Chủ nhật, 12 Tháng chín 2004, 16:56 GMT+7

Làm thế nào để con bạn ăn uống đúng cách?

Lam the nao de con ban an uong dung cach
Ăn rau trở nên một lối thoát tốt cho sức khoẻ
Hiệp Hội Dinh Dưỡng Hoa Kỳ báo cáo có 75% trẻ em vựợt quá quy định dinh dưỡng và dùng toàn những chất béo bão hoà. Từ 63% -78% trẻ em không dùng trái cây và rau củ hàng ngày. Chúng cũng uống nhiều nước ngọt hơn trước đây. Các bậc cha mẹ làm thế nào để hướng dẫn con cái ăn uống đúng cách? Sau đây là những lời khuyên của các nhà dinh dưỡng, nhà tâm lý và bác sĩ.

Nghiên cứu mới đây cho thấy thức ăn của một phụ nữ trong khi mang thai và cho con bú ảnh hưởng đến sở thích ăn uống của đứa con về sau trong đời nó.

Một khảo sát cho thấy những đứa trẻ chập chững biết đi có bà mẹ dùng 300ml nước cà rốt 4 ngày/tuần trong khi mang thai hay cho con bú, thì con họ thích mùi cà rốt hơn là những đứa trẻ mà mẹ chúng không hề uống. Một khảo sát khác cho thấy đứa trẻ nào được nếm thử vị chua sẽ sẵn sàng thích thức ăn chua sau này.

Nghiên cứu của cô Julie Mennella ở Trung Tâm Monel Chemical Senses cũng cho thấy trẻ em được làm quen với nhiều loại rau củ nghiền khác nhau sẽ sẵn sang chấp nhận những thức ăn mới mẻ hơn là những đứa chỉ ăn một loại rau nghiền.

Trẻ sơ sinh bẩm sinh đã thích ăn những thứ có vị ngọt, đó là vị đặc trưng của sữa mẹ và từ chối những thứ có vị đắng. Điều này giúp nó tránh được những thứ độc hại. Để giúp trẻ làm quen với thức ăn mới, các bậc cha mẹ nên chuẩn bị cho chúng từ 8-10 mẫu thức ăn khác nhau.

Con cái của những cha mẹ béo phì có nguy cơ quá mập gấp 5 lần khi trưởng thành so với con cái của những cha mẹ bình thường. Di truyền cũng là nguyên nhân gây ra béo phì nhưng khảo sát 428 trẻ 4-5 tuổi người ta nhận thấy do ăn uống không đúng cách. Những đứa trẻ con của những người quá mập hay béo phì thường thích ăn đồ béo, không thích rau củ và trái cây như con của những người gầy nhưng rắn rỏi.

“Làm thế nào để cho con bạn thích ăn rau trộn (salad)?” Đó là một câu hỏi thường ngày của các bậc cha mẹ. Ăn rau trở nên một lối thoát tốt cho sức khoẻ. Bởi vì số lượng trẻ con từ 6-11 tuổi quá mập đã gia tăng gấp 3 lần trong 3 thập niên gần đây.

Chúng ta không nên để cho những hiểu biết về bệnh béo phì ở trẻ em biến chúng ta thành một người độc đoán trong việc ăn uống. Điều gì đúng với chúng ta có thể không luôn luôn đúng với con chúng ta. Ví dụ người lớn cần giới hạn việc dùng chất béo, nhưng chất béo là chất dinh dưỡng chủ yếu cho sự phát triển não bộ ở trẻ em.

KHANG LINH (Theo CNN)

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ngăn ngừa “cô bé” bị rách, xước trong khi “yêu”

Các vết trầy, rách ở vùng kín là rắc rối phổ biến của chị em phụ nữ khi hoạt động tình dục. mặc dù không nguy hiểm nhưng tình trạng này có thể gây ra cảm giác khó chịu và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.

Nhận xét tin Làm thế nào để con bạn ăn uống đúng cách?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Làm thế nào để con bạn ăn uống đúng cách? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Lam the nao de con ban an uong dung cach ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Làm thế nào để con bạn ăn uống đúng cách? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

How to let your child eat right?
American Society of Nutrition, how to, psychologists, food, children, parents

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thoi su 24h209 Xu vu an rung dong Dac Lac
    Thời sự 24h(20/9): Xử vụ án rúng động Đắc Lắc

    - Háo hức chờ cao tốc dài nhất VN thông toàn tuyến; Va chạm container, đầu xe lửa văng khỏi ray; Lời khai tinh ranh của kẻ khống chế con tin ở HN; Trở lại hiện trường vụ cháy cực lớn ở Bình Dương; Vào lớp 1, bé phải đóng hơn 5 triệu đồng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/9.

  • Thoi su 24h189 Bao so 3 lam chet 11 nguoi
    Thời sự 24h(18/9): Bão số 3 làm chết 11 người

    Sạt lở kinh hoàng, 11 người thương vong; Lưu thông thế nào trên cao tốc dài nhất Việt Nam?; Quảng Ninh thiệt hại 20 tỷ do bão số 3; 'Xử' chủ xe khách để tai nạn 3 người chết trở lên... 

  • Thoi su 24h179 GD Cong an HN ha ke bat con tin
    Thời sự 24h(17/9): GĐ Công an HN 'hạ' kẻ bắt con tin

    Quảng Ninh gấp rút đối phó bão số 3; 7 phút tướng Chung 'hạ' kẻ khống chế con tin; 7 người một nhà thiệt mạng trong vụ cháy ở Sài Gòn; Cảnh giường chiếu phản cảm của Phi Thanh Vân với tình trẻ

  • Thoi su 24h169 Xe 16 cho lao xuong ho Tay
    Thời sự 24h(16/9): Xe 16 chỗ lao xuống hồ Tây

    Thủ tướng ra 'đầu bài' cho giáo dục ĐH; Bão số 3 di chuyển nhanh, miền Bắc sắp mưa lớn; Vụ bé gái bị bạo hành: Cha ruột xuất hiện tìm con; Xe 16 chỗ lao xuống hồ Tây; Bắt tiếp 11 xe quá tải lọt trạm cân nhiều tỉnh...

  • Thoi su 24h129 dich dau mat do lay lan nhanh o HN
    Thời sự 24h(12/9): dịch đau mắt đỏ lây lan nhanh ở HN

    Đi trinh sát phá án, đại úy biên phòng bị bắt nhầm; Đường dân góp thóc 5 năm để làm bị rút ruột?; Bị cáo lao đầu vào tường tự sát tại tòa; Phát hiện xác ca sĩ Hồ Duy Minh dưới chân cầu...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 14209
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/9)

    Dịch đau mắt đỏ: Nguy cơ bỏng giác mạc do xông lá lốt; Dịch Ebola sẽ hoành hành thêm 12-18 tháng nữa; Một bé trai tử vong sau khi tiêm vaccine 5 trong 1;Tận mắt nhìn "thần dược" Trung Quốc "kích phọt" nông sản Việt; 7 dấu hiệu bạn đã bị vô sinh; Tăm bông gây hại cho tai; 9 thời điểm “yêu” rất dễ cùng nhau "lên đỉnh"... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1409 2009
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/09 – 20/09)

    Ngọc Trinh, Linh Chi mặc bikini đóng quảng cáo cho Vietjet Air, Hồ Ngọc Hà bị tố gian lận trong cuộc đua với Sơn Tùng M-TP, Đông Nhi tới MTV EMA 2014, Siêu mẫu Ngọc Thúy kiện mẹ ruột ra tòa đòi 5 căn biệt thự, Khánh My xuất hiện trong quảng cáo dịch vụ 'ngủ trong sáng', Chồng sắp cưới khẳng đinh đã chia tay Ngọc Lan và có tình mới, Ca sĩ Giang Tử qua đời, Kim Woo Bin và Song Ji Hyo quay phim tại Việt Nam, Cựu thủ lĩnh Westlife Shane Filan có đêm diễn thành công tại Việt Nam, Chồng Trương Vũ Kỳ bị bắt vì mua dâm,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1409 2009
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (14/09 - 20/09)

    Vụ bắt cóc con tin ở Thanh Xuân; Bé 4 tuổi bị cha mẹ hành hạ dã man; Vụ cháy nhà làm 7 người chết ở TP.HCM; Quan tham mắc chứng tâm thần vì...quá sốc? là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 149 209
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (14/9 - 20/9)

    Bạo hành trẻ em - câu chuyện không còn mới nhưng vẫn liên tiếp xảy ra những vụ việc đau lòng; Mẹ đẻ con rồi cho vào bồn xả nước, cánh tay con cuốn vào máy xay là nhiều câu chuyện nuôi dạy con đáng lên án; Đám cưới cô dâu đi dép tổ ong, đám cưới không chú rể... Nhiều câu chuyện gia đình cảm động; tin thực phẩm bẩn đáng chú ý là những sự kiện nổi bật tuần qua...

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.