vietbao

Những hiểu lầm đáng sợ về sữa

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Có thể bạn đã nghe một số tin đồn hài hước về các sản phẩm sữa. Hậu quả là bạn không phân biệt được đâu là thực tế đâu là những ảo tưởng.

>> Những quan niệm sai lầm về chè xanh

>> Những quan niệm sai lầm về sữa

1. Không dung nạp Lactose có nghĩa là không bao giờ uống được gì liên quan đến sữa

Chuyện hoang đường! Không dung nạp Lactose chỉ có nghĩa là bạn gặp khó khăn trong tiêu hóa lactose. Bạn vẫn có thể ăn các sản phẩm sữa khác hầu như không có lactose như pho mát lâu năm. Bạn cũng có thể ăn sữa chua vì nó có chứa vi khuẩn sống giúp phá vỡ lactose. Nếu bạn không thể tiêu hóa được dù chỉ một chút lactose, bạn vẫn có thể tiêu thụ sữa hoàn toàn không có lactose hoặc sử dụng enzyme lactase để giúp tiêu hóa.

2. Sữa giúp bạn ngủ ngon

Chưa rõ! Sữa không chứa tryptophan - một chất chuyển hóa thành serotonin hỗ trợ giấc ngủ. Mặc dù chưa có nghiên cứu đầy đủ nào kết luận sữa có tác dụng thực sự với giấc ngủ nhưng uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ là một cách tốt để đạt được hai phần các sản phẩm từ sữa cần thiết trong mỗi ngày, và có thể là một cách thư giãn trước khi vào giấc ngủ

3. Các sản phẩm sữa gây tăng cân

Chuyện hoang đường! Nghiên cứu cho thấy rằng các sản phẩm sữa thực sự có thể giúp ngăn ngừa tăng cân khi tiêu thụ như là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh. Các nhà nghiên cứu tin rằng hiệu ứng này có thể là do lượng canxi của sữa. Ngoài ra, protein trong sữa có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn, và khi bạn cảm thấy no, bạn sẽ ăn ít hơn.

Hình minh họa

4. Tiệt trùng sữa phá hủy các vitamin và khoáng chất trong sữa

Chuyện hoang đường! Sữa tiệt trùng là một nguồn của 16 chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm cả canxi và vitamin D. Quá trình tiệt trùng sữa kiểu Pasteur có tác động rất ít tới các chất dinh dưỡng trong sữa, nó chỉ đơn giản là một loại xử lý nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn có hại có thể được tìm thấy trong sữa. Quá trình này giúp làm cho sữa an toàn hơn khi uống.

5. Sữa gây sỏi thận

Chuyện hoang đường! Uống đủ lượng chất lỏng và nhận được đủ lượng canxi trong chế độ ăn uống của bạn là hai cách quan trọng để ngăn ngừa sỏi thận. Trong thực tế, nên ăn ít nhất 2 món ăn chứa nhiều canxi mỗi ngày, chẳng hạn như sữa, để có thể giúp giảm tỷ lệ sỏi thận.

6. Sữa hữu cơ có nhiều dinh dưỡng hơn sữa không hữu cơ

Chuyện hoang đường! Cả hai loại sữa đều là những lựa chọn lành mạnh vì chúng có cùng một số các chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như riboflavin, canxi và magiê.

7. Uống sữa gây ra đờm

Chuyện hoang đường! Kết cấu mượt như nhung của sữa có thể làm cho bạn có cảm giác cổ họng xít hơn, nhiều nước bọt hơn nên cảm tưởng như có đờm. Nhưng thực tế, sữa không làm cho cơ thể sản xuất chất nhầy hoặc đờm. Các nghiên cứu so sánh sữa bò với sữa đậu nành (có cấu trúc tương tự) thì thấy không có sự khác biệt trong việc sản xuất chất đờm hay cảm giác ở miệng.

8. Sữa không béo có ít canxi hơn sữa 2%

Chuyện hoang đường! Cho dù tách kem, 1%, 2% hoặc toàn bộ, thì tất cả các loại sữa khác nhau vẫn có cùng một lượng vitamin và khoáng chất, bao gồm cả canxi. Sự khác biệt giữa các loại sữa là lượng chất béo và calo chúng chứa mà thôi.

VietBao.vn (Theo TTVN)
Bài học cay đắng của bác sĩ khoan nhầm hộp sọ bệnh nhân
Comment :Những hiểu lầm đáng sợ về sữa
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Những hiểu lầm đáng sợ về sữa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhung hieu lam dang so ve sua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Những hiểu lầm đáng sợ về sữa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
The dreadful misunderstanding of milk
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h308 Con dam chet cha duong truoc nha tro
    Thời sự 24h(30/8): Con đâm chết cha dượng trước nhà trọ

    Lùi thời hạn bồi thường thiệt hại sự cố môi trường biển tại 4 tỉnh miền Trung; Người đàn bà thuê người chặt tay, chân hối hận trong nước mắt; 7 tấn thuốc bảo vệ thực vật lậu từ Trung Quốc: Việt Nam hứng độc; Nghi vấn rơi thang máy chung cư ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt; Lào Cai lần đầu thừa nhận số nạn nhân vụ sập hầm vàng đã tăng lên 11

  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t