Knorr đảm đang "kêu oan"

Knorr dam dang keu oan
Knorr đảm đang gặp sóng gió. Ảnh: T.N.

5 ngày sau khi Cục Quản lý thị trường ra công văn đình chỉ lưu hành sản phẩm Knorr đảm đang, công ty Unilever Bestfood & Ellida P/S đã gửi đơn khiếu nại lên cả Bộ Thương Mại và Bộ Y tế. Công ty cho rằng sản phẩm trên không có sai phạm và việc đình chỉ là oan uổng.

Unilever khẳng định, trước khi lưu hành, Knorr đảm đang đã được công ty công bố tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm theo đúng quy định hiện hành. Mẫu mã và những thông tin về sản phẩm in trên bao bì đang lưu hành trên thị trường đều đúng với mẫu đăng ký đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm xác nhận. Bao bì cũng ghi rõ thành phần, công dụng, chất lượng... sản phẩm.

Unilever cũng cho rằng mình oan uổng khi bị "kết tội" là không nêu rõ tên hàng hóa trên nhãn (Knorr đảm đang là bột canh gia vị hay bột nêm, muối...). Theo công ty này, tên hàng hóa chính là "sản phẩm nêm nếm gia dụng", được đặt theo điều 6 khoản 4 của Quyết định 178/1999/QĐTTg về quy chế ghi nhãn hàng hóa. Theo quy chế này, tên hàng hóa nếu không có trong tiêu chuẩn Việt Nam hoặc tiêu chuẩn quốc tế mà Việt Nam đã công bố áp dụng thì được phép dùng tên mô tả cụ thể hoặc nói rõ công dụng hàng hóa. Theo Unilever, Knorr đảm đang nằm trong trường hợp này.

Unilever Việt Nam cũng "kêu" về việc thời hạn thi hành quyết định đình chỉ lưu hành để khắc phục vi phạm nhãn hàng là quá ngắn; trong vòng 10 ngày từ 14 đến 24/10 không thể hoàn tất và báo cáo kết quả được. Sau buổi làm việc với lãnh đạo công ty, ngày 21/10, Bộ Thương mại đã ra công văn tạm thời hoãn thi hành quyết định đình chỉ vì những vi phạm về nhãn hàng hóa nói trên cần có thời gian xử lý, tạo điều kiện cho doanh nghiệp khắc phục". Ông Nguyễn Đức Thịnh, Cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Bộ Thương mại, cho biết, thời hạn thi hành quyết định đình chỉ sẽ do cục công bố sau khi làm việc thêm với công ty và các cơ quan nhà nước hữu quan. Theo ông Thịnh, quan điểm của cục vẫn là Unilever phải bỏ hoặc thay thế dòng chữ "thay thế bột ngọt" trên nhãn hàng Knorr đảm đang.

Về phía Thanh tra Bộ Y tế, chiều 25/10, cơ quan này lại một lần nữa khẳng định, sai phạm về nhãn mác của Knorr đảm đang đã quá rõ ràng. Trong Tiêu chuẩn Việt Nam đã có tên mặt hàng bột canh gia vị với định nghĩa: sản phẩm được sản xuất từ muối ăn, có bổ sung mì chính (hoặc chất thay thế mì chính) và các gia vị thực phẩm khác.

Theo công bố chất lượng sản phẩm Knorr đảm đang, hàm lượng muối ăn trong mặt hàng này là 49-55%.

Mẫu kiểm nghiệm Knorr đảm đang tại Trung tâm tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực 3 ngày 26/9 cho thấy, sản phẩm này có 54% muối, 30% bột ngọt.

Với thành phần 50% muối, 30% mì chính, Knorr đảm đang hoàn toàn phù hợp với định nghĩa này. Vì vậy, nó chính là bột canh gia vị chứ không phải là một sản phẩm mới hoàn toàn chưa có tên trong tiêu chuẩn Việt Nam hay tiêu chuẩn quốc tế được áp dụng tại Việt Nam.

Theo Thanh tra Bộ y tế, nhãn sản phẩm này đã sai ở chỗ không có tên "bột canh gia vị", hay "bột nêm". "Sản phẩm nêm nếm đa dụng" không thể được coi là tên hàng hóa; khái niệm này lại không rõ ràng vì bột canh hay nước mắm, xì dầu, muối... cũng đều là sản phẩm nêm nếm, dùng được trong nhiều món ăn. Ngay cả khi "sản phẩm nêm nếm đa dụng" là tên hàng hóa thì vẫn sai về kích thước chữ (quá nhỏ so với quy định: chữ viết tên hàng hóa không nhỏ hơn 1/2 chữ cao nhất trên nhãn).

Mặt khác, sản phẩm lại được giới thiệu là "tự nhiên hơn bột ngọt", dùng "thay thế bột ngọt", có thể gây hiểu lầm là mặt hàng này không hề có mì chính. Trên nhãn, chỗ ghi thành phần, nguyên liệu mì chính chỉ được ghi dưới dạng mã là "chất điều vị 621", người bình thường không thể biết là chất gì. Như vậy, những người bị mẫn cảm với mì chính có thể coi Knorr đảm đang là không có mì chính và dùng nó như một sản phẩm thay thế gia vị này, rất dễ bị dị ứng.

Trong sự tranh cãi về việc Knorr đảm đang có vi phạm nhãn mác hay không, có một điểm khiến cả Unilever lẫn Thanh tra Bộ y tế đều có thể nhận lẽ phải về mình. Đó là bản công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm của Knorr đảm đang, do Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế xác nhận. Trong đó, phần "Thông tin ghi trên nhãn" không hề có các dòng chữ "tự nhiên hơn bột ngọt", "dùng thay thế bột ngọt" như nhãn sản phẩm được lưu hành. Tuy nhiên, kèm theo hồ sơ công bố chất lượng lại có một bản photo nhãn Knorr đảm đang với đầy đủ các dấu hiệu vi phạm kể trên, và bản photo này cũng được Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm đóng dấu xác nhận.

Do "không ai chịu ai" nên trong thời gian tới, nhà sản xuất và các cơ quan quản lý sẽ phải tiếp tục làm việc với nhau trong nhiều ngày nữa. Trong khi đó, sản phẩm gây tranh cãi Knorr đảm đang vẫn được lưu hành trên thị trường.

Bác sĩ Nguyễn Xuân Mai, Viện Phó Viện vệ sinh y tế công cộng, cho biết, bột ngọt là muối của axit glytamic, được xem là có lợi cho sức khỏe con người và tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh. Tuy nhiên, nó chỉ có ích khi dùng trong liều lượng cho phép là 300-400 mg/ngày. Bình thường cơ thể cũng tự sản xuất axit glytamic để đáp ứng cơ chế "vận hành". Việc lạm dụng bột ngọt sẽ gây tiêu hao năng lực do cơ thể hoạt động nhiều để thải axit glytamic thừa, tê liệt chức năng tự sản xuất. Những người bị thiếu axit glytamic thì sẽ được bổ sung chất này ở liều cao nhưng phải theo chỉ định của bác sĩ.

Về sản phẩm bột nêm chứa mì chính, ông Mai cho biết, quy định pháp luật chỉ đưa ra tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm chứ không quy định thành phần cụ thể (tỷ lệ muối hay bột ngọt là bao nhiêu) vì điều này thuộc về bí quyết kinh doanh.

Ông Huỳnh Tấn Phong, Chi cục trưởng Chi cục quản lý thị trường TP HCM, cho biết, tại TP HCM hiện có hơn 10 nhãn hiệu bột canh, bột nêm gia vị nhưng chưa từng kiểm tra, giám sát chất lượng của các sản phẩm này.

Hải Hà - Phan Anh

Việt Báo

Video nổi bật

Khai tử 22.000 mỹ phẩm gây ung thư
00:00 / --:--
Xem tiếp chủ đề: Knorr đảm đang

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ngâm rượu tỏi đúng cách để tăng công dụng chữa bệnh

Trước khi ngâm rượu, tỏi nên cắt lát mỏng hoặc đập dập để tăng hoạt tính. Rượu ngâm tỏi có thể chữa viêm khớp, viêm hô hấp, huyết áp cao... song cẩn thận với người đang sốt, nhiễm trùng chân răng, viêm xoang.

Giảm béo bằng chanh, cấp cứu vì đau bụng quằn quại

Hiện nay nhiều chị em có cách giảm cân đó là nhịn ăn uống nước chanh, đặc biệt nhiều chị em còn uống nước cốt chanh điều này hại cho sức khỏe đặc biệt là dạ dày.

Nhận xét tin Knorr đảm đang "kêu oan"

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Knorr đảm đang "kêu oan" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Knorr dam dang keu oan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Knorr đảm đang "kêu oan" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Knorr responsibilities "grievances"
Ministry of Commerce, Bureau of Market Management, Vietnam standards, health, name goods, a complaint, the Inspectorate, products, resourceful, companies, suspend, gourmet powder

5 days after the Administration of the market dispatch suspend distribution of products is sure Knorr, Unilever Bestfood - Ellida P / S filed a complaint to the Ministry Trade and the Ministry of Health. The company found no products on the violation and the suspension ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h277 QN ngap nang sau tran mua lich su
    Thời sự 24h(27/7): QN ngập nặng sau trận mưa lịch sử

    Quảng Ninh ngập nặng sau trận mưa lịch sử; Biểu tượng sexy nhất của điện ảnh Việt thập niên 90; Vì sao hàng xóm không mua 'bức tường 1 tỷ'?; Hà Nội: Cảnh nhấc bổng xe tải mắc kẹt trên cầu vượt; Hàng chục cán bộ ngân hàng tại phiên xử đại gia nợ 1.600 tỷ...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 27/7.

  • Thoi su tuan qua Dung thu phi duong bo voi xe may
    Thời sự tuần qua: Dừng thu phí đường bộ với xe máy

    Khách bị trói vì cố tình hút thuốc trên máy bay Vietnam Airlines; Thí sinh chật vật tra cứu điểm thi; Nữ đại gia bị thợ làm tóc lừa 288 tỷ đồng; Cán bộ Thanh tra Chính phủ bị bắt vì nghi vấn nhận 100 triệu đồng; Du khách Việt ăn cắp hàng hiệu ở Thụy Sĩ; Vụ giết 4 người ở Nghệ An: Bất ngờ về nghi phạm...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h257 Dai tuong Phung Quang Thanh ve den Ha Noi
    Thời sự 24h(25/7): Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội

    Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội; Triệt phá đường dây cực lớn, thu 5,5 tấn ma túy; LS nói về những 'bất thường' sau phiên xử Lý Nguyễn Chung; gần 40.000 điểm liệt môn Toán: ‘Tôi thấy choáng!’; nhiều người chết và bị thương vì tai nạn giao thông;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 25/7.

  • Thoi su 24h247 Hanh khach bi troi tren may bay
    Thời sự 24h(24/7): Hành khách bị trói trên máy bay

     Khi lương chủ tịch tập đoàn nhà nước "bất ngờ" bị lộ; Giọng đọc huyền thoại của VTV giờ ra sao?; Khách bị trói vì cố tình hút thuốc trên máy bay Vietnam Airlines; Trẻ sơ sinh chết bất thường: Bộ Y tế vào cuộc

  • Thoi su 24h237 Mot can bo Thanh tra Chinh phu bi bat
    Thời sự 24h(23/7): Một cán bộ Thanh tra Chính phủ bị bắt

     Nhiều ĐH dự kiến điểm chuẩn nguyện vọng 1; Tuyên án Lý Nguyễn Chung, xác minh thêm lời khai nhân chứng; MC Quang Minh bị hôn mê sâu; Chính thức đề xuất dừng thu phí đường bộ xe máy

  • Du khach Viet an cap o Thuy Si
    Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ

    Chưa tìm được cách ngăn ngừa người ra nước ngoài buôn lậu, trộm cắp hoặc vi phạm thuần phong mỹ tục nước sở tại nên chúng ta sẽ còn xấu mặt dài dài

  • Bat nguyen Chu tich Tap doan Dau khi VN
    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN

    Cựu Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí quốc gia Việt Nam (PetroVietnam - PVN) Nguyễn Xuân Sơn bị khởi tố để điều tra hành vi "thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng" - tội danh được quy định tại điều 285 Bộ luật Hình sự. Báo điểm.. ------------ Xem thêm: Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN, http://vietbao.vn/tp/Bat-nguyen-Chu-tich-Tap-doan-Dau-khi-VN/12123701/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tuan Hung vang bay dap tra My Linh
    Tuấn Hưng "văng bậy", “đáp trả” Mỹ Linh

    Nhiều người tỏ ra không hài lòng với cách ứng xử của Tuấn Hưng, trong đó có diva Mỹ Linh. ------------ Xem thêm: Tuấn Hưng "văng bậy", nổi nóng với Bài hát yêu thích1, http://vietbao.vn/The-gioi-giai-tri/Tuan-Hung-vang-bay-noi-nong-voi-Bai-hat-yeu-thich1/350613756/235/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Trung Quoc giup Lao xay duong sat cao toc
    Trung Quốc giúp Lào xây đường sắt cao tốc

    Dự án giúp Lào có vốn nhưng cũng giúp chính TQ nhằm đạt được 3 mục đích lớn: Xuất khẩu vốn; xuất khẩu công nghệ và xuất khẩu con người.

  • Nu tho dan nguc tran xon xao dan mang
    'Nữ thổ dân ngực trần' xôn xao dân mạng

    Hot girl thổ dân xinh đẹp ngực trần đang trở thành từ khóa hot được cư dân mạng tìm kiếm, thông tin về cô gái này cũng nhanh chóng được tìm thấy.

  • Su kien quoc te noi bat 197257
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/7-25/7)

    Thỏa thuận hạt nhân Iran gặp trở ngại tại Quốc hội Mỹ; Hải quân Trung Quốc tập trận lớn trên Biển Đông; Sách trắng Nhật tố cáo trực tiếp Trung Quốc gây hấn ở Biển Đông; Tin chấn động: NASA công bố tìm thấy Trái đất thứ 2 là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 207 267
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/7 - 26/7)

    Fan thu thập 2.000 bằng chứng nói xấu Taeyeon (SNSD), Vụ "Lệ Quyên cho con đi tiểu trên máy bay": hết "sốt" báo Mỹ, lại lên báo Anh, Sơn Tùng MTP bị nghi ngờ về giới tính, Sau tin đồn chia tay Kim Lý, Trương Ngọc Ánh tình tứ bên trai lạ, "Trò cưng Mỹ Tâm hát hit Sơn Tùng M-TP vượt trội bản gốc".... là những tin chính nổi bật trong tuần.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1907 2507
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07)

    Vụ chặt cây xanh: Hàng loạt cán bộ bị giáng chức, chuyển công tác; Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ; Tranh cãi về màu sơn mới Nhà hát lớn Hà Nội; Bức tường 1 tỉ đồng sẽ bị thu hồi? ....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-1907-2507/2147580278/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 1907 25072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015

    Ông Nguyễn Xuân Sơn - nguyên Chủ tịch HĐTV Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam bị cho thôi chức và bắt tạm giam để điều tra về nguồn vốn 800 tỉ do PVN đầu tư vào Ocean Bank có nguy cơ bị mất trắng; giá xăng giảm "nhỏ giọt"260 đồng/lít, trong khi DN xăng dầu vẫn đang lãi 1.105 đồng/lít xăng còn người tiêu dùng thì vẫn mua xăng đắt và tiếp tục phải đóng vào quỹ Bình ổn giá; WB vừa công bố thông tin về nợ công khiến dư luận xã hội giật mình với con số nợ lên tới 110 tỷ USD, cao hơn nhiều so với các nguồn số liệu từng được công bố... Cùng với đó, những thông tin về BĐS, tài chinh- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-1907-25072015/2147580269/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1907 2507
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/07 - 25/07)

    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN; Lý Nguyễn Chung bị tuyên án 12 năm tù; Cảnh báo tội phạm mới: ‘thôi miên, bỏ thuốc mê’ để gây án; Đánh sập đường dây mua bán, vận chuyển hơn 1.200 bánh heroin; Giáo viên cấu kết với người tình giết chồng; Nạn ném đá xe khách, vì sao dây dưa?;.....là những tin đáng chú ý trong tuần.