Thứ năm, 26 Tháng năm 2005, 11:44 GMT+7

Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ

Coi chung nhiem khuan trong sua bot cua treTổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa khuyến cáo: Tất cả các loại sữa bột dành cho trẻ phải có hướng dẫn cụ thể về cách sử dụng và phòng tránh nhiễm khuẩn trên bao bì, do sữa bột rất dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh, đe doạ tính mạng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Hôm qua, tại buổi làm việc cuối cùng trong khuôn khổ hội nghị thường niên của WHO, tất cả 192 nước thành viên đã thống nhất thông qua nghị quyết mới, quy định tất cả các loại sữa bột dành cho trẻ phải có chỉ dẫn về cách pha chế và chống nhiễm khuẩn. Quyết định của WHO ra đời trong khi thế giới ngày càng lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn của các loại sữa bột.

Nghị quyết nói rõ, trẻ sơ sinh cần được nuôi bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, và thận trọng khi pha sữa bột cho những trẻ có nguy cơ cao như sinh non, nhẹ cân hoặc miễn dịch kém. Các loại sữa bột trên thị trường hiện nay không vô trùng và "có thể chứa siêu vi khuẩn gây bệnh" nguy hiểm như enterobacter sakazakii hoặc salmonella.

Không giống với loại sữa dạng lỏng đã qua tiệt trùng bằng nhiệt, sữa bột không được khử trùng trong giai đoạn cuối của quá trình chế biến. Khả năng có siêu vi trùng trong hộp và túi đựng rất cao, Giám đốc an toàn thực phẩm của WHO, Jorgen Schlundt, cho biết:

Năm ngoái, WHO đã ghi nhận cái chết thương tâm của hai trẻ sơ sinh nhẹ cân ở Pháp và một trường hợp ở New Zealand. Tất cả đều ăn phải sữa bột nhiễm khuẩn. WHO và các chuyên gia thực phẩm của Liên Hợp Quốc đã có kết luận: Hiện tượng nhiễm khuẩn trong sữa bột là nguyên nhân gây nhiễm trùng và bệnh tật ở trẻ sinh non và thiếu cân, "làm tổn thương quá trình phát triển và dễ dẫn đến tử vong".

Các nhà sản xuất sữa bột phải thông báo chi tiết về khả năng nhiễm khuẩn, cách pha chế, xử lý và bảo quản an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là các bậc phụ huynh đang chăm con nhỏ có nguy cơ cao. Thông tin cảnh báo phải được in rõ ràng trên bao bì.

Còn trong thời gian này, để bảo vệ trẻ, cần pha loãng sữa bột trong nước và đun nóng tới 70 độ C, hoặc ở mức gần sôi, để tiêu diệt siêu vi trùng. Tuy nhiên, theo tiến sĩ Schlundt, việc này không phải lúc nào cũng thực hiện được vì đun sữa quá lâu có thể gây phá huỷ các chất dinh dưỡng quan trọng trong đó.

Mỹ Linh (theo Reuters)

Việt Báo

Nhận xét tin Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Coi chung nhiem khuan trong sua bot cua tre ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Coi chừng nhiễm khuẩn trong sữa bột của trẻ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Beware of infections in the child's formula
world health organization, infants, using, milk powder, bacterial infections, types, all, watch out, there must be, WHO, the same cause, lead

The World Health Organization (WHO) has recommended: All kinds of milk powder for children to have specific instructions on how to use and prevention of infections on the package, because milk is susceptible to pathogens, threatening the lives of infants and young children ..





  • Thoi su 24h307 Van hanh toa nha 95 trieu do
    Thời sự 24h(30/7): Vận hành tòa nhà 95 triệu đô

    Chưa chốt phương án một kỳ thi quốc gia năm 2015; Ngày đầu vận hành tòa nhà 95 triệu đô ở Đà Nẵng; Chậm, hủy chuyến bay: Tất cả tại thời tiết!; Khánh Ly lần đầu tiết lộ về chồng con.

  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.