Chế độ ăn cho trẻ 1-3 tuổi

Che do an cho tre 1 3 tuoi
Nhu cầu về sữa của trẻ 1-3 tuổi khá lớn.

Đây là giai đoạn phát triển răng sữa ở trẻ nên nhiều người cho rằng trẻ không cần uống sữa nữa vì đã nhai được thức ăn. Quan niệm này không đúng. Thực ra, trẻ 1-3 tuổi cần ít nhất 1/2 lít sữa mỗi ngày.

Các nhóm thực phẩm dùng cho trẻ bao gồm:

- Lương thực căn bản.

- Rau: Rau càng đậm màu càng có nhiều caroten, vitamin C và các muối khoáng như sắt, vôi...

- Trái cây: Dùng tráng miệng sau bữa ăn.

- Thức ăn giàu chất đạm: Bao gồm cả thức ăn động vật (thịt, cá, trứng, sữa) và thức ăn thực vật (các hạt họ đậu, sữa đậu nành và sản phẩm của đậu nành).

- Nhóm thức ăn giàu chất béo: Rất cần cho trẻ vì giúp hấp thu các vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng.

- Đường: Không có cũng được vì hay gây táo bón và sâu răng. Năng lượng mà đường đem lại không nên quá 10% tổng số calo.

- Muối: Trẻ có nhu cầu về muối thấp hơn người lớn vì thận còn yếu. Chỉ cần cho trẻ ăn những thức ăn luộc với ít nước (không phải nêm) là có thể cung cấp đủ nhu cầu về muối khoáng.

Các bữa nên có đủ các chất bột, béo, đạm, chất xơ, muối khoáng và vitamin. Vào độ 1,5 tuổi, trẻ đã ít nhiều ăn được những thức ăn giống như người lớn, khối lượng 1/3-1/2 bát (200 ml) mỗi bữa. Với thực phẩm giàu đạm như thịt, mỗi bữa không nên cho ăn quá 1 thìa canh vun, nếu là đậu phụ thì có thể cho gấp đôi. Sau bữa ăn nên cho trẻ tráng miệng bằng một ít trái cây, chẳng hạn 1 trái chuối cau hay 1-2 thìa đu đủ.

Khi chế biến thức ăn, không nên nêm mặn hay ngọt với mức như người lớn, chỉ cần bằng 1/3-1/2 lượng đường hoặc muối của người lớn là đủ. Cần tránh cho trẻ dùng những mẩu thức ăn cứng và nhỏ như hạt dưa, lạc. Với các loại trái cây có hạt nhỏ như na, hồng xiêm, trước khi cho ăn cần loại bỏ hạt.

Để trẻ có hứng thú ăn uống và tập thói quen dinh dưỡng đa dạng, nên tập cho trẻ tự xúc ăn một mình và bắt đầu "tham gia" vào các bữa cơm gia đình. Cha mẹ có thể cho bé "nếm" thử các thức ăn của người lớn sau khi xắt nhỏ.

Ngoài các bữa chính, mỗi ngày, bé cần được ăn thêm khoảng 2-3 bữa phụ vào lúc 9-14 giờ, 20-21 giờ. Tuy gọi là bữa phụ nhưng năng lượng tổng cộng cũng phải tương đương 1/2 lít sữa tươi. Trong đó, các món chính là sữa và sản phẩm từ sữa, kèm theo trái cây, nước trái cây, 1-2 cái bánh quy.

Riêng với sữa, trẻ 1-2 tuổi nên sử dụng sữa nguyên kem; trẻ 2-3 tuổi có thể dùng sữa loại bỏ 1/2 lượng chất béo để không bị thừa cân. Có thể pha trộn sữa với trái cây tươi hay nước ép trái cây để bổ sung caroten và vitamin C. Không nên cho thêm đường.

BS Nguyễn Lân Đính, Sức Khoẻ & Đời Sống

Việt Báo

Video nổi bật

Thú chơi môtô tiền tỷ của doanh nhân Sài Gòn
00:00 / --:--

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguyên nhân và cách phòng tránh bệnh thủy đậu

Thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm rất phổ biến ở Việt Nam, xuất hiện ở cả người lớn và trẻ em. Việc phòng tránh thủy đậu luôn là yêu cầu cấp thiết của quốc gia.

Thực hư việc ăn trầu cau mắc bệnh ung thư

Theo các nhà khoa học ăn trầu có thể gây một số bệnh ung thư vùng miệng, vòm họng. Tuy nhiên, về phương diện đông y trầu, cau vẫn có một số công dụng nhất định.

Nhận xét tin Chế độ ăn cho trẻ 1-3 tuổi

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chế độ ăn cho trẻ 1-3 tuổi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che do an cho tre 1 3 tuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chế độ ăn cho trẻ 1-3 tuổi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

diet for children 1-3 years
stages of development, diet, food, fruit, adults, could, should, baby, milk, 0.1 to 3 years old, breakfast

This is the tooth development in children, many people believe that children should not drink milk because food has been chewed. This concept is incorrect. In fact, children 1-3 years need at least half a liter of milk per day ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su trong ngay May bay roi o Binh Thuan
    Thời sự trong ngày: Máy bay rơi ở Bình Thuận

    Thứ trưởng Bộ Tài nguyên lên tiếng vụ Đồng Nai lấp sông; Sập giàn giáo ở Formosa: Kết thúc cứu nạn, 13 người chết; Máy bay rơi và gãy đôi ở Bình Thuận;Thực hư ca phẫu thuật toàn đỉa tại BV Bạch Mai; Thanh niên làm 'chuyện người lớn' với 2 nữ sinh lớp 8...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/3.

  • Thoi su 24h243 Chat mot cay xa cu chi gan 36 trieu
    Thời sự 24h(24/3): Chặt một cây xà cừ,chi gần 36 triệu

    Bộ Chính trị bổ nhiệm 3 Phó Ban Kinh tế TƯ; Sắp tinh giản biên chế 6 năm, không 'đánh trống bỏ dùi'; Năm 2016 sẽ chạy thử tuyến đường sắt trên cao Hà Nội; Diễm My 9x hoảng loạn vì bị cướp trong xe ô tô; Chặt một cây xà cừ, Hà Nội chi gần 36 triệu; Mê phim sex, ‘yêu râu xanh’ làm hại bé gái...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/3.

  • Thoi su tuan qua Dinh chi can bo vu chat cay xanh
    Thời sự tuần qua: Đình chỉ cán bộ vụ chặt cây xanh

    Lại lùi luật Biểu tình sang 2016; Vụ chặt cây: Đình chỉ hàng loạt cán bộ Sở Xây dựng; Học sinh Trà Vinh đánh bạn: Đình chỉ cả hiệu trưởng, hiệu phó; Công bố 10 gương mặt trẻ tiêu biểu 2014; Vớ được clip sex trong máy tính cũ, đòi chuộc 5 tỷ; Bắt tạm giam hoa hậu người Việt tại Nga...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h213 Ha Noi trong nham cay vang tam
    Thời sự 24h(21/3): Hà Nội trồng nhầm cây vàng tâm?

    Vụ bất thường dự án triệu đô: Công an vào cuộc; Hàng cây mới vừa được thay thế trên phố Hà Nội; Đại gia bị hoa hậu lừa 16 tỷ đồng là ai?; Thủy quái Mekong trong nồi lẩu trăm triệu đại gia Sài Gòn; Vũ Hoàng Điệp: Kinh tởm với mối tình đầu dài 2 năm!; Bất ngờ gục chết khi CSGT kiểm tra giấy tờ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/3.

  • Thoi su 24h203 Bat tam giam mot hoa hau
    Thời sự 24h(20/3): Bắt tạm giam một hoa hậu

    Chi tiết dự kiến lịch thi THPT quốc gia; Chủ tịch HN: Không có chuyện “kiếm chác” từ việc chặt 6.700 cây; Gần 150 xe tiền tỷ của đại gia Dũng "mặt sắt" phủ bụi; Bầu Hiển đề nghị mua sân bay Phú Quốc...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1503 2103
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (15/03 - 21/03)

    Hà nội chặt hạ 6.700 cây xanh; Bé trai bị diều cuốn tử vong; Ngất xỉu hàng loạt tại Big C; Bệnh viện K lên tiếng về video Bác sĩ vòi tiền; Mòn mỏi chờ vaccine dịch vụ “5 trong 1” ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (15/03 - 21/03), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-1503-2103/2147546861/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nhieu thong tin suc khoe quan trong tuan qua 16223
    Nhiều thông tin sức khỏe quan trọng tuần qua (16-22/3)

    Bước đầu thực hiện "mang thai hộ", xôn xao clip điều dưỡng bệnh viện K Trung ương "vòi tiền" bệnh nhân, thêm nhiều lời khuyên bổ ích về phòng chống bệnh lúc giao mùa, nhiều cảnh báo giật mình về an toàn thực phẩm và thói quen sinh hoạt gây hại... là những thông tin sức khỏe đáng chú ý trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nhiều thông tin sức khỏe quan trọng tuần qua (16-22/3), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Nhin-lai-nhung-thong-tin-suc-khoe-quan-trong-tuan-qua-16223/2147546867/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1503 2103
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (15/03 - 21/03)

    'Nóng' chuyện va chạm giao thông rồi xử nhau; Chuyện về những người lính trinh sát; Những hoa hậu bị rơi vào vòng lao lý; Giết người vì cuồng ghen, bị 20 năm tù; Kết thúc điều tra vụ mua bán trẻ em tại chùa Bồ Đề; Giật mình bị phạt “nóng” vi phạm qua camera;......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1503 2103
    Toàn cảnh Showbiz tuần (15/03 – 21/03)

    Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga bị bắt khẩn cấp vì lừa đảo, Sơn Tùng M-TP khiến Song Hye Kyo 'phát cuồng'?, Cậu bé gốc Việt hát ca khúc “Let It Go” gây sốt, Đám cưới viên mãn của Thanh Thanh Hiền - Chế Phong, VietNam Idol có khả năng bị tạm ngưng sản xuất?, Kang Tae Oh giữa vòng vây người hâm mộ, MC Trung Quốc bị bạn trai giết hại ngay trước cửa nhà,...

  • Tong hop Doi song tuan qua 153 223
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (15/3 - 22/3)

    Những đứa trẻ rình rác kiếm sống, hay mồ côi cha ở khu du lịch tình dục, cách dạy con hay là các bài viết bổ ích về trẻ em; Nhiều câu chuyện cảm động về cuộc sống, về tình yêu; Những tấm gương nghị lực vươn lên trong khó khăn; nhiều bài viết hay chia sẻ quan điểm, cách nhìn nhận về các vấn đề trong đời sống, và nhiều tin tức thực phẩm nổi bật tuần vừa qua...