vietbao

Những điều chưa biết về váng sữa

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Thấy con biếng ăn, chậm lớn nhưng lại rất thích váng sữa, chị Thư ở tập thể Thành Công, Hà Nội cho bé dùng "thả phanh" để bù đắp chất dinh dưỡng. Gần đây, chị mới biết, trẻ ăn quá 2 hộp mỗi ngày không tốt cho hệ tiêu hóa.

Bé Tễu, con trai chị Thư vừa tròn một tuổi nhưng chỉ nặng 9 kg. Đổi qua nhiều loại sữa và được mẹ làm mới thực đơn hằng ngày, Tễu vẫn không chịu ăn. "Đến bữa là mẹ con đánh vật với nhau, nhìn con còi, buồn lắm, nào sữa, thuốc bổ, hoa quả... có thiếu gì đâu nhưng cháu không ăn", chị Thư nói.

Lên mạng tìm hiểu bí quyết nuôi con của các mẹ khác, chị Thư thấy nhiều người mách váng sữa rất tốt cho trẻ, giúp bé vừa tăng cân, vừa phát triển chiều cao. Mua về cho con dùng, chị Thư vui mừng vì Tễu rất thích, thậm chí còn đòi mẹ cho ăn 3-4 hộp mỗi ngày.

Nhung dieu chua biet ve vang sua
Nhiều cha mẹ mua váng sữa cho con ăn nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và đầy đủ về sản phẩm. Ảnh minh họa.

Con chẳng chịu uống sữa, ăn cơm mà chỉ thích váng sữa, chị Thư đành chiều ý, để Tễu ăn thỏa thích, cốt đủ chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể. Nhưng được hơn nửa tháng, chị Thư thấy con hay quấy khóc. Đưa Tễu đi khám, chị mới hay bé bị đầy bụng do dung nạp quá nhiều chất béo. "Nghĩ váng sữa đủ chất, cháu lại thích nên mình cho con ăn nhiều một chút để bổ sung dinh dưỡng, nào ngờ, bác sĩ bảo ăn quá 2 hộp mỗi ngày không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ chứ đừng nói đến hấp thụ hết", chị Thư kể lại.

Theo hướng dẫn của bác sĩ, về nhà chị Thư cho con ăn đều đặn 2 hộp mỗi ngày rồi tập cho Tễu quen dần với các món khác. Nhờ áp dụng đúng cách nên Tễu ăn cả tháng cũng không chướng bụng, lại tăng thêm được nửa cân, khiến cả nhà ai cũng mừng.

Về điều này, ông Võ Đại Sơn, chuyên gia dinh dưỡng Mixxo - thương hiệu váng sữa nhập khẩu từ Đức cho hay, váng sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo hòa tan, khoáng chất, vitamin, canxi... nên rất tốt cho sự phát triển của các bé, đặc biệt là chiều cao. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể dùng váng sữa, tuy nhiên, chỉ từ một đến 2 hộp mỗi ngày, tùy khả năng tiêu hóa và hấp thụ của từng bé.

Cho con dùng váng sữa hơn một năm nay, chị Tuyết, nhân viên truyền thông của một công ty may mặc tự hào am hiểu đầy đủ về cách chọn, bảo quan cũng như liều lượng sử dụng. Bí quyết được chị chia sẻ là khi đi mua, chỉ chọn những hộp sữa có hạn sử dụng ngắn để đảm bảo độ tươi, ngon, không chất bảo quản.

Gần đây nói chuyện cùng một người chị làm chuyên khoa dinh dưỡng, chị Tuyết mới biết, chỉ những hãng có dây chuyền sản xuất với công nghệ hiện đại mới đưa ra được sản phẩm có hạn sử dụng lâu dài. Điều đó không có nghĩa là trong váng sữa có chất bảo quản, điều không được phép trong khâu chế biến thực phẩm tại các nước châu Âu, theo đó chị chỉ cần cho con ăn trước ngày hết hạn là có thể đảm bảo an toàn.

Mua váng sữa cho con ăn từ lúc 6 tháng đến nay đã gần 11 tháng, chị Tú Linh, Lò Đúc, Hà Nội vẫn không biết chắc chắn cách thường làm có đúng hay không. Chị hay cất váng sữa trong tủ lạnh, mỗi khi mang ra lại hấp cách thủy để hâm nóng trước khi cho con dùng, tránh bé bị viêm họng. Ngoài ra, sau vài lần đổi váng sữa cho con, chị phát hiện bé thích ăn những loại nhiều kem, phần màu trắng hơn vì vị ngọt. Chị băn khoăn vì nghe nói váng sữa đậm đặc, loại nhiều phần màu vàng mới tốt.

