TPHCM không kiểm soát nổi vệ sinh an toàn thực phẩm

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nhiều người giật mình và bất ngờ khi biết gần 2/3 lượng thực phẩm chế biến tiêu thụ trên cả nước đều do các cơ sở của TPHCM cung cấp. Trong khi đó, gần một nửa nguồn thực phẩm tiêu thụ rộng khắp này chưa được kiểm soát và đảm bảo vệ sinh!

TPHCM khong kiem soat noi ve sinh an toan thuc pham
Ngán ngại rau qủa dính dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Cho dù là đầu mối cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng của cả nước nhưng TPHCM chỉ đáp ứng được khoảng 10 - 20% nguồn thực phẩm. Nguồn thực phẩm còn lại từ các tỉnh đổ về.

Tuy nhiên, trong buổi làm việc với HĐND TPHCM vào sáng qua (16/10), ông Lê Trường Giang - Phó Giám đốc Sở Y tế TPHCM nói rằng gần như nguồn thực phẩm “nhập cư” và một phần của TP không được kiểm soát chặt chẽ do việc liên kết giữa TP và nơi cung cấp nguyên liệu chưa tốt và làm chưa mạnh tay.

Điều này cũng đồng nghĩa với việc một lượng lớn thực phẩm cung cấp cho người dân tiêu thụ luôn rình rập nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Đó là chưa kể hơn 31.000 cơ sở sản xuất - chế biến thực phẩm, trong đó có hơn 1.421 bếp ăn tập thể và hơn 22.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm 10 nhóm nguy cơ cao… là nguồn cung cấp thực phẩm cho cả nước vẫn chưa được quản lý chặt.

Theo ông Lê Trường Giang, hơn 9 tháng đầu năm 2007, TP mới chỉ cấp được khoảng 3.000 giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổng số hơn 22.000 cơ sở. Trong khi đó, theo chỉ tiêu mà ngành y tế đề ra, đến 31/12/2007 phải hoàn thành việc cấp giấy.

Điều đáng lo ngại nhất, trong khi việc quản lý các cơ sở sản xuất cung cấp thực phẩm vẫn chưa chặt thì việc kiểm tra định kỳ ít nhất một lần/năm đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm cũng gần như bỏ ngỏ, bởi số lượng các cơ sở quá nhiều.

Theo ông Giang, 9 tháng đầu năm 2007, kiểm tra 222 cơ sở sản xuất thực phẩm ở TP thì có đến 70% cơ sở không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm. Đó là chưa kể một lượng lớn rau quả từ vùng sản xuất rau của TP và rau quả lưu thông trên thị trường từ các tỉnh và các nước nhập về vẫn còn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép.

Rau nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tràn lan

Làm việc với Bộ trưởng Bộ NN-PTNN Cao Đức Phát vào sáng qua, ông Nguyễn Phước Thảo - Giám đốc Sở NN- PTNT TPHCM cho biết:

Kết quả kiểm tra của chi cục Bảo vệ thực vật TPHCM trong 7 tháng đầu năm 2007 cho thấy: Trong 10.511 mẫu rau được lấy từ ba chợ đầu mối gồm: Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Môn; khu vực siêu thị, bếp ăn tập thể và cả khu vực sản xuất rau an toàn ở huyện Củ Chi, Hóc Môn đã phát hiện có tới 363 mẫu vượt mức cho phép.

Riêng khu vực trồng rau an toàn của TP ở hai huyện Hóc Môn và Củ Chi trong 1.171 mẫu được kiểm tra phát hiện 5 mẫu không đạt, chiếm tỷ lệ 0,42%. Lấy 3.050 mẫu rau ở vùng lưu thông số mẫu rau vượt là 4,62%.

Theo ông Nguyễn Văn Đức Tiến - Chi Cục trưởng Chi Cục Bảo vệ thực vật TP việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau là không quán xuyến nổi vì hiện TP có khoảng 80% lượng rau nhập từ các tỉnh về.

Theo qui định trong lĩnh vực nông sản thì ngành y tế kiểm soát lưu thông rau quả, ngành nông nghiệp lo chế biến nuôi trồng, thu hoạch nhưng hiện nay Sở Y tế vẫn không tham gia.

