Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ

Rau ngót được xem như vị thuốc bổ dành cho mọi lứa tuổi

Rau ngót là loại cây dễ trồng, được thu hái quanh năm nên giá thành khá rẻ, khoảng 2000đ/bó. Với tính mát, lành, rau ngót được xem như vị thuốc bổ dành cho mọi lứa tuổi; có thể dùng nấu canh suông hay nấu với tôm, thịt.

Thành phần dinh dưỡng chính trong 100g rau ngót ăn được có: Năng lượng (35kcal), nước (86,4g), protein (5.3g), glucid (3.4g), chất xơ (2.5g), tro (2.4g), calci (169mg), phốtpho (65mg); sắt (2.7mg), beta-caroten (6650mcg), B1 (0,07mg), B2 (0,39mg), PP (2.2mg), C (185mg).

Hàm lượng khoáng và vi khoáng cần thiết cho cơ thể trong hoa rau ngót cũng rất dồi dào: natri (25mg), kali (457mg), ma-giê (123mg), kẽm (0,94mg), đồng (190mcg).

Theo đông y, rau ngót mát, tính lạnh, có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, sát khuẩn, tiêu viêm... Đây không chỉ là vị thuốc dân dã thích hợp dùng chữa lành các chứng đái dầm, đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ mà còn là vị thuốc giúp tăng cường cho người mới ốm dậy, người già yếu hay phụ nữ sau khi sinh.

Đặc biệt với hàm lượng vitamin K dồi dào - chất giúp giảm nguy cơ gãy xương và papaverin - chất giúp giảm cơn đau phủ tạng, hạ huyết áp, nên rau ngót rất tốt cho người già.

Ngoài ra, rau ngót còn giàu đạm nên nó được khuyên dùng thay thế đạm động vật, nhằm hạn chế những rối loạn chuyển hoá canxi gây loãng xương và sỏi thận. Thực phẩm này không chứa chất béo mà giàu chất xơ tốt cho quá trình chuyển hoá, đào thải cặn bã trong cơ thể.

Để chữa chứng đái dầm ở trẻ, lấy 40g rau ngót tươi rửa sạch, giã nát, sau đó cho ít nước đun sôi để nguội khuấy đều, vắt lấy nước, chia làm 2 lần cho trẻ uống. Mỗi lần cách nhau 10 phút.

Để chữa sót nhau sau đẻ, dân gian có kinh nghiệm lấy 1 nắm lá rau ngót giã nát đắp vào gan bàn chân và buộc lại cho sản phụ nằm yên một lúc. Nếu dùng nhiều lần không kết quả thì cho uống nước rau ngót giã nát pha với nước sôi để nguội (tuy nhiên với trường hợp nặng cần có sự can thiệp của bác sĩ chuyên khoa).

Núm vú nứt sau khi sinh là trường hợp thường gặp ở rất nhiều chị em sinh con lần đầu, sau mỗi lần cho trẻ bú, hãy lấy rau ngót tươi giã nát vắt lấy nước thấm vào vết nứt, sẽ có tác dụng làm dịu mát và chống nhiễm khuẩn.

-

(Theo Thời Trang Trẻ)
Việt Báo

Video được xem nhiều nhất

Câu chuyện về cậu bé có làn da cá xem mà rơi nước mắt
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Sữa mẹ: đừng tưởng không có độc tố!

Sữa mẹ ngày nay cũng chứa một lượng hóa chất công nghiệp độc hại và lượng chất đó có thể truyền từ mẹ sang con – theo nghiên cứu gần nhất của Đại học Havard (Mỹ)

Nhận xét tin Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Rau ngot Vua bo vua re ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Rau ngót: Vừa bổ vừa rẻ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe.

Vegetables and sweet: Medium Additional cheaply
all ages, can be used, vegetables and sweet herbs, as, tonic, for, pound, cheap, cooking, water, young, taking

Vegetables and sweet is easy to grow plants, collected throughout the year so the price is cheap, about 2000d/bo. With the cool, fresh, vegetables and sweet is seen as the tonic for all ages; empty soup can or cooked with shrimp, meat ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Xe may vo chu chua 1 6 ty dong
    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng

    Công an huyện Hương Sơn cho biết, mặc dù đã xác định được chủ đăng ký của chiếc xe máy có 1,6 tỉ đồng bỏ lại bên đường là ai. Tuy nhiên chủ chiếc xe cho biết đã chuyển chiếc xe lại cho chồng, người chồng đang thụ án tù về tội..

  • Be gai bi me tuoi xang thieu song
    Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống

    Chỉ vì bán không hết vé số, bé Nguyễn Thị Kim L. ( 13 tuổi ) bị mẹ ruột tưới xăng. Trong lúc bị phỏng nặng, cháu bé đã lao tới ôm lấy mẹ để cầu cứu.

  • Nghi van ban trai bi mat cua HH Ky Duyen
    Nghi vấn "bạn trai bí mật" của HH Kỳ Duyên

    Kỳ Duyên đã lên tiếng khi thông tin "bạn trai bí mật" bất ngờ được hé lộ.

  • Nhung vu canh sat giao thong bat cuop
    Những vụ cảnh sát giao thông bắt cướp

    Đã có rất nhiều trường hợp vận chuyển ma túy, đối tượng truy nã bị bắt giữ ngay trên đường di chuyển và dĩ nhiên ở góc độ này, Cảnh sát giao thông chính là những người đấu tranh trực tiếp với những kẻ phạm tội

  • Bangkok rung chuyen vi danh bom
    Bangkok rung chuyển vì đánh bom

    19 giờ tối 17/8, một quả bom được cài ngay bên trong khuôn viên ngôi đền Hindu giáo ở trung tâm thủ đô Bangkok của Thái Lan đã phát nổ, gây ra một cảnh tượng tang hoang, hỗn loạn. Chưa có tổ chức nào nhận trách nhiệm gây ra vụ..

  • Nghin le chuyen tuan qua 2308 2908
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08)

    Lịch cấm đường tại Hà Nội để phục vụ Quốc Khánh 2/9; Bữa ăn 5.000 đồng của bệnh nhân tâm thần; Taxi điên gây náo loạn phố Hà Nội; Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống; Chuyện lạ về 40 chiếc ví rơi ở Đà Nẵng, Hội An; Người Việt đang đầu độc cả trí óc con trẻ...là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2308-2908/2147593370/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2308 29082015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015

    Theo Cục Điều tiết điện lực, giá mua điện của EVN hiện là 1087,3 đ/kWh nhưng giá điện mà EVN bán ra thị trường tới 1.622,05 đồng/kW/h và từ năm 2016 thị trường bán buôn cạnh tranh sẽ chính thức vận hành nhưng mới chỉ là vận hành trên giấy; ngày 24/8 NHNN phát đi thông điệp khẳng định sẽ không tiến hành điều chỉnh tỉ giá nữa và sẽ áp dụng các biện pháp để ổn định tỉ giá cuối năm 2015 và đầu 2016; ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2308-29082015/2147593361/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2308 2908
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08)

    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng; Rùng mình với những quái chiêu đòi nợ 'vô tiền khoáng hậu'; Trộm cắp tài sản dịp nghỉ Lễ: Giúp bạn đề phòng; Đại gia mua dâm trẻ em ở miền Tây được tại ngoại; Phạm nhân hồi hộp chờ ngày đặc xá; Số phận đau thương của bé gái bị mẹ dùng xăng đốt;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2308-2908/2147593334/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Diem lai tin Suc khoe quan trong tuan qua 2208 2908
    Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08)

    Việt Nam là điểm nóng của các bệnh truyền nhiễm mới nổi; Bé sơ sinh bị đâm xuyên sọ đã xuất viện; Thực hư thông tin xem điện thoại trong đêm bị ung thư mắt; Tiếp tục cảnh báo mối nguy về bệnh sốt xuất huyết; Những lưu ý không thể bỏ qua khi ăn bánh Trung thu; Cảnh báo lỗi của bố mẹ khiến con dậy thì sớm;... là những tin Sức khỏe quan trọng tuần qua. ------------ Xem thêm: Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Diem-lai-tin-Suc-khoe-quan-trong-tuan-qua-2208-2908/2147593388/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 238298
    Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8)

    Hai miền Triều Tiên đạt thỏa thuận 6 điểm nhằm giảm căng thẳng; Mỹ điều 3 máy bay ném bom tàng hình hỗ trợ Hàn Quốc; MC truyền hình Mỹ bị bắn chết khi đang dẫn trực tiếp; Xả súng kinh hoàng ở miền Bắc nước Pháp làm 7 người thương vong... là những tin chính trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-238298/2147593385/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn