Chủ nhật, 11 Tháng mười 2009, 09:27 GMT+7

Dùng trứng gà chữa bệnh

Dùng trứng gà chữa bệnh
Trứng gà Trứng gà (kê tử) là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những người thể trạng suy nhược. Ngoài ra còn có tác dụng điều trị một số bệnh.

Các nghiên cứu gần đây cho thấy, dùng trứng gà có thể cải thiện thể trạng của cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ, ăn trứng gà ở một lượng hợp lý sẽ làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện các chứng xơ hóa động mạch, và trong một số trường hợp có tác dụng phân hủy các chất oxy hóa gây ung thư.

Sau đây là một số món ăn làm từ trứng gà có tác dụng điều trị bệnh:

* Cháo giải cảm

Khi cơ thể mới bị cảm, biểu hiện nhức đầu, sổ mũi, ê ẩm toàn thân, ớn rét, thì dùng khoảng 50 gr lá tía tô, 3 củ hành tím, một chút gừng thái sợi, chút tiêu đen, và 1-2 lòng đỏ trứng gà. Cách làm như sau: thái nhuyễn lá tía tô và củ hành, cho vào tô cùng với gừng tươi thái sợi, tiêu đen và lòng đỏ trứng gà, nấu cháo loãng cho thật nhừ, khi cháo đang sôi, đổ cháo vào tô, đánh đều lên cho lòng đỏ trứng chín, nêm chút muối cho vừa ăn, ăn cháo khi còn nóng cho mồ hôi toát ra. Không nên tắm liền sau đó mà chỉ dùng khăn khô lau sạch mồ hôi, và nên tránh ra chỗ gió.

* “Soda hột gà” chữa chứng suy nhược

Những người cơ thể suy nhược, có thể dùng lòng đỏ trứng gà 1-2 cái, cho vào ly với 1 muỗng đường hoặc mật ong, dùng muỗng đánh cho lòng đỏ chuyển từ màu vàng đậm sang màu vàng lạt là lòng đỏ trứng đã chín, dùng nước sôi hay bia hoặc soda cho vào đánh cho đều lên là có thể uống được.

* Chả trứng lá mơ trị kiết lỵ

Dùng trứng gà chữa bệnh, Tin tức trong ngày,

Khi bị té, chấn thương, thường để lại vết bầm tím, dùng trứng gà luộc còn ấm, bóc vỏ rồi lăn lên vết bầm giúp mau tan máu bầm.

Người bị kiết lỵ do ăn nhiều thực phẩm cay nóng, có thể dùng món chả trứng lá mơ sau đây: trứng gà ta 2-3 trứng, lá mơ tam thể 50 gr. Lá mơ rửa sạch, thái thật nhuyễn; đập trứng gà vào, đảo cho đều. Dùng một cái chảo để lên bếp, lấy một miếng lá chuối xanh đã rửa sạch, lót trong chảo rồi cho hỗn hợp trứng gà và lá mơ lên trên lá chuối, để lửa vừa khi món chả vừa chín, trứng đã đông đặc, trở mặt chả bên trên úp xuống, thấy có mùi thơm của lá mơ là được, đem ra để nguội chấm muối trắng để ăn.

* Điều trị một số bệnh khác

Khi bị té, chấn thương, thường để lại vết bầm tím, dùng trứng gà luộc còn ấm, bóc vỏ rồi lăn lên vết bầm giúp mau tan máu bầm.

Bị phỏng lửa, hay những bệnh nhân bị bệnh nằm liệt lâu ngày bị lở loét da, dùng khoảng 10 quả trứng gà luộc chín, bóc bỏ phần lòng trắng, lấy lòng đỏ, nghiền nát ra, cho vào chén sứ, nung trên bếp với lửa nhỏ, và đảo đều tay. Lòng đỏ trứng sẽ từ từ bị cháy đen và tiết ra một chất dầu, chiết lấy dầu đó, cho vào lọ nhỏ, dùng để bôi vết thương.

(Theo Thanh Niên)
Việt Báo

Nhận xét tin Dùng trứng gà chữa bệnh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dùng trứng gà chữa bệnh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dung trung ga chua benh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dùng trứng gà chữa bệnh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

Using eggs and treatment
egg yolk, effect, in addition, nutrient-rich, some, depression, for the treatment, treatment, bruises, use, leaves, apricots , where, up

Eggs (from) is a nutritious food, suitable for the debilitating condition. There are also effective in treating some diseases ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Các bài viết khác:





  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).