Rượu bổ tùy người

Ruou bo tuy nguoi
Chở đến TP.HCM rượu rắn, rắn, bò cạp để phục vụ các nhà hàng, quán nhậu Ảnh: N.C.T.
Rượu thuốc, rượu rắn, rượu sâm... được coi là đồ bổ bán khắp các chợ, tiệm từ bình dân tới sang trọng. Nhưng tác dụng thật sự của chúng thì tùy người uống.

Một chuyên gia ngành dược nói: “Người VN vẫn tin “ăn gì bổ đó”. Ví dụ như ăn tim bổ tim, ăn gan bổ gan, các ông yếu “chỗ đó” vào quán cứ tìm món ngầu pín mà xơi! Khái niệm này được gọi là “tạng khí trị liệu” (điều trị bằng các cơ quan bộ phận, yếu đâu ăn đó), nhưng đó chỉ là niềm tin, chúng ta chưa có những nghiên cứu để chứng minh niềm tin này.

Ngoài chợ, trên phố, trong những nhà giàu có bày những bình rượu rắn, rượu sâm thật đẹp mắt nhưng tác dụng của chúng thì phải tùy người. PGS-TS Nguyễn Nhược Kim, Bệnh viện Y học cổ truyền T.Ư, khuyên: những người tăng huyết áp lại uống rượu ngâm sâm, nhung thì huyết áp vọt lên ngay. Có nguyên tắc: người bệnh xơ gan, tăng huyết áp... thì rượu thuốc cũng không được uống. Uống rượu thuốc phải có mục đích, “rượu có bài”.

Ở VN, từng xuất hiện hiện tượng con gì được cho là quí, khó tìm thì khi tìm được đều đem... ngâm rượu! “Tự nhiên đem ngâm rượu bìm bịp, tay gấu, chả thấy ai nói những thứ này bổ cả. Sâm thì phải sâm Cao Ly, còn lại thì chỉ ngâm cho đẹp thôi. Rồi đến tiết rắn, tiết ba ba, mật ba ba... cũng đem pha rượu uống, ốc sên cũng đem ngâm rượu và truyền tụng là bổ. Tôi chịu, không hiểu nổi, trong chương trình dạy và học của chúng tôi không thấy có điều này” - ông Kim than thở.

Mới nghiên cứu rượu sâu chít

Ông Nguyễn Nhược Kim nói từng có một đề tài nghiên cứu về tác dụng của rượu sâu chít, loại "đông trùng hạ thảo nam", một sản vật thường thấy ở vùng Điện Biên, Lai Châu nay đã đi khắp cả nước. Theo ông Kim, qua nghiên cứu thực nghiệm cho thấy rượu sâu chít có những tác dụng giúp tăng cường sức khỏe.

Rượu thuốc là một dạng bào chế được dạy trong trường dược, không thể tùy tiện ai cũng tự chế biến rượu thuốc - chủ tịch Hội Dược học Hà Nội Nguyễn Vân Đình nói.

Tránh trả lời về chất lượng rượu thuốc trên thị trường, ông Đình nói nhiều về chất lượng dược liệu để... chế biến rượu thuốc. “Cách đây hai năm, chúng tôi đã từng công bố một kết quả kiểm nghiệm phát hiện sáu mẫu dược liệu không có hoạt chất, trong đó có ba kích, hoàng kỳ. Gần đây, Hà Nội và TP.HCM lại phát hiện dược liệu nhân sâm, hoàng kỳ không hoạt chất tương tự như thế này” - ông Đình cho biết.

Một phó chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cũng cho biết ngay tại đại bản doanh “rượu thuốc” Hà Nội là phố kinh doanh thuốc bắc Lãn Ông, vẫn có rất nhiều mặt hàng không xác định được chất lượng, ghi nhãn không đầy đủ hoặc ghi thêm vào các tác dụng chưa được kiểm chứng.

Kiểm tra ngay tại Lạng Sơn, thanh tra Bộ Y tế cũng phát hiện những củ sâm tươi to bằng bắp chân, giá chỉ... 20.000 đồng, củ sâm khô vàng đẹp, to bằng ngón chân cái, đủ cả rễ râu cũng chỉ 5.000đ... Với những nguyên liệu như thế này, chắc hẳn bạn cũng thấy khó xác định rượu thuốc quí giá đến cỡ nào!

“Tôi không biết uống sống tiết rắn, mật ba ba, tiết ba ba pha rượu thì tác dụng thế nào vì... chưa ai nghiên cứu. Theo kinh nghiệm truyền thống, cao hổ cốt thật có tác dụng với bệnh khớp, rượu rắn có tác dụng với bệnh phong thấp. Tam thất có chỉ định cho phụ nữ sau sinh hay người bệnh sau xạ trị hóa trị, không loại nào là thần dược và ai cũng có thể uống tùy tiện” - ông Kim khuyên.

LAN ANH

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Phòng ngừa các bệnh phụ khoa của phụ nữ vào mùa đông

Thời tiết thay đổi thất thường trong mùa đông là điều kiện thuận lợi cho các bệnh phụ khoa ở phụ nữ phát triển gây viêm nhiễm “vùng kín”, nếu không có biện pháp ngăn ngừa và chữa trị, bệnh sẽ càng nghiêm trọng, có thể dẫn tới vô sinh.

Nhận xét tin Rượu bổ tùy người

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Rượu bổ tùy người bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ruou bo tuy nguoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Rượu bổ tùy người ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Wine of complementary options
Hanoi, was considered, alcohol drugs, work, alcohol added, research, tortoise, who, depending, dark, solid, pharmaceutical

drug Alcohol, solid wine, champagne ... is considered the removal of all the markets, shops from economical to luxury. But their true effect depending person drinking ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h2701 Nam ca si bi sat hai da man
    Thời sự 24h(27/01): Nam ca sĩ bị sát hại dã man

    Xe cứu thương bỏ mặc thai phụ tử vong giữa đường?; Nam ca sĩ tử vong trong tình trạng khỏa thân; Vụ biệt thự trong rừng Hải Vân: Tướng công an xin lỗi; Mỹ Tâm nói gì về "người tình tin đồn" 70 tuổi?...

  • Thoi su 24h2601 Vu no rung dong ca pho
    Thời sự 24h(26/01): Vụ nổ rúng động cả phố

    Đà Nẵng có tân Chủ tịch UBND TP; "Nói không với nằm ghép: Dân lo bị xuất viện sớm; Nghệ An: Phát hiện xác hổ 140kg đang ướp lạnh; Không khởi tố vụ tai nạn thảm khốc 9 người chết; Bắt gần nửa tấn lòng thối đang trên đường tiêu thụ; Cựu phi công Việt Nam nói thật chuyện lương thưởng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/1.

  • Thoi su tuan qua Dai hy thanh dai tang sau tai nan
    Thời sự tuần qua: Đại hỷ thành đại tang sau tai nạn

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Cục trưởng Cục Đường sắt chết trong phòng làm việc; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít...

  • Thoi su 24h2301 Tang luong huu va tro cap them 8
    Thời sự 24h(23/01): Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Bộ GTVT lên tiếng về vụ Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở; Bắt ông chủ tạp chí cầm đầu đường dây đánh bạc ngàn tỷ; Hàng tấn mỹ phẩm không nguồn gốc "tràn" vào HN; Làm rõ vụ 12 con dê ‘lạc’ vào trang trại Bí thư huyện... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/1.

  • Thoi su 24h2201 Cuc truong Duong sat chet tai tru so
    Thời sự 24h(22/01): Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở

    Cục trưởng Đường sắt VN được phát hiện chết tại phòng làm việc, "Nữ quái" đất Cảng phẫu thuật mặt trốn nã 10 năm; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Nữ du khách nước ngoài đến Hà Nội đã bị cướp; Bắt nghi phạm vụ hiếp dâm, giết bé gái bịt đầu mối; Giữ lại táo nhập từ Mỹ, cấm bán ra thị trường... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày.

  • Benh vien cam ket khong nam ghep
    Bệnh viện cam kết không nằm ghép

    Lần đầu tiên 13 bệnh viện trung ương ký cam kết chấm dứt tình trạng bệnh nhân nằm ghép, đảm bảo 1 bệnh nhân/giường bệnh. Tuy nhiên xung quanh cam kết này vẫn còn nhiều băn khoăn.

  • Tao My gay chet nguoi da ve Viet Nam
    Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?

    Loại vi khuẩn nguy hiểm nhiễm trong táo Mỹ có thể nhiễm trong nhiều loại thực phẩm quan trọng thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. ------------ Xem thêm: Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?, http://vietbao.vn/tp/Tao-My-gay-chet-nguoi-da-ve-Viet-Nam/7063625/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tinh hinh buon lau dien bien phuc tap
    Tình hình buôn lậu diễn biến phức tạp

    Thời điểm gần Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm nhạy cảm, cao điểm của nạn buôn lậu

  • Danh hai Thuy Nga to chong no nan lua gat
    Danh hài Thúy Nga tố chồng nợ nần, lừa gạt

    Mấy ngày vừa qua, những trang nhật ký của danh hài Thúy Nga chia sẻ chuyện cô bị “chồng hờ” lừa lấy 350.000 USD rồi bỏ trốn và lấy danh nghĩa của cô để lừa đảo rất nhiều người đã làm dấy lên rất nhiều luồng ý kiến. Giới..

  • Thong diep Lien bang My nam 2015
    Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015

    Tổng thống Mỹ nói về trang hoàng kim mới của lịch sử nước Mỹ nơi họ sẽ cùng đồng minh sống vững mạnh. Và Nga sẽ lụi tàn trong sự cô lập? ------------ Xem thêm: Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015, http://vietbao.vn/tp/Thong-diep-Lien-bang-My-nam-2015/7048259/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn