Một số lưu ý khi ăn bữa tối

- Hiện nay, bữa ăn tối đã trở thành bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của nhiều gia đình, đặc biệt là đối với nhân viên văn phòng, những người có ít thời gian để chăm sóc cho bữa ăn sáng và ăn trưa của họ.

Do đó, họ thường chuẩn bị cho bữa ăn tối phong phú hơn, nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng hơn. Thậm chí, nhiều người thường tổ chức tiệc vào bữa tối, hoặc ăn tối và ăn đêm cùng một lúc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen này có thể mang lại tác hại lớn cho sức khỏe của họ và là nguyên nhân gây nhiều bệnh tật.


Để giúp bạn có sức khỏe tốt và sống lâu, bạn nên chú ý các điều sau:

Thời gian tốt nhất để ăn bữa tối?

Thời gian tốt nhất để ăn bữa ăn tối là khoảng 6 giờ và không đi ngủ trước 4 tiếng sau khi ăn bữa tối. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, ăn ít hơn trong bữa ăn tối sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Ăn nhiêu trong bữa ăn tối là đủ?

Điều này phụ thuộc vào cơ địa và nhu cầu khác nhau của mỗi người. Tiêu chuẩn này là bạn không cảm thấy đói. Không bao giờ ăn quá nhiều vào bữa tối.

Vậy, tốt nhất là bạn hãy sắp xếp thời gian để ăn tối vào lúc 6 giờ tối và cố gắng không ăn sau 8 giờ. Sau 8h tối bạn nên ăn thức ăn dễ tiêu. Và không đi ngủ trong khoảng 4 tiếng sau khi ăn tối, bởi vì đây là khoảng thời gian cần thiết để thức ăn trong bữa tối được tiêu hóa hoàn.

Thực phẩm nào nên ăn vào bữa tối?

Cuộc sống hiện đại, do bận rộn nên nhiều người ăn uống bữa tối tùy tiền, lúc sớm lúc muộn, thậm chí rất nhiều người đi ngủ ngay cả khi bụng đang đói vì quá mệt.

Theo các chuyên gia, bữa tối không thể không ăn, nhưng chủ yếu nên ăn những đồ ăn nhẹ, dễ tiêu, không nên ăn thức ăn quá nhiều dầu, mỡ, nhiều đạm…khiến cho dạ dày, gan, thận phải làm việc quá tải, điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe chung của cơ thể.


Ảnh minh họa

Ảnh minh họa.


Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên ăn vào bữa tối:

Thực phẩm giàu carbohydrate

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo là sự lựa chọn tốt nhất của đồ ăn nhẹ ban đêm, bởi vì nó có tác dụng dễ tiêu hóa. Theo một nghiên cứu ở Mỹ, gạo còn có tác dụng thúc đẩy quá trình ngủ, giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Ngoài ra, bánh mì cũng là một lựa chọn tốt.

Thực phẩm có chứa nhiều tryptophan

Kê, đậu nành, chuối, rong biển…là những thực phẩm có chứa hàm lượng tryptophan cao. Kê là thức ăn tốt nhất để giúp cho bạn ngủ dễ dàng hơn. Nó có chứa hàm lượng tryptophan phong phú nhất trong tất cả các hạt. Ngoài ra, kê cũng chứa rất nhiều tinh bột giúp bạn không bị đói và thúc đẩy việc tiết ra insulin, và tăng số lượng tryptophan trong não.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin B

Gan động vật, sữa, trứng...là thực phẩm rất giàu vitamin B12, có thể duy trì chức năng bình thường của các dây thần kinh, và giúp loại bỏ sự lo lắng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Lúa mì, bắp cải có chứa nhiều vitamin B6, giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp serotonin trong não, và giúp bạn ngủ tốt hơn.

Một số thực ăn cấm kỵ ăn vào buổi tối

Thức ăn nhiều chất béo: Thực phẩm hàm lượng chất béo cao như khoai tây chiên, pizza kèm pho mát, dầu mỡ …đó là sự lựa chọn thiếu khoa nếu bạn ăn các loại thực phẩm này vào buổi tối, chúng chứa những thành phần sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của bạn trong lúc ngủ.


Caffeine: Nếu không phải làm việc khuya, bạn không uống các loại nước chứa caffeine vào buổi đêm, bởi vì chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và giấc ngủ của bạn.


Thịt đỏ: Bạn không nên ăn thịt đỏ vào bữa tối. Đây là loại thịt cần khiến cơ thể phải mất thời gian dài để tiêu hóa lượng protein và chất béo có trong đó. Nếu ăn muộn với thịt đỏ, bạn có thể sẽ bị khó ngủ, thậm chí là mất ngủ.


Thức ăn cay: Thức ăn nhanh và cay là một trong số những thực phẩm đêm tồi tệ nhất làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.

Ngũ cốc có đường: Ngũ cốc là đồ ăn nhẹ được nhiều người ưa thích vào ban đêm. Tuy nhiên, bạn nên chọn ngũ cốc lành mạnh vào buổi tối như ngũ cốc không đường hoặc nguyên chất.

Đậu: Phần lớn các loại đậu đều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có thể ăn chúng bất kì thời gian nào trong ngày trừ buổi tối muộn vì khó tiêu hóa, nó sẽ gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.


Phạm Minh - (tổng hợp)

Việt Báo

Video nổi bật

Xóm Cầu - Mai Lĩnh (Hà Đông) chịu ô nhiễm từ thùng phuy phế thải
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

65% phụ nữ thích ngủ hơn “yêu”

Giữa một giấc ngủ thật sâu, thật êm ái và một đêm ân ái nồng nhiệt, bạn chọn cái nào? Nếu trong đầu bạn ngay lập tức nghĩ đến một giấc ngủ, cũng đừng quá lo lắng vì bạn không phải người phụ nữ duy nhất có lựa chọn này.

Nhận xét tin Một số lưu ý khi ăn bữa tối

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Một số lưu ý khi ăn bữa tối bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mot so luu y khi an bua toi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Một số lưu ý khi ăn bữa tối ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Hỏi Đáp Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

A few notes while eating dinner
office staff , dinner , snacks , especially , most important , dinner , food , time , food , some sleep , volume , which contains ,

Currently , dinner has become the most important meal of the day for many families , especially for office workers , who have little time to take care for meal their breakfast and lunch ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su tuan qua 13 nguoi chet trong vu sap gian giao
    Thời sự tuần qua: 13 người chết trong vụ sập giàn giáo

    Tạm ngừng thi công lấn sông Đồng Nai; Công an HN không can thiệp phát ngôn của ĐH Lâm nghiệp; Khánh Thi bức xúc về tin đồn "yêu người kém 12 tuổi"; Vụ ly hôn 1.500 lượng vàng của đại gia Miền Tây; Sập giàn giáo ở Formosa: Kết thúc cứu nạn, 13 người chết; Máy bay rơi và gãy đôi ở Bình Thuận...là những tin tức thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su trong ngay May bay roi o Binh Thuan
    Thời sự trong ngày: Máy bay rơi ở Bình Thuận

    Thứ trưởng Bộ Tài nguyên lên tiếng vụ Đồng Nai lấp sông; Sập giàn giáo ở Formosa: Kết thúc cứu nạn, 13 người chết; Máy bay rơi và gãy đôi ở Bình Thuận;Thực hư ca phẫu thuật toàn đỉa tại BV Bạch Mai; Thanh niên làm 'chuyện người lớn' với 2 nữ sinh lớp 8...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/3.

  • Thoi su tuan qua Dinh chi can bo vu chat cay xanh
    Thời sự tuần qua: Đình chỉ cán bộ vụ chặt cây xanh

    Lại lùi luật Biểu tình sang 2016; Vụ chặt cây: Đình chỉ hàng loạt cán bộ Sở Xây dựng; Học sinh Trà Vinh đánh bạn: Đình chỉ cả hiệu trưởng, hiệu phó; Công bố 10 gương mặt trẻ tiêu biểu 2014; Vớ được clip sex trong máy tính cũ, đòi chuộc 5 tỷ; Bắt tạm giam hoa hậu người Việt tại Nga...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h213 Ha Noi trong nham cay vang tam
    Thời sự 24h(21/3): Hà Nội trồng nhầm cây vàng tâm?

    Vụ bất thường dự án triệu đô: Công an vào cuộc; Hàng cây mới vừa được thay thế trên phố Hà Nội; Đại gia bị hoa hậu lừa 16 tỷ đồng là ai?; Thủy quái Mekong trong nồi lẩu trăm triệu đại gia Sài Gòn; Vũ Hoàng Điệp: Kinh tởm với mối tình đầu dài 2 năm!; Bất ngờ gục chết khi CSGT kiểm tra giấy tờ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/3.

  • Thoi su 24h203 Bat tam giam mot hoa hau
    Thời sự 24h(20/3): Bắt tạm giam một hoa hậu

    Chi tiết dự kiến lịch thi THPT quốc gia; Chủ tịch HN: Không có chuyện “kiếm chác” từ việc chặt 6.700 cây; Gần 150 xe tiền tỷ của đại gia Dũng "mặt sắt" phủ bụi; Bầu Hiển đề nghị mua sân bay Phú Quốc...

  • Hang loat nu sinh hoc sinh mat tich bi an
    Hàng loạt nữ sinh, học sinh mất tích bí ẩn

    Chỉ trong vòng 10 ngày đã có 3 nữ sinh viên (SV) mất tích, trong đó một nữ sinhđã tử vong. Chiều 26/3, Ths Trịnh Hữu Chung, Trưởng phòng Công tác học sinh sinh viên (HSSV) Trường ĐH quốc tế Hồng Bàng cho biết: Riêng SV Ng. Tr...

