vietbao

Rửa rau quả - Tại sao và như thế nào?

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Rua rau qua Tai sao va nhu the nao

Việc rửa rau quả sạch sẽ trước khi ăn cũng quan trọng như việc cần thiết phải ăn nhiều rau quả mỗi ngày.

Lớp phấn trắng phủ ngoài rau quả

Các loại rau quả tươi khi còn trên cây bao giờ cũng được phủ một “lớp phấn trắng” - đây chính là lớp bảo quản tự nhiên để giữ cho rau được tươi ngon và nước trong rau quả không bị bay hơi. Sau khi thu hoạch và được chuyển về các chợ, tất cả chúng đều được rửa qua và đây cũng là nguyên nhân khiến rau quả nhanh bị hỏng hơn.

Tại sao một số loại quả như táo, dưa chuột khi được bày bán vẫn còn phủ một lớp phấn trắng? Lớp phấn trắng này sẽ giúp duy trì độ ẩm trong quả, yếu tố tạo nên độ rắn và giòn cho quả. Vậy nên đừng ngần ngại khi chọn mua các loại quả có lớp phấn trắng tự nhiên này.

Cách rửa sạch rau củ

- Rửa tất cả các loại rau quả trước khi gọt vỏ, cắt miếng, ăn hay nấu.

- Cố gắng rửa từng loại rau quả riêng rẽ để hạn chế sự “lây lan” của các loại vi khuẩn và thuốc trừ sâu.

- Trước khi bắt tay vào nấu nướng, tay cần được rửa sạch bằng xà phòng diệt khuẩn. Cũng vậy, khu vực bếp cũng cần được đảm bảo là sạch sẽ, không bụi bặm.

- Rửa rau quả dưới vòi nước chảy và dùng tay chà mạch để tất cả các chất bẩn trong rau quả bật ra.

- Chỉ rửa rau quả trước khi chế biến, không rửa rau khi có ý định bảo quản trong tủ lạnh vì như thế rau sẽ nhanh hỏng hơn.

- Các loại củ quả có vỏ dày hay mỏng như cà rốt, khoai tây, dưa leo hay bầu bí đều cần dùng bàn chải để kỳ cọ trong quá trình rửa sạch.

- Tách rời từng lá ở các loại rau xà lách, bắp cải trước khi rửa.

- Luông rửa vỏ ngoài của quả bí và các loại dưa, thậm chí ngay cả khi bạn không ăn chúng bởi vì khi cắt, các chất bẩn hay vi khuẩn từ vỏ sẽ theo tay và dao vào trong phần thịt quả.

- Không rửa rau quả bằng các chất tẩy rửa.

- Ngâm và rửa rau quả trong nước cất từ 1 – 2 phút.

- Rửa sạch tay và các dụng cụ đựng, sơ chế trước khi dùng chúng để chế biến các loại rau quả tươi.

Nhân Hà

Theo MSN & Extension

Việt Báo
Thanh niên cứng nhất Hà Nội chơi lầy với công an phường
Comment :Rửa rau quả - Tại sao và như thế nào?
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Rửa rau quả - Tại sao và như thế nào? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Rua rau qua Tai sao va nhu the nao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Rửa rau quả - Tại sao và như thế nào? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
recent tomato - Why and How?
How and vegetables, all kinds, why, chalk white, clean, wash, eat, work, classes and hands
clean washing vegetables before eating is as important as the need to eat more vegetables fruit every day ..
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.