Thứ ba, 04 Tháng mười 2005, 09:48 GMT+7

Chocolate đen chữa tiêu chảy

Chocolate den chua tieu chay
Chocolate đen rất tốt cho sức khỏe.

Chocolate đen có khả năng kìm hãm hoạt động tiết dịch của đường ruột gây ra bệnh tiêu chảy, đồng thời làm giảm tình trạng mất nước đe dọa tính mạng.

Các chất flavonoid của cacao có thể ức chế một protein trong đường ruột có tên là CFTR - yếu tố đảm nhiệm vai trò kiểm soát sự tiết dịch trong các ruột non. Theo đó, nó hạn chế đáng kể tình trạng mất nước nghiêm trọng ở bệnh nhân tiêu chảy, tiến sĩ Horst Fischer, Bệnh viện Nhi Oakland (Mỹ), cho biết.

Fischer đã phối hợp với cộng sự của Đại học Heinrich Heine (Đức) tìm hiểu tác dụng của các chiết xuất từ hạt cacao, đặc biệt tập trung vào nhóm chất flavonoid trên các mẻ tế bào mô phỏng niêm mạc đường ruột. Quan sát trong vòng 1 năm cho thấy, tất cả các mẻ tế bào đều có lượng dịch rất thấp, chứng tỏ flavonoid có khả năng ức chế hoạt động này.

Bệnh tiêu chảy ảnh hưởng hàng triệu người trên thế giới mỗi năm. Trẻ em dưới 5 tuổi và người già mắc bệnh rất dễ gặp biến chứng do cơ thể mất nước. Trong trường hợp nghiêm trọng, bệnh nhân có thể tử vong chỉ sau vài ngày do mất nước.

Y sử thế giới từng nhắc tới việc sử dụng hạt cacao để chữa tiêu chảy từ thế kỷ 16 trong các nền văn hóa châu Âu và Nam Mỹ. Song cho tới nay, không ai biết chính xác vì sao cacao lại có tác dụng này. "Nghiên cứu của chúng tôi là bằng chứng khoa học đầu tiên cho thấy flavonoid chính là yếu tố then chốt giúp cacao làm giảm triệu chứng của bệnh tiêu chảy", Fischer nhận định.

Phát hiện của Fischer có thể mở đường cho sự phát triển những liệu pháp trị bệnh tiêu chảy tự nhiên mà không tốn kém và không có phản ứng phụ.

Mỹ Linh (theo Mercury News)

Việt Báo

Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Chocolate đen chữa tiêu chảy

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chocolate đen chữa tiêu chảy bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Chocolate den chua tieu chay ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chocolate đen chữa tiêu chảy ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

black chocolate treat diarrhea
dehydration, diarrhea, capable, drainage, reduced activity, black, chocolate, sugar, medical, biological

Black Chocolate inhibit active of the intestinal secretion caused diarrhea, and dehydration reduce life-threatening ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Su kien quoc te noi bat Tu 219 den 279
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 21/9 đến 27/9)

    Mỹ oanh tạc các mục tiêu của IS, cảnh sát Australia giết hại thanh niên 19 tuổi, ủng hộ nhóm IS, hai ứng cử viên Tổng thống Afghanistan đạt được sự nhất trí về chia sẻ quyền lực.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 21279
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 21-27/9)

    Bác sĩ nói viêm họng, trẻ chết vì... tay chân miệng; Người dân Tây Phi "xuống đường" rầm rộ chống Ebola; Dịch đau mắt đỏ bùng phát ở Sơn La;Trái táo để 9 tháng không hỏng; Bà bầu đau mắt đỏ và những sai lầm hại đến thai nhi; Nguyên nhân kinh nguyệt màu đen bất thường; Da đẹp, dáng thon với rau ngải cứu; Bài tập cho đôi mắt khỏe đẹp... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2109 2709
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/09 – 27/09)

    Mai Phương Thúy vướng nghi vấn đã kết hôn, Lê Thúy khoe ảnh cưới cùng người yêu Việt kiều, Cô bé người Việt 8 tuổi có MV đạt gần 50 triệu lượt view trên Youtube, MasterChef Vietnam quay cảnh giết ba ba ghê rợn gây bức xúc, Đồ Rê Mí 2014: Thu An xuất sắc giành ngôi quán quân, Gà cưng của Đoan Trang đăng quang Bước nhảy Hoàn vũ nhí, Tạ Đình Phong - Vương Phi tái hợp sau 11 năm xa cách, Hàng loạt nữ ngôi sao Hollywood tiếp tục bị lộ ảnh nóng,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2109 2609
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/09 - 26/09)

    Quan chức đi xe sang biển xanh giả; Cao tốc Nội Bài - Lào Cai vừa thông xe đã lún, nứt; Hỏa hoạn tại quán bar Luxury; Thang máy rơi tự dọ tại Lotte Center; Những vụ bạo hành trẻ em - chuyện sau cánh cửa .... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2109 2709
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/09 - 27/09)

    Những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động; Một bé gái bị sát hại và chặt xác gây chấn động ở Nhật Bản; Những người phụ nữ vào tù vì mang tội hiếp dâm; Choáng những vụ giang hồ máu liều nổ súng, đánh chém công an; Phiên tòa xử kẻ giết người và chuyện hiếm có; Giết người tình man rợ chỉ vì ghen tuông;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.