Những thực phẩm giúp bạn trẻ lâu

Bạn hoàn toàn có thể lưu giữ vẻ đẹp trẻ trung với một chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho da không cần dùng loại mỹ phẩm đắt tiền mà đôi khi hiệu quả thực lại khác xa quảng cáo hay phẫu thuật thẩm mỹ có thể gặp rủi ro không mong muốn.

Khi thiếu các acid béo cần thiết, da sẽ bị khô, có vảy, mất đi vẻ mềm mại, tươi tắn, xuất hiện nhiều nếp nhăn. Vitamin B tạo ra chất collagen giúp hạn chế triệt để nếp nhăn trong khi vitamin A&E bảo vệ, ngăn ngừa sự phá hoại của các gốc tự do hoặc phản ứng xấu của ô xy hóa đối với tế bào. Vitamin C lại giúp duy trì lượng collagen trong da, giữ cho nó được ổn định.

Vitamin A: có nhiều trong gan cá, gấc, đu đủ, ớt đỏ, quả kiwi, chanh, cam, bưởi….dầu olive, giá đỗ là những mỏ Vitamin E thiên nhiên quý giá. Acid béo omega 3 và 6: Chất béo không bão hòa này sản sinh ra lượng dầu tự nhiên giúp da không bị mất nước và luôn mềm mại đồng thời ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn. Khi thiếu acid béo cần thiết, da sẽ bị khô, tróc vảy, mất đi vẻ mềm mại tươi tắn. Cá hồi,cá thu là những thức ăn chứa hàm lượng acid béo omega 3 nhiều nhất. Chất béo có lợi cho da này cũng có trong quả bơ, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó.

Kẽm: Khoáng chất này giúp làm liền vết thương nhanh mà không để lại sẹo, chứa nhiều collagen và các chất xơ đàn hồi có thể đảm bảo sự mềm dẻo cũng như vững chắc cho làn da.Thiếu hụt kẽm có thể gây khô, rạn nứt, sần sùi da và sinh mụn. Kẽm có nhiều trong thịt bò, hạt bí, thịt gà tây, lòng đỏ trứng, rau xà lách và các loại đậu…

AHA: Đây là loại acid có tác dụng mài mòn những lớp tế bào già cỗi, giúp tẩy da chết, làm da trắng, sáng hơn, để bổ sung AHA, bạn nên uống sữa và ăn nho tươi.

Selen: Chất khoáng selen có khả năng ngăn ngừa nguy cơ cháy nắng của da và cải thiện màu sắc cho da. Chất này đặc biệt có nhiều trong cá chỉ vàng.

Magne: Dù rất nhỏ, nhưng magne là thành phần của men chống lão hóa, giúp da khỏe mạnh, mềm.Thực phẩm có nhiều magne là sữa, ngũ cốc, các loại rau sẫm mầu, trái cây chín mềm như chuối, bơ..


Những món ăn giàu licopen

Các chuyên gia nhận thấy trong quá trình trao đổi chất, cơ thể luôn sinh ra gốc tự do (Các gốc này có hoạt tính rất mạnh phản ứng với nhiều phân tử khác, kể cả AND). Tất nhiên quá trình này xẩy ra liên tục và kéo dài, hậu quả chúng gây ra các bệnh mạn tính, ung thư, tim mạch và sự lão hóa như nếp nhăn, da cằn cỗi. Các chất chống ô xy hóa được các nhà dinh dưỡng đưa lên hàng đầu có Vitamin C,A,β carotene.. Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã tìm ra được tính quý báu của licopen. Đây là một Catotenoid, cơ thể con người không thể tự tổng hợp mà phải lấy từ thức ăn.Trong khi đó licopen có khả năng kiềm chế ô xy nguyên tử gốc tự do gấp đôi β carotene. Licopen có nhiều trong cà chua, bưởi đỏ, ổi, gấc, đu đủ, nhiều nhất là gấc cao gấp 10 lần so với cà chua và 7 lần so với ổi. Người Nhật đã chú ý đến điều này, họ đang nghiên cứu dùng gấc để làm màu thực phẩm và tăng cường licopen.Tuy nhiên, cơ thể khó hấp thu licopen dạng tươi sống mà phải nấu chín.

