vietbao

Đã có chất bảo quản thực phẩm thay thế hàn the

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Da co chat bao quan thuc pham thay the han the
Loại phụ gia thực phẩm mới có nguồn gốc từ thiên nhiên, có đầy đủ các tác dụng như hàn the nhưng không độc hại cho người
Các nhà khoa học phòng Nghiên cứu Polyme Dược phẩm, Viện Hóa học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã nghiên cứu và sản xuất thành công phụ gia thực phẩm mang tên CHITOFOOD thay thế hoàn toàn hàn the trong chế biến, bảo quản thực phẩm đồng thời khắc phục hạn chế của phụ gia là hóa chất tổng hợp.

PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Tú, Trưởng phòng Polyme Dược phẩm, cho biết: Loại phụ gia thực phẩm này còn gọi là bột "an toàn" có nguồn gốc từ thiên nhiên, có đầy đủ các tác dụng như hàn the nhưng không độc hại cho người.

CHITOFOOD có tính kháng nấm, kháng khuẩn cao làm thực phẩm lâu bị hỏng, tăng thêm độ dai, giòn, không nhớt, có giá tương đương với các hóa chất tổng hợp nhưng liều dùng lại ít hơn, do đó chi phí rẻ hơn và rất hiệu quả trên nhiều nhóm thực phẩm: thịt (làm giò, chả, thịt hộp, nem chua...); bột (làm bún, bánh cuốn, bánh phở, bánh đa nem, mì sợi, mì ăn liền...); tinh bột (làm bánh su sê, bánh bột lọc...); nước giải khát (làm kem, sữa chua...); bánh (làm bánh quy, bánh ga tô kem...); vỏ bao cho thực phẩm nguội (như xúc xích...).

Phụ gia thực phẩm CHITOFOOD có dạng bột tan trong nước, được sản xuất từ vỏ tôm, vỏ cua, mai của mực ống... Đây là nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước, đặc biệt có thể tận dụng dư phẩm của các hoạt động chế biến, xuất khẩu thủy hải sản.

Thời gian tới, nhóm nghiên cứu sẽ tiến hành chuyển giao công nghệ cho Công ty cổ phần dược phẩm - thực phẩm Thăng Long để sản xuất quy mô công nghiệp tại khu công nghiệp Đình Trám (Bắc Giang).

Theo Tin Tức

Người đàn ông chọc dao đổ chất lạ vào mít, xem ngay để tránh nha mọi người
Comment :Đã có chất bảo quản thực phẩm thay thế hàn the
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đã có chất bảo quản thực phẩm thay thế hàn the bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Da co chat bao quan thuc pham thay the han the ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đã có chất bảo quản thực phẩm thay thế hàn the ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
preservatives have replaced food borax
Pharmaceutical Polymers, Institute of Science and Technology of Vietnam, food preservatives, food additives, complete replacement, Institute of Chemistry, lab research scientist, borax, pharmaceuticals, had, produce, cakes
Scientists Pharmaceutical Polymer Research Officer, Institute of Chemistry (Institute of Science and Technology of Vietnam) has researched and produced successful food additive called CHITOFOOD completely replace the borax in processing, food preservation and ...
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.