Cao xương ngựa ngày càng "hút" khách

Xương ngựa được nấu thành cao là vị thuốc có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ dưỡng, ích khí, mạnh gân xương, cầm máu, điều hòa kinh nguyệt. Theo công ty Cổ phần Chu Việt - nhà cung cấp cao xương ngựa duy nhất tại TP.HCM, chưa bao giờ thị trường cao xương ngựa lại “nóng” như vậy mỗi ngày, có hàng trăm cuộc điện thoại gọi tới để hỏi mua.

Một vị thuốc hay

Theo DS. Đỗ Huy Ích, cao xương ngựa rất giàu muối calci, là nguồn bổ sung chất vôi cho cơ thể; chất keratin cùng với gelatin khi thuỷ phân cho nhiều acid amin cần thiết giúp duy trì và phát triển tế bào. Do đó, đối với người cao tuổi gầy yếu, suy kiệt sức khỏe dùng cao ngựa sẽ ăn ngon miệng, dễ ngủ và ngủ say, dễ tiêu hóa, khắc phục được bệnh táo bón. Cao bổ sung canxi giúp chống bệnh loãng xương. Đối với trẻ em: những trẻ em từ một tuổi trở lên gầy gò do bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, da tái, xanh xao, còi xương…dùng cao ngựa một thời gian sau sẽ ăn khỏe, lên cân nhanh, da dẻ hồng hào. Đối với phụ nữ, những người bị gầy yếu, mới ốm khỏi, sau khi sinh đẻ bị suy kiệt…uống cao ngựa sẽ hồi phục sức khỏe nhanh rõ rệt. Với những người lao động nặng nhọc bị bệnh viêm tá tràng kinh niên, ăn uống kém, dễ bị đi lỏng, đi kiết…dùng cao ngựa sẽ khỏi bệnh, ăn nhiều mau béo khỏe.

Mỗi ngày dùng 5 - 10g cao (cho người lớn), 3 - 5g (cho trẻ tuỳ tuổi). Cách dùng thông thường là thái cao thành miếng ăn trực tiếp hoặc trộn với cháo nóng ăn. Có thể trộn với mật ong (1 thìa) hấp cách thuỷ hoặc ngâm cao (100g) trong một lít rượu 40 độ để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần một chén nhỏ. Không dùng rượu cao ngựa cho trẻ em. Chú ý khi dùng cao ngựa thì phải kiêng các chất tanh như tôm, cua, cá; chất cay (tỏi, ớt, hạt tiêu); nước chè đặc, đậu xanh, rau muống, măng.

Nhu cầu ngày càng lớn

“Người mua cao xương ngựa nhiều đến không ngờ”, ông Lê Hải Châu đã phải thốt lên như vậy khi trao đổi với chúng tôi về tình hình thị trường cao xương ngựa hịên nay. Ông cho biết, từ khi bài viết “cao xương một vị thuốc hay” đăng trên SK&ĐS cuối tuần và đặc biệt là bài viết “cao xương ngựa: vị thuốc mạnh gân xương” của DS. Đỗ Huy Ích đăng tải thì lượng khách hàng mua cao ngựa tăng lên vọt. Không chỉ có khách hàng ở TP.HCM và các tỉnh thành lân cận mà có cả khách ở các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình, Nghệ An, Quảng Bình,…rồi cả Việt kiều và một số nhà thuốc Đông Nam dược cũng tìm tới hỏi mua. Lí do cao xương ngựa “hút” hàng có lẽ là do giá cả hợp lí, cách dùng đơn giản và đặc biệt quan trọng là chữa được nhiều bệnh.

Chị Thanh Ngọc - người đã mua cao xương ngựa nhiều lần, cho biết: "Người dùng cao đầu tiên là chị tôi, lúc chị mới sinh xong do quá yếu nên mẹ tôi đã tìm mua cao xương ngựa về cho chị ăn. Theo hướng dẫn của Công ty Chu Việt, xắt từng miếng cao nhỏ cho thêm chút mật ong và pha chút nước vào chén, đặt vào nồi cơm hấp uống mỗi ngày, sau một thời gian ngắn thấy chị khoẻ hẳn. Mẹ tôi hỏi thăm bác sĩ và được biết cao ngựa còn chữa thêm nhiều bệnh nên đã mua tiếp 2 lạng về cho ba và mẹ tôi dùng để khỏi nhức mỏi xương khớp, chống loãng xương. Riêng tôi uống cao xương ngựa để chữa kinh nguyệt không đều và hiện tại thì cả nhà tôi đều dùng cao xương ngựa".

Nguyễn Huyền