Theo ước tính của các nhà khoa học thì mỗi ngày chỉ cần uống 3 ly nước cà chua là đủ lượng licopen cho cơ thể.Tuy nhiên chúng ta không thể ăn uống đơn điệu như thế được! Do đó khi lên thực đơn, các bà nội trợ cần lưu ý các món trong tuần, nên xen kẽ món cá kho, bò nấu canh rau, canh dưa, cà chua, xôi gấc sao cho thật phong phú đa dạng nhưng vẫn có đủ licopen. Các loaị rau quả có màu đỏ ngoài licopen còn chứa nhiều tiền sinh tố A. Đây là loại sinh tố mà khi thiếu nó cơ thể sẽ ngừng tăng trưởng, mắt sẽ mờ, da khô nhăn, do dó cần ưu tiên dùng đủ các loại rau củ có màu như ca rôt, cam, bí đỏ… và che chắn kỹ khi ra nắng

Rau màu đậm: Bạn không thể hấp thu chất sắt và calcium trực tiếp từ rau, nhưng chắc chắn bạn có thể tận dụng các vitamin tuyệt vời có trong các loại rau xanh có màu càng đậm thì hàm lượng vitamin càng cao, đồng thời chúng còn cung cấp acid folic cần thiết cho sự tạo tế bào máu trong cơ thể, giúp da hồng hào tươi tắn. Đặc biệt trong các loại rau họ cải còn giàu chất chống ô xy hóa các mô tế bào, làm mô của cơ thể bạn chậm quá trình lão hóa.Trong khẩu phần ăn hàng ngày mỗi người cần từ 250-300g rau xanh.

Củ quả màu cam: Theo nghiên cứu, những loại củ quả có màu cam chứa nhiều beta carotene. Đây là một trong những vitamin có tác dụng chống lại sự ô xy hóa mô cơ thể, giúp hủy hoại gốc tự do- thứ chuyên làm lão hóa các tế bào cuả cơ thể hay góp phần vào việc làm rối loạn hoạt động của nhiều loại tế bào. Trong các loại củ quả này còn chứa các chất chống ung thư như chất licopene có trong vỏ đỏ của quả cà chua chẳng hạn.

Sữa chua: Đây là một loại thức ăn lý tưởng mà người lớn và trẻ em đều dùng được. Sữa chua có giá trị dinh dưỡng đáng kể. Trong 100g sữa chua cho năng lượng khoảng 100Kcal, với khoảng 15g chất đường, 3g chất đạm, rất giàu calci và các vitamin khác. Sữa chua là loại thực phẩm dễ tiêu hóa, lượng men vi sinh có trong sữa chua, giúp cân bằng hệ vi sinh có trong ruột, tăng cường sự phát triển của các vi khuẩn có lợi, giúp cho đường ruột lành mạnh, thực hiện tốt chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Đặc biệt hàm lượng calci trong sữa chua rất cao, giúp bổ sung nhu cầu calci cần thiết hàng ngày cho sự phát triển hệ xương răng ở trẻ và phòng chống loãng xương ở người già.

Hành, tỏi: Qua nghiên cứu, người ta thấy rằng tỏi có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể người, nó làm giảm cholesterol trong máu và dường như cũng góp phần giảm các tác nhân có thể gây ung thư. Những kết quả nghiên cứu trên động vật thực nghiệm và phòng thí nghiệm với tế bào ung thư tại viện nghiên cứu dược lý Mario Negri (Italia) cho thấy: Các hợp chất có trong hành, tỏi, có tác dụng làm kìm hãm sự phát triển của các tế bào khối u, chẳng hạn hợp chất sulfur trong tỏi và flavonoid trong hành là một trong những chất có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của ung thư. Tuy nhiên khi xử dụng loại thực phẩm này cũng nên thận trọng, vì ăn quá nhiều sẽ gây phản ứng với những loại thuốc làm mỏng mạch máu và gây ra nguy cơ chảy máu.

Các loại hải sản: Cá bể và đa số các loại hải sản đều giàu Iode và kẽm, chúng cũng cung cấp acid béo giàu omega 3, giúp máu khỏi đông cục và tránh những viêm nhiềm trong cơ thể (như viêm khớp) chất béo omega 3 cũng giúp cân bằng các chất béo trong thức ăn như bơ thực vật và một số loại dầu thực vật.

Hàu, trai, hến còn giàu chất kẽm, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh để chống lại bệnh tật.Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi người lớn nên dùng từ 3-4 lần cá biển hay hải sản biển/tuần. 

VietBao.vn (Theo SK&ĐS)

Video được xem nhiều nhất

Loạt bệnh nguy hiểm trẻ em dễ mắc nếu ăn nhiều bim bim
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Những sự thật thú vị về nhịp tim thai

Ngay từ tuần thứ 6 – 7 thai kỳ, bác sĩ đã có thể giúp bà bầu nghe được tim thai của con mình. Tuy nhiên, ở một số thai nhi, đến khoảng tuần 8 – 10 của thai kỳ, bạn mới có thể nghe được tim thai.

Nhận xét tin Những thực phẩm giúp bạn trẻ lâu

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Những thực phẩm giúp bạn trẻ lâu bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhung thuc pham giup ban tre lau ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Những thực phẩm giúp bạn trẻ lâu ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe.

These foods help you stay young
possible risks , cosmetic surgery , diet , beneficial to , the development of free radicals , work, body , cells , food , types , research , yoghurt , help , skin

You can completely capture the youthful beauty with a diet rich in vitamins and minerals beneficial to the skin without using expensive cosmetics effective but sometimes reality is different remote or cosmetic surgery ads can risk not expect ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h0402 Virus Zika teo nao lay qua duong quan he
    Thời sự 24h(04/02): Virus Zika teo não lây qua đường quan hệ

    Những lần “trảm tướng” nhanh như chớp của Bộ trưởng Thăng; Hành trình vây bắt đối tượng có lệnh truy nã đặc biệt nguy hiểm; Hành lý của khách bị rạch ở sân bay: Thanh tra Bộ GTVT vào cuộc; Phá trọng án trong những ngày Tết nguyên đán đã cận kề;Câu chuyện giảm nghèo chưa bao giờ dừng lại;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 04/02/2016.

  • Thoi su 24h0302 Dot phao no co the bi tu den 7 nam
    Thời sự 24h(03/02): Đốt pháo nổ có thể bị tù đến 7 năm

    Sửa tàu Cát Linh-Hà Đông, Trung Quốc chưa nghe: Tội hình thức; “Ngáo đá” khống chế hai cháu bé, dọa dội nước sôi; "Choáng" với quy trình sản xuất chè Đinh 3 triệu đồng/kg; Sự thật sau lời đồn về cái chết bí ẩn của nam sinh trên cầu; Liên tiếp có nhiều trẻ em nhập viện vì ngộ độc chì trong thuốc cam;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 03/02/2016.

  • Thoi su 24h0202 sap bay lua doi 3 trieu lay 12 trieu
    Thời sự 24h(02/02): sập bẫy lừa đổi 3 triệu lấy 12 triệu

    3/14 mẫu thực phẩm phục vụ Tết không đạt chất lượng; 102 người đi bộ bị xử phạt trong ngày đầu: "Cần nhưng chưa đủ"?; Bị phát hiện bột ngọt từ nguyên liệu TQ, chốt cửa tẩu tán; WHO ban bố tình trạng khẩn cấp toàn cầu về virus Zika;

  • Thoi su 24h0102 Dao mo moi chon trom di 1 phan co the
    Thời sự 24h(01/02): Đào mộ mới chôn, trộm đi 1 phần cơ thể

    Kẻ gian đào mộ mới chôn, trộm đi một phần cơ thể; Đã tháo dỡ hết biển báo dưới 50km/h sau 10 ngày; CSGT trưng dụng tài sản cá nhân, tổ chức: Luật quy định thế nào?; "Người dân đừng trộm hoa ven hồ Gươm nữa"; Đã có kết quả xét nghiệm gạo từ thiện gây ngộ độc;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 01/02/2016.

