Thứ tư, 21 Tháng chín 2005, 15:02 GMT+7

Cholesterol - cần hiểu cho đúng

Cholesterol can hieu cho dung
Cholesterol - bị quy kết là “thủ phạm” của nhiều bệnh chứng - là lý do khiến hàng trăm triệu người trên khắp năm châu trở thành “khách hàng thân thiết" của ngành y. Hình ảnh người bệnh cuống cuồng lo lắng khi kết quả xét nghiệm máu cho thấy trị số cholesterol bội tăng đã trở thành quá quen thuộc. Éo le thay, trong số những "nạn nhân" đang đau khổ vì cholesterol, người thực sự hiểu rõ mặt trước, mặt sau của chất này vẫn còn rất ít!

Cholesterol, hoạt chất hay độc chất?

Trước hết, cholesterol là sản phẩm của quy trình biến dưỡng. Nói cách khác, có nhịn ăn cũng không tránh được cholesterol. Chất này không được hấp thu vào máu một cách trực tiếp và tự động từ món ăn có dầu mỡ như nhiều người đang hiểu lầm, và vì thế chớ tin ngay vào quảng cáo của các loại thực phẩm "không có cholesterol". 90% lượng cholesterol trong máu là do gan tổng hợp. Lá gan ắt hẳn phải có lý do chính đáng khi miệt mài làm tròn chức năng đó, bởi trên thực tế cholesterol là thành phần cơ bản của nhiều cấu trúc quan trọng trong cơ thể, từ nội tiết tố đến tế bào thần kinh. Do đó, đừng vội mừng khi thiếu cholesterol! Nhiều công trình nghiên cứu đã xác minh vai trò tối cần thiết của cholesterol. Thiếu cholesterol sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng không thua gì thừa cholesterol!

Ngược lại, tình trạng tăng cholesterol là dấu hiệu cho thấy lá gan có trục trặc trong khâu nào đó. Nhưng cholesterol không đơn phương dẫn đến xơ vữa động mạch, cao huyết áp hay tắc mạch máu như đang bị đổ tội. Nó chỉ trở thành mối đe dọa cho cơ thể khi hội đủ nhiều điều kiện bệnh lý. Chỉ dựa vào cholesterol để vội vàng kết luận tình trạng rối loạn biến dưỡng chất béo là không chính xác. Nếu mạch máu vẫn dẻo dai, dòng máu đừng quá đậm đặc, nếu sức đề kháng đừng bị xói mòn vì stress, rượu bia, ma túy, độc chất của môi trường ô nhiễm... thì cholesterol, cho dù có tăng cao, cũng không thể gây bệnh.

Giảm cholesterol - không quá phức tạp

Nếu không thể ảnh hưởng trên "đầu vào" thì phải tập trung vào "đầu ra" để tránh tình trạng tích lũy vì ứ đọng. Với mục tiêu đó, lá gan luôn tìm cách phân hủy một lượng không nhỏ cholesterol bằng cách chuyển hóa chất này trong mật. Chính vì thế mà gan hầu như lúc nào cũng sánh vai với mật. Quy trình tổng hợp và phân phối mật, từ gan qua túi mật xuống ruột non, càng thông thoáng thì xác suất tăng cholesterol trong máu càng thấp. Ngược lại, nếu dòng mật vì lý do nào đó bị trì trệ thì không những nguy cơ sỏi túi mật tăng cao, rối loạn tiêu hóa (đầy hơi, táo bón) dễ thành hình, mà lá gan còn bị đe dọa bởi chính lượng mật ứ lại trong gan, vì cholesterol cũng không dễ gì chịu đứng yên trong giới hạn bình thường.

Như thế, nếu khéo léo chủ động ứng dụng các loại hoạt chất thiên nhiên từ cây cỏ, rau quả, nghĩa là các loại dược liệu có công năng nhuận gan trên cơ chế vừa thúc đẩy phản ứng lợi mật vừa đồng thời bảo vệ nhu mô gan, thì việc ổn định lượng cholesterol trong máu là điều hoàn toàn khả thi. Phải dùng thuốc tổng hợp để hạ cholesterol trong trường hợp bệnh nghiêm trọng tuy là biện pháp phải áp dụng trong hoàn cảnh bất khả kháng, nhưng không thể là giải pháp. Tại sao đợi "nước đến chân mới nhảy" mà không ngăn ngừa tình trạng tăng cholesterol khi chất này chưa tăng? Tại sao không mở một lối thoát phù hợp với cơ chế sinh học của gan thay vì bồi thêm gánh nặng cho nó bằng một dược phẩm hóa chất tổng hợp? Tại sao không thanh lọc cơ thể định kỳ lúc nó còn khỏe mạnh thay vì lúng túng phó mặc may rủi cho thuốc hạ cholesterol khi lá gan đã thấm mệt?

Paracelsus, vị bác sĩ lừng danh vào thế kỷ 16, đã có lý khi nhấn mạnh nhiều lần: "Không có liệu pháp nào phù hợp với cơ thể con người cho bằng quy luật và phương tiện của thiên nhiên".

5 điều cần biết về chất mỡ trong máu

1) Tăng cholesterol trong máu không đồng nghĩa với tình trạng bệnh lý. Bằng chứng là người Eskimo có lượng cholesterol trong máu cao gấp 4 - 5 bình thường nhưng họ rất ít khi bị nhồi máu cơ tim. Ngược lại, thống kê tại nhiều nước cho thấy không ít nạn nhân của tai biến mạch máu não, thuyên tắc mạch vành... lại có lượng cholesterol bình thường!

2) Bên cạnh cholesterol, cơ thể cũng tổng hợp nhiều loại chất béo khác. Chính tỷ lệ tương quan giữa các chất này mới là yếu tố gây ra xơ vữa mạch máu. Chỉ dựa vào kết quả xét nghiệm cholesterol rồi vội vàng dùng thuốc là điều sai lầm.

3) Triglyceride là loại chất béo được sản xuất như nguồn dự trữ năng lượng để đối phó với nhu cầu cấp bách. Mục tiêu thì tốt nhưng khi đưa vào ứng dụng lại dễ gặp trục trặc. Một khi tăng cao, chẳng hạn do thói quen ăn nhiều mỡ, hay trên người có bệnh gan, bệnh tiểu đường, bệnh tuyến giáp..., triglyceride sẽ quay về tấn công lá gan và kéo theo rối loạn biến dưỡng. Không quá khó để giảm cholesterol nhưng không dễ gì "hạ" được triglyceride một khi chất này đã tăng cao.

4) LDL (low density lipid) mới là loại chất béo độc hại vì chúng trôi theo dòng máu, gặp nơi nào thuận tiện thì bám chặt vào đó. Mạch máu mất tính đàn hồi là vì LDL. Xác suất tai biến mạch máu não tỷ lệ thuận với hàm lượng LDL trong máu. Kiêng cữ hay dùng thuốc có thể giảm được cholesterol, nhưng nếu không ảnh hưởng trên LDL thì đúng là "tiền mất tật mang".

5) Ngược lại, tuy cũng có cấu trúc chất béo nhưng HDL (high density lipid) là loại có ích nhờ có nhiệm vụ truy tìm và kết dính với độc chất trong máu rồi dẫn về gan để tái biến dưỡng. Điều bất lợi là quy trình tổng hợp chất béo này không có tính ưu tiên. Triglyceride và LDL trong máu càng nhiều thì HDL càng ít. Người có lượng HDL càng thấp thì nguy cơ nhồi máu cơ tim càng cao. Thuốc hóa chất tổng hợp làm tăng HDL hãy còn rất hiếm, nhưng hoạt chất thiên nhiên trong cây thuốc, rau quả thì lại không thiếu.

(Theo VnMedia)

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Cholesterol - cần hiểu cho đúng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cholesterol - cần hiểu cho đúng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cholesterol can hieu cho dung ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cholesterol - cần hiểu cho đúng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Cholesterol - need to understand the true
blood tests, a clear understanding, become, synthetic blood vessels, liver, fat, status, cholesterol, increasing, disease, the number

Cholesterol - was attribution is the "culprit" evidence of many diseases - is the reason why hundreds of millions of people across five continents become "loyalty" of medicine. Picture frantically worried sick when blood test results showed ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.