Thứ ba, 21 Tháng tám 2001, 14:45 GMT+7

Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam
Nước tương, dầu hào Trung Quốc và Thái Lan được bán nhiều ở các siêu thị.

Các siêu thị và chợ đầu mối ở TP HCM đang bày bán ít nhất 4 loại nước chấm thuộc danh mục 22 loại dầu hào, nước tương có thể gây ung thư mà Cơ quan Kiểm soát thực phẩm Anh mới đưa ra. Các mặt hàng này cũng đang tràn ngập thị trường Hà Nội.

Tại TP HCM, khảo sát 5 siêu thị lớn (Co-op Mart Nguyễn Đình Chiểu, Citimart, Maximark, siêu thị Hà Nội, siêu thị Miền Đông) và các chợ An Đông và Bình Tây, thấy các loại nước tương, dầu hào ngoại nhập rất nhiều (chủ yếu là hàng Trung Quốc, Thái Lan và Singapore). Bốn loại nước chấm rơi vào "danh sách đen" là: Golden Mountain (Thái Lan), dầu hào hảo hạnghiệu Lee Kum Kee (Trung Quốc), dầu hào Pada hiệu Lee Kum Kee (Hong Kong) và dầu hào Siu Sin (Singapore).

Bên cạnh đó, tại các chợ bán lẻ như chợ Thái Bình, Bến Thành, Tôn Thất Đạm (Q.1, TP HCM), gần như quầy gia vị, tương ớt nào cũng có bán vài loại nước tương hoặc dầu hào thuộc danh mục nói trên.

Ở Hà Nội, các đầu mối buôn bán lớn như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Da, siêu thị Fivi Mark... đều có bán các loại sản phẩm đã nêu trong danh mục nguy hiểm như Jarnmy Chai, Golden Mark. Riêng các sản phẩm của Lee Kum Kee thì vô cùng đa dạng về chủng loại, như dầu hào thường, dầu hào cay, gia vị dầu hào...

Không bị cấm lưu hành tại Việt Nam

Khi được hỏi: "Bạn có biết gì về tác hại đối với sức khỏe của các loại dầu đang được bày bán không?", hầu hết những người bán hàng tại các chợ đều trả lời là “không”. Tất cả đều cho rằng “sản phẩm đã không bị cấm lưu hành trên thị trường thì cứ việc bán”.

Về vấn đề lưu hành các sản phẩm này, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Bộ Thương mại, cho biết: “Đây là những sản phẩm thực phẩm không có trong danh mục cấm của Bộ Thương mại nên vẫn được mua bán tự do. Nếu Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế có kết luận về tác hại của những sản phẩm này, Cục Quản lý thị trường sẽ có biện pháp xử lý ngay”.

Việt Nam chưa thể xét nghiệm được loại chất gây độc này

Ông Đỗ Quốc Hùng, Phó ban Kiểm tra Nhà nước về thực phẩm xuất nhập khẩu, thuộc Viện Vệ sinh y tế công cộng, cho biết, Viện vẫn thường xuyên tiến hành kiểm tra nguồn thực phẩm nhập khẩu. Công việc hiện nay là kiểm tra xem các thành phần chủ yếu và các chất phụ gia trong thực phẩm có vượt quá chuẩn theo danh mục không. Riêng về loại hóa chất 1,3-DCP, Viện hoàn toàn chưa có thông tin gì, kể cả về mức chuẩn quy định của quốc tế về 1,3-DCP. Vì vậy, cho đến nay, vấn đề kiểm tra loại hóa chất này vẫn chưa được đặt ra.

Ông Trần Đáng, Phó cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cũng cho biết, đến thời điểm này, Việt Nam chưa có phòng thí nghiệm nào đủ tiêu chuẩn để xét nghiệm và phân tích xem những sản phẩm này có gây bệnh hay không. Chúng ta mới chỉ có thể làm xét nghiệm xem trong sản phẩm đó có hóa chất và thành phần gì, cấu trúc ra sao mà thôi. Trong khi đó, việc xét nghiệm để tìm hiểu các tác nhân gây bệnh ung thư lại rất phức tạp, đòi hỏi những phòng thí nghiệm tiên tiến và hiện đại mà chúng ta chưa có.

(Theo Người Lao Động)


Chủ đề liên quan

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguy hại chết người của cà phê với phụ nữ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, phụ nữ uống nhiều cà phê mỗi ngày sẽ khiến nguy cơ nhồi máu cơ tim của phụ nữ tăng khoảng 70%, uống càng nhiều nguy cơ mắc bệnh càng cao.

Nhận xét tin Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

oyster sauce, soy sauce cancer has appeared in Vietnam
Vietnam, Hanoi, Ho Chi Minh City, Lee Kum Kee, China, Thailand, Irritancy, soy sauce, food, products , lists, supermarket, water, ditches, sold

The supermarkets and wholesale markets in HCM City are being sold at least 4 kinds of sauce on the list of 22 types of oyster sauce, soy sauce which can cause cancer Mechanical You control the food was put out. These goods are flooding the market in Hanoi ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.