Thứ tư, 18 Tháng tám 2010, 08:00 GMT+7

Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp

"Vitamine E và phytoeostrogen trong đậu nành, sữa đậu nành giúp cơ thể, làn da phụ nữ khỏe đẹp, trẻ trung", bác sĩ Võ Thị Bạch Sương, giảng viên ĐH Y-Dược TP HCM cho biết.

- Xin cho biết một số nguyên nhân gây các chứng bệnh về da?

- Bệnh về da tăng do tình trạng làm đẹp bừa bãi với các sản phẩm không an toàn. Ngoài ra, stress (căng thẳng thần kinh), chế độ ăn quá sơ sài hoặc dư thừa cũng làm da xấu đi. Sự mất cân đối giữa dưỡng chất, không điều độ trong bữa ăn cũng là nguyên nhân làm da kém khỏe, đẹp.

- Một số cách chăm sóc và bảo vệ da hiệu quả?

- Tránh nắng là việc làm đầu tiên các bác sĩ da liễu khuyên bệnh nhân. Việc tránh nắng giúp da đỡ đen sạm, phòng ngừa lão hóa, ngừa ung thư da và một số bệnh khác. Khăn, mũ, khẩu trang, kem chống nắng là những công cụ hỗ trợ bạn thực hiện tốt việc này. Bên cạnh đó, da cùng ăn, thở với các cơ quan khác qua nguồn dinh dưỡng từ máu đưa tới. Do đó, muốn bộ phận cơ thể này khỏe đẹp, bạn cần có chế độ dưỡng chất đầy đủ.

- Nhiều người cho rằng sữa đậu nành là loại thức uống giàu dinh dưỡng, có tính mát, tốt cho sức khỏe và làn da, bác sĩ có thể nói rõ hơn về tác dụng?

- Sữa đậu nành là thức uống tốt cho sức khỏe, cung cấp đạm thực vật dễ tiêu hóa. Nhờ hợp chất isoflavone, đậu nành hay sữa từ đậu nành có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu hoặc đóng vai trò như một chất chống oxy hóa. Đặc biệt, phytoeostrogen trong đậu nành còn được xem là biện pháp nội tiết thay thế, giảm khó chịu của phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

Người tiêu dùng sử dụng sữa đậu nành tiệt trùng như thực phẩm chức năng.
Sữa đậu nành tiệt trùng được sử dụng như thực phẩm chức năng.

- Sử dụng các chế phẩm từ đậu nành như thế nào là tốt nhất?

- Phương pháp nấu chín ăn cả hạt là tốt nhất. Ngoài ra, người dùng có thể chế biến thành sữa đậu nành, đậu hũ, làm tương… Tuy nhiên, với các sản phẩm từ đậu nành, đặc biệt là sữa đậu nành, bạn cần nấu sôi, chín kỹ (nếu tự làm tại nhà). Ngoài ra, khách hàng nên dùng các sản phẩm sản xuất theo công nghệ tiệt trùng, đảm bảo an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe.

Công nghệ tiệt trùng (UHT - Ultra High Temperature) xử lý sản phẩm đậu nành ở nhiệt độ cao (138 độ C-140 độ C) trong khoảng 5 giây, sau đó làm lạnh nhanh chóng. Điều này giúp giữ lại tối đa hương vị, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sữa đậu nành tiệt trùng được đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng vì thế có thể tươi ngon trong thời gian dài dù không dùng chất chất bảo quản. (Nguồn: Hòa Nhan PR)

Bác sĩ Võ Thị Bạch Sương

Việt Báo

Nhận xét tin Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sua dau nanh giup da khoe va dep ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sữa đậu nành giúp da khỏe và đẹp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Soy milk skin healthy and beautiful
Vo Thi Bach Suong, HCM City Medicine, University of Medicine, vitamin E, soy milk, products, doctors, sterilized women, skin, body, health , beautiful, help, do

"Vitamin E and phytoeostrogen in soybeans, soy milk helps the body, healthy skin beautiful women, young," Dr. Vo Thi Bach Suong, faculty HCMC University of Medicine-Pharmacology said ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h3110 Nhat vang giup nguoi bi cuop o SG
    Thời sự 24h(31/10): Nhặt vàng giúp người bị cướp ở SG

    Ông Bá Thanh vẫn điều hành công việc qua thư ký; Hàng chục người nhặt vàng giúp người phụ nữ bị cướp ở Sài Gòn; Lẻn vào các nhà đại gia, ăn no ngủ say rồi trộm; Vỡ đập thủy lợi tại Quảng Ninh...

