Một bữa ăn sáng hoàn hảo

Mot bua an sang hoan hao

Bây giờ thì ngay cả các học sinh bình thường cũng hiểu là buổi sáng phải… ăn sáng. Đó là chân lý cho sức khỏe. Các chuyên viên ẩm thực cho biết: não bộ hoạt động rất mạnh vào lúc từ 10 giờ đến 12 giờ và nó phải lấy “nhiên liệu” từ bữa ăn sáng lúc 8 hay 9 giờ. Đó là chưa kể các bắp thịt nữa, cũng cần có… chút đỉnh "bỏ bụng" để hoạt động không trầy trật.

Nhưng không phải bạn muốn ăn cái gì cũng được cho bữa breakfast đâu. Các nhà nghiên cứu thuộc viện “SUNY Buffalo” nói nếu bạn tiêu thụ thực phẩm fastfood có chất béo cao, lượng protein cũng lắm và nhiều carbohydrates, có thể chuyện này sẽ làm sưng các tế bào, vốn có liên hệ đến các dạng bệnh tim mạch.

Chỉ cần 2 miếng sandwiches McDonald’s và 2 viên thịt băm là bạn có 900 calories, liều lượng và thành phần như thế là sẽ cung cấp rất nhiều protein có thể gây sưng (inflammation), nhưng chính xác chất nào là thủ phạm thì vẫn chưa biết. Các nghiên cứu cho thấy nếu dùng 900 calories toàn bằng trái cây tươi và chất sợi (fiber) thì không thấy có hiện tượng sưng này. Nhưng 900 calories vẫn còn cao. Lý tưởng nhất là bữa ăn từ 300 đến 500 calories gồm 1 ly nước cam vắt, 1-2 tách trái cây tươi, một miếng bánh mì toàn phần, 1-2 tách ngũ cốc có nhiều chất sợi mà ít chất béo của sữa.

Có nhiều người còn chưa biết trái chanh tươi quan trọng ra sao. Nó có rất nhiều vitamin C và chứa potassium, vốn có thể làm giảm huyết áp. Chất citric acid của chanh lại có thể làm giảm nguy cơ có sạn trong thận. Chanh còn chứa folate, một chất có thể chống sinh con dị tật và giảm nguy cơ bệnh tim. Theo một khảo cứu trên một nguyệt san y khoa Úc, tiêu thụ nhiều chanh tươi có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 19% và các chứng ung thư miệng và dạ dày đến từ 40 - 50%. Thỉnh thoảng mỗi sáng bạn nên uống một ly nước chanh vắt (có tí đường) sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Hồng Quang
(Theo Reader’s Digest)

Video được xem nhiều nhất

18 y bác sĩ bị phơi nhiễm HIV sau ca mổ đặc biệt
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Một bữa ăn sáng hoàn hảo

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Một bữa ăn sáng hoàn hảo bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mot bua an sang hoan hao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Một bữa ăn sáng hoàn hảo ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe.

A perfect breakfast
breakfast, activities, possible, that is, perfect, now, to, quality, lemon

Now even the normal students also understand that the morning right ... breakfast. That is true for health. The culinary expert, said: brain highly active at 10 hours to 12 hours and it should get the "fuel" from breakfast ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Xe may vo chu chua 1 6 ty dong
    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng

    Công an huyện Hương Sơn cho biết, mặc dù đã xác định được chủ đăng ký của chiếc xe máy có 1,6 tỉ đồng bỏ lại bên đường là ai. Tuy nhiên chủ chiếc xe cho biết đã chuyển chiếc xe lại cho chồng, người chồng đang thụ án tù về tội..

  • Be gai bi me tuoi xang thieu song
    Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống

    Chỉ vì bán không hết vé số, bé Nguyễn Thị Kim L. ( 13 tuổi ) bị mẹ ruột tưới xăng. Trong lúc bị phỏng nặng, cháu bé đã lao tới ôm lấy mẹ để cầu cứu.

  • Nghi van ban trai bi mat cua HH Ky Duyen
    Nghi vấn "bạn trai bí mật" của HH Kỳ Duyên

    Kỳ Duyên đã lên tiếng khi thông tin "bạn trai bí mật" bất ngờ được hé lộ.

  • Nhung vu canh sat giao thong bat cuop
    Những vụ cảnh sát giao thông bắt cướp

    Đã có rất nhiều trường hợp vận chuyển ma túy, đối tượng truy nã bị bắt giữ ngay trên đường di chuyển và dĩ nhiên ở góc độ này, Cảnh sát giao thông chính là những người đấu tranh trực tiếp với những kẻ phạm tội

  • Bangkok rung chuyen vi danh bom
    Bangkok rung chuyển vì đánh bom

    19 giờ tối 17/8, một quả bom được cài ngay bên trong khuôn viên ngôi đền Hindu giáo ở trung tâm thủ đô Bangkok của Thái Lan đã phát nổ, gây ra một cảnh tượng tang hoang, hỗn loạn. Chưa có tổ chức nào nhận trách nhiệm gây ra vụ..

  • Nghin le chuyen tuan qua 2308 2908
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08)

    Lịch cấm đường tại Hà Nội để phục vụ Quốc Khánh 2/9; Bữa ăn 5.000 đồng của bệnh nhân tâm thần; Taxi điên gây náo loạn phố Hà Nội; Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống; Chuyện lạ về 40 chiếc ví rơi ở Đà Nẵng, Hội An; Người Việt đang đầu độc cả trí óc con trẻ...là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2308-2908/2147593370/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2308 29082015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015

    Theo Cục Điều tiết điện lực, giá mua điện của EVN hiện là 1087,3 đ/kWh nhưng giá điện mà EVN bán ra thị trường tới 1.622,05 đồng/kW/h và từ năm 2016 thị trường bán buôn cạnh tranh sẽ chính thức vận hành nhưng mới chỉ là vận hành trên giấy; ngày 24/8 NHNN phát đi thông điệp khẳng định sẽ không tiến hành điều chỉnh tỉ giá nữa và sẽ áp dụng các biện pháp để ổn định tỉ giá cuối năm 2015 và đầu 2016; ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2308-29082015/2147593361/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2308 2908
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08)

    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng; Rùng mình với những quái chiêu đòi nợ 'vô tiền khoáng hậu'; Trộm cắp tài sản dịp nghỉ Lễ: Giúp bạn đề phòng; Đại gia mua dâm trẻ em ở miền Tây được tại ngoại; Phạm nhân hồi hộp chờ ngày đặc xá; Số phận đau thương của bé gái bị mẹ dùng xăng đốt;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2308-2908/2147593334/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Diem lai tin Suc khoe quan trong tuan qua 2208 2908
    Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08)

    Việt Nam là điểm nóng của các bệnh truyền nhiễm mới nổi; Bé sơ sinh bị đâm xuyên sọ đã xuất viện; Thực hư thông tin xem điện thoại trong đêm bị ung thư mắt; Tiếp tục cảnh báo mối nguy về bệnh sốt xuất huyết; Những lưu ý không thể bỏ qua khi ăn bánh Trung thu; Cảnh báo lỗi của bố mẹ khiến con dậy thì sớm;... là những tin Sức khỏe quan trọng tuần qua. ------------ Xem thêm: Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Diem-lai-tin-Suc-khoe-quan-trong-tuan-qua-2208-2908/2147593388/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 238298
    Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8)

    Hai miền Triều Tiên đạt thỏa thuận 6 điểm nhằm giảm căng thẳng; Mỹ điều 3 máy bay ném bom tàng hình hỗ trợ Hàn Quốc; MC truyền hình Mỹ bị bắn chết khi đang dẫn trực tiếp; Xả súng kinh hoàng ở miền Bắc nước Pháp làm 7 người thương vong... là những tin chính trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-238298/2147593385/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn