Thứ tư, 18 Tháng tám 2010, 08:00 GMT+7

Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp

"Vitamine E và phytoeostrogen trong đậu nành, sữa đậu nành giúp cơ thể, làn da phụ nữ khỏe đẹp, trẻ trung", bác sĩ Võ Thị Bạch Sương, giảng viên ĐH Y-Dược TP HCM cho biết.

- Xin cho biết một số nguyên nhân gây các chứng bệnh về da?

- Bệnh về da tăng do tình trạng làm đẹp bừa bãi với các sản phẩm không an toàn. Ngoài ra, stress (căng thẳng thần kinh), chế độ ăn quá sơ sài hoặc dư thừa cũng làm da xấu đi. Sự mất cân đối giữa dưỡng chất, không điều độ trong bữa ăn cũng là nguyên nhân làm da kém khỏe, đẹp.

- Một số cách chăm sóc và bảo vệ da hiệu quả?

- Tránh nắng là việc làm đầu tiên các bác sĩ da liễu khuyên bệnh nhân. Việc tránh nắng giúp da đỡ đen sạm, phòng ngừa lão hóa, ngừa ung thư da và một số bệnh khác. Khăn, mũ, khẩu trang, kem chống nắng là những công cụ hỗ trợ bạn thực hiện tốt việc này. Bên cạnh đó, da cùng ăn, thở với các cơ quan khác qua nguồn dinh dưỡng từ máu đưa tới. Do đó, muốn bộ phận cơ thể này khỏe đẹp, bạn cần có chế độ dưỡng chất đầy đủ.

- Nhiều người cho rằng sữa đậu nành là loại thức uống giàu dinh dưỡng, có tính mát, tốt cho sức khỏe và làn da, bác sĩ có thể nói rõ hơn về tác dụng?

- Sữa đậu nành là thức uống tốt cho sức khỏe, cung cấp đạm thực vật dễ tiêu hóa. Nhờ hợp chất isoflavone, đậu nành hay sữa từ đậu nành có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu hoặc đóng vai trò như một chất chống oxy hóa. Đặc biệt, phytoeostrogen trong đậu nành còn được xem là biện pháp nội tiết thay thế, giảm khó chịu của phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

Người tiêu dùng sử dụng sữa đậu nành tiệt trùng như thực phẩm chức năng.
Sữa đậu nành tiệt trùng được sử dụng như thực phẩm chức năng.

- Sử dụng các chế phẩm từ đậu nành như thế nào là tốt nhất?

- Phương pháp nấu chín ăn cả hạt là tốt nhất. Ngoài ra, người dùng có thể chế biến thành sữa đậu nành, đậu hũ, làm tương… Tuy nhiên, với các sản phẩm từ đậu nành, đặc biệt là sữa đậu nành, bạn cần nấu sôi, chín kỹ (nếu tự làm tại nhà). Ngoài ra, khách hàng nên dùng các sản phẩm sản xuất theo công nghệ tiệt trùng, đảm bảo an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe.

Công nghệ tiệt trùng (UHT - Ultra High Temperature) xử lý sản phẩm đậu nành ở nhiệt độ cao (138 độ C-140 độ C) trong khoảng 5 giây, sau đó làm lạnh nhanh chóng. Điều này giúp giữ lại tối đa hương vị, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sữa đậu nành tiệt trùng được đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng vì thế có thể tươi ngon trong thời gian dài dù không dùng chất chất bảo quản. (Nguồn: Hòa Nhan PR)

Bác sĩ Võ Thị Bạch Sương

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sua dau nanh giup da khoe va dep ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Soy milk skin healthy and beautiful
Vo Thi Bach Suong, HCM City Medicine, University of Medicine, vitamin E, soy milk, products, doctors, sterilized women, skin, body, health , beautiful, help, do

"Vitamin E and phytoeostrogen in soybeans, soy milk helps the body, healthy skin beautiful women, young," Dr. Vo Thi Bach Suong, faculty HCMC University of Medicine-Pharmacology said ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.