  • Thoi su 24h3010 18 7 ty USD xay san bay Long Thanh
    Thời sự 24h(30/10): 18,7 tỷ USD xây sân bay Long Thành

    18,7 tỉ USD xây sân bay Long Thành; Kể lại lúc băng cướp đi ôtô xông vào tiệm vàng; Bắt giam giám đốc Công ty Xổ số Kiến thiết Lâm Đồng;Tin nhắn bí ẩn và cái chết của một thiếu nữ; Hào Anh cắm xe đi bar, giục mẹ bán đất... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 29/10.

  • Thoi su 24h2910 Ca xa di diet ran doc
    Thời sự 24h(29/10): Cả xã đi diệt rắn độc

    Formosa nói gì về yêu cầu tháo dỡ miếu thờ?; Sơ tán nhiều hộ dân vì ‘hố tử thần’ xuất hiện; 7 siêu xe sung công "ế" vì bán đấu giá quá cao; "Mổ xẻ" các phương án cầu mới cạnh cầu Long Biên...

  • Thoi su 24h2810 Tiem nham nuoc cat cho 60 tre
    Thời sự 24h(28/10): Tiêm nhầm nước cất cho 60 trẻ

    Nội Bài, Tân Sơn Nhất: Thừa nhận tồi tệ, quyết chấn chỉnh?; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắcxin cho 60 trẻ; Giai thoại Thuyết "buôn vua": Mỗi ngày xài một tỷ; Nổ nồi hơi lò bánh tráng, mái nhà bay lả tả... 

  • Thoi su tuan qua thai nhi vang khoi bung me sau TNGT
    Thời sự tuần qua: thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau TNGT

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Bắt tạm giam nguyên Chủ tịch HĐQT Ocean Bank; Mở lại phiên xử vụ TMV Cát Tường trong tháng 11; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn...

  • Nghin le chuyen tuan qua 2610 0111
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (26/10 - 01/11)

    Thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau vụ TNGT; Tiền lương tối thiểu năm 2015: Tìm mọi nguồn để tăng lương; Tàu nước ngoài đâm chìm tàu cá VN: Bỏ mặc ngư dân kêu gào; Cháy lớn ở phố Đại Từ, cột khói bốc cao hàng trăm mét; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắc-xin cho 60 trẻ ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2610 0111
    Toàn cảnh Showbiz tuần (26/10 – 01/11)

    Người mẫu Duy Nhân chiến đấu với bệnh ung thư vòm họng, Kết thúc chuyện tình Hà Hồ - Cường đô-la, Sơn Tùng M-TP phải đền 600 triệu vì hủy sô, Jennifer Phạm trở thành "thảm hoạ" của Cặp đôi hoàn hảo, Thu Thủy kết hôn, FB Boiz bị tước giải thưởng Bài hát Việt, Jennifer Lawrence chia tay thủ lĩnh Coldplay, Kelly Clarkson hào hứng khoe sắp đến Việt Nam,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2610 0111
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (26/10 - 01/11)

    Những vụ giết lái xe ôm, cướp tài sản man rợ; Bóp cổ bạn gái vì... xấu hơn ảnh trên mạng; Tên cướp giết 3 người trong 40 ngày chấn động miền Tây; Vụ Cát Tường: Ra tòa, bảo vệ Khánh sẽ khai toàn bộ sự thật?; Băng cướp bịt mặt, lái ô tô đi cướp tiệm vàng giữa ban ngày; Haivl bị đóng cửa: Chủ trang Haivl có thể bị khởi tố tội danh nào?;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Su kien quoc te noi bat Tu 2610 den 111
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 26-10 đến 1-11)

    Bà Dilma Rousseff tái trúng cử Tổng thống Brazil; Tổng thống Zambia qua đời ở tuổi 77, ông Guy Scott, Tổng thống da trắng đầu tiên ở châu Phi kế nhiệm; ông Poroshenko tái trúng cử tổng thống Ukraine... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 19 2510
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 19 - 25/10)

    Nhiều nghi vấn vụ bé gái chết bất thường tại bệnh viện Quốc Oai: Chẩn đoán rối loạn tiêu hóa, chết vì viêm màng não?; Bác sỹ "ế ẩm", giáo sư đông nghẹt “khách”; Bệnh viện K bị tố “nhũng nhiễu” bệnh nhân; Dầu bẩn Đài Loan nghi lấy nguyên liệu từ Việt Nam?; Bị cúm khi mang thai có nguy hiểm không?; Những cách giảm cân bằng bưởi hiệu quả nhất; Tác dụng phụ kỳ diệu của cực khoái với nam giới; Dùng nước hoa có thể gây ung thư?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.