Thứ ba, 21 Tháng tám 2001, 14:45 GMT+7

Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam
Nước tương, dầu hào Trung Quốc và Thái Lan được bán nhiều ở các siêu thị.

Các siêu thị và chợ đầu mối ở TP HCM đang bày bán ít nhất 4 loại nước chấm thuộc danh mục 22 loại dầu hào, nước tương có thể gây ung thư mà Cơ quan Kiểm soát thực phẩm Anh mới đưa ra. Các mặt hàng này cũng đang tràn ngập thị trường Hà Nội.

Tại TP HCM, khảo sát 5 siêu thị lớn (Co-op Mart Nguyễn Đình Chiểu, Citimart, Maximark, siêu thị Hà Nội, siêu thị Miền Đông) và các chợ An Đông và Bình Tây, thấy các loại nước tương, dầu hào ngoại nhập rất nhiều (chủ yếu là hàng Trung Quốc, Thái Lan và Singapore). Bốn loại nước chấm rơi vào "danh sách đen" là: Golden Mountain (Thái Lan), dầu hào hảo hạnghiệu Lee Kum Kee (Trung Quốc), dầu hào Pada hiệu Lee Kum Kee (Hong Kong) và dầu hào Siu Sin (Singapore).

Bên cạnh đó, tại các chợ bán lẻ như chợ Thái Bình, Bến Thành, Tôn Thất Đạm (Q.1, TP HCM), gần như quầy gia vị, tương ớt nào cũng có bán vài loại nước tương hoặc dầu hào thuộc danh mục nói trên.

Ở Hà Nội, các đầu mối buôn bán lớn như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Da, siêu thị Fivi Mark... đều có bán các loại sản phẩm đã nêu trong danh mục nguy hiểm như Jarnmy Chai, Golden Mark. Riêng các sản phẩm của Lee Kum Kee thì vô cùng đa dạng về chủng loại, như dầu hào thường, dầu hào cay, gia vị dầu hào...

Không bị cấm lưu hành tại Việt Nam

Khi được hỏi: "Bạn có biết gì về tác hại đối với sức khỏe của các loại dầu đang được bày bán không?", hầu hết những người bán hàng tại các chợ đều trả lời là “không”. Tất cả đều cho rằng “sản phẩm đã không bị cấm lưu hành trên thị trường thì cứ việc bán”.

Về vấn đề lưu hành các sản phẩm này, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Bộ Thương mại, cho biết: “Đây là những sản phẩm thực phẩm không có trong danh mục cấm của Bộ Thương mại nên vẫn được mua bán tự do. Nếu Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế có kết luận về tác hại của những sản phẩm này, Cục Quản lý thị trường sẽ có biện pháp xử lý ngay”.

Việt Nam chưa thể xét nghiệm được loại chất gây độc này

Ông Đỗ Quốc Hùng, Phó ban Kiểm tra Nhà nước về thực phẩm xuất nhập khẩu, thuộc Viện Vệ sinh y tế công cộng, cho biết, Viện vẫn thường xuyên tiến hành kiểm tra nguồn thực phẩm nhập khẩu. Công việc hiện nay là kiểm tra xem các thành phần chủ yếu và các chất phụ gia trong thực phẩm có vượt quá chuẩn theo danh mục không. Riêng về loại hóa chất 1,3-DCP, Viện hoàn toàn chưa có thông tin gì, kể cả về mức chuẩn quy định của quốc tế về 1,3-DCP. Vì vậy, cho đến nay, vấn đề kiểm tra loại hóa chất này vẫn chưa được đặt ra.

Ông Trần Đáng, Phó cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cũng cho biết, đến thời điểm này, Việt Nam chưa có phòng thí nghiệm nào đủ tiêu chuẩn để xét nghiệm và phân tích xem những sản phẩm này có gây bệnh hay không. Chúng ta mới chỉ có thể làm xét nghiệm xem trong sản phẩm đó có hóa chất và thành phần gì, cấu trúc ra sao mà thôi. Trong khi đó, việc xét nghiệm để tìm hiểu các tác nhân gây bệnh ung thư lại rất phức tạp, đòi hỏi những phòng thí nghiệm tiên tiến và hiện đại mà chúng ta chưa có.

(Theo Người Lao Động)

Chủ đề liên quan
Xem tiếp chủ đề: Dinh dưỡng và ung thư

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

oyster sauce, soy sauce cancer has appeared in Vietnam
Vietnam, Hanoi, Ho Chi Minh City, Lee Kum Kee, China, Thailand, Irritancy, soy sauce, food, products , lists, supermarket, water, ditches, sold

The supermarkets and wholesale markets in HCM City are being sold at least 4 kinds of sauce on the list of 22 types of oyster sauce, soy sauce which can cause cancer Mechanical You control the food was put out. These goods are flooding the market in Hanoi ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.