau liền các vết thương, vết bỏng, chóng lên da non và giảm bớt đau đớn cho người bệnh.

Thuốc đã được thử nghiệm lâm sàng trên 500 bệnh nhân bỏng nông và bỏng sâu tại Viện bỏng Quốc gia và các bệnh viện khác ở Việt Nam với hiệu quả tốt ngang thuốc bỏng nhập ngoại của Mỹ và Ấn Độ nhưng giá rẻ hơn nhiều.

Công trình này đã được nhận Huy chương vàng tại Hội chợ quốc tế hàng công nghiệp Việt Nam năm 2001, được cấp bằng Độc quyền giải pháp hữu ích năm 2003, Huy chương Đồng tại Hội chợ sáng tạo quốc tế Seoul 12/2004, giải thưởng FAWICH tài năng sáng tạo nữ và Bằng danh dự của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam. Công nghệ sản xuất thuốc này cũng được chào bán ở chợ công nghệ TECHMARK Việt Nam năm 2003.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Ngọc Tú, Trưởng phòng cho biết, tuy mới thành lập hơn 10 năm (từ 1/2004), tập thể cán bộ nữ phòng Pôlyme dược phẩm đã chủ trì 12 đề tài, dự án cấp nhà nước, 2 dự án quốc tế và nhiều dự án cấp bộ, viện. 10 công nghệ của Phòng được chào bán trên thị trường công nghệ Việt Nam, 8 sản phẩm được Bộ Y tế cấp phép sản xuất, lưu hành trong đó có 4 bằng độc quyền sở hữu trí tuệ, 3 bằng bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa...

Chị Tú tâm sự: "Khi chúng tôi nghiên cứu chế tạo vật liệu chitosan dùng cho y tế, nông nghiệp, nhiều người cho là viển vông, thiếu thực tế, bởi chưa có nước nào nghiên cứu áp dụng vật liệu này vào 2 lĩnh vực trên. Chitosan cũng chưa có tên trong dược điển (kể cả dược điển của các nước tiên tiến như Mỹ, Nhật) để tham khảo”.

Vậy mà chỉ sau 3 năm nghiên cứu, năm 1997, vật liệu chitosan do các chị nghiên cứu đã được Bộ Y tế công nhận là nguyên liệu dùng làm thuốc chữa bệnh. Từ vật liệu chitosan, các nhà khoa học nữ ở đây đã nghiên cứu, chế tạo thành công nhiều sản phẩm hiệu quả cao với giá thành hợp lý như: thuốc kem Polysamin có tác dụng kích thích lên da non, chống sẹo lồi và điều hòa sắc tố da; màng băng pôlyme sinh học Pochisan dùng che phủ vết thương đồng thời là màng thuốc điều trị lành vết bỏng, đường mổ vô trùng chỗ cấy da và vá da, phẫu thuật tạo hình.

Không chỉ dừng lại ở đó, vật liệu chitosan còn được chế tạo thành thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol và lipid máu, chống béo phì, phòng chống u và ung thư, đặc biệt là tăng cường miễn dịch cho cơ thể, có thể dùng cho các bệnh nhân bị nhiễm HIV/AIDS bị suy giảm hệ miễn dịch. Cũng từ chitosan, các chị đã nghiên cứu thành công sản phẩm Chimex dùng trong nông nghiệp, không độc hại, an toàn cho người nông dân và môi trường xung quanh, kích thích cây phát triển, nhanh ra rễ, hoa, lá, tạo nhiều diệp lục tố, chống bệnh đạo ôn, khô vằn cho lúa.

Công trình tiêu biểu mới đây là sản phẩm bột PDP từ vỏ thủy hải sản dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn, thay thế hàn the độc hại, được nhận giải thưởng VIFOTEC 2004 của PGS. TS. Nguyễn Thị Ngọc Tú và TS. Nguyễn Hồng Khánh cùng cộng sự, sử dụng trong chế biến giò chả, nem chua, thịt hộp, bún bánh, bảo quản sữa và nước giải khát. TS. Ngọc Tú cho biết, điều làm các chị tự hào nhất là với nghiên cứu này, mỗi năm, hàng vạn tấn vỏ tôm, cua được thải ra từ các nhà máy chế biến thủy sản đã được chế biến thành những sản phẩm hữu ích đồng thời làm giảm ô nhiễm môi trường.

Luôn tâm niệm nghiên cứu khoa học trước hết là để phục vụ cuộc sống, 6 nhà khoa học nữ, trong đó trẻ nhất mới 24 tuổi đời với những công trình nghiên cứu mới mẻ, sáng tạo, khả năng ứng dụng thực tiễn, hiệu quả kinh tế-xã hội cao, góp phần bảo vệ sức khỏe của cả cộng đồng đã vinh dự được nhận giải thưởng Kovalevskaia 2003-2004.

theo TTXVN

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Trẻ bị bệnh tim có triệu chứng gì?

Con tôi mười tháng tuổi, bé sinh thường, bú sữa và lên cân tốt. Nhưng từ nhỏ đến nay mỗi khi ngủ thường hay giật mình, chỉ cần có tiếng động là thức giấc.

Các vật dụng trong nhà có nguy cơ gây ung thư như thế nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm thông dụng trong gia đình mà trên nhãn của nó có ghi các thành phần được chứng minh có nguy cơ gây ung thư ở người. Nhưng không phải người tiêu dùng nào cũng biết được mối nguy tiềm ẩn này.

Nhận xét tin Thuốc quý từ vỏ tôm, cua

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thuốc quý từ vỏ tôm, cua bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuoc quy tu vo tom cua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thuốc quý từ vỏ tôm, cua ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Drug quarter from shrimp shells, crab
Vietnam, Ha Noi, Thuy Khue, Tran Thi Huong, Nguyen Thanh Hai, family, work, research, materials processing, product, has is, science, medicine, years

5 years was, cream Pokysan are trusted family medicine Nguyen Thanh Hai and Tran Thi Huong (396 Thuy Khue - Hanoi) every time someone burns, pimples or fungal skin ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn