Thứ năm, 21 Tháng sáu 2012, 23:06 GMT+7

Quả ớt lợi và hại

Quả ớt có vị cay tê lưỡi là do một alcaloid gọi là capsaicin. Trong ớt lại luôn có sẵn những chất có tính đối kháng với capsaicin, điều này giải thích vì sao các loại ớt có độ cay khác nhau.

Ớt vào cơ thể có khả năng thúc đẩy sự tuần hoàn của máu làm cho sự vận hành khí huyết được tốt hơn, nội tạng được cung cấp chất bổ kịp thời. Mỗi 100gram ớt tươi với hàm lượng vitamin C đạt đến 198mg, lượng vitamin B2, Ca, Fe và khoáng chất vô cùng phong phú, đứng đầu trong các loại rau tươi, có thể nâng cao tính miễn dịch cho cơ thể. Ăn ớt cũng tăng thêm hoạt tính của tế bào não làm chậm đi sự lão hóa và thoái hóa.

Ăn ớt rất tốt cho cơ thể nhưng không phải ai ăn ớt cũng tốt và nhất là ăn quá nhiều ớt thì lại có hại thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Khi ăn một lượng ớt vừa phải chúng ta sẽ thấy ngon miệng hơn nhưng nếu ăn quá nhiều ớt, các đầu dây thần kinh sẽ bị phá mất cảm giác về thức ăn, làm tổn thương niêm mạc dạ dầy, ruột dẫn đến viêm mãn tính, đau thắt đôi khi bị kiết lị do quá nóng.


Những người sau đây không nên ăn ớt:

-  Người mắc bệnh tim mạch, bệnh não, bệnh huyết quản, bệnh cao huyết áp, người có bệnh viêm khí quản mãn tính, người mắc bệnh phổi

- Người có bệnh viêm loét dạ dầy mãn tính, người bị bệnh viêm thực quản

- Người bị bệnh viêm túi mật, sỏi mật, viêm tuyến tụy

- Người mắc bệnh trĩ, đau mắt đỏ, viêm giác mạc

- Sản phụ, các bà bầu, người có bệnh về thận

- Người mắc bệnh về da

-  Người đang uống thuốc đông y

- Người ốm yếu, gầy còm

Viet Bao.vn (Theo Benh)

Nhận xét tin Quả ớt lợi và hại

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Quả ớt lợi và hại bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Qua ot loi va hai ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Quả ớt lợi và hại ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

Peppers benefits and drawbacks
benefits and risks, disease incidence, antagonistic, peppers, all kinds, food, inflammation, pepper, capsaicin, substance

spicy peppers tongue is due to an alkaloid called is capsaicin. The peppers are available to those substances antagonistic to capsaicin, which explains why the type of chili pepper with different levels ..



  • Thoi su 24h184 De cu nguoi thay Tuong Ngo
    Thời sự 24h(18/4): Đề cử người thay Tướng Ngọ

    Cả nước hơn 7.000 ca sởi, Hà Nội đang đỉnh dịch; Bộ Công an đề cử người thay Tướng Ngọ; Bầu Kiên: Từ siêu xe đến dép tổ ong ngày ra tòa; Thảm cảnh gia đình vụ nổ mìn kinh hoàng 2 người chết

  • Thoi su trong ngay Ong Gia khai ve bau Kien
    Thời sự trong ngày: Ông Giá khai về bầu Kiên

    Nạn nhân vụ Cát Tường bị rạch bụng sau khi chết?; Hoãn phiên xử bầu Kiên và đồng phạm; Ông Trần Xuân Giá khai gì về bầu Kiên?; Nổ súng xối xả trong nhà nghỉ chấn động Cần Thơ; Tai nạn thảm khốc trên cao tốc, 5 người chết...

  • Thoi su 24h164 Xe cho xang chay giua pho
    Thời sự 24h(16/4): Xe chở xăng cháy giữa phố

    Ông Võ Văn Thưởng nhậm chức Phó bí thư TP.HCM; Hợp long cầu dây văng lớn nhất Việt Nam; Hoang mang số liệu trẻ tử vong do dịch sởi; Hà Nội: Cháy lớn tại khu công nghiệp Vĩnh Tuy

  • Thoi su trong ngay 2 ca si bi cuop giua Sai Gon
    Thời sự trong ngày: 2 ca sĩ bị cướp giữa Sài Gòn

    Bộ Giáo dục xin 34 nghìn tỷ đổi mới chương trình; Dừng xử vụ Cát Tường, trả hồ sơ điều tra bổ sung; Chết tức tưởi sau khi bác sĩ rút 3 lọ tủy sống; Hai ca sỹ bị cướp giữa Sài Gòn...

  • Thoi su tuan qua Ca nha bi cuon vao gam oto
    Thời sự tuần qua: Cả nhà bị cuốn vào gầm ôtô

    Đường Trường Chinh bị nắn cong như thế nào; Nóng trước phiên xử vụ Cát Tường; Kỳ lạ hai xe ô tô chung biển số xanh “san bằng tất cả”; Nữ sinh mang thai ngất ở lớp rồi tử vong; Vì sao không công bố dịch sởi?...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 6 124
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 6 - 12/4)

    Diễn biến dịch sởi: Lớn nhất mấy chục năm qua; Thiếu thuốc đặc trị ngộ độc nấm, nhiều bệnh nhân chết oan?; Vì sao không nên nấu nướng bằng nồi nhôm?; Giữ dáng người bằng ánh nắng mặt trời; Cận cảnh: Từ đuôi bò thối thành đặc sản!; 6 biểu hiện của "cậu nhỏ" không khỏe mạnh; 11 loại nước uống chống bức xạ máy tính... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0604 1204
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (06/04 – 12/04)

    Đau lòng những vụ án cha mẹ giết con; Những thảm án cuồng yêu ở Sài Gòn; “Áp lực” tại phiên xử 5 công an đánh chết người đến từ đâu?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; 9X giết bạn, phi tang xác trong bể nước; Vụ TMV Cát Tường là án chưa từng có trong lịch sử tố tụng Việt Nam;...........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Nghin le chuyen tuan 64134
    Nghìn lẻ chuyện tuần 6/4-13/4

    Chỉ vì ham chơi và không làm bài tập về nhà, cậu bé 6 tuổi đã bị mẹ dùng móc treo quần áo đánh đập một cách dã man.

  • Toan canh Showbiz tuan 64 124
    Toàn cảnh Showbiz tuần (6/4 – 12/4)

    Cùng với việc kỳ công để theo đuổi, mời mọc ca sĩ Khánh Ly về nước biểu diễn, mức cát-sê của danh ca này cũng được hiểu là không hề nhỏ, nếu như không muốn nói là cao nhất từ trước đến nay dành cho các ca sĩ hải ngoại.

  • Toan canh kinh te tuan 64 1242014
    Toàn cảnh kinh tế tuần 6/4 - 12/4/2014

    15 ngân hàng Việt Nam bị hacker tấn công, sau sự việc dưa hấu được mùa mất giá, đến lượt cà chua Đà Lạt đổ cho bò ăn, giá xăng giữ nguyên trong khi giá dầu giảm nhẹ, ngân hàng nóng chuyện mua bán - sáp nhập và tái cơ cấu... là những tin tức - sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua.