Thứ ba, 21 Tháng tám 2001, 14:45 GMT+7

Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam
Nước tương, dầu hào Trung Quốc và Thái Lan được bán nhiều ở các siêu thị.

Các siêu thị và chợ đầu mối ở TP HCM đang bày bán ít nhất 4 loại nước chấm thuộc danh mục 22 loại dầu hào, nước tương có thể gây ung thư mà Cơ quan Kiểm soát thực phẩm Anh mới đưa ra. Các mặt hàng này cũng đang tràn ngập thị trường Hà Nội.

Tại TP HCM, khảo sát 5 siêu thị lớn (Co-op Mart Nguyễn Đình Chiểu, Citimart, Maximark, siêu thị Hà Nội, siêu thị Miền Đông) và các chợ An Đông và Bình Tây, thấy các loại nước tương, dầu hào ngoại nhập rất nhiều (chủ yếu là hàng Trung Quốc, Thái Lan và Singapore). Bốn loại nước chấm rơi vào "danh sách đen" là: Golden Mountain (Thái Lan), dầu hào hảo hạnghiệu Lee Kum Kee (Trung Quốc), dầu hào Pada hiệu Lee Kum Kee (Hong Kong) và dầu hào Siu Sin (Singapore).

Bên cạnh đó, tại các chợ bán lẻ như chợ Thái Bình, Bến Thành, Tôn Thất Đạm (Q.1, TP HCM), gần như quầy gia vị, tương ớt nào cũng có bán vài loại nước tương hoặc dầu hào thuộc danh mục nói trên.

Ở Hà Nội, các đầu mối buôn bán lớn như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Da, siêu thị Fivi Mark... đều có bán các loại sản phẩm đã nêu trong danh mục nguy hiểm như Jarnmy Chai, Golden Mark. Riêng các sản phẩm của Lee Kum Kee thì vô cùng đa dạng về chủng loại, như dầu hào thường, dầu hào cay, gia vị dầu hào...

Không bị cấm lưu hành tại Việt Nam

Khi được hỏi: "Bạn có biết gì về tác hại đối với sức khỏe của các loại dầu đang được bày bán không?", hầu hết những người bán hàng tại các chợ đều trả lời là “không”. Tất cả đều cho rằng “sản phẩm đã không bị cấm lưu hành trên thị trường thì cứ việc bán”.

Về vấn đề lưu hành các sản phẩm này, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Bộ Thương mại, cho biết: “Đây là những sản phẩm thực phẩm không có trong danh mục cấm của Bộ Thương mại nên vẫn được mua bán tự do. Nếu Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế có kết luận về tác hại của những sản phẩm này, Cục Quản lý thị trường sẽ có biện pháp xử lý ngay”.

Việt Nam chưa thể xét nghiệm được loại chất gây độc này

Ông Đỗ Quốc Hùng, Phó ban Kiểm tra Nhà nước về thực phẩm xuất nhập khẩu, thuộc Viện Vệ sinh y tế công cộng, cho biết, Viện vẫn thường xuyên tiến hành kiểm tra nguồn thực phẩm nhập khẩu. Công việc hiện nay là kiểm tra xem các thành phần chủ yếu và các chất phụ gia trong thực phẩm có vượt quá chuẩn theo danh mục không. Riêng về loại hóa chất 1,3-DCP, Viện hoàn toàn chưa có thông tin gì, kể cả về mức chuẩn quy định của quốc tế về 1,3-DCP. Vì vậy, cho đến nay, vấn đề kiểm tra loại hóa chất này vẫn chưa được đặt ra.

Ông Trần Đáng, Phó cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cũng cho biết, đến thời điểm này, Việt Nam chưa có phòng thí nghiệm nào đủ tiêu chuẩn để xét nghiệm và phân tích xem những sản phẩm này có gây bệnh hay không. Chúng ta mới chỉ có thể làm xét nghiệm xem trong sản phẩm đó có hóa chất và thành phần gì, cấu trúc ra sao mà thôi. Trong khi đó, việc xét nghiệm để tìm hiểu các tác nhân gây bệnh ung thư lại rất phức tạp, đòi hỏi những phòng thí nghiệm tiên tiến và hiện đại mà chúng ta chưa có.

(Theo Người Lao Động)


Nhận xét tin Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

oyster sauce, soy sauce cancer has appeared in Vietnam
Vietnam, Hanoi, Ho Chi Minh City, Lee Kum Kee, China, Thailand, Irritancy, soy sauce, food, products , lists, supermarket, water, ditches, sold

The supermarkets and wholesale markets in HCM City are being sold at least 4 kinds of sauce on the list of 22 types of oyster sauce, soy sauce which can cause cancer Mechanical You control the food was put out. These goods are flooding the market in Hanoi ..



  • Thoi su trong ngay Ong Gia khai ve bau Kien
    Thời sự trong ngày: Ông Giá khai về bầu Kiên

    Nạn nhân vụ Cát Tường bị rạch bụng sau khi chết?; Hoãn phiên xử bầu Kiên và đồng phạm; Ông Trần Xuân Giá khai gì về bầu Kiên?; Nổ súng xối xả trong nhà nghỉ chấn động Cần Thơ; Tai nạn thảm khốc trên cao tốc, 5 người chết...

  • Thoi su 24h164 Xe cho xang chay giua pho
    Thời sự 24h(16/4): Xe chở xăng cháy giữa phố

    Ông Võ Văn Thưởng nhậm chức Phó bí thư TP.HCM; Hợp long cầu dây văng lớn nhất Việt Nam; Hoang mang số liệu trẻ tử vong do dịch sởi; Hà Nội: Cháy lớn tại khu công nghiệp Vĩnh Tuy

  • Thoi su trong ngay 2 ca si bi cuop giua Sai Gon
    Thời sự trong ngày: 2 ca sĩ bị cướp giữa Sài Gòn

    Bộ Giáo dục xin 34 nghìn tỷ đổi mới chương trình; Dừng xử vụ Cát Tường, trả hồ sơ điều tra bổ sung; Chết tức tưởi sau khi bác sĩ rút 3 lọ tủy sống; Hai ca sỹ bị cướp giữa Sài Gòn...

  • Thoi su tuan qua Ca nha bi cuon vao gam oto
    Thời sự tuần qua: Cả nhà bị cuốn vào gầm ôtô

    Đường Trường Chinh bị nắn cong như thế nào; Nóng trước phiên xử vụ Cát Tường; Kỳ lạ hai xe ô tô chung biển số xanh “san bằng tất cả”; Nữ sinh mang thai ngất ở lớp rồi tử vong; Vì sao không công bố dịch sởi?...

  • Thoi su 24h124 Hon 100 chien sy giai cuu 4 cong an bi dan vay danh
    Thời sự 24h(12/4): Hơn 100 chiến sỹ giải cứu 4 công an bị dân vây đánh

    Thanh tra lên tiếng vụ đường cong Trường Chinh; Hơn 100 chiến sỹ giải cứu 4 công an bị dân vây đánh; Hé lộ cát-sê khủng mời Khánh Ly về nước biểu diễn; Hy hữu: Bị hiếp dâm, bé gái quay clip tố cáo 'yêu râu xanh'

  • Ban tin suc khoe tuan tu 6 124
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 6 - 12/4)

    Diễn biến dịch sởi: Lớn nhất mấy chục năm qua; Thiếu thuốc đặc trị ngộ độc nấm, nhiều bệnh nhân chết oan?; Vì sao không nên nấu nướng bằng nồi nhôm?; Giữ dáng người bằng ánh nắng mặt trời; Cận cảnh: Từ đuôi bò thối thành đặc sản!; 6 biểu hiện của "cậu nhỏ" không khỏe mạnh; 11 loại nước uống chống bức xạ máy tính... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0604 1204
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (06/04 – 12/04)

    Đau lòng những vụ án cha mẹ giết con; Những thảm án cuồng yêu ở Sài Gòn; “Áp lực” tại phiên xử 5 công an đánh chết người đến từ đâu?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; 9X giết bạn, phi tang xác trong bể nước; Vụ TMV Cát Tường là án chưa từng có trong lịch sử tố tụng Việt Nam;...........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Nghin le chuyen tuan 64134
    Nghìn lẻ chuyện tuần 6/4-13/4

    Chỉ vì ham chơi và không làm bài tập về nhà, cậu bé 6 tuổi đã bị mẹ dùng móc treo quần áo đánh đập một cách dã man.

  • Toan canh Showbiz tuan 64 124
    Toàn cảnh Showbiz tuần (6/4 – 12/4)

    Cùng với việc kỳ công để theo đuổi, mời mọc ca sĩ Khánh Ly về nước biểu diễn, mức cát-sê của danh ca này cũng được hiểu là không hề nhỏ, nếu như không muốn nói là cao nhất từ trước đến nay dành cho các ca sĩ hải ngoại.

  • Toan canh kinh te tuan 64 1242014
    Toàn cảnh kinh tế tuần 6/4 - 12/4/2014

    15 ngân hàng Việt Nam bị hacker tấn công, sau sự việc dưa hấu được mùa mất giá, đến lượt cà chua Đà Lạt đổ cho bò ăn, giá xăng giữ nguyên trong khi giá dầu giảm nhẹ, ngân hàng nóng chuyện mua bán - sáp nhập và tái cơ cấu... là những tin tức - sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua.