Thứ ba, 21 Tháng tám 2001, 14:45 GMT+7

Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam
Nước tương, dầu hào Trung Quốc và Thái Lan được bán nhiều ở các siêu thị.

Các siêu thị và chợ đầu mối ở TP HCM đang bày bán ít nhất 4 loại nước chấm thuộc danh mục 22 loại dầu hào, nước tương có thể gây ung thư mà Cơ quan Kiểm soát thực phẩm Anh mới đưa ra. Các mặt hàng này cũng đang tràn ngập thị trường Hà Nội.

Tại TP HCM, khảo sát 5 siêu thị lớn (Co-op Mart Nguyễn Đình Chiểu, Citimart, Maximark, siêu thị Hà Nội, siêu thị Miền Đông) và các chợ An Đông và Bình Tây, thấy các loại nước tương, dầu hào ngoại nhập rất nhiều (chủ yếu là hàng Trung Quốc, Thái Lan và Singapore). Bốn loại nước chấm rơi vào "danh sách đen" là: Golden Mountain (Thái Lan), dầu hào hảo hạnghiệu Lee Kum Kee (Trung Quốc), dầu hào Pada hiệu Lee Kum Kee (Hong Kong) và dầu hào Siu Sin (Singapore).

Bên cạnh đó, tại các chợ bán lẻ như chợ Thái Bình, Bến Thành, Tôn Thất Đạm (Q.1, TP HCM), gần như quầy gia vị, tương ớt nào cũng có bán vài loại nước tương hoặc dầu hào thuộc danh mục nói trên.

Ở Hà Nội, các đầu mối buôn bán lớn như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Da, siêu thị Fivi Mark... đều có bán các loại sản phẩm đã nêu trong danh mục nguy hiểm như Jarnmy Chai, Golden Mark. Riêng các sản phẩm của Lee Kum Kee thì vô cùng đa dạng về chủng loại, như dầu hào thường, dầu hào cay, gia vị dầu hào...

Không bị cấm lưu hành tại Việt Nam

Khi được hỏi: "Bạn có biết gì về tác hại đối với sức khỏe của các loại dầu đang được bày bán không?", hầu hết những người bán hàng tại các chợ đều trả lời là “không”. Tất cả đều cho rằng “sản phẩm đã không bị cấm lưu hành trên thị trường thì cứ việc bán”.

Về vấn đề lưu hành các sản phẩm này, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Bộ Thương mại, cho biết: “Đây là những sản phẩm thực phẩm không có trong danh mục cấm của Bộ Thương mại nên vẫn được mua bán tự do. Nếu Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế có kết luận về tác hại của những sản phẩm này, Cục Quản lý thị trường sẽ có biện pháp xử lý ngay”.

Việt Nam chưa thể xét nghiệm được loại chất gây độc này

Ông Đỗ Quốc Hùng, Phó ban Kiểm tra Nhà nước về thực phẩm xuất nhập khẩu, thuộc Viện Vệ sinh y tế công cộng, cho biết, Viện vẫn thường xuyên tiến hành kiểm tra nguồn thực phẩm nhập khẩu. Công việc hiện nay là kiểm tra xem các thành phần chủ yếu và các chất phụ gia trong thực phẩm có vượt quá chuẩn theo danh mục không. Riêng về loại hóa chất 1,3-DCP, Viện hoàn toàn chưa có thông tin gì, kể cả về mức chuẩn quy định của quốc tế về 1,3-DCP. Vì vậy, cho đến nay, vấn đề kiểm tra loại hóa chất này vẫn chưa được đặt ra.

Ông Trần Đáng, Phó cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cũng cho biết, đến thời điểm này, Việt Nam chưa có phòng thí nghiệm nào đủ tiêu chuẩn để xét nghiệm và phân tích xem những sản phẩm này có gây bệnh hay không. Chúng ta mới chỉ có thể làm xét nghiệm xem trong sản phẩm đó có hóa chất và thành phần gì, cấu trúc ra sao mà thôi. Trong khi đó, việc xét nghiệm để tìm hiểu các tác nhân gây bệnh ung thư lại rất phức tạp, đòi hỏi những phòng thí nghiệm tiên tiến và hiện đại mà chúng ta chưa có.

(Theo Người Lao Động)

Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dau hao nuoc tuong gay ung thu da xuat hien o Viet Nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Dầu hào, nước tương gây ung thư đã xuất hiện ở Việt Nam ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

oyster sauce, soy sauce cancer has appeared in Vietnam
Vietnam, Hanoi, Ho Chi Minh City, Lee Kum Kee, China, Thailand, Irritancy, soy sauce, food, products , lists, supermarket, water, ditches, sold

The supermarkets and wholesale markets in HCM City are being sold at least 4 kinds of sauce on the list of 22 types of oyster sauce, soy sauce which can cause cancer Mechanical You control the food was put out. These goods are flooding the market in Hanoi ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).