Thứ hai, 21 Tháng bảy 2008, 10:35 GMT+7

Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai

Các bà mẹ nên có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và một tinh thần thoải mái khi mang thai.

- Có thể nói, không một phụ nữ nào không băn khoăn, trăn trở khi mang thai “mình phải ăn gì để con mình sau này được khoẻ mạnh, thông minh”. Trong khi đó họ lại luôn gặp phải những chuyện rắc rối mà ta thường gọi là “ốm nghén” như: chán ăn, sợ thức ăn, thậm chí ói (nôn) hết những gì mà cố ăn, hoặc lại chỉ thích ăn một loại thức ăn đặc biệt nào đấy (May ra là những thức ăn thông thường vẫn ăn nhưng nay thích ăn nhiều hơn như bánh, phở, thịt, cá… và thật không may nếu lại “thèm” những thứ mà không dược coi là “thức ăn” như vôi tường, phấn viết bảng…). Như thế, ta thấy làm mẹ thật vất vả.

Để phần nào giảm bớt sự lo âu cho họ BS Nguyễn Thị Hoa - Khoa Dinh dưỡng BV Nhi đồng 1 cho biết một số nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡngkhi mang thai.

Người ta thường chia sự phát triển của thai kỳ theo quý (tức 3 tháng một), như 3 tháng đầu, 3 tháng giữa và 3 tháng cuối, vì nó có liên quan đến vấn đề sức khoẻ của cả mẹ và con đồng thời đặc biệt có liên quan tới sự ăn uống của mẹ. Trong 3 tháng đầu là phôi thai được hình thành, chủ yếu là sự phân chia các tế bào, để hình thành cơ quan, và ít phát triển về cân nặng. Lúc này người mẹ bị nghén nhiều nhất vì có sự thay đổi về nội tiết cơ thể nên ăn ít và tăng cân rất ít (khoảng1kg), thậm chí không tăng hay sụt cân. Ba tháng giữa là lúc thai bắt đầu phát triển và ổn định, mẹ hết “nghén”, ăn được nhiều hơn và bắt đầu tăng cân (khoản 4 – 5 kg). Ba tháng cuối là lúc thai tăng trọng rất nhanh và mẹ chuẩn bị cho sự sanh nở và nuôi con bằng sữa mẹ nên tăng cân nhiều (khoảng 5 – 6 kg).

Cân nặng của mẹ tăng trọng cả thai kỳ là khoảng 10 - 12 kg gồm thai (2,5 - 3 kg), rau thai (0,4 kg), dạ con (1,1 kg), tuyến vú (1,2 kg), nước ối (0,8 kg) và cả phần mỡ dự trữ (2 - 4 kg) của mẹ để chuẩn bị nuôi con bằng sữa của mình. Nếu tăng < 10 kg thì con có nguy cơ suy dinh dưỡng và khó có sữa nuôi con.

Để chuẩn bị cho “mẹ tròn con vuông” thì bà mẹ cần phải ăn như thế nào?

Để đảm bảo cho người mẹ tăng đủ 10 – 12 kg, thì người mẹ cần ăn ăn nhiều hơn bình thường về tất cả các chất dinh dưỡng . Ví dụ; mỗi ngày năng lượng cần ăn nhiều hơn 350 kcal, protein (đạm) (15g), vitamin A (600mg), B1 (0,2 mg), B2(0,2 mg), PP (2,3mg), C (10 mg), muối khoáng (Canxi : 1000 mg, Sắt: 30 mg).

Như vậy, người mẹ cần ăn đủ các loại thực phẩm , không nên ăn thiên lệch về một loại thức ăn nào, theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng Quốc gia là ít nhất 1 ngày ăn được 35 loại thực phẩm khác nhau (1 tô phở có 10 loại thực phẩm: bánh phở, thịt, mỡ, rau thơm, giá, rau ngổ (ôm), mùi tàu, tương, mắm…). Cụ thể người mẹ nên ăn mỗi bữa thêm 1 chén hoặc mỗi ngày thêm 1 bữa (mỗi bữa nên ăn đủ cả 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, mỡ, rau). Thức ăn là đa dạng, nhưng nên ưu tiên các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như đạm động vật như thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, và những đạm thực vật quý như đậu đỗ… vì những loại thực phẩm này ngoài cung cấp chất đạm còn cung cấp chất vi lượng như vitamin A, D, E, K, C, B, Sắt, Đồng, Kẽm…) và muối khoáng (canxi) giúp cho sự phát triển của thai nhi.

Một số quan niệm sai lầm về dinh dưỡng khi mang thai mà thiết nghĩ ta cũng nên đề cập tới để các bà mẹ biết và tránh: Một số quan niệm rằng nếu ăn nhiều thì con to, khó sanh. Thực ra, như lúc đầu ta thấy cân nặng của mẹ tăng trong thời kì đâu phải chỉ tăng cho mình bào thai mà còn các yếu tố phần phụ khác nữa. Trọng lượng thai ít khi vượt quá khả năng sanh của mẹ trừ khi mẹ bị bệnh tiểu đường. Hơn nữa, sự sanh khó hay dễ phụ thuộc vào kích thước khung chậu người mẹ nhiều hơn. Chúng ta cũng đã thấy nhiều bà mẹ con nhỏ mà vẫn phải mổ bắt con trong khi có người mẹ vẫn sanh bình thường khi con to. Ta cần hiểu rằng mang thai là đã nuôi dưỡng một con người mới nên nhất thiết phải ăn nhiều hơn bình thường.

Một số bà mẹ lại kiêng hẳn một loại thức ăn nào đấy mà mình bị ói khi ăn lần đầu lúc mang thai, như vậy có nguy cơ thiếu một loại chất dinh dưỡng nào đó. Có thể bà mẹ bị ói do nhiều nguyên nhân khác nhau (thức ăn không tươi, hoặc “nghén” nhất thời) chứ không hoàn toàn là do không chịu thức ăn đó. Ta có thể tập lại như ăn ít một xem sao. Nếu ăn được ta sẽ ăn tiếp lần sau, nếu không thì ta cầnlời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng để tìm thức ăn thay thế.

Một số bà mẹ lại nhịn ăn do “nghén” nhiều (sợ ăn sẽ bị ói). Thực ra thì dù có ói sau khi ăn đi nữa thì cũng không ói tất cả những thức ăn đã ăn vào, do đó ta vẫn nên ăn để thai không bị thiếu chất dinh dưỡng. Bà mẹ nên ăn ít một và ănnhiều lần trong ngày.

Một số bà mẹ lạm dụng thuốc bổ khi mang thai, cho rằng thuốc có thể thay thế thức ăn. Ta cần biết thức ăn không cung cấp năng lượng, chỉ cho vitamin và muối khoáng. Đặc biệt, vai trò của một số vitamin trong sự phân chia tế bào (trong 3 tháng đầu) chưa rõ. Nhưng một số đã được chứng minh là vitamin A liều cao có thể gây dị dạng thai. Như vậy, trong 3 tháng đầu tuyệt đối không được dùng thuốc khi không có chỉ định của bác sĩ.

Qua những nhu cầu và một số vấn đề bà mẹ hay gặp trên, các nhà dinh dưỡng khuyến cáo chế độ ăn cho các bà mẹ như sau:

- Ăn đầy đủ 4 nhóm thức ăn, không cữ một loại thức ăn nào. Đ?ïc biệt chú ý đến sữa, thịt, cá, tôm, cua, trứng và các loại đậu đỗ. Một ngày ít nhất là 300 ml sữa, nếu không uống sữa được thì nên ăn yaout hay tôm cả vỏ và cua đồng để bổ xung can xi cho trẻ.

- Nếu ói thì chia nhỏ bữa ăn: ngày ăn 6-7 cữ, ăn những thức ăn có mùi vị mà mình ưu thích (không có màu hoá học).

- Trong 6 tháng cuối phải ăn nhiều hơn, ít nhất là nhiều hơn từ 10-30% lượng thức ăn trong 3 tháng đầu. Tức là 3 tháng đầu ăn 1 bữa 2 chén, thì 6 tháng cuối ăn 1 bữa 3 chén.

- Bình thường thì người mẹ tăng trên 10 kg, nhưng nếu mẹ bị béo phì thì chỉ cần tăng 6 kg và nếu song thai (thai đôi) thì phải tăng 16-20 kg.

- Không tự động uống thuốc bổ khi không có chỉ định của bác sĩ.

- Cần đến khám bác sĩ khi có các biểu hiện sau: Tăng cân quá ít (dưới 1 kg/ tháng đối với người bình thường và dưới 0,5 kg/ tháng đối với người béo phì) hoặc sụt cân (trên 0.5 kg/ tháng); tăng cân quá nhiều (trên 3 kg/ tháng) hoặc bị mệt mỏi xanh xao, loá mắt, chóng mặt, chuột rút hoặc bị dị ứng thức ăn hay bà mẹ ăn chay cũng như mẹ bị béo phì, tiểu đường, bướu cổ , suy dinh dưỡng.

Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và một tinh thần thoải mái chắc chắn các bà mẹ sẽ có một đứa con khoẻ mạnh và thông minh.

V.M

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Kinh hoàng mắc sán dây dài cả chục mét vì món bò tái

Thói quen ăn thịt bò tái như món phở bò tái, bò cuốn lá cải, bò tái chanh có thể dẫn đến các bệnh sán dải bò hay còn gọi là sán xơ mít. Nếu không phát hiện kịp thời, sán có thể dài cả chục mét.

Nhận xét tin Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dinh duong cho ba me mang thai ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Hỏi Đáp Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Nutrition for pregnant women
have to say, nutrients, food, mothers, pregnancy, more than 3 months, a number, baby, up, kg, his head

(VM ) - You can say, no woman would not fret concern during pregnancy, "I have nothing to eat after their children are healthy, intelligent." Meanwhile they have always been more trouble that is often referred to as "morning sickness" as boring ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.