Dịch cúm A/H7N9: Vẫn ăn được gà

Các loại thực phẩm chế biến từ gia cầm vẫn an toàn miễn là được đảm bảo nguồn gốc và nấu chín kỹ, khuyến cáo của các nhà chuyên môn Trung Quốc vừa được đưa ra.

» Thuốc chữa hiệu quả khi bị cúm A/H7N9
» 6.000 người từ vùng dịch H7N9 đã vào Việt Nam

Một số lượng lớn gà đã bị tiêu hủy trong 2 tuần qua, sau khi virus cúm A/H7N9 đã được phát hiện trong một số gia cầm bán ngoài chợ tại các tỉnh, thành phố có các trường hợp người nhiễm cúm A/H7N9.

Dich cum A/H7N9: Van an duoc ga
Luộc gà để nước sôi kĩ để có món ăn an toàn
Người tiêu dùng hoang mang trong bối cảnh mối lo ngại về dịch cúm gia cầm lan rộng. Trên các chuyến bay khởi hành từ Trung Quốc hành khách từ chối dùng bữa ăn nhẹ có thịt gà cung cấp bởi tiếp viên hàng không, do lo ngại về virus cúm H7N9.

Nữ kĩ sư Li Lanjuanti thuộc Học viện Kỹ thuật Trung Quốc cho biết: "Mọi người không nên lo lắng về việc ăn thịt gà, hoặc có tâm lí sợ hãi". Bà Li nói thêm rằng sức đề kháng của các chủng H7N9 là rất thấp và virus bị tiêu diệt với nhiệt độ cao, tia cực tím và các loại thuốc sát trùng, dung dịch nước vệ sinh. Các virus sẽ bị tiêu diệt trong 2 phút sau khi nhiệt độ đạt đến 100 độ C hoặc nửa giờ nếu nhiệt độ là 60 độ C.

Ăn thịt gia cầm và trứng là an toàn, nhưng mọi người chú ý nấu ăn cho kỹ và tránh tiếp xúc trực tiếp với gia cầm, để bảo vệ mình chống lại các virus. Mọi người nên đeo găng tay khi chế biết gia cầm chưa nấu chín.

Việt Báo

Video nổi bật

Chết cười với những hành động ngộ nghĩnh của các em bé
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Con nhận di truyền từ cha nhiều hơn mẹ

Có thể nhiều người trong chúng ta giống mẹ nhiều hơn về ngoại hình nhưng nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho rằng chúng ta thường thừa hưởng di truyền từ họ nội nhiều hơn - một nghiên cứu cũng có thêm ý nghĩa quan trọng trong việc trị liệu bệnh tật.

Nhận xét tin Dịch cúm A/H7N9: Vẫn ăn được gà

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dịch cúm A/H7N9: Vẫn ăn được gà bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dich cum AH7N9 Van an duoc ga ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dịch cúm A/H7N9: Vẫn ăn được gà ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

A/H7N9 Flu : Still eat chicken
China, food processing , poultry , influenza , safe , edible , kind , cooked chicken , the , the , Virus

The type of processed poultry products are safe as long as the source is guaranteed and cooked ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn