vietbao

Có nên ăn sò nướng?

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Co nen an so nuong

Con tôi rất thích ăn sò, nhất là sò huyết được nướng qua, thịt sò còn trong. Tôi được biết món này bổ nên cũng muốn cho cháu ăn thường xuyên để tăng cường sức khoẻ, nhưng vẫn băn khoăn không biết có nên ăn tái như vậy không? (Hương Dung - Cẩm Phả, Quảng Ninh)

Trả lời: Đúng là sò huyết rất ngon và bổ. Và chế biến sò bằng cách nướng cũng là phổ biến và ngon miệng nhất.

Tuy nhiên hiện nay, cùng với sự phát triển của công nghiệp hiện đại, sự bùng nổ nhanh chóng của các đô thị mà nhiều vùng biễn bị ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng xấu tới đời sống các sinh vật gần bờ.

Sò lại thường sống ở gần cửa sông hay vùng ven bờ biển, nơi dễ bị ô nhiễm các chất thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt, bệnh viện, hay các vi khuẩn trong lớp cát bùn sống ký sinh vào nên chúng cũng bị nhiễm khuẩn.

Do vậy, nếu chị để cháu ăn sò chưa chín kỹ sẽ không tốt. Chị nên chọn sò thật tươi, làm sạch, loại bỏ những phần không ăn được và nướng thật kỹ để tránh nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây bệnh.

Chị cũng có thể chế biến bằng nhiều cách khác, vẫn ngon mà đảm bảo vệ sinh như nấu cháo sò, xào hành hay hấp tỏi. Nhưng cũng không nên cho cháu ăn thường xuyên vì sò cũng như các hải sản khác có rất nhiều chất đạm.

Muốn cháu khoẻ mạnh thì không gì hơn là đảm bảo ăn uống cân đối các nhóm thực phẩm, sinh hoạt điều độ và tập thể thao.

Kiều Nga - Hồng Hải

Việt Báo
Chân dung "Người cha hoàn hão" xem mà rơi nước mắt
Comment :Có nên ăn sò nướng?
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Có nên ăn sò nướng? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Co nen an so nuong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Có nên ăn sò nướng? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sức Khỏe
There should eat grilled oysters?
Quang Ninh and Cam Pha, Huong Dung, regular, oysters, food, grill, said she was born
My child loves to eat shellfish, especially oysters are baked through, even in oyster meat. I know that this dish should add I also want to eat regularly to improve health, but still wondered if I should eat re so? (Perfume Capacity - Cam Pha ...
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ
Nguyên nhân gây ra tình trạng lãnh cảm tình dục ở nữ

Để điều trị lãnh cảm ở nữ giới, người chồng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chính sự quan tâm, thấu hiểu và chia sẻ của chồng là liều thuốc giúp vợ chóng khỏi bệnh.

Những điều cần biết về bệnh phụ khoa

Bệnh phụ khoa là gì? Do đâu mà nữ giới bị mắc bệnh phụ khoa? Nếu bị các bệnh này, người bệnh sẽ có biểu hiện thế nào và cần phải làm gì để khắc phục.

Những ai có ý định "nạo thai" hãy đọc ngay bài này

Rất nhiều, rất nhiều những điều đau lòng đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ ở khắp các nơi trên thế giới. Giống như một y tá ở Florida kể lại câu chuyện của mình

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t