Chủ nhật, 11 Tháng mười 2009, 09:27 GMT+7

Dùng trứng gà chữa bệnh

Dùng trứng gà chữa bệnh
Trứng gà Trứng gà (kê tử) là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những người thể trạng suy nhược. Ngoài ra còn có tác dụng điều trị một số bệnh.

Các nghiên cứu gần đây cho thấy, dùng trứng gà có thể cải thiện thể trạng của cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ, ăn trứng gà ở một lượng hợp lý sẽ làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện các chứng xơ hóa động mạch, và trong một số trường hợp có tác dụng phân hủy các chất oxy hóa gây ung thư.

Sau đây là một số món ăn làm từ trứng gà có tác dụng điều trị bệnh:

* Cháo giải cảm

Khi cơ thể mới bị cảm, biểu hiện nhức đầu, sổ mũi, ê ẩm toàn thân, ớn rét, thì dùng khoảng 50 gr lá tía tô, 3 củ hành tím, một chút gừng thái sợi, chút tiêu đen, và 1-2 lòng đỏ trứng gà. Cách làm như sau: thái nhuyễn lá tía tô và củ hành, cho vào tô cùng với gừng tươi thái sợi, tiêu đen và lòng đỏ trứng gà, nấu cháo loãng cho thật nhừ, khi cháo đang sôi, đổ cháo vào tô, đánh đều lên cho lòng đỏ trứng chín, nêm chút muối cho vừa ăn, ăn cháo khi còn nóng cho mồ hôi toát ra. Không nên tắm liền sau đó mà chỉ dùng khăn khô lau sạch mồ hôi, và nên tránh ra chỗ gió.

* “Soda hột gà” chữa chứng suy nhược

Những người cơ thể suy nhược, có thể dùng lòng đỏ trứng gà 1-2 cái, cho vào ly với 1 muỗng đường hoặc mật ong, dùng muỗng đánh cho lòng đỏ chuyển từ màu vàng đậm sang màu vàng lạt là lòng đỏ trứng đã chín, dùng nước sôi hay bia hoặc soda cho vào đánh cho đều lên là có thể uống được.

* Chả trứng lá mơ trị kiết lỵ

Dùng trứng gà chữa bệnh, Tin tức trong ngày,

Khi bị té, chấn thương, thường để lại vết bầm tím, dùng trứng gà luộc còn ấm, bóc vỏ rồi lăn lên vết bầm giúp mau tan máu bầm.

Người bị kiết lỵ do ăn nhiều thực phẩm cay nóng, có thể dùng món chả trứng lá mơ sau đây: trứng gà ta 2-3 trứng, lá mơ tam thể 50 gr. Lá mơ rửa sạch, thái thật nhuyễn; đập trứng gà vào, đảo cho đều. Dùng một cái chảo để lên bếp, lấy một miếng lá chuối xanh đã rửa sạch, lót trong chảo rồi cho hỗn hợp trứng gà và lá mơ lên trên lá chuối, để lửa vừa khi món chả vừa chín, trứng đã đông đặc, trở mặt chả bên trên úp xuống, thấy có mùi thơm của lá mơ là được, đem ra để nguội chấm muối trắng để ăn.

* Điều trị một số bệnh khác

Khi bị té, chấn thương, thường để lại vết bầm tím, dùng trứng gà luộc còn ấm, bóc vỏ rồi lăn lên vết bầm giúp mau tan máu bầm.

Bị phỏng lửa, hay những bệnh nhân bị bệnh nằm liệt lâu ngày bị lở loét da, dùng khoảng 10 quả trứng gà luộc chín, bóc bỏ phần lòng trắng, lấy lòng đỏ, nghiền nát ra, cho vào chén sứ, nung trên bếp với lửa nhỏ, và đảo đều tay. Lòng đỏ trứng sẽ từ từ bị cháy đen và tiết ra một chất dầu, chiết lấy dầu đó, cho vào lọ nhỏ, dùng để bôi vết thương.

(Theo Thanh Niên)
Việt Báo

Nhận xét tin Dùng trứng gà chữa bệnh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dùng trứng gà chữa bệnh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dung trung ga chua benh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dùng trứng gà chữa bệnh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

Using eggs and treatment
egg yolk, effect, in addition, nutrient-rich, some, depression, for the treatment, treatment, bruises, use, leaves, apricots , where, up

Eggs (from) is a nutritious food, suitable for the debilitating condition. There are also effective in treating some diseases ..

Các bài viết khác:





  • Nghin le chuyen tuan qua 296 057
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (29/6 - 05/7)

    Đóng tàu to để bảo vệ chủ quyền biển đảo; Hóa đơn điện bị 'làm phép' tăng 3-5 lần? Hà Nội đề xuất tăng viện phí 20%; những thông tin về thực phẩm bẩn, cá độ bóng đá mùa Worrld Cup 2014 ...là những thông tin thời sự nổi bật trong tuần qua (29/6 - 05/7)

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2906 0507
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (29/06 – 05/07)

    Tệ nạn mại dâm: Biến tướng tinh vi; Tử tù và những chuyện trong buồng biệt giam; Liên tiếp triệt phá những đường dây mua bán phụ nữ; Tội lỗi của những người mẹ sát hại con đẻ; Ly kỳ những cuộc điện thoại chỉ nghe đã mất trăm triệu; Bé gái hóa điên vì bị 12 thanh thiếu niên hiếp dâm;........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 2906 0507
    Toàn cảnh Showbiz tuần (29/06 – 05/07)

    Nghi án cuộc hôn nhân của Hồ Ngọc Hà và Cường đô-la đổ vỡ, Tranh luận gay gắt khi Ca sĩ Lệ Rơi được mời họp fan và đi hát, Dân mạng Hàn dậy sóng vì Sơn Tùng M-TP nhái Big Bang, Chương trình "Cuộc đua kỳ thú 2014" bị tố dàn xếp kết quả, Một bất ngờ dành cho các fan Kpop, Ailee sẽ biểu diễn trong đêm chung kết Ngôi sao Việt là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 29657
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 29/6-5/7)

    Chuyện khó tin về nhầm lẫn 'khó đỡ' ở bệnh viện Nhi Trung ương; Viêm não Nhật Bản nguy hiểm như thế nào?; 7 sai lầm khi nấu ăn khiến bạn tăng cân vù vù; Choáng với những kỷ lục cực khoái nữ trên thế giới; Làm thế nào để đầu óc minh mẫn trong ngày thi?; 5 cách phá thai đáng sợ... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2906 0507
    Toàn cảnh kinh tế tuần (29/06 - 05/07)

    Những tác động lên kinh tế Việt Nam trước những căng thẳng trên biển Đông, tính giá điện mới - hóa đơn tiền điện tại nhiều hộ gia đình tăng vọt