Thứ năm, 05 Tháng sáu 2003, 12:00 GMT+7

Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị

Che do an de hoi phuc suc khoe sau dieu tri
Bệnh nhân sau phẫu thuật cần dùng thức ăn giàu đạm.

Những bệnh nhân sau phẫu thuật rất cần protein và năng lượng để mau lành vết thương, đồng thời bù lại lượng máu đã mất khi mổ. Vì vậy, nên ăn nhiều thực phẩm giàu đạm (thịt, cá, tôm cua, trứng, sữa) và giàu sắt (gan, lòng đỏ trứng, thịt bò, thận...). Cần tăng cường thực phẩm chứa vitamin C để giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.

Sau khi điều trị, tuy tác nhân gây bệnh đã được loại trừ, các triệu chứng bệnh đã hết nhưng cơ thể vẫn chưa trở lại bình thường. Để quá trình phục hồi diễn ra nhanh, hiệu quả, bệnh nhân cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Trong mọi trường hợp, bệnh nhân nên ăn qua đường miệng nếu có thể, vì đây là cách nuôi ăn phù hợp nhất với đặc điểm sinh lý cơ thể, giúp kiểm soát và phát huy được tối đa chức năng của ống tiêu hóa. Chỉ trong trường hợp thật cần thiết mới sử dụng thêm thức uống dinh dưỡng và các loại thuốc bổ.

Nếu bệnh nhân không thể ăn qua đường miệng hoặc ăn dưới 3/4 lượng thực phẩm cần thiết, cần nuôi qua ống thông. Chỉ nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch nếu nhu cầu dinh dưỡng không thể được đáp ứng qua đường miệng và ống thông.

Sau đây là lời khuyên về dinh dưỡng đối với một số bệnh cụ thể:

1. Các bệnh nội khoa thông thường (như viêm đường hô hấp, bệnh tai mũi họng do virus): Khi đang ốm, thường người bệnh rất chán ăn, cơ thể lại hao tổn nhiều dưỡng chất và năng lượng. Các vitamin A, B, C (được xem là có vai trò rõ rệt trong quá trình chống đỡ bệnh tật) bị tiêu hao khá nhiều. Vì vậy, sau khi khỏi bệnh, cần chú ý tăng cường các chất này trong khẩu phần. Các thức ăn giàu vitamin A gồm gan, cà rốt, khoai lang vàng, bí đỏ, lòng đỏ trứng... Các thực phẩm như quả chín, rau xanh, đậu, sữa... có nhiều vitamin C, vitamin nhóm B và axit folic.

Trong quá trình điều trị, bệnh nhân thường phải dùng kháng sinh, dễ gây rối loạn hệ khuẩn đường ruột. Vì vậy, nên ăn thêm mỗi ngày 1-2 hộp sữa chua để giúp nhanh chóng lập lại sự cân bằng vi khuẩn trong đường ruột. Nếu không có thói quen ăn sữa chua, có thể sử dụng các men tiêu hóa có tác dụng kích thích sự phát triển của những vi khuẩn này như Subty1, Biosubty1, Lacteol-fort, Lacto-min...

2. Các bệnh hệ tiêu hóa: Do khả năng tiêu hóa và hấp thu bị ảnh hưởng, bệnh nhân phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của thầy thuốc và nên dùng những thức khác bù đắp lại để quá trình phục hồi sau bệnh được tiến triển tốt. Ví dụ: Sau một đợt tiêu chảy kéo dài, ruột sản sinh ít men lactase (để tiêu hóa đường lactose trong sữa), nếu uống sữa vào sẽ bị tiêu chảy; bác sĩ thường đề nghị người bệnh tạm kiêng uống sữa. Lúc ấy, để bảo đảm đáp ứng được nhu cầu can xi hằng ngày, người bệnh có thể dùng sữa chua để thay thế sữa trong khẩu phần hoặc ăn thêm các thực phẩm giàu canxi khác như tôm, cua, sò, ốc, cá con nguyên xương...

3. Những bệnh làm hạn chế vận động (như gãy xương phải bó bột, tai biến mạch não...): Tình trạng ít vận động không những gây chán ăn mà còn khiến cơ thể thải nhiều canxi qua nước tiểu, dẫn đến thiếu canxi và loãng xương. Trong ăn uống, cần chú ý tăng cường canxi và bảo đảm đủ vitamin D. Phơi nắng mỗi ngày 15-20 phút để cơ thể tự sản sinh đủ vitamin D, hoặc sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D (pho mat, trứng, gan, cá béo, bơ, margarin). Tuy nhiên, các thực phẩm này rất giàu năng lượng, dễ gây béo phì (nhất là ở người bị hạn chế vận động). Vì vậy, phơi nắng mỗi ngày vẫn là biện pháp thích hợp nhất.

