Cá ngừ không tốt cho phụ nữ mang thai?

Ca ngu khong tot cho phu nu mang thai

Các bà bầu lâu nay vẫn được khuyên không nên ăn nhiều cá ngừ vì nó chứa thuỷ ngân methyl nồng độ cao, gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển thần kinh của bào thai. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của Cananda cho thấy, thứ kim loại nặng này trong cá ngừ có thể tồn tại ở dạng ít độc hại hơn.

Những loài cá ăn thịt như cá ngừ, cá marlin, cá kiếm, ... có nồng độ thuỷ ngân cao hơn so với những giống cá khác, do chúng tích tụ kim loại này trong mô. Dạng thuỷ ngân này vẫn được cho là methyl - loại dễ hấp thụ vào cơ thể con người nhất. Song trên thực tế, “phần lớn thuỷ ngân trong mô thịt cá ngừ hoàn toàn ở một dạng khác”, tiến sĩ Graham George, trưởng nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Saskatchewan, nhận định.

Bằng kỹ thuật quang phổ hấp thụ tia X, George và cộng sự phát hiện ra thuỷ ngân trong cá ngừ liên kết chặt chẽ với các nguyên tử sulphur, chứ không phải hydrogen và carbon độc hại. Theo nguyên lý, chính nguyên tử sulphur sẽ làm cho thuỷ ngân khó xâm nhập vào cơ thể người hơn, do đó ít độc hại hơn so với dạng methyl.

Tuy nhiên, nhận định trên của George vẫn cần được xem xét kỹ lưỡng, trước khi đi đến xoá bỏ hoàn toàn cảnh cáo về việc tiêu thụ cá ngừ đối với phụ nữ chuẩn bị mang thai, sắp sinh và đang cho con bú.

Mỹ Linh (theo BBC)

Việt Báo

Video nổi bật

Khi CSGT bó tay....
00:00 / --:--
Xem tiếp chủ đề: Mang thai và làm mẹ

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Loại nước uống là thần dược giúp quý ông sung mãn hơn

Dưa hấu không chỉ là một loại quả giải khát vào mùa hè mà nó còn được ví như một loại viagra thiên nhiên giúp quý ông sung mãn hơn trong chuyện ấy.

Nhận xét tin Cá ngừ không tốt cho phụ nữ mang thai?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cá ngừ không tốt cho phụ nữ mang thai? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ca ngu khong tot cho phu nu mang thai ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cá ngừ không tốt cho phụ nữ mang thai? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Tuna is not good for pregnant women?
Bad influence, bad influence, the development, a high concentration of heavy metals, tuna, mercury, women, pregnancy, bad, harmful or form

The pregnant women has long been advised not to eat tuna because it contains high concentrations of methyl mercury, damaging to the neurological development of fetuses. However, a recent study of the Canada shows that this second heavy metals in fish ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn