Thứ năm, 26 Tháng năm 2005, 11:44 GMT+7

Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ

Coi chung nhiem khuan trong sua bot cua treTổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa khuyến cáo: Tất cả các loại sữa bột dành cho trẻ phải có hướng dẫn cụ thể về cách sử dụng và phòng tránh nhiễm khuẩn trên bao bì, do sữa bột rất dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh, đe doạ tính mạng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Hôm qua, tại buổi làm việc cuối cùng trong khuôn khổ hội nghị thường niên của WHO, tất cả 192 nước thành viên đã thống nhất thông qua nghị quyết mới, quy định tất cả các loại sữa bột dành cho trẻ phải có chỉ dẫn về cách pha chế và chống nhiễm khuẩn. Quyết định của WHO ra đời trong khi thế giới ngày càng lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn của các loại sữa bột.

Nghị quyết nói rõ, trẻ sơ sinh cần được nuôi bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, và thận trọng khi pha sữa bột cho những trẻ có nguy cơ cao như sinh non, nhẹ cân hoặc miễn dịch kém. Các loại sữa bột trên thị trường hiện nay không vô trùng và "có thể chứa siêu vi khuẩn gây bệnh" nguy hiểm như enterobacter sakazakii hoặc salmonella.

Không giống với loại sữa dạng lỏng đã qua tiệt trùng bằng nhiệt, sữa bột không được khử trùng trong giai đoạn cuối của quá trình chế biến. Khả năng có siêu vi trùng trong hộp và túi đựng rất cao, Giám đốc an toàn thực phẩm của WHO, Jorgen Schlundt, cho biết:

Năm ngoái, WHO đã ghi nhận cái chết thương tâm của hai trẻ sơ sinh nhẹ cân ở Pháp và một trường hợp ở New Zealand. Tất cả đều ăn phải sữa bột nhiễm khuẩn. WHO và các chuyên gia thực phẩm của Liên Hợp Quốc đã có kết luận: Hiện tượng nhiễm khuẩn trong sữa bột là nguyên nhân gây nhiễm trùng và bệnh tật ở trẻ sinh non và thiếu cân, "làm tổn thương quá trình phát triển và dễ dẫn đến tử vong".

Các nhà sản xuất sữa bột phải thông báo chi tiết về khả năng nhiễm khuẩn, cách pha chế, xử lý và bảo quản an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là các bậc phụ huynh đang chăm con nhỏ có nguy cơ cao. Thông tin cảnh báo phải được in rõ ràng trên bao bì.

Còn trong thời gian này, để bảo vệ trẻ, cần pha loãng sữa bột trong nước và đun nóng tới 70 độ C, hoặc ở mức gần sôi, để tiêu diệt siêu vi trùng. Tuy nhiên, theo tiến sĩ Schlundt, việc này không phải lúc nào cũng thực hiện được vì đun sữa quá lâu có thể gây phá huỷ các chất dinh dưỡng quan trọng trong đó.

Mỹ Linh (theo Reuters)

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Coi chung nhiem khuan trong sua bot cua tre ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Beware of infections in the child's formula
world health organization, infants, using, milk powder, bacterial infections, types, all, watch out, there must be, WHO, the same cause, lead

The World Health Organization (WHO) has recommended: All kinds of milk powder for children to have specific instructions on how to use and prevention of infections on the package, because milk is susceptible to pathogens, threatening the lives of infants and young children ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.