Chủ nhật, 12 Tháng hai 2006, 20:33 GMT+7

Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư

Những tác dụng này đã được phát hiện trong một nghiên cứu kéo dài 10 năm được thực hiện do sự phối hợp giữa Cty sản xuất kẹo Mars và đại học Harvard.

Tac dung cua ca cao doi voi benh tim va ung thu
Kết quả nghiên cứu đã được đăng trên tờ Washington Post. Ông Harold Schmitz -Chuyên viên khoa học chính của Cty Mars, đồng thời là đồng tác giả của nghiên cứu này - cho biết đây là nghiên cứu đầu tiên phát hiện ra mối liên hệ giữa ca cao và tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư ở người.

6 tháng trước, Cty Mars đã ra cho ra mắt sản phẩm chocolat có lợi cho tim tại cửa hàng Wal-Mart và các đại lý bán lẻ.

Chất flavanol có trong ca cao cũng như trong táo và nho có tác dụng bảo vệ cơ thể. Ông Schmitz nói: “Việc ăn ca cao có nhiều chất flavanol có lợi đối với cơ thể nhiều hơn chúng ta tưởng”.

Nghiên cứu này đã được tiến hành bằng việc xem xét giấy chứng tử của 1.250 người Ấn Độ Kuna ở Panama và hòn đảo San Blas ở ngoài khơi vùng biển Panama. Những người Kuna ở đảo San Blas uống 4 - 5 cốc ca cao mỗi ngày còn những người Kuna ở Panama thì không uống.

Kết quả cho thấy nguy cơ tử vong do bệnh tim ở vùng Panama lục địa cao hơn 12,8 lần và nguy cơ tử vong do bệnh ung thư cao hơn 6,3 lần.

Ông Schmitz nói: “Những người Kuna đã cho chúng ta biết tác dụng của ca cao đối với sức khoẻ. Và hiện nay việc đưa ra các sản phẩm có lợi cho sức khỏe mà người tiêu dùng có thể sử dụng một cách thường xuyên chỉ còn phụ thuộc vào các nhà khoa học của Cty Mars”.

Liên Trân
Theo Washington Post

Nhận xét tin Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tac dung cua ca cao doi voi benh tim va ung thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Effects of cocoa for heart disease and cancer
Company Mars, coordination, action, cocoa, for, research, cancer, heart disease, product, person, school

The effects This use has been detected in a 10-year study done by the combination of Mars candy company producing and Harvard University ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat 248 den 308
    Sự kiện quốc tế nổi bật (24-8 đến 30-8)

    Israel – Palestine đạt được thỏa thuận ngừng bắn dài hạn, Mỹ hợp tác với Syria để chống phiến quân tự xưng là Nhà nước Hồi giáo (IS), cuộc gặp giữa Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Ukcraine Petro Poroshenko không có tiến triển nào đáng kể... là những tin đáng chú ý trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2408 3008
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (24/08 - 30/08)

    4.000 tỷ đồng "số hóa" SGK: Nghi vấn trục lợi từ máy tính bảng; Sư tử TQ canh di tích: Tha hóa về biểu trưng văn hóa! ; Phó phòng Bộ Công Thương nhận tiền "lót tay" công khai.... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (24/08 - 30/08)

  • Toan canh Showbiz tuan 2408 3008
    Toàn cảnh Showbiz tuần (24/08 – 30/08)

    Siêu mẫu Thanh Hằng bị tố vô cảm sau khi gây tai nạn, Hương Tràm lộ nội y phản cảm, Khánh Ly công bố thủ bút tác quyền của Trịnh Công Sơn, An Nguy bất ngờ viết tâm thư gửi Toàn Shinoda, Những hình ảnh ấn tượng tại lễ trao giải MTV Music Video Awards 2014, Mỹ nam xứ Hàn Kim Hyun Joong hành hung bạn gái, Brad Pitt và Angeline Jolie đã bí mật làm đám cưới ở Pháp,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2408 3008
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua ( 24/08 - 30/08)

    Hàng loạt thanh niên tự hại đời vì “yêu” trẻ con; Vụ án Cát Tường – chuyện bây giờ mới kể; Những tình huống bi hài “khó đỡ” tại chốt 141; Chuyện chưa kể về cuộc vây bắt ông trùm Minh “Sâm” và đồng bọn; Những thói quen kỳ lạ của hung thủ tố cáo tội ác; .......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 258 318
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (25/8 - 31/8)

    Không khí của mùa Trung thu đã lan tỏa đến khắp mọi nơi, nhiều bài viết hay về Trung thu, những cách làm bánh trung thu hữu ích. Rất nhiều những câu chuyện gia đình ý nghĩa, và những câu chuyện cảm động có thật trong cuộc sống; Bố mẹ chôn sống, đánh đập con là tin nuôi dạy con gây chấn động; Tin thực phẩm bẩn, và nhiều câu chuyện đáng suy ngẫm khác...