Cận thận với hương vị ngọt của bắp Mỹ và "làn da" trắng của dừa

Can than voi huong vi ngot cua bap My va lan da trang cua dua
Những quả dừa với "làn da" trắng nõn được ngâm trong hóa chất. Ảnh báo CA TP.HCM
Dọc các con đường ở TP.HCM chúng ta thường bắt gặp rất nhiều những chiếc xe đẩy bán dừa tươi lạnh vào buổi trưa và những chiếc xe bán bắp luộc vào buổi chiều. Những nơi này thu hút một lượng khách rất đáng kể. Thế nhưng, mấy ai để ý cho lắm về "làn da" trắng nõn nà của những quả dừa tươi mát lạnh, cũng như mấy ai thắc mắc về hương vị ngọt lịm của những quả bắp dài thượt, thẳng tắp, vàng tươi, trông rất hấp dẫn mà người bán gọi là bắp Mỹ?

Nhiều người thường nghĩ bắp Mỹ nên ngọt hơn bắp ta! Lúc đầu sử dụng tôi cũng không để ý, nhưng rồi một thời gian sau, tôi cảm thấy thắc mắc, tại sao quả dừa trắng lạ, cũng như quả bắp ngọt dữ (?!). Qua tìm hiểu, tôi mới biết rằng, cái trắng của dừa là do hóa chất, còn vị ngọt của bắp là do hóa học!

Thường thì trái dừa sau khi gọt vỏ, để độ một lát ngoài không khí là dừa sẽ ngả sang màu vàng xỉn, trông rất xấu. Để làm cho dừa đẹp hơn, tất cả những người bán dừa lạnh đều sử dụng một loại hóa chất, dạng bột mịn, trắng mua ở chợ Kim Biên (Q.5, TP.HCM) về pha loãng với nước. Dừa sau khi gọt vỏ sẽ được thả vào ngâm trong xô nước có pha hóa chất ấy, nhờ đó mà có để lâu, quả dừa cũng trắng như bông bưởi, trông rất đẹp! Những người bán dừa bảo rằng, cứ ra khu bán hóa chất ở chợ Kim Biên hỏi mua hóa chất ngâm dừa là có ngay. Tôi cũng đã thử đến chợ Kim Biên, và đúng y như những người bán dừa đã nói. Mặc dù, chưa biết loại hóa chất này có ngấm vào nước dừa bên trong hay không, nhưng thực phẩm ăn uống mà ngâm với hóa chất như thế là điều không an toàn chút nào!

Còn hương vị ngọt của bắp. Qua tìm hiểu ở những người bán bắp, tôi cũng biết rằng, tất cả họ đều ngâm bắp trong nồi nước nóng có pha đường hóa học! Loại đường thường được sử dụng là Sodium Cyclamate, cũng được bán ở chợ Kim Biên (TP.HCM). Trong khi loại đường này đã được Bộ Y tế cấm không cho dùng trong thực phẩm, do những độc hại của nó gây nên, bởi Sodium Cyclamate với độ ngọt hơn 30 lần so với đường cát trắng thông thường là chất có thể gây ung thư gan, ung thư phổi, gây dị dạng bào thai... nếu tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, phần lớn những người chế biến kinh doanh thực phẩm từ sản xuất nước ngọt cho đến làm kem ký, kem cây... họ thường sử loại đường này!

Trước đây, Sở Y tế (TP.HCM) đã từng phát hiện lô hàng hơn 14 tấn đường hóa học Sodium Cyclamate tại một công ty ở Q.8, TP.HCM. Qua các hóa đơn, chứng từ mua bán cho thấy, nơi đây là đầu mối cung cấp loại đường hóa học Sodium Cyclamate cho phần lớn những cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, nhiều nhất là những cơ sở làm kem, thạch dừa và bánh ngọt từ TP.HCM đến các tỉnh, thành!

Tác nhân làm cho những quả dừa có được “làn da” trắng, và những quả bắp có được hương vị ngọt khác thường là như thế đó!

Thanh Tùng

Việt Báo

Video được xem nhiều nhất

Tế bào gốc có thể ứng dụng điều trị những bệnh nào ?
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Cha mẹ làm gì khi trẻ thủ dâm?

