Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ

Rau ngót được xem như vị thuốc bổ dành cho mọi lứa tuổi

Rau ngót là loại cây dễ trồng, được thu hái quanh năm nên giá thành khá rẻ, khoảng 2000đ/bó. Với tính mát, lành, rau ngót được xem như vị thuốc bổ dành cho mọi lứa tuổi; có thể dùng nấu canh suông hay nấu với tôm, thịt.

Thành phần dinh dưỡng chính trong 100g rau ngót ăn được có: Năng lượng (35kcal), nước (86,4g), protein (5.3g), glucid (3.4g), chất xơ (2.5g), tro (2.4g), calci (169mg), phốtpho (65mg); sắt (2.7mg), beta-caroten (6650mcg), B1 (0,07mg), B2 (0,39mg), PP (2.2mg), C (185mg).

Hàm lượng khoáng và vi khoáng cần thiết cho cơ thể trong hoa rau ngót cũng rất dồi dào: natri (25mg), kali (457mg), ma-giê (123mg), kẽm (0,94mg), đồng (190mcg).

Theo đông y, rau ngót mát, tính lạnh, có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, sát khuẩn, tiêu viêm... Đây không chỉ là vị thuốc dân dã thích hợp dùng chữa lành các chứng đái dầm, đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ mà còn là vị thuốc giúp tăng cường cho người mới ốm dậy, người già yếu hay phụ nữ sau khi sinh.

Đặc biệt với hàm lượng vitamin K dồi dào - chất giúp giảm nguy cơ gãy xương và papaverin - chất giúp giảm cơn đau phủ tạng, hạ huyết áp, nên rau ngót rất tốt cho người già.

Ngoài ra, rau ngót còn giàu đạm nên nó được khuyên dùng thay thế đạm động vật, nhằm hạn chế những rối loạn chuyển hoá canxi gây loãng xương và sỏi thận. Thực phẩm này không chứa chất béo mà giàu chất xơ tốt cho quá trình chuyển hoá, đào thải cặn bã trong cơ thể.

Để chữa chứng đái dầm ở trẻ, lấy 40g rau ngót tươi rửa sạch, giã nát, sau đó cho ít nước đun sôi để nguội khuấy đều, vắt lấy nước, chia làm 2 lần cho trẻ uống. Mỗi lần cách nhau 10 phút.

Để chữa sót nhau sau đẻ, dân gian có kinh nghiệm lấy 1 nắm lá rau ngót giã nát đắp vào gan bàn chân và buộc lại cho sản phụ nằm yên một lúc. Nếu dùng nhiều lần không kết quả thì cho uống nước rau ngót giã nát pha với nước sôi để nguội (tuy nhiên với trường hợp nặng cần có sự can thiệp của bác sĩ chuyên khoa).

Núm vú nứt sau khi sinh là trường hợp thường gặp ở rất nhiều chị em sinh con lần đầu, sau mỗi lần cho trẻ bú, hãy lấy rau ngót tươi giã nát vắt lấy nước thấm vào vết nứt, sẽ có tác dụng làm dịu mát và chống nhiễm khuẩn.

-

(Theo Thời Trang Trẻ)
Việt Báo

Video nổi bật

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cây vối
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Những hậu quả đáng sợ từ thử nghiệm ngủ 6 tiếng mỗi ngày

Sarah Chalmers đã tham gia vào một nghiên cứu về giấc ngủ của trường Giấy ngủ London (Anh) nhằm mục tiêu tìm ra những gì tác động đến thói quen ngủ hiện nay và nó ảnh hưởng đến tâm trí, cơ thể ra sao.

Nhận xét tin Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Rau ngot Vua bo vua re ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Bài Thuốc Cổ Truyền của chuyên mục Sức Khỏe.

Vegetables and sweet: Medium Additional cheaply
all ages, can be used, vegetables and sweet herbs, as, tonic, for, pound, cheap, cooking, water, young, taking

Vegetables and sweet is easy to grow plants, collected throughout the year so the price is cheap, about 2000d/bo. With the cool, fresh, vegetables and sweet is seen as the tonic for all ages; empty soup can or cooked with shrimp, meat ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h215 An mang chan dong trong quan bia
    Thời sự 24h(21/5): Án mạng chấn động trong quán bia

     Chính phủ đề xuất hưởng BHXH một lần; Án mạng chấn động Hưng Yên trong quán bia hơi; K +: Độc quyền vẫn lỗ ngàn tỷ; Thông tin ‘giật mình’ sau vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh; Sự thật vụ "học sinh Hà Nội lên núi để... sex"?; 

  • Thoi su 24h205 Dam chet 2 me con di the duc
    Thời sự 24h(20/5): Đâm chết 2 mẹ con đi thể dục

    Giật mình với hình ảnh BTV Hoài Anh thời "hai lúa"; Đâm chết 2 mẹ con đi thể dục, tài xế phóng xe bỏ chạy; CSGT ra quân xử lý "hình ảnh lạ" trên cầu Nhật Tân; Xe đi xuyên Việt đâm xe tải, 9 người thương vong; Ngư dân chưa đồng ý bàn giao vật thể nghi là đuôi máy bay...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 20/5.

