Thứ năm, 05 Tháng sáu 2003, 12:00 GMT+7

Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị

Che do an de hoi phuc suc khoe sau dieu tri
Bệnh nhân sau phẫu thuật cần dùng thức ăn giàu đạm.

Những bệnh nhân sau phẫu thuật rất cần protein và năng lượng để mau lành vết thương, đồng thời bù lại lượng máu đã mất khi mổ. Vì vậy, nên ăn nhiều thực phẩm giàu đạm (thịt, cá, tôm cua, trứng, sữa) và giàu sắt (gan, lòng đỏ trứng, thịt bò, thận...). Cần tăng cường thực phẩm chứa vitamin C để giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.

Sau khi điều trị, tuy tác nhân gây bệnh đã được loại trừ, các triệu chứng bệnh đã hết nhưng cơ thể vẫn chưa trở lại bình thường. Để quá trình phục hồi diễn ra nhanh, hiệu quả, bệnh nhân cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Trong mọi trường hợp, bệnh nhân nên ăn qua đường miệng nếu có thể, vì đây là cách nuôi ăn phù hợp nhất với đặc điểm sinh lý cơ thể, giúp kiểm soát và phát huy được tối đa chức năng của ống tiêu hóa. Chỉ trong trường hợp thật cần thiết mới sử dụng thêm thức uống dinh dưỡng và các loại thuốc bổ.

Nếu bệnh nhân không thể ăn qua đường miệng hoặc ăn dưới 3/4 lượng thực phẩm cần thiết, cần nuôi qua ống thông. Chỉ nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch nếu nhu cầu dinh dưỡng không thể được đáp ứng qua đường miệng và ống thông.

Sau đây là lời khuyên về dinh dưỡng đối với một số bệnh cụ thể:

1. Các bệnh nội khoa thông thường (như viêm đường hô hấp, bệnh tai mũi họng do virus): Khi đang ốm, thường người bệnh rất chán ăn, cơ thể lại hao tổn nhiều dưỡng chất và năng lượng. Các vitamin A, B, C (được xem là có vai trò rõ rệt trong quá trình chống đỡ bệnh tật) bị tiêu hao khá nhiều. Vì vậy, sau khi khỏi bệnh, cần chú ý tăng cường các chất này trong khẩu phần. Các thức ăn giàu vitamin A gồm gan, cà rốt, khoai lang vàng, bí đỏ, lòng đỏ trứng... Các thực phẩm như quả chín, rau xanh, đậu, sữa... có nhiều vitamin C, vitamin nhóm B và axit folic.

Trong quá trình điều trị, bệnh nhân thường phải dùng kháng sinh, dễ gây rối loạn hệ khuẩn đường ruột. Vì vậy, nên ăn thêm mỗi ngày 1-2 hộp sữa chua để giúp nhanh chóng lập lại sự cân bằng vi khuẩn trong đường ruột. Nếu không có thói quen ăn sữa chua, có thể sử dụng các men tiêu hóa có tác dụng kích thích sự phát triển của những vi khuẩn này như Subty1, Biosubty1, Lacteol-fort, Lacto-min...

2. Các bệnh hệ tiêu hóa: Do khả năng tiêu hóa và hấp thu bị ảnh hưởng, bệnh nhân phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của thầy thuốc và nên dùng những thức khác bù đắp lại để quá trình phục hồi sau bệnh được tiến triển tốt. Ví dụ: Sau một đợt tiêu chảy kéo dài, ruột sản sinh ít men lactase (để tiêu hóa đường lactose trong sữa), nếu uống sữa vào sẽ bị tiêu chảy; bác sĩ thường đề nghị người bệnh tạm kiêng uống sữa. Lúc ấy, để bảo đảm đáp ứng được nhu cầu can xi hằng ngày, người bệnh có thể dùng sữa chua để thay thế sữa trong khẩu phần hoặc ăn thêm các thực phẩm giàu canxi khác như tôm, cua, sò, ốc, cá con nguyên xương...

3. Những bệnh làm hạn chế vận động (như gãy xương phải bó bột, tai biến mạch não...): Tình trạng ít vận động không những gây chán ăn mà còn khiến cơ thể thải nhiều canxi qua nước tiểu, dẫn đến thiếu canxi và loãng xương. Trong ăn uống, cần chú ý tăng cường canxi và bảo đảm đủ vitamin D. Phơi nắng mỗi ngày 15-20 phút để cơ thể tự sản sinh đủ vitamin D, hoặc sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D (pho mat, trứng, gan, cá béo, bơ, margarin). Tuy nhiên, các thực phẩm này rất giàu năng lượng, dễ gây béo phì (nhất là ở người bị hạn chế vận động). Vì vậy, phơi nắng mỗi ngày vẫn là biện pháp thích hợp nhất.

Lưu ý: Hầu hết mọi người sau khi qua cơn bệnh nặng chỉ thích ngồi hoặc nằm một chỗ, vì họ có cảm giác mệt mỏi, hụt hơi khi phải đi lại. Điều này dẫn đến tình trạng kém tiêu hóa, không có cảm giác đói. Vì vậy, bệnh nhân nên vận động nhẹ nhàng để mau đói hơn.

BS Huỳnh Phương Thượng Vũ, Sức Khỏe & Đời Sống

Việt Báo

Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che do an de hoi phuc suc khoe sau dieu tri ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chế độ ăn để hồi phục sức khỏe sau điều trị ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

diet to restore health after treatment
restoring health, diet, egg yolk, food, patients, body treatments, increase energy, milk, rich , iron, meat, where

patients after surgery are needed protein and energy to heal quickly, and return blood lost during surgery. So, eat more foods rich in protein (meat, fish, shellfish, eggs, milk) and iron (liver, egg yolks, beef, ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Thoi su 24h1711 Cong Ly mac quan nho len bia sach luat
    Thời sự 24h(17/11): Công Lý mặc quần nhỏ lên bìa sách luật

    Bình Dương lên tiếng về cáo buộc của ông Dũng "lò vôi"; Công Lý bức xúc vì bìa sách in hình anh cởi trần; Nữ "đại gia" Hà thành bị đánh thuốc mê cướp kim cương?; "Kho" sừng tê giác trong nhà đại gia Hà Tĩnh...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.