Thứ bảy, 22 Tháng mười một 2008, 04:49 GMT+7

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cao huyết áp

Chế độ ăn uống của bệnh nhân cao huyết áp có ảnh hưởng trực tiếp tới tình trạng của bệnh. Theo các chuyên gia nghiên cứu tại đại học Harvard, chế độ ăn uống khoa học, phù hợp chính là "liều thuốc quý" giúp nhanh chóng cải thiện chứng cao huyết áp.

Sau đây là những loại thực phẩm bạn nên và không nên ăn khi bị mắc chứng tăng huyết áp:

Tránh những loại thực phẩm có chứa hàm lượng Natri lớn như muối, thịt hộp, snack mặn, bơ và các loại thực phẩm đóng hộp khác. Đồng thời hạn chế nêm muối vào các loại thực phẩm trong quá trình sơ chế và nấu. Vì muối là một trong những nguyên nhân quan trọng làm tăng huyết áp.

Thay thế việc thu nạp muối hay các loại thực phẩm có chứa nhiều natri vào cơ thể bằng những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi và kẽm để giúp hạ thấp áp lực của máu.

Những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi như sữa ít béo, đậu xanh, cá hồi cả xương, súp lơ, rau bina và đậu phụ. Loại thực phẩm chứa nhiều kẽm như các loại đậu và hạt như hướng dương, hạt vừng, lạc.

Nên ăn những loại thực phẩm có chứa nhiều kali như chuối, khoai tây, bơ, nước ép cà chua, nước bưởi. Những loại thực phẩm đã kể trên đặc biệt rất tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Hạn chế "nạp" những chất béo no. Chất béo no hay còn gọi là chất béo bão hoà chính là thủ phạm dẫn đến chứng xơ vữa động mạch. Từ đó làm tăng huyết áp và gây ảnh hưởng xấu đến mạch vành, mạch não.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà như các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt heo), thức ăn có nhiều cholesterol như mỡ, da, phủ tạng động vật (gan, tim, cật, óc), lòng đỏ trứng gà…cần phải được hạn chế. Chúng ta có thể thay thế bằng những loại chất béo có lợi (chất béo không no) như các loại mỡ cá, đậu phộng, bắp, cải, mè và các sản phẩm bơ sữa ít béo.

Chú trọng đến bữa ăn có nhiều carbohydrat như ngũ cốc, đậu.
Ăn nhiều rau xanh và trái cây.

(Theo TTDD)
Việt Báo

Nhận xét tin Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cao huyết áp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cao huyết áp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che do an uong cho benh nhan cao huyet ap ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cao huyết áp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Diet for patients with high blood pressure
diet, high blood pressure, Harvard University, influential, food, the patient, the type, fat, rich, is, help, witness

Diet of hypertensive patients have a direct impact to the status of the disease. According to researchers at Harvard, science diet, is appropriate "medicine you" help rapidly improve high blood pressure ..





  • Nghin le chuyen tuan qua 137 197
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (13/7 - 19/7)

    TQ rời giàn khoan HD-981 ra khỏi khu vực Hoàng Sa; Bão Rammasun đổ bộ Việt Nam, bão quét từ Quảng Ninh tới các tỉnh biên giới; Vỡ đường ống dẫn nước Sông Đà lần thứ 9...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (13/7 - 19/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 13197
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 13-19/7)

    Vì sao người dân phải mòn mỏi đợi vaccine dịch vụ?; Cảnh giác với chiêu giả nhân viên y tế đến nhà lừa tiền; Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ; Ngáp ngủ nhiều giúp tăng trí nhớ; Quan hệ trong bao lâu để cả hai đều thỏa mãn?; Mẹ bầu ăn nhạt sinh con thần đồng... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1307 1907
    Toàn cảnh Showbiz tuần (13/07 – 19/07)

    Thí sinh "Nữ hoàng sắc đẹp Việt Nam 2014" ném danh hiệu vào xe rác, Baggio thừa nhận từng lén lút qua lại với Andrea khi đã kết hôn, Tiễn đưa nhà văn Tô Hoài về nơi an nghỉ cuối cùng, Cường đôla tung ảnh hạnh phúc, Lý Nhã Kỳ phát âm tiếng Anh sai, Phạm Băng Băng từng bị băng huyết vì phá thai ở nhà,...là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1307 1907
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (13/07 – 19/07)

    Tổng cục Cảnh sát kiểm tra tin đồn Lê Văn Luyện trốn trại; Vụ Cát Tường: 'Tôi có niềm tin lần này sẽ tìm thấy xác con'; Vợ cùng "phi công trẻ" lập mưu giết chồng; Những cuộc 'xóa số' tàn bạo của giang hồ đất Cảng; Hàng nghìn người xem xử tội phạm hiếp dâm hàng loạt; Người tâm thần phạm tội: Những vụ án kinh hoàng; ........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1307 1907
    Toàn cảnh kinh tế tuần (13/07 - 19/07)

    Sau sự tăng giá bất ngờ của xăng, giá thực phẩm leo thang chóng mặt, WB dự báo kinh tế Việt nam tăng trưởng 5.4%, lợi nhuận ngành ngân hàng được công bố không có mấy điểm sáng, lãi suất được dự báo tiếp tục giảm... là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.