vietbao

Đậu xanh giải độc và nhiệt

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Ẩm thực dưỡng sinh

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng, nấu ăn bổ mát và trừ được các bệnh thuộc nhiệt. Vỏ đậu xanh không độc, có tác dụng giải nhiệt độc, dùng chữa mụn, ung nhọt... Dưới đây là những món ăn thường ngày chế biến từ đậu xanh có ích cho sức khỏe:

Nước nấu đậu xanh: đậu xanh 60g, thêm nước lượng vừa, lửa lớn nấu sôi một hơi, sau khi nguội lấy nước uống, ngừa say nắng, giải độc khi uống nhầm thuốc (thủy ngân, thạch tín...), giải độc do ngộ độc thức ăn, tiêu thủy thũng.

Dịch cốt đậu xanh: đậu xanh 1kg, thêm nước 5 lít, nấu cho đến khi đậu nhừ, lọc lấy dịch đặc, ăn một bát nhỏ trước các bữa ăn, phòng trị chứng khát trong bệnh tiểu đường, tiêu chảy...

Cháo đậu xanh: đậu xanh, gạo tẻ mỗi thứ với lượng bằng nhau, nấu thành cháo loãng với một tỉ lệ dùng cho nhiều lần, giúp trừ khử và ngừa say nắng, tạo nước giảm khát, phòng trị chứng cao mỡ máu.

Chè đậu xanh, đỏ: đậu xanh, đậu đỏ mỗi thứ với lượng bằng nhau, thêm lượng nước gấp năm lần, sau khi nấu chín, thêm đường lượng vừa, mỗi lần dùng một chén, dùng liền vài ngày, phòng trị rối loạn tiêu hóa, tiểu tiện không thông, da nổi mẩn ngứa, ban sởi...

Chè đậu xanh - phổ tai (thường bán ở các chợ): đậu xanh 50g, phổ tai 30g (cắt sợi), thêm đường thẻ lượng vừa để nấu, có tác dụng giải độc thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, thích hợp dùng cho trẻ chán ăn do mùa nắng ảnh hưởng chức năng phế vị.

Chè đậu xanh trị mụn: đậu xanh 15g, phổ tai 15g, hạnh nhân 10g, bông hồng 6g, đường thẻ lượng vừa để nấu, có tác dụng hoạt huyết ứ, lý khí tán kết, hóa đàm, thích hợp dùng cho người nổi mụn.

Chè đậu xanh - củ sen: đậu xanh 50g, củ sen 200g, thêm nước nấu chín, thêm đường cát trắng lượng vừa, dùng liền 1-3 tuần, trị các chứng nôn ra máu, khạc ra máu, chảy máu cam, sốt hâm hấp mùa nắng, sốt hâm hấp do bị lao phổi...

Canh trứng đậu xanh: bột đậu xanh 50g, trộn vào 100g lòng trắng trứng gà, nấu chín rồi một lần dùng sạch, dùng giải độc thủy ngân, thạch tín...

Nước nấu đậu xanh - cam thảo: đậu xanh 120g, cam thảo sống 60g, sắc uống chia hai lần, dùng giải độc khi uống nhầm thuốc độc như phụ tử, ô đầu... quá liều, hay dùng giải độc do ngộ độc thức ăn.

Bánh đậu xanh: đường cát trắng 5kg, sau khi nấu chảy thêm vào 250g hoa quế trộn đều, thêm 6kg bột đậu xanh, trộn đều, thêm 0,5 lít nước, khuấy thành dạng hồ, đổ vào các khuôn, cho vào lò hấp nửa giờ, chế ra bánh đậu xanh, dùng ăn mọi lúc, giúp bổ khí tạo nước, làm món ăn ngừa say nắng và bồi bổ cơ thể sau các bệnh thuộc nhiệt.    

Đông y sĩ BÀNG CẨM

Việt Báo
Hành động đẹp của ca sĩ Phi Nhung khiến người Trung Quốc sững sờ
Comment :Đậu xanh giải độc và nhiệt
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đậu xanh giải độc và nhiệt bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dau xanh giai doc va nhiet ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đậu xanh giải độc và nhiệt ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
heat to detoxify and green beans
food, everyday work, tea, green beans, detoxification, heat, use, cooking, water quality
green peas detoxifying heat effect, except for heat troubles , reduce bloating, regulate the five organs, except for cooking and is the face of heat illness. Green bean shell non-toxic, poisonous effect cooling, used to treat acne, ulcers ... Here are the dishes ...
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.