Chủ nhật, 12 Tháng hai 2006, 20:33 GMT+7

Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư

Những tác dụng này đã được phát hiện trong một nghiên cứu kéo dài 10 năm được thực hiện do sự phối hợp giữa Cty sản xuất kẹo Mars và đại học Harvard.

Tac dung cua ca cao doi voi benh tim va ung thu
Kết quả nghiên cứu đã được đăng trên tờ Washington Post. Ông Harold Schmitz -Chuyên viên khoa học chính của Cty Mars, đồng thời là đồng tác giả của nghiên cứu này - cho biết đây là nghiên cứu đầu tiên phát hiện ra mối liên hệ giữa ca cao và tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư ở người.

6 tháng trước, Cty Mars đã ra cho ra mắt sản phẩm chocolat có lợi cho tim tại cửa hàng Wal-Mart và các đại lý bán lẻ.

Chất flavanol có trong ca cao cũng như trong táo và nho có tác dụng bảo vệ cơ thể. Ông Schmitz nói: “Việc ăn ca cao có nhiều chất flavanol có lợi đối với cơ thể nhiều hơn chúng ta tưởng”.

Nghiên cứu này đã được tiến hành bằng việc xem xét giấy chứng tử của 1.250 người Ấn Độ Kuna ở Panama và hòn đảo San Blas ở ngoài khơi vùng biển Panama. Những người Kuna ở đảo San Blas uống 4 - 5 cốc ca cao mỗi ngày còn những người Kuna ở Panama thì không uống.

Kết quả cho thấy nguy cơ tử vong do bệnh tim ở vùng Panama lục địa cao hơn 12,8 lần và nguy cơ tử vong do bệnh ung thư cao hơn 6,3 lần.

Ông Schmitz nói: “Những người Kuna đã cho chúng ta biết tác dụng của ca cao đối với sức khoẻ. Và hiện nay việc đưa ra các sản phẩm có lợi cho sức khỏe mà người tiêu dùng có thể sử dụng một cách thường xuyên chỉ còn phụ thuộc vào các nhà khoa học của Cty Mars”.

Liên Trân
Theo Washington Post


Nhận xét tin Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tac dung cua ca cao doi voi benh tim va ung thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tác dụng của ca cao đối với bệnh tim và ung thư ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Effects of cocoa for heart disease and cancer
Company Mars, coordination, action, cocoa, for, research, cancer, heart disease, product, person, school

The effects This use has been detected in a 10-year study done by the combination of Mars candy company producing and Harvard University ..





  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.