Thứ năm, 02 Tháng ba 2006, 10:01 GMT+7

Phụ nữ mãn kinh nên ăn nhiều đậu nành

Ở tuổi mãn kinh, cơ thể phụ nữ mất cân bằng do sự sụt giảm nghiêm trọng hoóc môn giới tính nữ. Một số thực phẩm có thể bù đắp lượng hoóc môn này, chẳng hạn như bắp cải, tỏi... và đặc biệt là đậu nành.

Phu nu man kinh nen an nhieu dau nanh

Oestrogen là nội tiết tố sinh dục đặc thù của phái đẹp; chủ yếu do hoạt động có chu kỳ của buồng trứng bài tiết ra. Nó làm cho vú phát triển ở tuổi dậy thì, làm đẹp những đường nét cơ thể nữ: ngực nở, mông phát triển, da dẻ mịn màng...

Đến độ tuổi mãn kinh, sự bài tiết oestrogen giảm đi làm cho niêm mạc âm đạo bị mỏng, sự bài tiết chất nhờn cũng giảm, sinh hoạt tình dục dễ bị đau rát, ít hứng thú chuyện chăn gối. Mặt khác, do oestrogen có tác dụng chống loãng xương nên tình trạng mãn kinh sẽ kéo theo bệnh loãng xương.

Các nghiên cứu cho thấy, triệu chứng phổ biến nhất của chứng mãn kinh là những cơn bốc hỏa. Hơn 75% phụ nữ mãn kinh gặp triệu chứng này.

Liệu pháp oestrogen thay thế là một cách hạn chế những tác động tiêu cực khi tuổi xế chiều, nhưng có nhiều chống chỉ định. Bởi vậy người ta đã tìm một biện pháp tiếp cận an toàn hơn, đó là dùng những chất tương tự như oestrogen có trong thiên nhiên, đặc biệt là thức ăn thực vật, gọi là phytoestrogen (oestrogen thực vật).

Những chất này có đặc tính tương tự như oestrogen trong cơ thể người, nhưng hoạt tính nhẹ hơn nhiều. Chúng có khả năng làm giảm các triệu chứng thời kỳ mãn kinh.

Phytoestrogen có trong thức ăn thực vật như bắp cải, tỏi, yến mạch, lạc, vừng... và phong phú nhất là ở hạt đậu nành. Những phụ nữ thường ăn các sản phẩm từ đậu nành (như sữa đậu nành, tào phớ, đậu phụ, chao...) ít bị các chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh và nếu có thì cũng rất nhẹ.

Đậu nành hạn chế các triệu chứng khó chịu tuổi mãn kinh và chống loãng xương, ngoài ra còn giúp phòng tránh tiểu đường, giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, phòng chống ung thư.

Nhiều nhà khoa học châu Âu và Mỹ đã nhận định: Ở châu Á, phụ nữ ăn nhiều sản phẩm chế biến từ đậu nành nên ít bị các triệu chứng không bình thường về thần kinh, tuần hoàn ở tuổi mãn kinh. Và cũng do ăn nhiều đậu nành, phụ nữ châu Á ít bị ung thư vú, bệnh tim mạch và béo phì hơn so với phụ nữ châu Âu, châu Mỹ.

Hãy ăn nhiều sản phẩm chế biến từ đậu nành. Nếu có điều kiện, nên ngâm đậu nành nẩy mầm như kiểu làm giá đậu xanh. Giá sẽ to và mập hơn giá đậu xanh, tác dụng cũng tốt hơn nhiều.

Ngoài ra, chất khoáng Bo (tên Latinh: Borum) cũng có tác động lên mức oestrogen tự sản xuất. Một số nghiên cứu cho thấy, phụ nữ dùng thức ăn giàu Bo (các loại quả chín, rau củ, đậu nành và lạc...) có thể tăng lượng oestrogen tự nhiên trong cơ thể.

Theo BS Vũ Hướng Văn
Sức khỏe và Đời Sống

Việt Báo


Nhận xét tin Phụ nữ mãn kinh nên ăn nhiều đậu nành

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Phụ nữ mãn kinh nên ăn nhiều đậu nành bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Phu nu man kinh nen an nhieu dau nanh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Phụ nữ mãn kinh nên ăn nhiều đậu nành ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

menopausal women should eat more soy
in particular, loss of balance, such as, menopause, soy, women, Eat More, hormones, body, estrogen, age, down, real products

At menopause, a woman's body out of balance due to the dramatic loss of female sex hormones. Some foods may offset the amount of this hormone, such as cabbage, garlic ... and especially soy ..



  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.

  • Thoi su 24h Bit mat giat trang suc thieu nu dang di xe may
    Thời sự 24h: Bịt mặt, giật trang sức thiếu nữ đang đi xe máy

    Vụ "ép DN trả tiền nhậu": CSGT tạm thôi chức; Vụ vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ: Tình tiết rợn người; Trận derby "đắt đỏ" nhất châu Âu; "Đường lưỡi bò" là do một quan chức Trung Quốc tiện tay vẽ vào; Những vụ khoe ‘chiến tích bất hảo’ ầm ĩ của giới trẻ; Baggio và ‘gái một con’ Vân Hugo đang yêu nhau?... là những tin nóng nhất trong ngày 16/05.

  • Thoi su 24h Chong dung min giet vo do nghi ngo ngoai tinh
    Thời sự 24h: Chồng dùng mìn giết vợ do nghi ngờ ngoại tình

    Vụ nổ mìn giết vợ: Lời kể kinh hoàng của người đi cùng xe; Chelsea và sứ mệnh lịch sử; Trung Quốc xua tàu cá vào thềm lục địa Việt Nam; Nóng đỉnh điểm, người Hà Nội rủ nhau đi ‘tắm tiên’; Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn; Sao Việt và những hành động "ý thức kém"... là những tin tức nóng nhất trong ngày 15/05.

  • Thoi su 24h Nhieu hoc sinh lop 6 o Dac Lac nghi bi chet duoi
    Thời sự 24h: Nhiều học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối

    Rúng động: Gần 20 học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối; Bí ẩn thẩm mỹ viện hàng trăm người ra vào mỗi ngày; 32 tàu Trung Quốc chính thức xâm phạm Trường Sa; Thuốc kích dục nữ: “Thần tiên” hay trò bịp?; Clip tình yêu tuổi teen dễ thương nhận like ‘khủng’; Khi nghệ sĩ Việt bị lợi ích "quật ngã" yêu thương... là những tin nóng nhất trong ngày 14/05.

  • Thoi su 24h Thuc hu chien tranh tin don cua Trieu Tien
    Thời sự 24h: Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên

    Nhạc sĩ Ngọc Đại có thể bị truy cứu hình sự?; Dân mạng xúc động chuyện tình 2 cụ già trên xe bus; Sir Alex Ferguson nghẹn ngào chia tay NHM tại Old Trafford; Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên; Bé gái sống sót trong vụ thảm án Lê Văn Luyện hiện ra sao?; Đột nhập thế giới ngầm của ông trùm Dũng "mặt sắt"... là những tin nóng nhất trong ngày 14/5.