Thông tin váng sữa tốt cho sự phát triển của trẻ xuất hiện trên các diễn đàn gần đây khiến nhiều bà mẹ hào hứng mua về cho con ăn. Không ít người chưa có hiểu biết thực sự về sản phẩm, dẫn đến việc chọn lựa, bảo quản và sử dụng không đúng cách. Trên các topic chia sẻ của cộng đồng mạng, các ý kiến, câu hỏi băn khoăn về vấn đề này ngày càng nhiều.

Trao đổi với TS, ông Võ Đại Sơn, chuyên gia dinh dưỡng Mixxo, cho biết, trong váng sữa bao gồm phần váng sữa (màu vàng nhạt) và phần kem (màu trắng). Giá trị dinh dưỡng chủ yếu nằm ở phần váng sữa. Một sản phẩm chất lượng không chỉ đảm bảo an toàn mà cần có khả năng bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Theo ông Sơn, để phân biệt váng sữa chất lượng không khó, người tiêu dùng có thể dễ dàng xác định qua cảm quan về độ đặc của sản phẩm - kem sữa thường loãng hơn váng sữa. Cách nhận biết đơn giản là khi ta đổ 2 sản phẩm ra một chiếc đĩa nhỏ, sản phẩm nào đặc hơn, phần màu vàng nhiều hơn, không dễ đổ tràn ra đĩa là váng sữa chứa nhiều váng hơn - sản phẩm chất lượng hơn. Ngoài ra, mùi vị váng sữa chính hiệu béo ngậy hơn hẳn.

Ngoài ra, sản phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ 5-25 độ C một cách ổn định, vì thế các mẹ không nên để ở cánh tủ lạnh. Khi lấy váng sữa ra, người tiêu dùng cần sử dụng ngay để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hạn chế tối đa khả năng thâm nhập của vi khuẩn có hại từ bên ngoài. Nếu muốn cho con ăn nóng, các mẹ có thể hâm nóng bằng một bát nước nóng để váng sữa ấm lên từ từ.

Váng sữa là một chế phẩm từ sữa, được tách từ lớp trên cùng của sữa tươi nguyên chất thông qua hệ thống lọc ly tâm. Thông thường, từ 100 kg sữa tươi chỉ thu về được 1,2 kg váng sữa, tương đương 4,6 kg sữa bò nguyên chất cho ra một hộp 55g - bao gồm cả váng sữa và kem.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và vitamin A, E, B2..., váng sữa tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Váng sữa tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, giúp tăng trưởng chiều cao, bổ sung năng lượng, cung cấp dưỡng chất và giảm căng thẳng.

Mới đây, Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã chính thức công nhận váng sữa Mixxo đạt tiêu chuẩn là thực phẩm bổ sung. Theo đó, bên cạnh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm còn có khả năng bổ sung chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

Xuân Ngọc

Ý kiến bạn đọc Nhung dieu chua biet ve vang sua

Cách mới

Mình cung nản vô củng khi một bữa phải đứng lên đứng xuống làm nhiều món khác nhau mà chúng vẫn lười ăn, được người bạn mách dùng vision, may cháu hợp nên đợt này trộm vía tự giác ăn, không phải xúc, nịnh. May quá cảm ơn bạn của tôi.

váng sữa

đúng đấy các mẹ a. váng sữa rất tốt cho sức khoẻ của bé,mình hay mua cho con mình ăn,cháu rất thích,ngoài ra minh còn mua sũa chua pettit nhập khẩu từ German nữa,sũa chua này cũng rất tốt chúa nhiều vitamin cho bé,các mẹ nên mua sữa chua thêm cho con nhé

Việt Báo
Nữ đại gia bị 'Vua Càn Long' lừa 140 tỷ đồng
Comment :Những điều chưa biết về váng sữa
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Những điều chưa biết về váng sữa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhung dieu chua biet ve vang sua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Những điều chưa biết về váng sữa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
unknown on whey
Hanoi, Thanh Cong, nutrition, growth, digestive system, whey products, every day, recently, do not know, sure, you, baby, baby, baby
Seeing anorexia, slow growth but would love whey, her dormitory successful, Hanoi baby used "brake release" to make up for nutrients. Recently, she said, children eat more than 2 cans a day is not good for your digestive system ..
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t