vietbao

Phòng chống dịch bệnh LMLM: Những điều cần biết

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Phong chong dich benh LMLM Nhung dieu can biet
Đến khi dịch bệnh xảy ra, nhiều nông dân mới hối hả đưa trâu, bò đi tiêm ngừa.

Hiện nay, tình trạng gia súc bị lở mồm long móng (LMLM) lan rộng ở nhiều tỉnh - thành, các ngành chức năng đang dùng mọi biện pháp để khống chế dịch bệnh. Người tiêu dùng rất lo khi ăn phải thịt bị bệnh. Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục Phó Chi cục Thú y TPHCM cho biết:

- PV: Hàng ngày, thịt heo từ các tỉnh được chuyển để bán tại các chợ trong TPHCM. Làm thế nào phân biệt thịt heo bị dịch bệnh, thưa ông?

- Ông Phan Xuân Thảo: Theo số liệu kiểm tra của Chi cục Thú y, hàng ngày, gia súc giết mổ sẵn từ các tỉnh nhập về TPHCM khoảng 1.800 - 2.000 con heo, 16.000 - 18.000 kg thịt trâu bò.

Để tránh mua phải thịt gia súc bệnh, người tiêu dùng cần đến các siêu thị, cửa hàng hoặc quầy sạp kinh doanh sản phẩm động vật hợp pháp, mua thịt đã được kiểm dịch của ngành thú y.

Nếu quan sát trên quầy thịt gia súc đã giết mổ, rất khó có thể nhận biết được thịt xuất xứ từ gia súc bệnh, do những tiểu thương gian lận đã chặt bỏ đầu và các chân gia súc là những nơi thể hiện bệnh LMLM.

Để phân biệt được thịt gia súc khỏe và thịt bệnh, người tiêu dùng cần chú ý một số đặc điểm: thịt có nguồn gốc từ gia súc khỏe: da phải mềm mại, bề mặt da không có các vết hoặc nốt đỏ, xanh bất thường, da không có màu vàng, xanh; sờ vào bề mặt thịt mềm, không thô ráp, không ướt tay; màu thịt hồng tự nhiên; thịt có mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi hoặc các mùi bất thường khác. Ngành thú y khuyên người tiêu dùng không nên mua sản phẩm gia súc ở những chợ tự phát, lòng lề đường...

- Nếu lỡ ăn thịt bệnh, cách chữa trị ra sao?


- Thịt gia súc bị bệnh, nếu nấu chín kỹ trước khi ăn, không ảnh hưởng đến sức khỏe.

- Xin ông cho biết nếu gia súc mới tiêm phòng, đưa ra giết mổ, người tiêu dùng ăn phải có mắc bệnh không?


- Hiện nay Chi cục Thú y đang sử dụng 2 loại vaccine LMLM để tiêm cho gia súc gồm vaccine Aftovax 3 tuýp O, A và Asia1 tiêm cho bò; vaccine Aftopor 2 tuýp O và A tiêm cho heo. Theo quy định, sau khi gia súc tiêm phòng 15 ngày mới được phép đưa vào giết mổ, và đây cũng là điều kiện để Chi cục Thú y các tỉnh cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật khi vận chuyển gia súc.

Mặt khác đối với gia súc nuôi thịt thường được tiêm phòng vào thời điểm 60 ngày tuổi sau khi sinh, lúc đó chưa đủ trọng lượng để xuất chuồng giết mổ nên người tiêu dùng có thể yên tâm.

- Ngành thú y có biện pháp phòng chống dịch ra sao?


- Ngành thú y đã thực hiện công tác phòng chống dịch bao gồm: tiêm phòng LMLM trên đàn gia súc, tổ chức hệ thống giám sát thông tin dịch bệnh gồm 1.075 người (cán bộ UBND phường - xã, khu phố, ấp và các đoàn thể ở địa phương) có trách nhiệm báo cáo định kỳ và đột xuất tình hình dịch bệnh gia súc cho Trạm Thú y quận - huyện; thực hiện chặt chẽ công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y sản phẩm động vật tại các trạm kiểm dịch đầu mối giao thông (gia súc từ các tỉnh nhập vào thành phố phải được trình phúc kiểm, trường hợp phát hiện gia súc bệnh, cán bộ thú y thực hiện biện pháp tịch thu tiêu hủy theo quy định).

Chi cục Thú y TP đã có văn bản yêu cầu Chi cục Thú y các tỉnh không cấp giấy chứng nhận vệ sinh thú y sản phẩm động vật xuất tỉnh về thành phố với những lô hàng đã pha lóc.

Tại các cơ sở giết mổ, cán bộ thú y tiếp tục kiểm tra thủ tục hành chính, kiểm tra lâm sàng gia súc trước khi đưa vào giết mổ và kiểm tra thân thịt sau khi giết mổ. Trường hợp phát hiện gia súc bệnh LMLM thì xử lý tiêu hủy và toàn bộ gia súc trong cùng lô hàng xử lý luộc chín trước khi tiêu thụ.

Tại các cửa hàng, quầy sạp kinh doanh sản phẩm động vật, cán bộ thú y phát hiện thủ tục hành chính không hợp lệ, lượng gia súc thực tế không đúng với giấy chứng nhận kiểm dịch thì lập biên bản xử lý theo quy định.

Cố gắng vừa ngăn được dịch vừa bảo vệ tài sản nhân dân

Dịch lở mồm long móng (LMLM) trên gia súc đang lan nhanh tại nhiều tỉnh - thành là nỗi lo lắng cho cả giới chăn nuôi, người buôn bán thịt tươi sống, người tiêu dùng, và cũng là mối bận tâm của nhà chức trách.

Vừa rồi, đọc được bài trên Báo Khoa Học Phổ Thông (số ra ngày 12-5-2006) viết về bệnh LMLM, tôi đã yên tâm hơn. Bài báo nêu, theo TS Lê Anh Phụng, Trưởng Bộ môn Vi sinh – Truyền nhiễm, Khoa Chăn nuôi, Trường Đại học Nông Lâm TPHCM, bệnh LMLM lây lan rất nhanh, tuy nhiên tỷ lệ chết do mắc bệnh không cao, chủ yếu là gia súc nhỏ, sức đề kháng yếu; nhiều con bị bệnh nặng, hoặc lở mồm không ăn được mà chết.

Trường hợp gia súc bị bệnh, nên cho chúng ăn thức ăn mềm, dễ tiêu, cần thiết lắm mới tiêm kháng sinh, chứ không nhất thiết phải tiêm. Cần làm vệ sinh, khử trùng chuồng trại và sát trùng vùng miệng, móng con vật bằng thuốc hoặc chất chua như chanh, khế,… lót rơm để vật đi lại không đau chân. Tùy sức đề kháng, con vật có thể khỏi bệnh.

Một điều nữa, TS Lê Anh Phụng cho biết, virus gây bệnh rất yếu, đun chín ở nhiệt độ 50-60 độ C trong 30 phút là bị giết chết; thậm chí thịt tái kỹ bằng chất chua cũng loại được virus, nhưng tốt nhất vẫn là nấu chín.

Bác Lê Bá Phượng, ở 163/9 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, P17 Q.Bình Thạnh TPHCM, cho biết trước đây, vào thập niên 1950, phương pháp dân gian, dùng chanh, khế chua để trị cho gia súc đã được bà con các tỉnh phía Bắc thực hiện rất thành công.

Thiết nghĩ, các báo, đài cần đăng tải rộng rãi những ý kiến, hướng dẫn của các nhà khoa học về phương pháp phòng và trị bệnh cho gia súc, để trước là bà con chăn nuôi, người tiêu dùng an tâm, không hoang mang lo sợ, sau là đạt được yêu cầu dập dịch mà vẫn bảo vệ được gia sản, cơ nghiệp của người dân, giúp thị trường thực phẩm tươi sống ổn định.

(Theo SGGP)
Việt Báo
Comment :Phòng chống dịch bệnh LMLM: Những điều cần biết
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Phòng chống dịch bệnh LMLM: Những điều cần biết bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Phong chong dich benh LMLM Nhung dieu can biet ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Phòng chống dịch bệnh LMLM: Những điều cần biết ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
FMD Prevention: What you should know
Mr. Phan Xuan Thao, deputy, consumers, DAH, you need to know, certificates, diseases, the Department, slaughter, prevention , animals, disease, meat, provincial, food
Currently, the state livestock foot and mouth disease (FMD) spreading in many provinces - into, relevant agencies are taking all measures to control epidemics . Consumers are worried sick by eating meat. Mr. Phan Xuan Thao, deputy Department of Animal Health Department ...
Chết như chơi nếu tránh thai bằng những cách này

Đôi khi có những cách tránh thai rất không an toàn mà bạn thường dùng, vậy hãy lưu ý để loại bỏ nó ngay.

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Thoi su 24h087 Chu ho chem 2 chau tu vong
    Thời sự 24h(08/7): Chú họ chém 2 cháu tử vong

    Khách sạn giam khách: Quan ứng tiền giữ thể diện Cửa Lò; Treo biển cam kết "không khiêu dâm, kích dục": Nỗi khổ kép; Ai đã “đầu độc” tôm cá ở thượng nguồn sông Đà?; Sau vụ bảo vệ bệnh viện Nhi: Bộ Y tế chấn chỉnh việc vận chuyển người bệnh; Tiêm thuốc khiến bệnh nhân tử vong, bác sỹ bị... khiển trách

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