Tôi tình cờ bắt gặp đứa cháu đang... thủ dâm. Tôi thật bất ngờ vì cháu vốn ít nói, tính tình khá ngoan, hơn nữa tôi không nghĩ việc ấy có ở con gái, nhất là ở những cháu còn nhỏ tuổi. Vì sao lại như thế?

Nhận xét tin Cận thận với hương vị ngọt của bắp Mỹ và "làn da" trắng của dừa

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cận thận với hương vị ngọt của bắp Mỹ và "làn da" trắng của dừa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Can than voi huong vi ngot cua bap My va lan da trang cua dua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cận thận với hương vị ngọt của bắp Mỹ và "làn da" trắng của dừa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Beware of the sweet taste of U.S. corn and "skin" white coconuts
Sodium cyclamate, Kim Border, Sugar chemistry, in the afternoon, sweetness, flavor, skin, chemicals, sell the car, coconut, corn, fruit, cosmetic, Vietnam

Along the roads in the city we often encounter a lot of fresh coconut carts selling cold in the afternoon and the cars sell boiled corn in the afternoon. These places attract a significant number of tourists. But, went unnoticed for much of the "lane ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h278 Bat GD la chong cua mot a hau
    Thời sự 24h(27/8): Bắt GĐ là chồng của một á hậu

    Lương tối thiểu Việt Nam quá cao?; Bắt giám đốc là chồng một Á hậu chiếm đoạt 300 tỉ đồng; Chân dung Hoa hậu có gia thế hoành tráng nhất Việt Nam; Thông tin bất ngờ về tài xế taxi gây náo loạn phố HN

  • Thoi su 24h268 Them vu ca nha bi truy sat o Gia Lai
    Thời sự 24h(26/8): Thêm vụ cả nhà bị truy sát ở Gia Lai

     Tàu đâm ôtô, lái xe văng xuống cống tử vong; Ông Đặng Thành Tâm đối mặt với tin đồn bị bắt; Một nửa ít biết của MC Thanh Tùng, Thụy Vân; Bé gái bị mẹ tẩm xăng đốt vì thiếu nợ tiền vé số; 

  • Thoi su 24h258 Sat cong trinh duong sat tren cao roi trung o to
    Thời sự 24h(25/8): Sắt công trình đường sắt trên cao rơi trúng ô tô

     Dân khóc ròng vì 1.600 cây sưa đỏ bị chặt trộm; Thanh sắt công trình đường sắt trên cao rơi trúng ô tô; Ảnh bất ngờ của MC Long Vũ, Anh Tuấn; Xác định được lái xe Audi gây tai nạn trên cao tốc; 

  • Thoi su 24h248 Ca gia dinh tu lam dam tang cho minh
    Thời sự 24h(24/8): Cả gia đình tự làm đám tang cho... mình

     Bộ GTVT lên tiếng vụ xây cầu treo phục vụ chủ tịch xã; Lạ: Đang sống, cả nhà tự làm đám tang cho mình; Siêu xe 15 tỷ "nát đầu" sau khi đâm dải phân cách; Tài sản kếch xù của đại gia vừa đột tử ở HN; 

  • Thoi su tuan qua Tham an chem chet 4 nguoi o Gia Lai
    Thời sự tuần qua: Thảm án chém chết 4 người ở Gia Lai

    Bộ trưởng nhận trách nhiệm về bất cập trong xét tuyển ĐH; Ông Đoàn Văn Vươn được đề nghị đặc xá năm 2015; Xuất hiện dòng suối 'máu' bất thường ở Điện Biên; MC Thảo Vân bị tổn thương nặng nề trên máy bay; Giết vợ rồi đi cả ngàn km về quê chém chết tình địch; Xe máy chứa hơn một tỷ đồng bỏ lại bên lề đường...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Xe may vo chu chua 1 6 ty dong
    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng

    Công an huyện Hương Sơn cho biết, mặc dù đã xác định được chủ đăng ký của chiếc xe máy có 1,6 tỉ đồng bỏ lại bên đường là ai. Tuy nhiên chủ chiếc xe cho biết đã chuyển chiếc xe lại cho chồng, người chồng đang thụ án tù về tội..

  • Be gai bi me tuoi xang thieu song
    Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống

    Chỉ vì bán không hết vé số, bé Nguyễn Thị Kim L. ( 13 tuổi ) bị mẹ ruột tưới xăng. Trong lúc bị phỏng nặng, cháu bé đã lao tới ôm lấy mẹ để cầu cứu.

  • Nghi van ban trai bi mat cua HH Ky Duyen
    Nghi vấn "bạn trai bí mật" của HH Kỳ Duyên

    Kỳ Duyên đã lên tiếng khi thông tin "bạn trai bí mật" bất ngờ được hé lộ.

  • Nhung vu canh sat giao thong bat cuop
    Những vụ cảnh sát giao thông bắt cướp

    Đã có rất nhiều trường hợp vận chuyển ma túy, đối tượng truy nã bị bắt giữ ngay trên đường di chuyển và dĩ nhiên ở góc độ này, Cảnh sát giao thông chính là những người đấu tranh trực tiếp với những kẻ phạm tội

  • Bangkok rung chuyen vi danh bom
    Bangkok rung chuyển vì đánh bom

    19 giờ tối 17/8, một quả bom được cài ngay bên trong khuôn viên ngôi đền Hindu giáo ở trung tâm thủ đô Bangkok của Thái Lan đã phát nổ, gây ra một cảnh tượng tang hoang, hỗn loạn. Chưa có tổ chức nào nhận trách nhiệm gây ra vụ..

  • Nghin le chuyen tuan qua 2308 2908
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08)

    Lịch cấm đường tại Hà Nội để phục vụ Quốc Khánh 2/9; Bữa ăn 5.000 đồng của bệnh nhân tâm thần; Taxi điên gây náo loạn phố Hà Nội; Bé gái bị mẹ tưới xăng thiêu sống; Chuyện lạ về 40 chiếc ví rơi ở Đà Nẵng, Hội An; Người Việt đang đầu độc cả trí óc con trẻ...là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2308-2908/2147593370/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2308 29082015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015

    Theo Cục Điều tiết điện lực, giá mua điện của EVN hiện là 1087,3 đ/kWh nhưng giá điện mà EVN bán ra thị trường tới 1.622,05 đồng/kW/h và từ năm 2016 thị trường bán buôn cạnh tranh sẽ chính thức vận hành nhưng mới chỉ là vận hành trên giấy; ngày 24/8 NHNN phát đi thông điệp khẳng định sẽ không tiến hành điều chỉnh tỉ giá nữa và sẽ áp dụng các biện pháp để ổn định tỉ giá cuối năm 2015 và đầu 2016; ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 23/08 - 29/08/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2308-29082015/2147593361/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2308 2908
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08)

    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng; Rùng mình với những quái chiêu đòi nợ 'vô tiền khoáng hậu'; Trộm cắp tài sản dịp nghỉ Lễ: Giúp bạn đề phòng; Đại gia mua dâm trẻ em ở miền Tây được tại ngoại; Phạm nhân hồi hộp chờ ngày đặc xá; Số phận đau thương của bé gái bị mẹ dùng xăng đốt;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (23/08 - 29/08), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2308-2908/2147593334/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Diem lai tin Suc khoe quan trong tuan qua 2208 2908
    Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08)

    Việt Nam là điểm nóng của các bệnh truyền nhiễm mới nổi; Bé sơ sinh bị đâm xuyên sọ đã xuất viện; Thực hư thông tin xem điện thoại trong đêm bị ung thư mắt; Tiếp tục cảnh báo mối nguy về bệnh sốt xuất huyết; Những lưu ý không thể bỏ qua khi ăn bánh Trung thu; Cảnh báo lỗi của bố mẹ khiến con dậy thì sớm;... là những tin Sức khỏe quan trọng tuần qua. ------------ Xem thêm: Điểm lại tin Sức khỏe quan trọng tuần qua (22/08 - 29/08), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Diem-lai-tin-Suc-khoe-quan-trong-tuan-qua-2208-2908/2147593388/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 238298
    Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8)

    Hai miền Triều Tiên đạt thỏa thuận 6 điểm nhằm giảm căng thẳng; Mỹ điều 3 máy bay ném bom tàng hình hỗ trợ Hàn Quốc; MC truyền hình Mỹ bị bắn chết khi đang dẫn trực tiếp; Xả súng kinh hoàng ở miền Bắc nước Pháp làm 7 người thương vong... là những tin chính trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (23/8-29-8), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-238298/2147593385/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn