Lại nói về cây “thần diệu” Moringa

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Lai noi ve cay than dieu Moringa
Hoa lá chùm ngây tại VN - Ảnh Lê Hoàng Hải
Nhiều ngày qua, bạn đọc Thanh Niên liên tục hỏi về hạt giống cây "thần diệu" Moringa. Bên cạnh một số bạn muốn trồng cây trong chậu như... bonsai, phần lớn mong muốn có hạt giống để trồng trên diện rộng.

Những tấm lòng vô vụ lợi

Đây cũng là ý nguyện của ông bà TS Trần Tiễn Khanh - Nguyễn Khoa Diệu Lê. Chúng tôi đã liên lạc với ông bà và nhận được những thông tin mới nhất.

Bạn Phan Minh Cường, sinh viên Đại học An Giang viết cho TS Trần Tiễn Khanh: "Tôi thấy loại cây này có nhiều tính năng diệu kỳ. Tôi có ý muốn nhân rộng giống khắp các tỉnh thành miền Nam để bà con được biết cũng như góp phần tăng dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe cho đồng bào. 100 hạt giống đầu tiên đã được nhà TNO phân phát cho một số nông dân ở miền Trung rồi. Nay tôi muốn có một ít hạt để nhân giống. Tôi xin hứa với TS, khi thu hoạch sẽ phân phát một cách vô vụ lợi cho bà con". Anh Nguyễn Quốc Sản, thay mặt một nhóm anh em công nhân ở Công ty Cao su Dầu Tiếng (Bình Dương) viết: "Nhân đọc bài nói về cây Moringa, chúng tôi rất muốn có một ít hạt để trồng thử ở đất Dầu Tiếng. Liệu TS có thể cho chúng tôi một ít hạt Moringa không? Và làm sao để có thể nhận được các hạt giống này? Xin cảm ơn trước và mong nhận hồi âm của TS".

Từ vùng đất khô cằn Bình Thuận, chị Nguyễn Thị Bích Ngọc cho biết: "Chúng em là người con của quê hương Bình Thuận và Quảng Nam, đọc báo thấy nói về cây Moringa là cây thần diệu lại dễ trồng. Hiện tại, đất ở quê em không thể chuyên canh giống cây gì được nên bà con toàn trồng cây keo tràm để bán làm nguyên liệu giấy. Đất đã khô cằn ngày càng khô cằn. Nay, chúng em thấy cây này rất có ý nghĩa với bà con trong đời sống hằng ngày nên viết thư này gửi TS xin một ít hạt giống để trồng thử".

1.000 hạt giống sẽ về tới VN

Lai noi ve cay than dieu Moringa

Ông Võ Ngọc Ký, nông dân ở Đức Phổ (Quảng Ngãi), người đầu tiên ở VN được tặng hạt giống Moringa - Ảnh: Đ.N.K

Sau khi nhận được e-mail của một số bạn đọc từ VN và một số tin nhắn cộng e-mail do chúng tôi chuyển sang, TS Trần Tiễn Khanh cho biết, ông sẽ tiếp tục gửi về một ít hạt giống Moringa nhờ chuyển đến một số bạn đọc vùng sâu vùng xa. Vợ ông, bà Nguyễn Khoa Diệu Lê cũng đã sốt sắng xuất tiền túi mua 1.000 hạt giống và sẽ trực tiếp mang về VN dịp cuối năm nay.

Do không thể đáp ứng hết nhu cầu nên ông bà chỉ có thể biếu mỗi người vài hạt. Ông nhắc, nếu ai có thân nhân tại Mỹ, có thể nhờ họ mua giúp với giá niêm yết 100 hạt/20 USD, gửi theo đường bưu điện. Đây là hàng miễn thuế. Bạn đọc cũng có thể vào website marikosfamilyfarm.com để tự đặt mua. Về một số trường hợp cần mua nhiều hạt giống như ông Nguyễn Thanh Hà ở đường Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận, TP.HCM cần mua 200 hạt để trồng đại trà ở Quảng Bình xin ông liên lạc trực tiếp với TS Trần Tiễn Khanh tại số 206 Black Eagle Ave Henderson, NV 89015, USA; điện thoại (702) 564- 9186; e-mail: Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó để biết thêm chi tiết.

Trồng cây Moringa như thế nào?

Ông bà TS Trần Tiễn Khanh đã trồng thử cây Moringa tại nhà ở Nevada (Mỹ). Theo đề nghị của chúng tôi, ông bà hướng dẫn như sau:

1. Ngâm hạt trong nước lạnh 24 giờ.

2. Lấy hạt ra rồi bỏ trong bao nylon. Đặt bao nylon vào chỗ ấm/nóng và tối để hạt nảy mầm. Đừng thêm nước vào bao nylon.

3. Sau vài ba ngày hạt giống sẽ nảy mầm. Đem hạt ra trồng vào chậu có lớp đất mỏng phủ lên trên.

4. Trồng trong chậu khoảng 8 tuần trước khi đem trồng ngoài đất. Trồng cây cách nhau khoảng 2 - 3 mét.

5. Cây Moringa thích nắng, chịu khô hạn. Có thể tưới nước nhưng đừng để rễ cây bị úng nước.

Theo bà Nguyễn Khoa Diệu Lê, vì các chất dinh dưỡng cao nên hiện nay các cơ quan quốc tế như World Health Organization (WHO/Tổ chức Sức khỏe thế giới thuộc Liên Hiệp Quốc) và nhiều cơ quan thiện nguyện đang khuyến khích và hỗ trợ việc trồng cây Moringa. Nếu được trồng nhiều ở các vùng đất khô cằn, nhiều nắng hạn và thiên tai ở nước ta, cây Moringa có thể giúp chống nạn thiếu dinh dưỡng của người dân ở những vùng xa vùng sâu. Còn ở thành phố, nó sẽ là loài rau sạch, không hóa chất.

Tuy nhiên, một điều đáng lưu ý là do kinh nghiệm trồng và tiêu thụ thương phẩm Moringa tại nước ta chưa có, nên khi trồng nhằm mục đích kinh doanh loại cây này bà con nông dân cần tìm hiểu kỹ và tốt nhất là nên được các nhà khoa học tư vấn trước khi trồng đại trà.

Chùm ngây/Moringa Oleifera đã có mặt tại VN từ lâu!

Thật thú vị, trong quá trình thực hiện bài này, chúng tôi nhận được e-mail của chị Thanh Tâm (quận 4, TP.HCM). Chị viết: "Thấy cây Moringa trên mạng, em cảm thấy nó giống một loại cây rau trong vườn nhà của bà nội em ở Cam Ranh. Đúng là thứ rau ấy nấu canh tôm ăn rất ngon mà bà em gọi là cây chùm ngây". Theo chị, cây cao lớn và giòn. Năm qua, bị bão nên cây gãy. Bà nội chị trồng lại khoảng 10 cây, không cho cao lên, hằng ngày bà hái lá để luộc và nấu canh ăn. Chị đã lập dự án xen canh cây chùm ngây với cây dó bầu bởi theo chị chùm ngây ở VN đang có nguy cơ tuyệt chủng.

So sánh những thông tin do chị đưa ra, chúng tôi đi đến khẳng định: Cây "thần diệu" Moringa đích thị cây chùm ngây ở VN. Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia ( www.wikipedia.org ), cây Moringa là chi duy nhất trong họ chùm ngây (Moringaceae). Loài phổ biến nhất là chùm ngây (cải ngựa/ Moringa Oleifera) và đây là loài duy nhất của chi này có mặt tại VN. Một cư dân mạng, anh Lê Hoàng Hải đã chụp được hình cây Chùm ngây. Điều tra 2001-2005 của Viện Khoa học nông nghiệp VN cũng cho biết, Trung tâm Tài nguyên di truyền thực vật đã thu thập giống cây chùm ngây (Moringa Oleifera) ở Nam Trung Bộ.

Tại một bài viết của dược sĩ Trần Việt Hưng, chùm ngây là một cây khá độc đáo, vừa là một cây thực phẩm vừa là một nguồn dược liệu khá đặc biệt. Cây rất hữu dụng cho các quốc gia nghèo. Tại Việt Nam cây được trồng tại các tỉnh phía nam từ Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết vào đến Kiên Giang và cả tại đảo Phú Quốc. Cây thuộc loại đại mộc, có thể mọc cao 5 đến 10m. Lá có thể ăn tươi hoặc sau khi nấu chín. Quả cũng có thể ăn được. Tóm lại, Moringa/chùm ngây là cây dinh dưỡng, cây dược liệu và cũng là cây thực phẩm. Tuy nhiên, để sử dụng chiều sâu, cần có những khuyến cáo khoa học, sơ chế hoặc bào chế bởi các nhà dược học. Theo dược sĩ Trần Việt Hưng, hiện nay chưa có những báo cáo về những nguy hại đối với sức khỏe trong việc sử dụng hạt và rễ chùm ngây theo các liều lượng trị liệu. Tuy nhiên nếu dùng liều quá cao có thể gây ra buồn nôn, chóng mặt và ói mửa. Mặt khác, ông lưu ý, phụ nữ có thai không nên dùng rễ chùm ngây, vì có khả năng gây trụy thai.

Tại Long An, do thường bị lũ lụt, bà con thường lấy hạt chùm ngây nghiền nát, trộn đều với nước thành một dung dịch đậm đặc, rồi đổ vào nước khuấy đều trong 5 phút. Để lắng 1-2 giờ, các chất cặn bẩn sẽ bị loại bỏ hoàn toàn. Nước sạch này còn được sát khuẩn do tác dụng của chất dầu cay trong hạt, nên có thể dùng ngay làm nước uống. Tương tự, ở một số nước châu Phi, người dân vùng núi cao vẫn sử dụng hạt chùm ngây để làm sạch và sát khuẩn nước dùng sau những trận lũ lụt xảy ra hằng năm. Đ.N.K (tổng hợp)

Đ.N.K

Việt Báo
Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Video được xem nhiều nhất

Chất sử dụng làm bao cao su, núm vú giả có thể gây ung thư
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Khám vô sinh, chết lặng vì nguyên nhân ngớ ngẩn

Được bác sĩ tư vấn, phải vệ sinh sạch sẽ vùng kín mỗi ngày, nhất là sau khi quan hệ, chị Mai (Sơn Tây, Hà Nội) răm rắp làm theo đúng như vậy. Thậm chí, mỗi lần đi vệ sinh chị lại dùng vòi nước để xịt rửa vùng kín.

Nhận xét tin Lại nói về cây “thần diệu” Moringa

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Lại nói về cây “thần diệu” Moringa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Lai noi ve cay than dieu Moringa ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Lại nói về cây “thần diệu” Moringa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe.

Speaking of trees "magic "Moringa
Dr. Tran Tien Khanh, Moringa Oleifera, Dieu Nguyen Khoa Le, Thanh Nien, seeds, maybe, some, miraculous, growing trees, talking about, beams, dates, water, VN, high

Many days , readers kept asking about Youth seed "magical" Moringa. Besides you want some potted plants as ... bonsai, most desire to plant seeds on a large scale ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h2704 Be trai bi me ep uong thuoc doc da chet
    Thời sự 24h(27/04): Bé trai bị mẹ ép uống thuốc độc đã chết

    Cá chết bất thường ở Vũng Áng: Thêm 5 thợ lặn nhập viện; Thảm án ở Hải Dương: Bé trai 8 tuổi bị mẹ đẻ ép uống thuốc độc đã chết; Giả mạo facebook nữ sinh bị cưa chân để lừa đảo: Lỗi tại nhà hảo tâm; Dân "tố" nước có mùi hôi, GĐ nước sạch bảo "Đun lên là hết"; Hành trình 18 năm vật vã tìm "tiếng người" cho con gái

  • Thoi su 24h2604 Nam thanh nien o HN bi sat hai da man
    Thời sự 24h(26/04): Nam thanh niên ở HN bị sát hại dã man

    Người nhái lặn 200m dưới kênh đen ngòm ô nhiễm để tìm két sắt; Có nên ăn hải sản khi cá chết hàng loạt ở miền Trung?; Thủy ngân trong không khí Hà Nội: "Khói xe chỉ là nghi ngờ"; Bỏ chất cấm độc hại: Thái Lan mất 6-7 năm, Việt Nam chỉ 6-7 tháng; Hà Nội: Lại một chung cư có nước sạch "sạch" như... nước cống!

  • Thoi su 24h2504 Tre bi bao hanh Noi dau tinh than
    Thời sự 24h(25/04): Trẻ bị bạo hành - Nỗi đau tinh thần

    Những cô gái bị xử tội... hiếp dâm; ‘Ai đầu độc cá cũng phải bị xử lý’!; Nằm rạp xuống đất khi thanh niên quăng mìn ra đường; Trẻ em bị bạo hành: Những nỗi đau về thể xác và tinh thần; Từ những vụ tống tình, tiền bằng ảnh 'nóng': Bài học cho giới trẻ... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 25/04/2016.

  • Thoi su 24h2204 Thanh nien lay bua giet nguoi yeu
    Thời sự 24h(22/04): Thanh niên lấy búa giết người yêu

    Công an nóng vội bỏ qua, còn ta nóng vội thì ra vào tù; Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?; Mỗi ngày cả trăm người đi taxi "thất lạc hành lý"; Số phận như bóng ma của các cô gái Việt bị bán sang Trung Quốc; Lún vào đa cấp liên tỉnh, tiền tỉ bốc hơi

  • Thoi su 24h2104 Nhung ly do khien gioi tre tu tu lang xet
    Thời sự 24h(21/04): Những lý do khiến giới trẻ tự tử lãng xẹt

    Rau phun thần dược siêu tăng trưởng: ‘Cả làng sai cũng phải xử’; Mổ ruột thừa xong bệnh nhân bị liệt luôn hai chân?; Anh bán phở và ông “quan”: Ai nên rút kinh nghiệm?; Phát hiện chất bột màu trắng tại trang trại nuôi 3.000 con heo; Hà Nội có thể thiếu 60.000m3 nước sạch mỗi ngày mùa hè

  • Xon xao nhung vu chong danh vo gay phan no
    Xôn xao những vụ chồng đánh vợ gây phẫn nộ

    Bạo lực gia đình từ lâu là một vấn đề nhức nhối trong xã hội, trong đó đáng báo động nhất là tình trạng bạo lực phụ nữ.

  • Sot virus trieu chung va cach dieu tri
    Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị

    Bệnh nhân sốt virus có thể khỏi sau 5-7 ngày điều trị. Tuy nhiên, nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời, bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. ------------ Xem thêm: Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị, http://vietbao.vn/tp/Sot-virus-trieu-chung-va-cach-dieu-tri/13168970/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dan ba Viet kho nhat the gioi
    Đàn bà Việt khổ nhất thế giới?

    Trên đời này, chỉ có cha mẹ mới có thể hi sinh vì con cái! Đừng nghĩ mình có thể thay đổi được người khác. Sống vì mình đi, thương mình đi, sáng suốt lên, đừng vì sợ thị phi, sợ không làm được mà sống chịu đựng cả đời. Ai bị..

  • Vu chu quan bi xu ly hinh su
    Vụ 'chủ quán bị xử lý hình sự"

    Ông Tấn thuê mặt bằng ở huyện Bình Chánh để bán cà phê, ăn sáng, cơm trưa... nhưng lại bị phạt tiền vì nhiều lý do rồi bị truy tố vì chậm đăng ký kinh doanh...

  • Tang thue moi truong voi xang dau
    Tăng thuế môi trường với xăng dầu?

    Đại diện Bộ Tài chính khẳng định, hiện Bộ Tài chính chưa có kế hoạch trình Chính phủ về điều chỉnh tăng thuế bảo vệ môi trường đối với xăng dầu.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1704 23042016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/04 - 23/04/2016

    9 học sinh chết đuối thương tâm ở Quảng Ngãi; 4 phu vàng chết do ngạt khí ở Quảng Nam; Cá chết hàng loạt tại vùng biển miền Trung; U50 Hà Nội treo biển tuyển vợ mới... đạt yêu cầu; Thảm án mẹ giết con ở Hải Dương ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1704 23042016
    Toàn cảnh kinh tế tuần 17/04 – 23/04/2016

    Ngân hàng Nhà nước yêu cầu các ngân hàng xây dựng kế hoạch xử lý nợ xấu năm 2016, gửi về Ngân hàng Nhà nước trước ngày 28/4. Công ty Idemitsu Kosa - Nhật Bản và Công ty Dầu khí Quốc tế Kuwait (KPC) đã thành lập công ty liên doanh Dầu khí Idemitsu Q8 tại Việt Nam. 7,3 tỷ USD đươc gửi ở nước ngoài liệu có phải diễn biến bất thường?

  • Su kien quoc te noi bat 174234
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/4-23/4)

    Động đất kinh hoàng ở Ecuador; Trung Quốc có thể xây nhà máy điện hạt nhân phục vụ mưu đồ Biển Đông; Giám đốc FBI thừa nhận chi hơn 1 triệu USD cho hacker để bẻ khóa iPhone; Vương quốc Anh tổ chức mừng sinh nhật Nữ hoàng Elizabeth II... là những tin chính trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1704 2304
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (17/04 - 23/04)

    Vụ kề dao vào cổ, bắt cóc ở Nghệ An; Thảm án mẹ giết 2 con ở Hải Dương; Ám ảnh những vụ bắt cóc trẻ em và cách đối phó; Cảnh báo: Những vụ trộm điện thoại táo bạo trong chớp mắt; Toàn cảnh vụ chủ quán cà phê Xin chào bị khởi tố; Bảo vệ Thẩm mỹ viện Cát Tường ra tù trước thời hạn;.....là những tin đáng chú ý.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0304 09042016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 03/04 - 09/04/2016

    Kinh hãi hành trình mỡ trộn phân, hóa chất... lên bàn ăn; Hủy thầu đường ống nước sông Đà 2 với nhà thầu TQ; Phở đùi gà 300.000 ở Hà Nội gây tranh cãi; Phẫn nộ con gái “báo hiếu” mẹ già yếu bằng...cán chổi; Nữ sinh bị tạt axít gửi tâm thư lạc quan đến cộng đồng... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.