Lưu ý: Hầu hết mọi người sau khi qua cơn bệnh nặng chỉ thích ngồi hoặc nằm một chỗ, vì họ có cảm giác mệt mỏi, hụt hơi khi phải đi lại. Điều này dẫn đến tình trạng kém tiêu hóa, không có cảm giác đói. Vì vậy, bệnh nhân nên vận động nhẹ nhàng để mau đói hơn.

BS Huỳnh Phương Thượng Vũ, Sức Khỏe & Đời Sống

Việt Báo
Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che do an de hoi phuc suc khoe sau dieu tri ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

diet to restore health after treatment
restoring health, diet, egg yolk, food, patients, body treatments, increase energy, milk, rich , iron, meat, where

patients after surgery are needed protein and energy to heal quickly, and return blood lost during surgery. So, eat more foods rich in protein (meat, fish, shellfish, eggs, milk) and iron (liver, egg yolks, beef, ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thong tin chinh thuc to chuc ky thi quoc gia
    Thông tin chính thức "tổ chức kỳ thi quốc gia"

    Những thay đổi về kỳ tuyển sinh 2015 đang khiến học trò lo lắng vì các em chỉ còn 9 tháng, khó có thể thích nghi ngay với phương án thi mới như vậy.

  • Ep cung nhuc hinh Can nguyen cua an oan
    Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!

    Nhiều vụ cảnh sát dùng nhục hình với nghi phạm đã xảy ra. Hành vi này của người cảnh sát là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm phạm tới sức khỏe, danh dự của công dân, gây mất niềm tin của quần chúng nhân dân đối với các cơ quan bảo vệ pháp luật, tạo ra bức xúc trong dư luận xã hội.

  • Nu y ta mang bau om con tu tu
    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự

    Chỉ vì bế tắc, mâu thuẫn trong cuộc sống, người làm mẹ đã nhẫn tâm ép con phải chết cùng mình. Dư luận đồng cảm có, xót thương có và kèm theo cả sự phẫn nộ tột cùng.

  • Dich dau mat do dien bien bat thuong
    Dịch đau mắt đỏ diễn biến bất thường

    Thời điểm này, dịch đau mắt đỏ ở Hà Nội chỉ mới lây lan trong phạm vi gia đình nhưng vì là dịch nên có thể lây lan rộng hơn.

  • Thu hut Shisha gioi tre Sanh dieu den te nan
    Thú hút "Shisha" giới trẻ: Sành điệu đến tệ nạn

    Hút shisha đang trở thành thú tiêu khiển “sành điệu” của giới trẻ, được quảng cáo không độc, không nicotine và hoàn toàn từ thảo dược…

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0709 1309
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/09 – 13/09)

    MV 'Em của ngày hôm qua' đạt kỷ lục 40 triệu view, Liveshow Ngọc Sơn "hỗn loạn" vì quá đông khán giả, Đạo diễn Lê Hoàng bị chỉ trích gay gắt trên sóng truyền hình, Danh hài Tấn Beo chê Trấn Thành diễn hài dở, Ngọc Trinh nhận "mưa đá" vì in hình bán nude lên túi tặng trẻ em, Thúy Khanh, Nhật Tinh Anh bị khán giả mời uống thuốc lắc,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 0709 1309
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/09 - 13/09)

    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự; Phạm nhân “lướt” Facebook trong tù gần 1 năm; Đổ bồn nước inox trong trường học, 2 học sinh tử vong; Vụ xe khách rơi xuống vực ở Sa Pa: Cô gái mất chồng sắp cưới đã qua đời.....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (07/09 - 13/09).

  • Tong hop Doi song tuan qua 079 139
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (07/9 - 13/9)

    Đêm rằm tháng tám đã chạm ngõ mọi gia đình Việt Nam để lại những dấu ấn về Tết trung thu thật đẹp; Vụ án thương tâm thai phụ ôm con tự tử trên sông Lô gây phẫn nộ dư luận, đau xót trước những phận làm mẹ làm dâu bất hạnh; những thông tin xung quanh vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là những thông tin đáng chú ý nhất tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0709 1309
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/09 - 13/09)

    Phạm nhân vô tư “lướt” facebook trong… tù?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; Hai nữ sinh giỏi nhảy lầu tự tử chấn động Nhật Bản; Cảnh giác những thủ đoạn mới của tội phạm cướp giật; Thảm án đau lòng từ những mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu; “Yêu râu xanh” và nạn nhân cùng bế con đến tòa;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.