Bác sĩ Phan Văn Nghiệm - Trưởng phòng Nghiệp vụ y Sở Y tế cho rằng hiện chúng ta mới chỉ quản lý phần ngọn, còn nguồn gốc thực phẩm như thế nào vẫn chưa thể kiểm soát nổi, đặc biệt là thực phẩm có nguồn từ các tỉnh. Vì vậy mỗi khi ngộ độc xảy ra cũng khó lần ra gốc thực phẩm từ đâu.

Theo Sở Y tế TPHCM, từ đầu năm đến nay đã có 13 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Thậm chí có một công ty ở khu chế xuất Tân Thuận, quận 7 dù đã cấp giấy đủ điều kiện VSATTP vẫn để xảy ra ngộ độc. Nhiều người còn lo ngại hơn khi đại diện thanh tra Sở Y tế cho biết hiện nay tổ chức bộ máy về quản lý ATTP ở các tuyến đều rất mỏng, hệ thống thanh tra chưa có chuyên ngành.

Theo quy định tại điều 45 Pháp lệnh VSATTP thì có đội ngũ thanh tra chuyên ngành dành cho lĩnh vực này, song cho đến nay chỉ là kiêm nhiệm. Tại TP với hơn 8 triệu dân nhưng chỉ có 2 thanh tra viên về VSATTP, trong khi theo yêu cầu 1 thanh tra viên phụ trách trên 10.000 dân.

Lê Nguyễn

Việt Báo
Comment :TPHCM không kiểm soát nổi vệ sinh an toàn thực phẩm
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết TPHCM không kiểm soát nổi vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết TPHCM khong kiem soat noi ve sinh an toan thuc pham ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc TPHCM không kiểm soát nổi vệ sinh an toàn thực phẩm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
city out of control food hygiene and safety
Hoc Mon, Drug Plant Protection, manufacturing facilities, food processing, food supply, Department of Health, control, sanitation, safety, all food, consumption and sources, Saigon, vegetables
TP - Many people are shocked and surprised that nearly two thirds of processed foods are consumed in the country by providing the basis of the City . Meanwhile, nearly half of food consumption has not been extensive control and hygiene!.
Loại nước tuyệt đối không nên uống trong ngày "đèn đỏ"
Loại nước tuyệt đối không nên uống trong ngày "đèn đỏ"

Ngày "đèn đỏ" vào mỗi tháng là thời điểm sức khỏe của chị em dễ bị suy giảm nhất nếu không biết chăm sóc đúng cách. Dưới đây là những loại nước bạn gái không nên uống trong ngày "đèn đỏ".

6 khám phá cực bất ngờ về cơn cực khoái

Cảm giác đê mê, sung sướng chỉ là một phần rất nhỏ của cơn cực khoái. Hãy khám phá những tác dụng bất ngờ khác của cực khoái cùng chúng tôi.

Mon men bên ngoài em vẫn dính bầu

Em đang là sinh viên, em và bạn trai lâu nay chỉ dám cho "cậu bé" quanh quẩn bên ngoài nhưng không hiểu sao que thử vẫn lên 2 vạch.

  • Thoi su 24h286 Nguyen nhan phuot thu Anh thiet mang
    Thời sự 24h(28/6): Nguyên nhân phượt thủ Anh thiệt mạng

    Vụ cháy 4 người chết: Đau đớn dãy quan tài xếp cạnh nhau; Hộp đen máy bay quan trọng thế nào trong việc 'giải phẫu' tai nạn?; Từ 1/8: Trạm thu phí để xe ùn tắc sẽ bị phạt 70 triệu đồng; Shipper khốn đốn vì bị kẻ giả mạo nhân viên cửa hàng lừa mất gần 2 triệu đồng; Gia đình phượt thủ người Anh tử nạn ở Fansipan hé lộ nguyên nhân thiệt mạng

  • Thoi su 24h276 6 diem mo trong vu an o Binh Phuoc
    Thời sự 24h(27/6): 6 điểm mờ trong vụ án ở Bình Phước

    Thảm cảnh chung cư: Nước phun từ thang máy vào phòng ngủ tầng 21; Ngân hàng ưu tiên tuyển người cùng họ sếp: Vi phạm luật lao động?; 'Ngáo đá' có thể dẫn đến hành vi giết người chặt xác; Vợ xinh đẹp mất tích lúc đang tắm: Người yêu cũ bất ngờ lên tiếng; Hé lộ cuộc mua bán củ sâm Ngọc Linh "khủng" quý hiếm hơn 100 tuổi

  • Thoi su 24h2306 Cha om con 28 thang tuoi nhay lau tu tu
    Thời sự 24h(23/06): Cha ôm con 28 tháng tuổi nhảy lầu tự tử

    Tai nạn thảm khốc trên đèo Prenn: Cấm xe lưu thông vào ban đêm; Nhân viên BV Bạch Mai "buôn" điện thoại: "Buôn" 4 phút; Cặp bồ với "chồng nhà người ta", cô gái trẻ bị lột áo ngay tại nơi làm việc; Thảm sát Bình Phước: Gian nan nộp tiền khắc phục hậu quả; Thanh Hoá: Phát hiện nhầm con sau 4 năm vì cha mẹ trắng trẻo, con ngăm đen

  • Thoi su 24h2206 Hung thu giet hai nu sinh lop 12
    Thời sự 24h(22/06): Hung thủ giết hại nữ sinh lớp 12

    Nhận đỡ đầu con của Đại tá Trần Quang Khải tới năm 18 tuổi; Đằng sau người đàn bà chạy xe ôm 'ghê gớm' ở bến xe Gia Lâm; Nữ sinh trường Cao đẳng Công thương mất tích bí ẩn hơn nửa tháng; Trục lợi từ video khoe thân qua Facebook Live ở Việt Nam; Tai nạn kinh hoàng, xe cứu thương nát đầu, 10 người thương vong

  • Thoi su 24h2106 100 dan choi phe ma tuy trong khach san
    Thời sự 24h(21/06): 100 dân chơi phê ma túy trong khách sạn

    Hàng loạt bé trai Hà Nội dưới 5 tuổi dễ trở thành “thái giám”; Phạt nặng xe không treo khẩu hiệu: Nặng bệnh hình thức; Đã có ‘vòng kim cô’, chủ dự án BOT hết thời ‘tay không bắt giặc’; TNGT 7 người chết: Hàng nghìn HS nghẹn ngào tiễn đưa 3 cô giáo; Hi hữu ở HN: Chủ say rượu ngủ giữa đường, chó nhất quyết đứng trông

  • Thoi su 24h2006 Co dau xinh dep mat tich khi tam
    Thời sự 24h(20/06): Cô dâu xinh đẹp mất tích khi tắm

    Máy bay CASA 212 bị nạn: Ngóng đợi tin các anh trở về đất Mẹ; Tai nạn ở đèo Prenn 7 người chết: Nhiều sai phạm cần khởi tố vụ án ; Vỡ hồ chứa nước đãi titan: Hàng loạt sai phạm chỉ được coi là "thiếu sót"?; Vụ đánh ghen tại bigc quận Hà Đông, Hà Nội: Hành vi “có tổ chức” sẽ bị xử lý nghiêm!;

  • Thoi su 24h1706 Phan no co giao tat bom bop vao mat tre
    Thời sự 24h(17/06): Phẫn nộ cô giáo tát bôm bốp vào mặt trẻ

    Máy bay chở chín người tìm Su-30MK2 mất tích; Nửa đêm, bị kẻ lạ mặt ném mắm tôm vào nhà "khủng bố" tinh thần?; Đã tìm được thi thể phi công Trần Quang Khải; Phẫn nộ clip cô giáo tát bôm bốp vào mặt bé trai 3 tuổi; Bùng nổ các vụ đánh ghen: Trước hả hê, sau hối hận; CSGT phạt lỗi lốp mòn, đèn mờ bằng... mắt: Bức xúc!

  • Thoi su 24h1606 Danh ghen kinh hoang o Ha Dong
    Thời sự 24h(16/06): Đánh ghen kinh hoàng ở Hà Đông

    CSGT phạt lỗi lốp mòn, đèn mờ bằng... mắt; Mẹ 9x bỏ xác con gái ở bụi keo: Bán xe máy, quay lại xin làm phụ hồ; Cuộc sống hiện tại của 3 cha con bé trai bị bỏ rơi ở quán phở; Hơn 1.000 người tìm phi công Su-30 từ Hà Tĩnh đến Thái Bình; Gia cảnh của mẹ trẻ bị tố giả khổ lên mạng xin sữa cho con rồi đem bán

  • Thoi su 24h1506 Con rai vang ma quanh dam cuoi bo
    Thời sự 24h(15/06): Con rải vàng mã quanh đám cưới bố

    Chốt hạn đường sắt Cát Linh-Hà Đông:Phi thường hay phi thực tế?; Dòi trong cơm KTX ĐHQG: Chắc nuốt vài chục con vào bụng rồi!; Sữa Meiji Nhật Bản ở Việt Nam có thể là hàng giả; "Cò" dịch vụ đăng ký xe máy: Đưa 3,8 triệu đồng, 30 phút sau có giấy tờ!; Bé trai bị cắn tím người: Hiệu trưởng trường MN đến tận nhà xin lỗi

  • Nghin le chuyen tuan qua 1906 25062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 19/06 - 25/06/2016

    9 quân nhân trên Casa 212 đã hy sinh; Tai nạn thảm khốc ở đèo Prenn - Đà Lạt; An toàn hàng không sân bay Nội Bài bị uy hiếp vì tia lazer; Một giáo viên “phản pháo” việc tuyển dụng vợ phi công Khải; Những vụ đánh ghen lột trần tình địch giữa phố ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 196 256
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (19/6 - 25/6)

    Căn bệnh cướp mạng gần 5.000 phụ nữ Việt mỗi năm; Sử dụng điều hòa quá lạnh làm tăng nguy cơ đột quỵ và tử vong; 10 thực phẩm Trung Quốc chuyên gia Mỹ khuyên tránh xa; Chuyên gia chia sẻ bài thuốc hạ sốt cho trẻ bằng cây nhà lá vườn;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 196256
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/6-25/6)

    Người Anh lựa chọn rời EU; bão tử thần tấn công Trung Quốc, 898 người thương vong; Chủ tịch Kim Jong Un tự tin tên lửa Triều Tiên đã có thể đánh trúng Mỹ'; Tổng thống Indonesia họp kín bàn cách phá 'đường lưỡi bò'... là những tin đáng chú ý trong tuần này.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 126 186
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (12/6 - 18/6)

    Cô gái 20 tuổi tử vong sau khi được truyền dịch; Cá nục nhiễm chất cực độc phenol; Bé gái 5 tuổi liệt mặt vì mẹ bật điều hoà suốt đêm; Con bị tật bẩm sinh, đừng chậm trễ... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1206 18062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 12/06 - 18/06/2016

    Máy bay Su-30, CASA gặp nạn trên biển; Bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi cùng lá thư tuyệt vọng; Cá nục nghi nhiễm chất Phenol cực độc; Hot girl bị đánh ghen lột đồ tại siêu thị Big C Hà Đông; Cô giáo tát bôm bốp vào mặt bé trai 3 tuổi... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1206 1806
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/06 - 18/06)

    Đánh ghen "hội đồng" trước BigC Hà Đông; Toàn cảnh vụ dùng ô tô truy sát, nã đạn ở Hải Dương; Những bí mật đường dây cá độ nghìn tỷ của chủ salon ôtô; Từ chối chuyện chăn gối, chồng bị vợ đánh đến chết; Thầy tu trẻ vướng chuyện ái tình đẫm máu và nước mắt;....là những tin đáng chú ý.

  • Su kien quoc te noi bat 56116
    Sự kiện quốc tế nổi bật (5/6-11/6)

    Trung Quốc ráo riết xây dựng hải đăng ở Trường Sa; Nga có thể đánh bại NATO trong 60 giờ; Tổng thống Obama hậu thuẫn mạnh mẽ cho bà Hillary Clinton; Trung Quốc sẽ xây trạm nghiên cứu khổng lồ dưới Biển Đông... là những tin đáng chú ý trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 0506 11062016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (05/06 - 11/06/2016)

    Bộ Tài chính tiếp tục yêu cầu BIDV, Vietinbank phải trả cổ tức bằng tiền mặt; Vinalines xin thanh lý 6 con tàu; Bầu Đức viết tâm thư xin cổ đông thời gian vượt khó; lãi suất cho vay mua nhà ở xã hộixuống còn 4,8%...Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện

  • Nghin le chuyen tuan qua 0506 11062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 05/06 - 11/06/2016

    Phượt thủ người anh tử nạn khi leo Fansipan; Chìm tàu du lịch trên sông Hàn; Cá chết nổi trắng hồ Hoàng Cầu; Cột điện mọc xuyên nhà dân giữa Hà Nội; Ớn lạnh thứ ma dược mới núp bóng thuốc lá thơm; Lộ diện đường dây mua chứng chỉ tiếng Anh có 1-0-2 tại Ninh Bình... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.