  • Thoi su 24h2901 Nghi pham giet vo chong dai gia o TG
    Thời sự 24h(29/01): Nghi phạm giết vợ chồng đại gia ở TG

    Nghi “ăn gạo từ thiện… ngộ độc”: Hội nạn nhân chất độc da cam lên tiếng; Hành trình phá đường dây ma túy hội quý tử con nhà giàu; Việt Nam lên phương án đối phó với virus Zika gây teo não; Sân bay Nội Bài lên tiếng vụ "vòi vĩnh": Người tố trên Facebook nói gì?; Coi chừng lỡ chuyến tàu Tết vì... vé không hợp lệ!;... là những tin tức thời sự nổi bật

  • Tet binh than 2016
    Tết bính thân 2016

    Người Việt có thói quen quan tâm tới cuộc sống cá nhân của nhau. Nhưng điều này không phải phù hợp, thậm chí thành khiếm nhã. Tết là dịp điều này thể hiện rõ nhất.

  • Xu phat nguoi di bo vi pham giao thong o HN
    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN

    Tai nạn giao thông chết người do người đi bộ gây ra ở TP.HCM và Hà Nội đáng báo động.

  • Hari Won Tran Thanh Yeu that hay PR
    Hari Won - Trấn Thành: Yêu thật hay PR?

    Showbiz Việt hôm qua (3/2) dậy sóng sau khi hình ảnh MC đắt show bậc nhất hiện nay "khóa môi", cõng người yêu cũ Đinh Tiến Đạt xuất hiện trên mạng.

  • Virus Zika gay tat dau nho o tre so sinh
    Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh

    Mỹ vừa ghi nhận ca lây nhiễm virus Zika gây bệnh teo não đầu tiên không phải do muỗi đốt mà dường như từ quan hệ tình dục.

  • Tien gia cong khai rao ban tren facebook
    Tiền giả công khai rao bán trên facebook

    Lợi dùng lòng tham và sự nhẹ dạ cả tin của người dân, một số đối tượng đã dùng thủ đoạn đổi tiền thật lấy tiền giả để chiếm đoạt tài sản. ------------ Xem thêm: Tiền giả công khai rao bán trên facebook, http://vietbao.vn/tp/Tien-gia-cong-khai-rao-ban-tren-facebook/13583762/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 31162
    Sự kiện quốc tế nổi bật (31/1-6/2)

    Lệnh Hoàn Thành tiết lộ cho tình báo Mỹ bí mật thâm cung của Bắc Kinh; Hoà đàm Syria tạm ngừng do giao tranh khốc liệt trên chiến trường; Bà Clinton chính thức giành chiến thắng 'sít sao nhất lịch sử'; Viễn cảnh nước Anh rời khỏi Liên minh châu Âu đã cận kề.... là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 3101 06022016
    Toàn cảnh kinh tế tuần 31/01 – 06/02/2016

    Ngày 2/2/2016 diễn ra buổi họp báo Công bố giá thành sản xuất kinh doanh điện năm 2014, ông Đinh Quang Tri – Phó tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khẳng định chưa có kế hoạch tăng giá điện, tuy nhiên tới mùa cao điểm, doanh nghiệp 'chưa nói trước được điều gì'. Cũng trong buổi họp này, tổng kết hoạt động kinh doanh của tập đoàn này, EVN lãi hơn

  • Nghin le chuyen tuan qua 0102 05022016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 01/02 - 05/02/2016

    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN; CSGT trưng dụng tài sản của dân gây tranh cãi; Đề xuất mua tàu Trung Quốc cũ; Hoa trang trí ở hồ Gươm bị ăn trộm; Các điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Bính Thân 2016 tại 64 tỉnh, thành... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 3101 0602
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (31/01 - 06/02)

    Cảnh báo nạn trộm cắp, cướp giật dịp Tết; Phận tù 'mồ côi', Tết về rưng rưng nước mắt; Tiền giả công khai rao bán trên facebook; Rượu bia ngày Tết và những hệ lụy: Từ rượu giả đến tai nạn giao thông; Hành trình cảm động của người cha qua 15 tỉnh, thành đi tìm con; Phá án là trách nhiệm chứ không phải chiến công;.....là những tin đáng chú ý.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 311 62
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (31/1 - 6/2)

    Thái Lan phát hiện virus Zika, Bộ Y tế Việt Nam họp khẩn; Ăn tiết canh ngày Tết, dễ chết như chơi; Trẻ nhập viện liên tiếp vì ngộ độc chì từ thuốc cam; Không biết bị lạc nội mạc tử cung: Nhiều phụ nữ vô sinh;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.