  • Thoi su tuan qua Su that chiec truc thang tren noc nha dai gia
    Thời sự tuần qua: Sự thật chiếc trực thăng trên nóc nhà đại gia

     VN sẵn sàng ứng phó với tình huống xảy ra trên biển; Hà Nội: Sập cần cẩu dự án đường sắt đô thị; Sự thật về chiếc trực thăng trên nóc nhà của đại gia Hải Dương; Sơn Đoòng thực sự đẹp và quyến rũ như thế nào?; 

  • Thoi su 24h195 Cong bo ket luan thanh tra vu cay xanh
    Thời sự 24h(19/5): Công bố kết luận thanh tra vụ cây xanh

    HN công bố kết luận thanh tra vụ cây xanh; Phó Ban Tổ chức Quận ủy Cầu Giấy ra tòa về tội giết người; Công an sẽ giao trả 5 triệu yên cho chị ve chai!; Hương Tràm trần tình về ồn ào đại gia và siêu xe; Sự thật kinh hoàng trong hàng ngàn nhà nghỉ ở Hà Nội ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/5.

  • Thoi su 24h145 Dam chet nguoi xe hop keo le xe may
    Thời sự 24h(14/5): Đâm chết người, xế hộp kéo lê xe máy

    Mùa "Hà Nội vắng bóng trẻ con" lại sắp đến!; Cuộc sống buông thả của thiếu nữ giết người tình của mẹ; Đâm chết người, xế hộp kéo lê xe máy tháo chạy 3km;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 14/5. 

  • Nghin le chuyen tuan qua 1005 1605
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (10/05 - 16/05)

    Chào buổi sáng nước Mỹ từ hang Sơn Đoòng; Liên tiếp tai nạn từ dự án đường sắt trên cao ám ảnh người HN; Trực thăng đậu trên nóc nhà đại gia Việt; Tăng lương cán bộ, công chức, người lao động từ 2016 ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 105 165
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/5 - 16/5)

    Tàu chiến Mỹ, Trung 'vờn nhau' ở Biển Đông; Tin đồn Bộ trưởng Quốc Phòng Triều TiênHyon Yong-chol bị xử tử; Thủ tướng Ấn Độ bắt đầu chuyến công du đến Trung Quốc là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1005 1605
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (10/05 - 16/05)

    'Bẫy' giao thông - Bất hợp lý biển báo; Vụ người ve chai nhặt được 5 triệu yên; Bị 141 bắt khi chuẩn bị tổ chức "tiệc" ma túy; Tuyên án 52 giang hồ, người thân khóc òa; Phẫn nộ ông bố đơn thân tàn ác sát hại con gái ruột; Toàn cảnh bắt giam 2 cựu giám đốc vụ 10 lần vỡ ống nước sông Đà;......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 115 175
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (11/5 - 17/5)

    Những câu chuyện gây sốt như đứa bé bị người cha tử tù bỏ rơi; Cô gái bộc lộ quan điểm phá thai nếu không có tình yêu đáng suy ngẫm; Những tấm gương người tốt việc tốt; Cách nuôi dạy con sao cho đúng; Nhiều câu chuyện đời sống cảm động...cùng các tin tức an toàn thực phẩm nóng là những thông tin nổi bật tuần vừa qua...

  • Toan canh kinh te tuan 115 1652015
    Toàn cảnh kinh tế tuần (11/5 - 16/5/2015)

    Những lùm xùm trong thương vụ mua bán tòa nhà cao nhất Việt Nam Keangnam Ha Noi Landmark, mỗi người dân Việt đang gánh 20 triệu đồng nợ công, đáng suy ngẫm về chuyện giúp nông dân tiêu thụ nông sản, sữa bột dành cho trẻ em dưới 6 tuổi ở Việt Nam cao hơn các nước khác trong khu vực... là những tin tức, sự kiện Kinh tế - tài chính nóng hổi thu hút sự quan tâm