Thứ ba, 21 Tháng tám 2012, 06:43 GMT+7

Có nên cho trẻ ăn thịt mỡ?

- Nhiều bậc phụ huynh băn khoăn có nên cho con ăn thịt mỡ không? Ăn thì mỡ có dẫn đến béo phì hay không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ nhỏ rất thích ăn thịt mỡ, do mềm, không mắc răng. Ăn thịt mỡ chỉ là một trong các nguyên nhân gây béo phì. Tuy nhiên, có những người không ăn thịt mỡ nhưng vẫn béo phì, đó là do ăn nhiều thức ăn khác như đồ ngọt từ đường, bánh kẹo, nước ngọt...

Theo lương y Chu Văn Tiến, Hội Đông y Việt Nam, béo phì còn do ít hoạt động thể dục. Vì vậy, để phòng tránh béo phì, ngay từ nhỏ chúng ta phải cho trẻ ăn uống hợp lý, không nên cho trẻ ăn quá nhiều đồ mỡ, đồ rán, xào và đồ ngọt.

Nguyên nhân béo phì rất đa dạng và phức tạp, ăn thịt mỡ chỉ là một trong các nguyên nhân gây béo, có thể không ăn thịt mỡ nhưng lại ăn quá nhiều các thức ăn khác như ăn quá nhiều đồ ngọt: đường, bánh kẹo, nước ngọt…hoặc ăn quá nhiều chất bột như: cơm, bánh mì…cũng gây béo phì.

Vì đường và chất bột khi vào cơ thể một phần được đốt cháy để cung cấp năng lượng, phần còn lại dư thừa sẽ chuyển thành mỡ nên dễ bị béo phì. Tuy không ăn thịt mỡ nhưng hay ăn các món xào, rán, quay nhiều mỡ, hoặc ăn quá nhiều cũng gây béo. Béo phì còn do ít hoạt động thể lực và có thể còn do yếu tố di truyền nữa.

Việc giảm cân đối với trẻ em luôn khác với người lớn. Khi trẻ bị béo rồi thì chỉ hạn chế dầu mỡ trong bữa ăn chứ không cấm ăn dầu mỡ. Vì dầu mỡ ngoài cung cấp năng lượng còn là dung môi hòa tan các loại vitamin tan trong dầu như: vitamin A phòng bệnh khô mắt, giúp trẻ phát triển thể lực, vitamin D chống bệnh còi xương, vitamin K,E tham gia vào nhiều chức phận trong cơ thể.

Đối với trẻ nhỏ dưới 2 tuổi vẫn có thể cho 1/2 - 1 thìa dầu hoặc mỡ vào 1 bát bột hoặc cháo của trẻ. Đối với trẻ lớn không nên cho ăn các loại thịt mỡ, da các loại gia cầm như ngan, gà, vịt. Khi nấu các món xào, rán cho ít dầu, mỡ hơn. Với trẻ béo điều quan trọng là vận động để tiêu hao năng lượng chứ không nên nhịn ăn để giảm béo.


Minh Hải

Việt Báo

Nhận xét tin Có nên cho trẻ ăn thịt mỡ?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Có nên cho trẻ ăn thịt mỡ? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Co nen cho tre an thit mo ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Có nên cho trẻ ăn thịt mỡ? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Hỏi Đáp Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Should children eat fat ?
Eat too much meat, fat , meat , fat , young , oil , map

Many parents wonder whether their kids are not eating fat ? Eat the fat leads to obesity or no.





  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.