Thứ hai, 28 Tháng tám 2006, 17:11 GMT+7

Ốc bươu vàng: Nỗi kinh hoàng trên đồng ruộng và bàn ăn

Oc buou vang Noi kinh hoang tren dong ruong va ban an
Một bệnh nhân với những con sán trong não (điểm trắng trên ảnh chụp cắt lớp)
Những ngày gần đây, dư luận Trung Quốc chấn động bởi tin 87 người ở thủ đô Bắc Kinh đã bị bệnh viêm màng não , sau khi họ ăn món ốc tái hoặc ốc sống, món ăn được bán tại hai nhà hàng Tứ Xuyên mang tên “Thục quốc diễn nghĩa”.

Được gọi dưới cái tên mĩ miều là “ốc phúc thọ”, nhưng thực ra đây chính là loài ốc bươu vàng - loại động vật từng tàn phá hàng loạt những vườn rau và ruộng lúa tại miền nam Trung Quốc.

Bộ Y tế Trung Quốc đã cảnh báo dân chúng không nên ăn ốc sống hoặc tái, đồng thời nghiêm cấm những quán ăn nào bán các loại ốc không nấu chín.

Một nhà khoa học của Viện Vi trùng và Dịch tễ học, thuộc Viện Nghiên cứu dược quân đội Trung Quốc cho biết, mỗi con ốc có nguồn gốc từ vùng đầm lầy Amazone này có chứa từ 3000 đến 6000 ký sinh trùng được gọi là “sán Quảng Châu”, có thể gây hại cho hệ thần kinh của người, dẫn đến các triệu chứng đau đầu, liệt cơ mặt, viêm màng não và sốt.

Mỗi bệnh nhân sau khi được điều trị 3 tuần có thể về nhà, tuy nhiên những con sán thì vẫn còn ở lại trong cơ thể nên nguy cơ tái phát bệnh… là rất cao.

Qua điều tra được biết, trước khi làm hại những thực khách Bắc Kinh loài ốc này đã tàn phá khoảng 10 vạn ha ruộng đồng ở Quảng Đông, Quảng Tây… Người Nhật rất thích chén món ốc đóng hộp nên ốc bươu đã được nhập đầu tiên vào khu vực Đông Nam Á hồi những năm 1970, sau đó vào Đài Loan.

Đến thập niên 80 của thế kỷ trước nó được nhập vào Quảng Đông như là một loại thực phẩm có độ đạm cao. Lúc đầu nó được nuôi trong khu riêng ở Quảng Châu, nhưng sau đó nhanh chóng phát triển ra các tỉnh lân cận. Người Quảng Đông cũng thích chén món “đặc sản” này, nhưng rồi nó bị chê do thịt cứng và nhạt.

Cơn sốt ốc “Phúc thọ” hạ nhiệt dần, các khu hồ ao nuôi ốc thu hẹp lại, người ta bán tống bán tháo chúng với giá rẻ, thậm chí bỏ đói, không ngó ngàng đến chúng nữa. Do điều kiện khí hậu nóng ẩm ở phương nam rất phù hợp nên loài ốc này phát triển rất nhanh, chúng bò ra ngoài các khu chăn nuôi kiếm ăn, sinh nở và phát tán rộng theo dòng nước.

Người ta tính rằng nếu vứt một con ốc xuống sông thì sau một năm nó sẽ sinh sôi thành hàng vạn con. Hiện nay ốc “Phúc thọ” đã trở thành dịch ở Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Phúc Kiến, Triết Giang. Để diệt ốc, người ta phải sử dụng thuốc trừ sâu với nồng độ cao.

Bộ Y tế Trung Quốc đã ra thông báo cho rằng ăn sống các loại thủy sản nước ngọt là một hành vi nguy hiểm, có thể gặp nguy hại về sức khỏe, các nhà quản lý, nhà kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng đều cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa, kiên quyết không bán, không ăn những món thủy sản nước ngọt tái hoặc còn sống.

Theo báo Quảng Châu - Tiền Phong

Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Ốc bươu vàng: Nỗi kinh hoàng trên đồng ruộng và bàn ăn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ốc bươu vàng: Nỗi kinh hoàng trên đồng ruộng và bàn ăn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Oc buou vang Noi kinh hoang tren dong ruong va ban an ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ốc bươu vàng: Nỗi kinh hoàng trên đồng ruộng và bàn ăn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

yellow snails: terror on the field and table
China, Beijing , Guangdong, Sichuan, Guangzhou, meningitis, days, dishes, snails, field, horrible, dining table, after, people, sales

recent days, Chinese public opinion China shaken by news 87 people in Beijing have been meningitis, after they eat snails or snail re-live, food on sale in two Sichuan restaurant named "Shu Kingdoms' ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).