  • Sap gian giao o Formosa
    Sập giàn giáo ở Formosa

    Vào lúc 10h ngày 27/3/2015, tại hội trường Tỉnh uỷ Hà Tĩnh diễn ra cuộc họp báo về vụ sập giàn giáo ở Hà Tĩnh gây thương vong hàng chục người tại công trường Formosa.

  • Viet Nam tieu thu gan 70 tan vang
    Việt Nam tiêu thụ gần 70 tấn vàng?

    Chúng ta phải hiểu rằng việc nhập vàng vào Việt Nam không phải chỉ để tăng dự trữ tiền tệ mà còn có nhiều mục đích khác nữa.

  • Coi do Thao bo luon nhan cach
    Cởi đồ - Tháo bỏ luôn nhân cách

    Chỉ trong vòng 4 ngày (12/3 - 15/3) dân mạng được một phen "choáng váng" khi chứng kiến 2 màn "tự nguyện" cởi đồ giữa chốn đông người của 2 cô gái trẻ.

  • Ha noi chat ha 6700 cay xanh
    Hà nội chặt hạ 6.700 cây xanh

    Chứng kiến những hàng cây bị đốn hạ nhóm Trắng đã chế lại lời ca khúc Một “rừng” người – một đời cây gây xúc động. ------------ Xem thêm: Hà nội chặt hạ 6.700 cây xanh, http://vietbao.vn/tp/Ha-noi-chat-ha-6700-cay-xanh/8770793/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 223 283
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/3 - 28/3)

    Israel do thám các cuộc hội đàm chương trình hạt nhân Iran; Người cha sáng lập nước Singapore, ông Lý Quang Diệu qua đời ở tuổi 91; Tai nạn máy bay Airbus 320 mang số hiệu 4U9525 rơi ở Pháp khiến 150 người bỏ mạng... là những tin chính trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (22/3 - 28/3), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-223-283/2147548631/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh Showbiz tuan 2203 2803
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/03 – 28/03)

    Vũ Ngọc Đãng làm phim 18 tỷ của Ngọc Trinh, Tin đồn Phương Nga vướng vòng lao lý vì...'ngải quật', Bằng Kiều bị chỉ trích vì ‘rũ bỏ’ 13 năm công sức của vợ cũ, Nhiều bằng chứng cho thấy Khánh Thi - Phan Hiển yêu nhau, Đám cưới Bebe Phạm và Dustin Nguyễn, Lee Min Ho và Suzy (MissA) đang hẹn hò, Zayn Malik chính thức rời One Direction sau 5 năm gắn bó, Miley Cyrus và bạn trai tình cảm, bác bỏ tin đồn chia tay, Angelina Jolie truyền can đảm cho phụ nữ ung thư, ... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh Showbiz tuần (22/03 – 28/03), http://vietbao.vn/The-gioi-giai-tri/Toan-canh-Showbiz-tuan-2203-2803/2147548589/49/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Luot nhanh nhieu tin suc khoe quan trong tuan qua 23293
    Lướt nhanh nhiều tin sức khỏe quan trọng tuần qua (23-29/3)

    Vụ việc "Bác sĩ từ chối mổ vì biết bệnh nhân là người viết báo" thu hút sự chú ý của dư luận, công tác y tế cứu nạn nhanh chóng cho sự cố sập giàn giáo ở Vũng Áng, nhiều cảnh báo các bệnh mùa hè bắt đầu "vào mùa", thêm những lời khuyên bổ ích bảo vệ sức khỏe lúc giao mùa... là những thông tin sức khỏe quan trọng tuần qua. ------------ Xem thêm: Lướt nhanh nhiều tin sức khỏe quan trọng tuần qua (23-29/3), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Luot-nhanh-nhieu-tin-suc-khoe-quan-trong-tuan-qua-23293/2147548577/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2203 2803
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/03 - 28/03)

    Hàng loạt nữ sinh, học sinh mất tích bí ẩn; “Mượn danh” lãnh đạo cấp cao để lừa đảo; Đằng sau câu chuyện Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga bị bắt; Trùm ma túy thời Youtube; Tử tù Hồ Duy Hải: Có đủ 4 căn cứ để kháng nghị; Lời xin lỗi muộn của nhóm côn đồ tại phiên tòa;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/03 - 28/03), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2203-2803/2147548553/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nghin le chuyen tuan qua 2203 2803
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/03 - 28/03)

    Toàn cảnh sập giàn giáo công trường Formosa - Hà Tĩnh; Trực thăng rơi ở đảo Phú Quý- Bình Thuận; Toàn văn 21 câu trả lời vụ chặt hạ cây xanh của Hà Nội; Bác sĩ từ chối mổ cho người viết báo; Học sinh bắt buộc đội mũ bảo hiểm khi đi xe đạp điện... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/03 - 28/03), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2203-2803/2147548574/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn