vietbao

Thực phẩm bổ mắt

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Cá là nguồn thực phẩm rất bổ cho mắt

Mắt yếu và mờ dần theo thời gian cũng là lẽ thường tình. Bạn có thể cải thiện tình trạng này bằng chế độ ăn uống và thay đổi lối sống. Có 8 vitamin và khoáng chất được khẳng định là có tác dụng chống lại sự lão hóa của mắt.

Vitamin A, vitamin C và vitamin E, lutein, zeaxathin, selen và kẽm ludôn được xem như là những nhà cung cấp sức khỏe thiết yếu cho mắt. Ba loại vitamin C, A và E đóng vai trò đặc biệt trong việc chống lại sự hình thành và phát triển của bệnh đục thủy tinh thể cũng như bệnh thoái hóa hoàng điểm thường gặp ở người lớn tuổi (còn gọi là thoái hóa điểm vàng).

Quan trọng hơn, vitamin A còn có tác dụng phòng chống bệnh quáng gà, vitamin C hoạt động như một nhà bảo vệ làm giảm chứng bệnh tăng nhãn áp.

Một vài nghiên cứu gần đây tại Mỹ còn cho thấy 2 vi chất lutein và zeaxanthin cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể. Các chất khoáng bổ sung gồm selen và kẽm dù không tác dụng trực tiếp song selen giúp cơ thể bạn hấp thụ vitamin E, còn kẽm giúp hấp thụ vitamin A tốt hơn.

Bạn cần biết!

Ăn cá bổ mắt

Một nghiên cứu được tiến hành ở nhiều nước Mỹ, Úc, Pháp, Iceland cho rằng: Ăn cá ít nhất 2 lần một tuần có thể giúp mắt bạn được bảo vệ khi về già. Nguyên do là trong cá chứa nhiều axit béo omega-3 có khả năng phòng chống được chứng thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi. Tình trạng thoái hóa này xảy ra khi phần trung tâm của võng mạc, được gọi là "hoàng điểm" bị lão hóa, dần dần tấn công thị lực trung tâm gây nên mù lòa. Các nhà khoa học đã làm thí nghiệm, nghiên cứu trên 88.974 người, có 3.203 trong số này bị bệnh thoái hóa hoàng điểm liên quan đến tuổi tác, kết quả cho thấy:

So sánh với những người ăn ít axit béo omega-3, thì những người ăn nhiều chất này hơn giảm tới 38% nguy cơ phát triển bệnh về mắt.

Những người ăn cá trên 2 lần/tuần thì nguy cơ thoái hóa điểm vàng cũng giảm.


Vitamin A, vitamin C và vitamin E... được xem như là những nhà cung cấp sức khỏe thiết yếu cho mắt

Hút thuốc, uống rượu, phơi nắng quá nhiều, uống cà phê, ăn nhiều đường... là những tác nhân làm giảm nồng độ các enzyme chống lão hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh về mắt. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất kể trên vào chế độ ăn hàng ngày là cách tốt nhất làm giảm nguy cơ mắc những chứng bệnh liên quan tới mắt.

Vitamin C có nhiều trong các loại quả: Đu đủ, dưa hấu, cải xoăn, cà chua, dâu tây, xoài, súp lơ và các loại quả có vị chua.

Vitamin E có nhiều trong hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phụng, tinh dầu ngũ cốc, xoài và trứng...

Vitamin A dồi dào trong củ cà rốt, khoai lang, cải xoăn, xoài, bí, quả mơ, củ cải, ớt đỏ, dưa hấu, dầu cá...

Lutein và Zeaxathin có nhiều trong các loại rau có màu xanh thẫm, cải xoăn, cà rốt, đậu xanh, ngũ cốc, bông cải xanh...

Selen và kẽm có nhiều trong các loại cây họ đậu, men bia và các loại hải sản như cá ngừ, hàu...

Cần lưu ý rằng nếu bạn là người hút thuốc hoặc mắc bệnh tiểu đường thì phải tăng cường lượng hấp thụ vitamin C, vì mức hấp thụ vitamin C ở những người này thường thấp hơn mức trung bình.

Thuốc lá hay rượu cũng vậy. Thuốc lá ngăn chặn cơ thể bạn hấp thụ vitamin A, còn chất cồn trong rượu lại giúp thải hết những gì bạn đã có trong cơ thể. Nếu bạn là người thường xuyên hút thuốc hoặc uống rượu, thì cần phải ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin A.

Bệnh nhân đục thủy tinh thể không nên ăn tảo, thực vật biển, sò ốc, sản phẩm từ sữa ít béo, sô-cô-la, gà công nghiệp... vì đây là những nguồn chứa vanadium (là khoáng tố giúp xương mau lành) vốn độc hại cho mắt. Người bị đục thủy tinh thể làm việc trong phòng máy lạnh, phải dành thời gian cho mắt nghỉ ngơi, mỗi giờ nên nhắm mắt khoảng hai phút, ra ngoài hít thở khí trời. Trong văn phòng nên có cây xanh để không khí được lọc trong lành. Dành thời gian thư giãn, tập thể dục cho mắt vào lúc 10 giờ sáng và 3 giờ chiều.

=>

(Theo Thời Trang Trẻ)
Việt Báo
Thế giới "rùng mình" trước đặc sản Việt Nam
Comment :Thực phẩm bổ mắt
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thực phẩm bổ mắt bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuc pham bo mat ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thực phẩm bổ mắt ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
Eye Food Supplements
Vitamin A, cataract, can improve, diet, work, over time, common sense, aging, food, Vitamin C, degradation chemical, the type, absorption, Vitamin E, eye
eyes love and dream over time is also common sense. You can improve this situation by diet and lifestyle changes. Co 8 vitamins and minerals are confirmed to have anti-aging of your eyes ..
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t